Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Марта 2014 в 19:11, отчет по практике
Главной целью прохождения технологической практики является закрепление и углубление знаний полученных в процессе теоретического обучения по своей специальности, а также приобретение умений и навыков по специальности, организаторской деятельности в трудовом коллективе. Цели практики:
Знакомство с предприятием, историей его создания; определение места предприятия во внешней среде; изучение выпускаемой продукции;
Изучение организационной и производственной структуры предприятия; знакомство с функциями планово-экономической службы;
Изучение организации производственного процесса;
Определение типа производства, характеристика методов организации производства;
Изучение особенностей расчета производственной мощности предприятия;
Знакомство с производственной структурой предприятия;
Определение задач нормирования труда на предприятии; знакомство с организацией технического контроля качества продукции;
Изучения состава основных и оборотных средств предприятия, трудовых ресурсов предприятия;
Проведение анализа себестоимости продукции, изучение статей затрат; знакомство с порядком ценообразования на предприятии;
Анализ финансовых результатов деятельности предприятия, знакомство с основными формами отчетности.
Введение.............................................................................................................3
1 Ознакомление с предприятием....................................................................4
2 Организация производства.....................................................……….........10
2.1 Производственная структура предприятия............................................. 10
2.2 Организация производственного процесса.............................................15
2.3 Типы и методы организации производства.............................................18
2.4 Производственная мощность предприятия..............................................26
2.5 Производственная инфраструктура..........................................................27
2.6 Организация нормирования труда............................................................31
2.7 Организация технического контроля качества продукции....................35
3 Экономика предприятия...............................................................................38
3.1 Основные фонды предприятия..................................................................38
3.2 Оборотные средства предприятия.............................................................44
3.3 Трудовые ресурсы предприятия и организация оплаты труда...............51
3.4 Себестоимость продукции.........................................................................57
3.5 Финансовые результаты деятельности предприятия...............................67
3.6 Ценообразование на предприятии.............................................................71
Заключение.........................................................................................................75
Список используемых источников...................................................................77
Математическая обработка данных и анализ результатов измерений (испытаний). При проведении инструментальной оценки и использовании полученных результатов следует учитывать, что результаты измерений дают приближенное значение измеряемой величины, т.е. могут содержать погрешности.
Недостатком этого метода является его трудоемкость и в ряде случаев длительность проведения наблюдений. В товароведении этот метод широко применяется при определении показателей долговечности, безотказности, сохраняемости, стандартизации и унификации, а также патентно-правовых показателей.
Расчетный метод используют при проектировании и конструировании изделия, когда оно еще не может быть объектом инструментальных исследований. Часто расчетный метод используют для прогнозирования или определения оптимальных (нормативных) значений, например, показателей безотказности. Расчетный метод очень часто используют при проведении косвенных измерений. Например, по величине показателя преломления стекла устанавливают коэффициент зеркального отражения, а по твердости стали – ее прочность. Расчетным методом определяют содержание бисульфитных производных глюкозы и фруктозы в меде по результатам хроматографического анализа.
Метод опытной эксплуатации используют при оценке долговечности работы электрооборудования. Достоинством этого метода является высокая точность и достоверность значений показателей качества, а недостатками – продолжительность и большие затраты, а в некоторых случаях сложность моделирования условий эксплуатации.
На предприятии СООО «БелЕвроПак» применяют расчётный и измерительный методы.
Для достижения главной цели определены общие направления деятельности:
Процесс контроля качества обуви представлен как последовательность следующих видов деятельности:
На предприятии СООО «БелЕвроПак» подтверждением качества продукции, является удостоверение о качестве, представленное в приложении 8.
Для того, чтобы продукция соответствовала требованиям по качеству продукции необходимо соблюдать технические требования, требования безопасности, правила приёмки и методы испытаний. Всё это представлено в приложении 9.
3 Экономика предприятия
3.1 Основные фонды предприятия
Основные фонды предприятия – это совокупность производственных, материально-вещественных ценностей, которые участвуют в процессе производства в течение длительного периода времени и переносят свою стоимость на готовую продукцию по частям, по мере износа, в виде амортизационных отчислений.
Состав основных фондов на предприятии СООО «БелЕвроПак» :
- здания (производственные
и непроизводственные) – это сооружения,
обеспечивающие необходимые
- рабочие машины и оборудование
– это разнообразные виды
- измерительные и регулирующие
приборы – это средства
- вычислительная и оргтехника
– это средства для
- инструмент – это
все орудия труда, приспособления
для установки и закрепления
обрабатываемых предметов, которые
применяются в процессе
- производственный и
- активные основные фонды
– это те основные фонды, которые
непосредственно участвуют в
производственном процессе и
влияют на уровень технической
вооруженности труда на
- пассивные основные фонды
– это те основные фонды, которые
создают условия для
- собственные основные
фонды – это те основные
фонды, которые полностью принадлежат
предприятию. Все основные средства
на предприятии являются
Структура основных фондов СООО «БелЕвроПак» сведена в таблицу 8.
Таблица 8. - Структура основных фондов
№ п.п. |
Виды основных фондов |
Стоимость основных фондов на конец 2009 года (млн. руб.) |
Удельный вес, % |
1. |
Здания производственные и непроизводственные |
244,9 |
3,2 |
2. |
Электродвигатели и дизель-генераторы |
1,9 |
0,02 |
3. |
Рабочие машины и оборудование |
6781,1 |
89 |
4. |
Измерительные и регулирующие приборы |
43,4 |
0,58 |
5. |
Вычислительная и оргтехника |
162,4 |
2,1 |
6. |
Производственный и хозяйственный инвентарь |
386,9 |
5,1 |
Итого: |
7620,6 |
100 |
Для расчёта показателей эффективности использования ОФ и показателей движения ОФ, необходимо привести исходные данные.
Таблица 9. - Показатели характеристики ОФ
Показатель |
2009г. |
2010г. |
Выпуск продукции,млн.руб. |
10002 |
10054 |
Основные производственные фонды н.г.,млн.руб. |
6484 |
7623 |
Основные производственные фонды к.г.,млн.руб. |
6455 |
7621 |
Основные производственные фонды вв.,млн.руб. |
- |
- |
Основные производственные фонды выб.,млн.руб. |
29 |
2 |
Численность раб. |
60 |
67 |
Прибыль, млн.руб. |
369 |
448 |
Показатели эффективности использования основных фондов за 2009-2010 гг.:
где ВП – это выпуск продукции в стоимостном выражении;
ОПФ ср.г. – это среднегодовая стоимость основных фондов;
ОПФн.г. – основные производственные фонды на начало года;
ОПФвв – основные производственные фонды, введенные в течение года;
ОПФвыб – осовные производственные фонды, выбывшие в течение года;
t1и t2 – количество полных месяцев, в течении которых введенные и выбывшие основные фонды находились в эксплуатации.
За 2009год: За 2010 год:
млн.руб. млн.руб
где ОПФ ср.г. – это среднегодовая стоимость основных фондов;
Чраб – численность работников.
где П – это прибыль;
ОПФ ср.г. – это среднегодовая стоимость основных фондов.
Таким образом, рассчитав показатели эффективности использования основных фондов, можно составить сравнительную таблицу 10.
Таблица 10. - Показатели эффективности использования ОФ
Показатели |
2009 год |
2010год |
Отклонения, +\ - |
Фондоотдача,млн.руб. |
1,55 |
1,32 |
- 0,23 |
Фондовооруженность,млн.руб. |
107,7 |
113,7 |
+6 |
Фондорентабельность, % |
5,7 |
5,9 |
+2 |
Фондоотдача 2010 года гораздо меньше по сравнению с 2009 годом на 0,23 млн.руб. Фондовооружённость 2010г. больше чем в 2009 г. на 6 млн.руб. Фондорентабельность 2010 года чем в 2009 на 2 %.