Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Марта 2013 в 07:40, курсовая работа
Одной из основных проблем, стоящих сегодня перед отечественными предприятиями, является их успешная адаптация к условиям рыночной экономики. Решение этой проблемы – необходимое условие для их выживания и дальнейшего развития. Последствия разрыва прежних хозяйственных связей в результате распада Советского Союза по сей день отрицательно сказываются как на благополучии отдельных субъектов хозяйствования, так и на всей национальной экономике. Цель работы – определить основные направления в деятельности предприятия для повышения конкурентоспособности и качества продукции и эффективности ее продвижения на внешнем рынке.
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ КАК ФАКТОРА ПОВЫШЕНИЯ ЕЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ 6
1.1. Понятие конкуренции и конкурентоспособности 6
1.2. Понятие качества и его роль в обеспечении конкурентоспособности продукции 11
1.3. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества 29
2. АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ СП ЗАО «МИЛАВИЦА» 35
2.1. Краткая характеристика производственно-хозяйственной деятельности СП ЗАО «Милавица» 35
2.2. Оценка уровня качества продукции на предприятии 49
2.3. Анализ системы контроля качества продукции на СП ЗАО «Милавица» 58
3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ СП ЗАО «МИЛАВИЦА» 76
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 87
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 91
Самостоятельной подсистемой являются задачи управления маркетингом.
Конкурентоспособность товара – совокупность качественных и стоимостных характеристик товара, обеспечивающая удовлетворение конкретной потребности покупателя. Конкурентоспособным является тот товар, комплекс потребительских и стоимостных характеристик которого определяют его успех на рынке, то есть, способность данного товара быть обмененным на деньги в условиях широкого предложения к обмену других конкурирующих товаров-аналогов.
Конкурентоспособность товара является синтетическим показателем, отражающим в себе итоги многих слагаемых:
Но конкурентоспособность товара на мировом рынке – это не только их высокое качество и технический уровень, но и умелое маневрирование товарами в рыночном пространстве и времени, а главное – максимальный учёт требований рынка и конкретных покупателей. Конкурентоспособность товара предполагает очень гибкую реакцию экспортера на требования рынка и поведение конкурентов. Товар требуемой потребительской ценности должен быть не только произведен в необходимых количествах и вовремя доставлен покупателям, но и гарантирован его сервисом на уровне, сложившемся в мировой практике.
Существует тесная взаимосвязь
между понятиями «
Всякое изделие обладает
комплексом свойств, определяющих степень
его пригодности к
Только в этом случае можно ожидать, что оценка, данная своему товару поставщиком, совпадает с мнением покупателя. Однако, для производителя (экспортера) этот вопрос стоит несколько шире. Прежде всего он должен оценить принципиальную возможность реализации своего товара на рассматриваемом рынке, то есть, уровень нормативных параметров. Определение принципиальной возможности реализации начинается с оценки патентной чистоты. Затем выясняется соответствие параметров анализируемого товара обязательным стандартам и нормам. С техническими параметрами связан первый шаг потребителя к покупке товара. Если же не все параметры изделия соответствуют требованиям покупателя, то это обозначает его неконкурентоспособность.
Рыночная экономика предъявляет особые требования к качеству выпускаемой продукции, поскольку оно обеспечивает ее конкурентоспособность.
Качество - это совокупность потребительских свойств и характеристик продукции (услуги), придающих ей способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности.1
Качество продукции как экономическая категория тесно связано с такой характеристикой, как потребительная стоимость. С точки зрения экономической теории потребительная стоимость рассматривается как совокупность полезных свойств товара, то есть его полезность; качество же продукции отражает степень проявления потребительной стоимости в конкретных условиях ее использования. Поэтому качество неразрывно связано с потребительной стоимостью, однако не тождественно ей. Качество характеризует одно или одновременно несколько свойств потребительной стоимости, а потребительная стоимость охватывает всю совокупность свойств, в том числе и не связанных с удовлетворением той или иной потребности, то есть является более широким понятием.
С точки зрения степени использования совокупности потребительских свойств продукции следует также различать понятия «качество» и «полезный эффект». Качество - потенциальная способность товара удовлетворять конкретную потребность, а полезный эффект - действительная (фактическая) способность товара ее удовлетворять.
В определении качества продукции используются два подхода:
Технический рассматривает качество как совокупность свойств продукции. Экономический - совокупность свойств, которые способны удовлетворять потребности потребителей.
Качество продукции в значительной степени влияет на уровень таких показателей деятельности предприятия, как себестоимость, цена продукции, прибыль, рентабельность, а также конкурентоспособность продукции и предприятия и т.д.
Значение повышения качества продукции для экономики предприятия заключается в том, что оно позитивно сказывается на эффективности использования производственных ресурсов, эффективности функционирования предприятия, а также адаптивности предприятия к изменяющимся условиям внешней экономической среды, активизирует процесс поиска и внедрения инноваций в производство. Повышение качества продукции на макроуровне способствует формированию экспортного потенциала, усиливающего экономическую независимость государства, а следовательно, и его безопасность.
Кроме того, качество выступает катализатором ускорения научно-технического прогресса, роста благосостояния общества и т.д. Поэтому на государственном уровне проводится политика стимулирования повышения качества продукции, выпускаемой национальными предприятиями, а также политика обеспечения конкурентоспособности продукции как условия достижения устойчивого экономического развития национальной экономики.
Свойства продукции, производимой на предприятии, количественно выражаются в показателях качества. В свою очередь показатели качества позволяют определять уровень качества продукции. Уровень качества продукции — относительная характеристика, основанная на сравнении значений показателей качества оцениваемой продукции с базовыми значениями соответствующих показателей.
Повышение качества продукции имеет большое значение для предприятия-производителя, потребителя и национальной экономики в целом. Выпуск качественных изделий способствует увеличению объема реализации и рентабельности капитала, росту престижа фирмы.
Потребление продукции улучшенного качества и большей потребительской стоимости уменьшает удельные издержки пользователей и обеспечивает более полное удовлетворение потребностей. Национальная экономика от высококачественной продукции имеет ряд преимуществ: увеличение экспортного потенциала и доходной части платежного баланса страны, повышение жизненного уровня населения и авторитета государства в мировом сообществе.
Ухудшение качества продукции приводит к появлению обратных тенденций: уменьшению объема продаж, прибыли и рентабельности, снижению экспорта, национального богатства и благосостояния народа.
Отсюда вытекает необходимость постоянной, целенаправленной, кропотливой работы товаропроизводителей по повышению качества продукции в сравнении с аналогами конкурентов.
Таким образом, производство продукции высокого уровня качества позволит решить комплекс взаимосвязанных проблем, а именно:
В конечном счете высокое качество продукции — это условие преодоления кризиса, обеспечения стабилизации и устойчивого экономического роста.
Основными путями повышения качества продукции являются:
Таким образом, качество товаров зависит от множества взаимосвязанных факторов как внутренних, так и внешних по отношению к предприятию. Это требует комплексного системного подхода к проблеме его повышения, что обеспечивается на основе систем качества.
Ориентация экономики на высокое качество продукции особенно актуальна для государств с ограниченной сырьевой базой, к каковым относится Республика Беларусь. Высокое качество отечественных товаров позволит им выдержать конкуренцию с товарами зарубежных фирм как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Тем самым только на основе повышения качества производимой продукции возможно реальное осуществление импортозамещения, а также расширение экспорта.
Мировой опыт показывает, что экономическая безопасность и устойчивый экономический рост достигаются в том случае, если экспорт составляет не менее 30 % валового внутреннего продукта. Между тем, в Республике Беларусь экспортные поставки в страны дальнего зарубежья составляют немногим более 3 %. Для того чтобы быть реализованной на мировом рынке, продукция должна обладать свойствами, соответствующими или превосходящими мировой уровень качества, и пользоваться в результате этого повышенным спросом.
Снижение качества на 10 % по сравнению с мировым уровнем вынуждает снизить цену на 15-20%, снижение качества на 15-20 % ведет к снижению цены уже на 40-50 %, а продукт, качество которого на 40-50 % ниже мирового уровня, практически невозможно реализовать. Несоответствие качества отечественных товаров мировому уровню и объясняет невысокий удельный вес экспорта и его низкую доходность.
Проблема качества напрямую
связана с экологической
Таким образом, производство продукции высокого уровня качества позволит решить комплекс взаимосвязанных проблем, а именно:
- обеспечить устойчивый экономический рост субъектов хозяйствования за счет ускорения реализации и роста объема продаж;
- снизить уровень инфляции
за счет активизации
- улучшить уровень жизни населения за счет более полного удовлетворения постоянно растущих потребностей;
- повысить эффективность
национальной экономики на
- возможность импортозамещения
не только средств
- расширить экспорт,
что обеспечит финансовые
В конечном счете высокое качество продукции — это условие преодоления кризиса, обеспечения стабилизации и устойчивого экономического роста.
Основными путями повышения качества продукции являются: