Организация оплаты труда на предприятии

Например, у начальника цеха оклад 700 тыс. иен. Если его цех снизил себестоимость продукции на 10%, то его оклад автоматически увеличится на те же 10%, и т. п. Это определяется положением об оплате труда конкретного предприятия [3, с.196].

В последние годы в США, Франции и многих других странах  получила широкое распространение  индивидуализация заработной платы, основанная на оценке заслуг.

Смысл оценки заслуг сводится к следующему: работники, имеющие  одинаковую квалификацию и занимающие одну должность, благодаря своим  природным способностям, стажу, целевым  установкам, мотивам и стремлениям, могут добиться различных результатов  в работе. Эти различия должны найти  отражение в заработной плате, что  достигается с помощью дифференциации окладов в рамках разряда (или  должности).

Анализ практики использования  оценки заслуг показывает, что расширился контингент работников, на которых  она распространяется. Вначале оценка заслуг применялась при организации  заработной платы ИТР, руководящих  работников и служащих, результаты труда которых сложно выразить с помощью каких-либо точных показателей. Однако по мере объективного процесса сближения содержания труда работников умственного и физического труда происходит сближение и методов их оплаты. В США оценку заслуг ИТР проводит 80% компаний, а рабочих – приблизительно 50%.

Во Франции индивидуализация заработной платы используется преимущественно  для управленческих работников и  специалистов. В отношении рабочих  этот принцип применяется меньше. Вместе с тем, есть фирмы, применяющие  индивидуализацию заработной платы  в отношении всех категорий работников. Например, химическая фирма «ЗМ» применяет  политику заработной платы, основанную на оценке индивидуальных показателей  работы (оценке заслуг), в отношении  всех 3800 работников, начиная с 1986 г. Проведенные опросы показали, что 3/4 работников считают, что заработная плата должна в большей степени  ориентироваться на индивидуальные результаты [6, с.249].

Как показывает мировой опыт, эффективность сотрудника и его  доходы хорошо взаимосвязаны на всех уровнях иерархии, кроме самого высшего. Оклады и другие доходы (дивиденды  и т.д.) руководителей корпораций часто не связаны с величиной  прибыли, курсом акций и другими  полезными результатами.

Успешное осуществление  индивидуализации оплаты труда требует  совершенствования методов оценки труда для достаточной мотивации  работника и установления определенного  соотношения между постоянной и  переменной частями заработной платы  с учетом «психологического порога», ниже которого заработная плата утрачивает свою стимулирующую роль и не воспринимается как адекватное вознаграждение за труд.

 

 

2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ РАБОТНИКОВ  ЧПУП «СКИДЕЛЬАГРОПРОДУКТ» ФИЛИАЛА «СКИДЕЛЬСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА»

 

2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

 

Строительство Скидельской  бройлерной птицефабрики начато в январе 1980 г. Первая очередь фабрики введена 31.12.1982 г. В феврале-апреле 1983 г. была получена первая продукция птицефабрики.

Согласно приказа Министерства сельского хозяйства и продовольствия республики Беларусь от 3 февраля 1998 г. присоединена Скидельская бройлерная птицефабрика с передачей ее основных и оборотных средств ППР «Юбилейный».

Согласно приказа Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь № 356 от 16.08.2005 г. осуществлена продажа имущественного комплекса РУСПП «Племптицерепродуктор Юбилейный» ОАО «Гроднохлебопродукт». На основании протокола № 72 заседания Наблюдательного совета ОАО «Гроднохлебопродукт» от 05.10.2005 на базе приобретенного РУСПП «ППР Юбилейный» создан филиал ОАО «Гроднохлебопродукт» «Племптицерепродуктор Юбилейный».

Решением наблюдательного  совета ОАО «Гроднохлебопродукт» от 10.03.2010 филиал «Племптицерепродуктор  Юбилейный» переименован в филиал «Скидельская птицефабрика».

Решением наблюдательного  совета ОАО «Гроднохлебопродукт» от 25.05.2010 филиал «Скидельская птицефабрика»  передан вновь созданному ЧПУП «Скидельагропродукт».

В сжатые сроки, практически  за 3 года,  проведены реконструкция  и восстановление производственных мощностей и подсобно-вспомогательных  объектов филиала «Скидельская птицефабрика».

Сегодня  Скидельская птицефабрика - место расположения филиала Гродненская область, г. Скидель, ул. Ленина, 121 - представляет собой крупнейший филиал ОАО "Гроднохлебопродукт"- предприятие закрытого типа с замкнутым циклом производства, основанном на интенсивном выращивании высокопродуктивных кроссов цыплят бройлеров.  С момента присоединения к производственному холдингу на переоборудование птицефабрики затрачено Br130 млрд. Средняя зарплата на предприятии увеличилась в шесть раз.

Вложено инвестиций в основной капитал за 2009 год 29 521 млн. рублей, в  том числе за счет собственных  средств 21 007 млн. рублей, за счет заемных  и привлеченных средств – 8 514 млн. рублей.

Данное предприятие имеет  линейно-функциональную организационную  структуру (Приложение А).

Учет в ЧПУП «Скидельагропродукт»  филиал «Скидельская птицефабрика» организуется и ведется:

• бухгалтерский – бухгалтерской службой, которая является отдельным структурным подразделением, возглавляемым главным бухгалтером, и бухгалтериями филиалов и унитарных предприятий.
• налоговый – группой лиц в составе бухгалтерской службы.

Руководство бухгалтерским  учетом осуществляет главный бухгалтер. Каждый работник учета четко знает свои обязанности, прописанные в должностных инструкциях. Все счетные работники предприятия имеют свободный доступ к современной вычислительной технике.

 

Целью деятельности филиала  «Скидельская птицефабрика» является насыщение рынка качественной продукцией птицеводства, обеспечение эффективной  работы и на этой основе получение  постоянного прироста прибыли.

Филиал осуществляет следующие  виды деятельности:

· Разведение птицы на мясо

· Производство мясных продуктов

· Производство яиц

· Производство мяса сельскохозяйственной птицы

· Оптовая торговля мясом  и мясными продуктами и др.

В настоящее время в  состав филиала «Скидельская птицефабрика»  входит 4 отделения: «Скидель», «Свислочь», «Стрельцы» и «Волковыск». Отделение «Свислочь» занимается выращиванием племенного молодняка, получением инкубационного яйца от кур и реализацией суточного молодняка. Отделение «Скидель» и «Волковыск» специализируются на выведении суточного молодняка и производстве мяса цыплят-бройлеров.

Наличие птицы на 1 января 2011 года всего 1391,4 тыс. голов:

· Родительское стадо - 109 тыс. голов;

· Ремонтного молодняка - 40 тыс. голов;

· Птица на откорме - 1242,4 тыс. голов.

Филиал «Скидельская птицефабрика»  является предприятием мясного направления. Поэтому основной целью его работы является производство и реализация мяса цыплят-бройлеров (63,5% в структуре реализованной продукции).

В настоящее время белорусские  предприятия и  организации находятся  в достаточно сложных  условиях современного бизнеса  в связи с изменением ситуации в стране, постепенным освоением  нового экономического порядка. В данных условиях заметно возрастает роль экспорта товаров за пределы Республики Беларусь. Да и сами производители заинтересованы поставлять как можно больше продукции за пределы страны. Основная проблема в том, что нынешние цены очень выгодны для  экспорта. Что бесспорно приносит валютную выручку предприятию и способствует его экономическому росту.

«Скидельская птицефабрика»  не является исключением и его  руководство тоже «взяло курс» на экспорт. Руководство фабрики старается, чтобы продукция ушла на  экспорт, чтобы таким образом улучшить свое финансовое положение.

Расчеты объема реализации продукции птицефабрикой и удельный вес поставок продукции, выпускаемой  филиалом по республике и за ее пределами (экспорт)  представлены в табл.2.1 .

Таблица 2.1   География поставок продукции
Наименование	Реализация продукции 2009 год, тонн	Удельный вес в общей  реализации, %	Реализация продукции  за 2010 г/, тонн	Удельный вес в общей  реализации, %
Республика Беларусь:	17 467,3	92,0	18 398,1	83,7
Гродненская область	8 119,9	42,8	8 392,8	38,2
Брестская область	593,0	3,1	142,4	0,6
Витебская область	123,7	0,7	162,8	0,7
Гомельская область	710,8	3,7	274,3	1,2
Минская область	7 444,4	39,2	8 800,6	40,0
в том числе г.Минск	6 579,8	34,6	8 223,2	37,4
Могилевская область	475,5	2,5	625,2	2,8
Экспорт (Российская Федерация):	1 523,6	8,0	3 569,7	16,2
Москва	1 309,0	6,9	2 181,1	9,9
Санкт-Петербург	214,6	1,1	1 388,6	6,3
Экспорт (Литва)			19,4	0,1
Итого реализовано продукции	18 990,9		21 987,2

Источник: собственная разработка на основании данных предприятия.

 

Как видно из таблицы, наибольшую долю в общей реализации продукции Скидельской птицефабрики занимают города Республики Беларусь, в 2009 году их  удельный вес составил 92,0%, а в 2010 году – 83,7,  что 8,3% больше чем в предыдущем году.

Основные показатели финансовой деятельности предприятия представлены в табл. 2.2.

 Таблица 2.2

Основные показатели финансово-хозяйственной  деятельности ЧПУП       «Скидельагропродукт» филиал «Скидельская птицефабрика»

Наименование Показателя	Единицы измерения	2009	2010	2011	Абсолютное изменение		Темп роста (снижения) %
					2010/2009	2011/2010	2010/2009	2011/2010
Объем произведенной продукции  в фактических ценах	Млн. руб.	60095	81292	121,150	21197	39858	135,27	149,03
Затраты на производство продукции	Млн. руб.	55121	69075	101660	13959	32585	125,32	147,17
Среднесписочная численность  работников	Чел.	946	1131	1349	185	218	119,56	119,27
Себестоимость реализованной  продукции	Млн. руб.	46778	71185	103532	24407	32347	152,18	145,44
Выручка от реализации	Млн. руб.	65030	89215	134775	24185	45560	137,19	151,07
Прибыль от реализации	Млн. руб.	12463	9571	19258	-2892	9687	76,79	201,21
Рентабельность реализованной  продукции	%	22,6	13,86	18,94	-8,74	5,08	61,33	136,65