Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Марта 2013 в 07:40, курсовая работа
Одной из основных проблем, стоящих сегодня перед отечественными предприятиями, является их успешная адаптация к условиям рыночной экономики. Решение этой проблемы – необходимое условие для их выживания и дальнейшего развития. Последствия разрыва прежних хозяйственных связей в результате распада Советского Союза по сей день отрицательно сказываются как на благополучии отдельных субъектов хозяйствования, так и на всей национальной экономике. Цель работы – определить основные направления в деятельности предприятия для повышения конкурентоспособности и качества продукции и эффективности ее продвижения на внешнем рынке.
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ КАК ФАКТОРА ПОВЫШЕНИЯ ЕЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ 6
1.1. Понятие конкуренции и конкурентоспособности 6
1.2. Понятие качества и его роль в обеспечении конкурентоспособности продукции 11
1.3. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества 29
2. АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ СП ЗАО «МИЛАВИЦА» 35
2.1. Краткая характеристика производственно-хозяйственной деятельности СП ЗАО «Милавица» 35
2.2. Оценка уровня качества продукции на предприятии 49
2.3. Анализ системы контроля качества продукции на СП ЗАО «Милавица» 58
3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ СП ЗАО «МИЛАВИЦА» 76
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 87
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 91
СОДЕРЖАНИЕ
Одной из основных проблем,
стоящих сегодня перед
Во времена командно-
На настоящий момент
в экономике Беларуси сложилась
противоположная ситуация. Дефицит
сырья и ресурсов с одной стороны
и неблагополучное состояние
конкурентоспособности
Трудно переоценить
значение конкурентоспособности
Лауреат Нобелевской премии по экономике Фридрих фон Хайек высказал мнение о том, что конкуренция через механизм цен информирует участников рынка о возможностях, которыми они могут воспользоваться для эффективного применения располагаемых ограниченных ресурсов. Одновременно с этим рынок способствует концентрации знаний, умений и навыков, рассеянных в обществе, для производства конкурентоспособных товаров.
Современная рыночная экономика предъявляет принципиально иные требования к качеству выпускаемой продукции. В настоящее время выживаемость любой фирмы, ее устойчивое положение на рынке товаров и услуг определяются уровнем конкурентоспособности. В свою очередь конкурентоспособность связана с двумя показателями – уровнем цены и уровнем качества продукции. Причем второй фактор постепенно выходит на первое место. Производительность труда и экономия всех видов ресурсов уступают место качеству продукции.
Концепция национальной политики Республики Беларусь в области качества продукции и услуг совершенно справедливо подчеркивает, что главной задачей отечественной экономики в XXI веке является рост конкурентоспособности за счет роста качества. Качество – это авторитет фирмы, увеличение прибыли, рост процветания, поэтому работа по управлению качеством фирмы является важнейшим видом деятельности для всего персонала, от руководителя до конкретного исполнителя.
Отсюда вытекает необходимость постоянной, целенаправленной, кропотливой работы товаропроизводителей по повышению качества продукции в сравнении с аналогами конкурентов.
Таким образом, производство продукции высокого уровня качества позволит решить комплекс взаимосвязанных проблем, а именно: обеспечить устойчивый экономический рост субъектов хозяйствования за счет ускорения реализации и роста объема продаж; снизить уровень инфляции за счет активизации производственной деятельности товаропроизводителей; улучшить уровень жизни населения за счет более полного удовлетворения постоянно растущих потребностей; повысить эффективность национальной экономики на основе ресурсосбережения, обусловленного высоким качеством продукции; возможность импортозамещения не только средств производства, но и товаров народного потребления продукцией отечественного производства, что ослабит экономическую зависимость государства; расширить экспорт, что обеспечит финансовые возможности не только для ресурсо- и энергообеспечения, но и для приобретения высоких наукоемких технологий и других товаров.
В конечном счете высокое качество продукции — это условие преодоления кризиса, обеспечения стабилизации и устойчивого экономического роста
В обеспечение
Поэтому с уверенностью можно утверждать об актуальности выбранной темы дипломной работы. Цель данной дипломной работы – определить основные направления в деятельности предприятия для повышения конкурентоспособности и качества продукции и эффективности ее продвижения на внешнем рынке. Снижение издержек производства в результате внедрения передовых технологий и внедрения систем качества, привлечение квалифицированного производственного и управленческого персонала, грамотная организация внешнеэкономической деятельности – вот основные составляющие конкурентоспособности белорусских товаров.
Для достижения поставленной
цели предусмотрено решение следующи
- раскрыть сущность обеспечения качества продукции как фактора повышения ее конкурентоспособности;
- дать оценку качества продукции СП ЗАО «Милавица»;
- предложить пути повышения
качества продукции
В данной дипломной работе применялись следующие методы исследования: обобщающе-описательный, статистический, метод теоретического анализа проблем, контент-анализ. В работе использованы литературные источники отечественных и зарубежных авторов, а также периодическая литература, отчеты о деятельности СП ЗАО «Милавица». Объектом исследования данной дипломной работы является конкурентоспособность и качество продукции СП ЗАО «Милавица»
Дипломная работа состоит из введения, основной части и заключения. Основная часть включает в себя три главы. В качестве источников информации, наряду с учебной и методической литературой были использованы материалы периодической печати, специализированных изданий, а также сведения, полученные из учебной литературы СП ЗАО «Милавица».
Конкуренция – экономический процесс взаимодействия, взаимосвязи и борьбы между выступающими на рынке предприятиями в целях обеспечения лучших возможностей сбыта своей продукции, удовлетворения разнообразных потребностей покупателей. Конкуренция и монополия образуют диалектическое единство, постоянно противостоят друг другу на рынке. Понятие конкуренции настолько многозначно, что оно не охватывается каким-либо одним универсальным определением. Это и способ хозяйствования, и такой способ существования капитала, при котором один капитал соперничает с другим. В конкуренции усматривается, как главная сущностная черта, свойство товарного производства, способ его развития. Кроме того, конкуренция выступает в роли стихийного регулятора общественного производства. Следствие конкуренции, с одной стороны, - обострение производственных и рыночных отношений, а с другой – повышение эффективности хозяйственной деятельности, ускорения научно-технического прогресса. Сущность, формы и методы конкуренции со временем претерпевают изменения. Произошел переход от свободной конкуренции к монополистической (олигополистической). Произошло смещение «центра тяжести» от ценовой к неценовой конкуренции (конкуренция качества). При неценовой конкуренции главным инструментом борьбы стала политика интенсивного внедрения в производство различных нововведений, изобретений, промышленных образцов, полезных моделей.
Существует несколько видов конкуренции товаров предприятий на рынке (функциональная, видовая, предметная).
Функциональная конкуренция возникает потому, что любую потребность можно удовлетворить разными способами. Следовательно, все товары, обеспечивающие такое удовлетворение, являются функциональными конкурентами.
Видовая конкуренция – следствие того, что имеются товары, предназначенные для одной и той же цели, но различающиеся каким-то существенно важным параметром.
Предметная конкуренция – результат того, что фирмы выпускают идентичные товары, различающиеся лишь качеством изготовления. Такая конкуренция еще называется межфирменной, но именно в данном узком смысле.
Конкурентоспособность товара характеризуется тремя группами показателей:
- полезностью (качество, эффект от использования и т.п.);
- определяющими затратами потребителя при удовлетворении его потребностей посредством данного изделия (затраты на приобретение, использование, техническое обслуживание, ремонт, утилизацию и т.п.);
- конкурентоспособностью предложения (способ продвижения продукции на рынок, условия поставки и платежа, каналы сбыта, сервисное обслуживание и т.д.).
Параметры конкурентоспособности продукции (рис. 1.1) подразделяются на нормативные (соответствие товара стандартам, техническим условиями, законодательству), технические (технологические свойства товара, определяющие область его применения, надежность, долговечность, мощность и т.д.), экономические (уровень расходов покупателя на приобретение, потребление и утилизацию товара, т.е. цена потребления) и организационные (система скидок, комплектность поставок, сроки и условия поставок и пр.).
Рис. 1.1. Параметры
Изучение конкурентоспособности товаров важно для предприятий-производителей, поскольку рыночные отношения не позволяют им длительное время занимать устойчивое положение на рынке, опираясь в своей производственно-сбытовой стратегии только на показатели конкурентоспособности товара, т.е. не учитывая издержек на его производство и реализацию. Конкурентоспособность производителя – это его способность сохранять и расширять рынки сбыта за счет целенаправленной деятельности как по отношению к качественным характеристикам продукции, так и по отношению к производителям-конкурентам. Обеспечению конкурентоспособности предприятия подчинены все решения, связанные с выходом на новые рынки сбыта, реорганизацией организационной структуры, модификацией и освоением новых видов продукции, изменением объемов ее выпуска, сменой основных производственных фондов, изменением хозяйственных связей и маркетинговой политикой.
Категории «конкурентоспособность
товара» и «
Будучи тесно взаимосвязанными,
категории
1) конкурентоспособность продукции оценивается и исследуется во временном интервале, соответствующем жизненному циклу товара, а в основе исследования конкурентоспособности предприятия лежит более длительный отрезок времени, соответствующий периоду функционирования предприятия;
2) конкурентоспособность продукции рассматривается применительно к каждому ее виду, а конкурентоспособность предприятия охватывает всю изменяющуюся номенклатуру выпускаемой продукции и его производственно-технический потенциал;
3) анализ уровня конкурентоспособности предприятия осуществляется им самим, а оценка конкурентоспособности товара – прерогатива потребителя.
По своей структуре
конкурентоспособность
Под конкурентоспособностью предприятия понимается способность предприятия осуществлять прибыльную хозяйственную деятельность в условиях конкурентного рынка. Она обеспечивается умелым использованием организационно-управленческих, научно-технических, экономических, производственных, маркетинговых и иных средств для осуществления эффективной хозяйственной деятельности.
Производство
Учитывая широкий спектр вопросов, с которыми сталкивается современное предприятие при выходе на рынок (особенно внешний), а затем при сохранении и улучшении своих позиций на разных рынках, в состав системы обеспечения конкурентоспособности должны входить следующие системы: