Разработка стратегии развития предприятия

Сильные стороны, выявленные в ходе анализа:

• сплоченность коллектива;
• создание сильной команды для разработки новых видов продукции.

К сожалению, маркетинговый отдел ООО «Красная Заря» на сегодняшний день недостаточно развит на предприятии, что, несомненно, уменьшает конкурентные преимущества фабрики по сравнению с другими предприятиями. Но идет активный набор маркетологов и специалистов по продвижению кондитерской продукции, созданию рекламы, изучению и освоению рынков сбыта. Слабой чертой ООО «Красная Заря» является отсутствие рекламы в СМИ, которая, несомненно, увеличила бы ряды потребителей. Но следует отметить, что в интернете функционирует сайт ООО «Красная Заря», который периодически обновляется и где потребители могут найти всю необходимую информацию о производимой фабрикой продукции, ассортименте, более подробно ознакомиться с историей развития фабрики. Так же на сайте представлены контактные телефоны, позвонив по которым, потребитель может высказать свое мнение о выпускаемой продукции и сообщить свои предложения или замечания. Немаловажным фактом для развития предприятия и завоевания доверия и уважения потребителей, является наличие Диплома Лауреата конкурса «100 лучших товаров России», куда вошли конфеты «Ивановские зори», «Птичье молоко», «Метеорит», а также глазированные вафли «Восторг» и «Полет».

Анализ маркетинговой составляющей позволил выделить:

Сильные стороны: наличие диплома «100 лучших товаров России»; хороший имидж организации.

Слабые стороны: отсутствие рекламы в СМИ.

          Полный анализ внутренней среды  фабрики ООО «Красная Заря» позволяет выделить следующие сильные стороны:

• сплоченность коллектива;
• создание сильной команды для разработки новых видов продукции;
• четкое взаимодействие между руководителями и подчиненными;
• минимальная дистанция власти;
• обновление оборудования и техники;
• увеличение мощности предприятия;
• создание новых видов продукции;
• строгая технология производства;
• низкий процент текучести кадров;
• преобладание собственного капитала над заемным;
• преобладание краткосрочных кредитов над долгосрочными;
• наличие наград.

Слабые стороны:

• нехватка высококвалифицированных кадров;
• преобладание внеоборотных средств;
• снижение внеоборотных и оборотных активов;
• не ликвидность предприятия;
• неудовлетворительная структура баланса;
• отсутствие рекламы в СМИ.

 

2.4. Матричный анализ

 

Для того, чтобы сформулировать будущую стратегию развития организации, необходимо выявить сильные и слабы стороны кондитерской фабрики ООО «Красная Заря». Применение SWOT – анализа позволит провести совместное изучение внешней и внутренней среды (приведен в таблице 7).

                                                                                                          Таблица 7

Матрица SWOT ООО «Красная Заря»

	Возможности Увеличение трудовых ресурсов. Увеличение спроса, в силу наступления зимнего периода. Снижение затрат в области лизинга. Снижение затрат на строительство и реконструкцию зданий производственного назначения. Уменьшение налогового бремени. Экономия трудовых ресурсов. Экономия времени. Увеличение объемов производства. Близость к крупным рынкам сбыта. Благоприятное географическое положение. Достаточное количество выпускников повар-кондитер. Стабилизация экономики в стране. Развитие кондитерской отрасли	Угрозы Низкая платежеспособность населения. Повышение затрат на сырье. Нехватка высококвалифицированных кадров. Наличие сильного конкурента. Падение спроса, ввиду повышения цен на продукцию. Возрастание затрат на обслуживание нового оборудования. Перебои в поставках сырья.
Сильные стороны Разнообразие ассортимента производимой продукции. Низкий процент текучести кадров. Преобладание собственного капитала предприятия над заемным. Преобладание краткосрочных кредитов над долгосрочными. Надежные поставщики. Наличие постоянных потребителей продукции. Налаженная связь поставок в крупные торговые сети. Наличие наград. Увеличение мощности предприятия. Создание новых видов продукции. Высокая производительность цехов. Сплоченность коллектива. Наличие усовершенствованного оборудования. Хороший имидж организации.	Освоение новых технологий и внедрение их в производство. Проведение маркетинговых исследований, направленных на постоянное изучение потребностей рынка. Использовать созданный имидж, базу клиентов для открытия представительств, дилерских организаций. Выход на новые рынки сбыта	Увеличение объемов продаж на внутренних и внешних рынках.
Слабые стороны Снижение внеоборотных и оборотных активов. Преобладание внеоборотных активов Неудовлетворительная структура баланса. Отсутствие рекламы в СМИ. Сокращение штата работников.	Постоянное повышение квалификации персонала, улучшение условий труда		Рассмотрение возможности производства нового вида продукции Сдать в аренду неиспользованные площади предприятия для получения дополнительных средств и сокращение затрат на их обслуживание Создание эффективной рекламы для увеличения спроса потребителей

 

В результате проведенного анализа, можно выделить необходимую стратегию для развития предприятия. Предприятию необходимо использовать комбинацию стратегий:

• стратегию концентрированного роста, а именно стратегию развития рынка (используемая возможность – благоприятное географическое положение и близость к крупным рынкам сбыта; устраняемая угроза – возрастание затрат на обслуживание нового оборудования);
• стратегию развития продукта, предполагающая решение задачи роста за счет производства нового продукта, который будет реализовываться на уже освоенном предприятием рынке (используемые возможности: увеличение мощности предприятия, высокая производительность, наличие усовершенствованного оборудования; устраняемая угроза – падение спроса, увеличение затрат на сырье).

              Для наиболее полного представления  о стратегическом положении предприятия необходимо построить матрицу Мак-Кинзи – это многофакторная модель, отражающая привлекательность отрасли и стратегическое положение предприятия. Она строится на основе экспертных оценок. В качестве экспертов выступают работники предприятия.

Для оценки привлекательности отрасли пятью экспертами было установлено пять параметров, значимость которых была оценена ими по двадцатибальной шкале. Данная оценка представлена в приложении 4.

Для оценки значимости характеристик конкурентной позиции или стратегического положения экспертами было выделено семь параметров, значимость которых так же была оценена по двадцатибальной шкале. Данная оценка представлена в приложении 4.

В рамках проведенного стратегического анализа были выделены следующие стратегические единицы бизнеса (СЕБ):

• подарочные наборы шоколадных конфет;
• конфеты пралине;
• вафельные батончики.

Оценивается привлекательность отрасли и стратегического положения для подарочных наборов шоколадных конфет по десятибалльной шкале. Данная оценка представлена в приложениях 4.

Оценивается привлекательность отрасли и стратегического положения для конфет пралине также по десятибалльной шкале. Данная оценка представлена в приложениях 4.

Оценивается привлекательность отрасли и стратегического положения для вафельных батончиков по десятибалльной шкале. Данная оценка представлена в приложениях 4.

На основе приведенных выше данных составляется сводная таблица для изображения на ее основе матрицы Мак-Кинзи.

                                                                                                                  Таблица 8

Итоговая таблица

№ п/п	СЕБ	Привлекательность отрасли	Стратегическое положение
1	Подарочный набор шоколадных конфет	2,48	3,3
2	Конфеты пралине	6,34	8,68
3	Вафельные батончики	3,82	3,83

 

 

Результаты исследования приведены на рисунке 3.

 

                                                                                                      

 

                                                                                                                            

 

                                                                                                                         Привлекательность

                                                                                                                                    отрасли

 

 

 

 

 

 

                                   Стратегическое положение

Рис. 3. Матрица Мак-Кинзи

Итак, в ходе портфельного анализа на основе Матрицы Мак-Кинзи, можно сделать следующие выводы об исследуемых СЕБ:

• подарочный набор шоколадных конфет находится в квадранте «Средний бизнес» и характеризуется средней привлекательностью рынка и средним уровнем относительных преимуществ. В таком положении фирме целесообразно использовать данное положение, противостоять воздействию конкурентов и, по возможности, ограничить инвестиции;
• конфеты пралине находится в квадранте «Проигравший-2» и характеризуются низкой привлекательностью рынка, средним уровнем относительных преимуществ на рынке и низкими возможностями. В данном положении фирме целесообразно сконцентрировать свои усилия на снижение риска, защите своего рынка и выгодных областях, приносящих большие прибыли.
• вафельные батончики находятся в квадранте «Победитель-3», что характеризует их средней рыночной привлекательностью, однако преимущества на данном рынке достаточно сильны, поэтому необходимо определить наиболее привлекательные рыночные сегменты и инвестировать в них средства, а так же развивать способности противостоять воздействию конкурентов и увеличить объемы предлагаемой продукции или данных СЕБ.

 

 

2.5. Формирование миссии и целей организации.

Выбор стратегии развития организации.

 

Миссия организации является важнейшей составляющей стратегического плана развития любой компании. Она определяет основную цель фирмы. Именно с определения четкой миссии, как правило, начинает свою деятельность предприятие.

Формулировка миссии – это формулировка основной цели компании: чего она хочет достичь в самом широком смысле. Четкая формулировка действует как «невидимая рука», которая направляет сотрудников компании, позволяя им работать независимо и в то же время коллективно для достижения  общих целей компании.

Таким образом, можно сказать, что основная миссия ООО «Красная Заря» - это завоевание лидирующих позиций на рынке кондитерских изделий в Ивановской области, путем производства высококачественной продукции с неповторимым вкусом.

На основе миссии определяются цели организации. Основной целью ООО «Красная Заря» является изготовление такой продукции, которая бы максимально удовлетворяла запросы потребителей, оправдывала ожидания всех слоев населения в качественных и, вместе с тем, доступных мучных кондитерских изделий, произведенных, преимущественно, из натурального сырья.

 Таким  образом, предприятие ставит перед  собой следующие цели:

1. максимизация прибыли;
2. увеличение объемов продаж на внутренних и внешних рынках;
3. выход на новые рынки;
4. совершенствование технологии производства, создание принципиально-новых кондитерских и мучных изделий;
5. увеличение престижа фирмы.

Возможны следующие пути достижения поставленных целей:

1. проведение маркетинговых исследований, направленных на постоянное изучений рынка и его изменений, своевременное выявлений характерных тенденций;
2. постоянное повышение квалификации персонала;
3. совершенствование производства, путем внедрения нового технологически-усовершенствованного оборудования;
4. мотивация персонала в выпуске качественной продукции;
5. повышение заработной платы работникам, улучшение условий труда;
6. дополнительное привлечение специалистов для разработки стратегий развития организации.