Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Марта 2014 в 19:11, отчет по практике
Главной целью прохождения технологической практики является закрепление и углубление знаний полученных в процессе теоретического обучения по своей специальности, а также приобретение умений и навыков по специальности, организаторской деятельности в трудовом коллективе. Цели практики:
Знакомство с предприятием, историей его создания; определение места предприятия во внешней среде; изучение выпускаемой продукции;
Изучение организационной и производственной структуры предприятия; знакомство с функциями планово-экономической службы;
Изучение организации производственного процесса;
Определение типа производства, характеристика методов организации производства;
Изучение особенностей расчета производственной мощности предприятия;
Знакомство с производственной структурой предприятия;
Определение задач нормирования труда на предприятии; знакомство с организацией технического контроля качества продукции;
Изучения состава основных и оборотных средств предприятия, трудовых ресурсов предприятия;
Проведение анализа себестоимости продукции, изучение статей затрат; знакомство с порядком ценообразования на предприятии;
Анализ финансовых результатов деятельности предприятия, знакомство с основными формами отчетности.
Введение.............................................................................................................3
1 Ознакомление с предприятием....................................................................4
2 Организация производства.....................................................……….........10
2.1 Производственная структура предприятия............................................. 10
2.2 Организация производственного процесса.............................................15
2.3 Типы и методы организации производства.............................................18
2.4 Производственная мощность предприятия..............................................26
2.5 Производственная инфраструктура..........................................................27
2.6 Организация нормирования труда............................................................31
2.7 Организация технического контроля качества продукции....................35
3 Экономика предприятия...............................................................................38
3.1 Основные фонды предприятия..................................................................38
3.2 Оборотные средства предприятия.............................................................44
3.3 Трудовые ресурсы предприятия и организация оплаты труда...............51
3.4 Себестоимость продукции.........................................................................57
3.5 Финансовые результаты деятельности предприятия...............................67
3.6 Ценообразование на предприятии.............................................................71
Заключение.........................................................................................................75
Список используемых источников...................................................................77
Основные характеристики пряжки сведены в таблицу 2.
Таблица 2. - Характеристика пряжки
Наименование изделия |
Модель/ размер, мм |
Кол-во в упак., шт. |
Рекомендуемые тип и ширина лент, мм |
Пряжка полипропиленовая |
|||
Пряжка упаковочная ПП-12 |
9-12 |
1000 |
РР 9-12 |
Пряжка упаковочная ПП-15 |
16 |
1000 |
PP 12-15 |
Пряжка полиамидная |
|||
Пряжка упаковочная ПА-15 |
16 |
1000 |
PP 12-16 |
- Шпагат полипропиленовый (сеновязальный) собственного производства (с 2011 года). Основное применение шпагат находит в агропромышленном секторе в прессах для соломы или сена, для упаковки среднегабаритных и мелких грузов. При воздействии на него влаги полипропиленовый шпагат не набухает и не разрушается, устойчив к воздействию перепадов температуры, многократным изгибам, не проводит электрический ток.
Также шпагат полипропиленовый применяют в мебельной промышленности, для обвязки бандеролей, для упаковки печатной продукции. По стоимости полипропиленовый шпагат выгодно отличается от других видов шпагата. Предлагаемый нами шпагат различается номинальной линейной плотностью, определяемой отношением массы волокон или нитей к их длине, единица измерения – текс (1текс=1г/км=1 мг/м). Основные характеристики шпагата сведены в таблицу 3.
Таблица 3. - Характеристика шпагата
Технические характеристики шпагата | |||
Номинальная линейная плотность, текс |
2200 |
1600 |
2000 |
Разрывная нагрузка, H (кг) |
980(99) |
600(60) |
300(30) |
Удлинение при разрыве, % |
10 |
10 |
10 |
Количество кручений на 1м |
30 |
25 |
25 |
Диаметр крученого шпагата, (мм) |
4,0 |
2,8 |
1,8 |
Средний вес бобины, (кг) |
5 |
5 |
5 |
Количество метров в 1 кг, (м) |
450 |
625 |
1000 |
Основным рынком сбыта для СООО «БелЕвроПак», является внутренний рынок Республики Беларусь.
Основные причины:
Кроме того, рынок Республики Беларусь характеризуется доступностью, что позволяет быстро получать информацию о состоянии конъюнктуры рынка и дает возможность оперативного реагирования на изменения потребностей покупателей.
Сегодня у СООО «БелЕвроПак» имеется широкая сеть покупателей. В основном потребителями продукции СООО «БелЕвроПак» являются все предприятия, которые непосредственно заняты производством продукции, которая в дальнейшем подлежит обязательной упаковке, ведь важен не только вид и качество товара, но и его упаковка. Предприятие работает с оптовыми покупателями, индивидуальными предпринимателями (перечень потребителей продукции представлен в приложении 2).
В 2011-2015гг. планируется продвижение продукции предприятия на внешние рынки (в основном – Российская Федерация). Пути продвижения продукции:
Уже в 2007 году предприятие работало с 210 оптовыми покупателями, 40 из которых индивидуальные предприниматели.
Основные перспективы предприятия - увеличения потребителей продукции, а следовательно объемов производства и реализации.
Основным и наиболее эффективным рынком сбыта в Республике Беларусь для СООО «БелЕвроПак» является г. Минск (54,9% от общей отгрузки по Республике Беларусь) и Минская область (11,5 % от общей отгрузки по Республике Беларусь).
Объемы сбыта в областные центры составляют весьма незначительную величину по отношению к отгрузке по г.Минску:
Исходя из этого, приоритетными направлениями сбытовой политики СООО «БелЕвроПак » на 2011-2015 г. являются:
- увеличение общего числа новых покупателей.
2.1 Производственная структура предприятия
Цеха (участки) предприятия могут быть организованы по технологическому, предметному и смешанному типам.
При технологическом типе структуры, цех (участок) специализируется на выполнении однородных технологических операций. Например на текстильном предприятии - прядильный, ткацкий, отделочный цехи; на машиностроительном - штамповочный, литейный, термический, сборочный.
Технологическая специализация приводит к усложнению взаимосвязей между участками и цехами, к частым переналадкам оборудования. Расположение оборудования по группам, выполняющим однородные работы, приводит к встречным перевозкам предметов труда, увеличивает протяженность транспортировки, затраты времени на переналадку оборудования, длительность производственного цикла, объем незавершенного производства, оборотных средств, существенно усложняет учет. Вместе с тем технологическая специализация цехов имеет и определенные положительные моменты: она обеспечивает высокую загрузку оборудования и отличается относительной простотой руководства производством, занятым выполнением одного технологического процесса. Построение цехов по технологическому принципу характерно для предприятий, производящих разнообразную продукцию.
При предметном типе, цеха (участки) специализируются на изготовлении определенного изделия или его части (узла, агрегата), применяя при этом различные технологические процессы. Подобное построение создает возможность организации предметно-замкнутых цехов, в которых выполняются разнообразные технологические процессы. Такие цеха имеют законченный цикл производства.
Предметная специализация имеет значительные преимущества по сравнению с технологической. Более глубокая специализация рабочих мест дает возможность применения высокопроизводительного оборудования, обеспечивает рост производительности труда и повышает качество продукции. Замкнутое построение производственного процесса в пределах цеха уменьшает затраты времени и средств на транспортировку, приводит к сокращению длительности производственного цикла. Все это упрощает управление, планирование производства и его учет, приводит к повышению технико-экономических показателей работы. Закрепление за цехом цикла производства определенного изделия повышает ответственность коллектива цеха за качество и сроки выполнения работ. Однако при незначительном объеме производства и трудоемкости выпускаемых изделий предметная специализация может оказаться неэффективной, так как приводит к неполной загрузке оборудования и производственных площадей.
Следует иметь в виду, что даже в условиях значительного масштаба производства и устойчивой номенклатуры выпуска предметная специализация цехов полностью не вытесняет технологическую. Особенности технологического процесса приводят к тому, что заготовительные цехи (например, литейный, штамповочный) строятся по технологической специализации.
Наряду с технологической и предметной структурами на промышленных предприятиях широкое распространение получил смешанный тип производственной структуры. Этот тип структуры часто встречается в легкой промышленности (например, обувное и швейное производство), в машиностроении и ряде других отраслей.
Смешанный тип производственной структуры имеет ряд преимуществ: он обеспечивает уменьшение объемов внутрицеховых перевозок, сокращение длительности производственного цикла изготовления продукции, улучшение условий труда, высокий уровень загрузки оборудования, рост производительности труда, снижение себестоимости продукции.
Для предприятия «БелЕвроПак» характерен предметный тип технологической структуры.
Тип организационной структуры предприятия «БелЕвроПак» функциональный.
Функциональная организационная структура основана на создании подразделений для выполнения определённых функций на всех уровнях управления. К таким функциям относят исследования, производство, сбыт, маркетинг и т.д. Здесь с помощью директивного руководства могут быть соединены иерархически нижние звенья управления с различными более высокими звеньями управления. Передача поручений, указаний и сообщений осуществляется в зависимости от вида поставленной задачи.
Функциональная структура управления производством нацелена на выполнение постоянно повторяющихся рутинных задач, не требующих оперативного принятия решений. Функциональные службы обычно имеют в своём составе специалистов высокой квалификации, выполняющих в зависимости от возложенных на них задач конкретные виды деятельности.
К преимуществам такой структуры можно отнести:
- сокращение звеньев согласования;
- уменьшение дублирования работ;
- укрепление вертикальных связей и усиление контроля за деятельностью нижестоящих уровней;
- высокая компетентность специалистов, отвечающих за выполнение конкретных функций.
К недостаткам:
- неоднозначное распределение ответственности;
- затруднённая коммуникация;
- длительная процедура принятия решений;
- возникновение конфликтов из-за несогласия с директивами, так как каждый функциональный руководитель ставит свои вопросы на первое место.
Схема организационной и производственной структуры предприятия СООО «БелЕвроПак» представлена в приложении 3 и приложении 4.
Факторы, влияющие на производственную структуру предприятия СООО «БелЕвроПак»:
- небольшое производственное предприятие, в связи с чем наделено самими необходимыми производственными цехами (участками)
- особенности зданий, сооружений, используемого оборудования, земли, сырья и материалов;
- характер продукции и методы ее изготовления;
- объем выпуска продукции;
- мощность и особенности организации транспорта;
- специфика применяемой рабочей силы.
Специализация цехов (участков) и их функции:
- участок по производству
вторичного сырья –
- участок по производству
РР ленты – изготовление
- участок литья – изготовление упаковочной пряжки.
Функции вспомогательных цехов:
Функции обслуживающих участков:
Функции планово-экономической службы (отдел логистики):