Учет затрат на производстве на примере СОАО «Заря»

     Основные  и накладные расходы.

Производственные  и внепроизводстветые (периодические  затраты, или затраты периода).

     Одноэлементные  и комплексные  затраты. Одноэлементными называют  затраты, которые на данном  предприятии не могут быть  разложены на слагаемые. Комплексные  затраты состоят из нескольких  экономических элементов. Наиболее  ярким примером являются цеховые  (общепроизводственные) расходы, в  которые входят практически все  элементы .

     Классификация затрат для принятия  решений и  планирования:

     Поскольку управленческие решения,  как правило, ориентированы на  перспективу, руководству необходима  детальная информация об ожидаемых  расходах и доходах. В этой  связи в управленческом учете  при выполнении расчетов, связанных  с принят решения, выделяют  следующие виды затрат:

переменные, постоянные, условно-постоянные в зависимости  от реагирования на изменение объемов  производства (продаж);

ожидаемые затраты, учитываемые и не учитываемые  в расчетах при принятии решений;

безвозвратные затраты (затраты истекшего периода);

вмененные затраты (или упущенная выгода предприятия);

планируемые и не планируемые затраты.

     Кроме того, в управленческом  учете различают  предельные  и приростные затраты  и  доходы.

     Еще для принятия управленческий  решений  применяют такие понятия  как  вмененные (воображаемые) затраты и безвозвратные затраты.

     Безвозвратные затраты. Это истекшие  затраты, которые  ни один  альтернативный вариант не способен  откорректировать. Другими  словами,  эти произведенные ранее  затраты  не могут быть изменены никакими  управленческими решениями. Безвозвратные  затраты не учитываются при  принятии решений.

Однако  не всегда не принимаемые в расчет при оценках затраты являются безвозвратными.

     Вмененные (воображаемые) затраты.  Данная категория  присутствует  лишь в управленческом учете.  Бухгалтер финансового учета  не может позволить себе «вообразить»  какие-либо затраты, так как  он строго следует принципу  их документальной обоснованности.

     В управленческом учете для  принятия решения иногда необходимо  начислить  или приписать затраты,  которые  могут реально и  не состояться в будущем. Такие  затраты называются вмененными. По существу это упущенная  выгода предприятия. Это возможность,  которая потеряна или которой  жертвуют ради выбора альтернативного  управленческого решения.

     Выделяют  в управленческом учете  и приростные и предельные  затраты; планируемые и непланируемые  затраты.

     Классификация затрат для контроля  и регулирования  деятельности: В целях контроля и регулирования  уровня затрат применяется их  следующая классификация: регулируемые  и нерегулируемые; эффективные и  неэффективные; в пределах норм (сметы) и отклонений от норм; контролируемые и неконтролируемые.

     В другом учебнике затраты  классифицируют по таким группам:  затраты в

     сфере производства; затраты в  сфере  обращения; затраты в  сфере капитальных  вложений; затраты в сфере культурно-бытового  обслуживания, затраты в сфере  управления.

     Затраты в сфере производства - это затраты  на производственной  стадии кругооборота, которые включают  затраты труда  и средств  производства, направленные на производство  продукции непосредственно. Затраты  труда на производственной стадии  кругооборота включают как затраты  труда работников, выполняющих конкретные  работы, так и лиц, осуществляющих  функции руководства и контроля  за производственным процессом.  К затратам средств производства  относят затраты средств труда  и предметов труда. Это сырье,  основные и вспомогательные материалы,  расходы на ремонт и т.д.

     Затраты в сфере обращения  включают денежно-материальные и  трудовые затраты, связанные с   обеспечением сбытовых и снабженческих   операций предприятия, т.е. это  затраты на осуществление стадий  Д-Т и Т-Д кругооборота.

     Затраты в сфере капитальных  вложений - это затраты по восстановлению  и расширению основных средств  предприятия.

     Затраты в сфере культурно-бытового  обслуживания - это особая сфера  затрат предприятий. Хотя сфера  культурно-бытового обслуживания  находится за пределами функционирования  средств отдельных предприятий,  тем не менее некоторые затраты  этого рода могут в той или  иной мере производиться на  предприятиях - это содержание клубов, библиотек и т.п.

     Затраты в сфере управления  включают трудовые и денежно-материальные  затраты, связанные с осуществлением  общего управления хозяйственной  деятельностью предприятия. Это  затраты труда лиц административно-управленческого  персонала, канцелярские, почтовые, телеграфные расходы, содержание  зданий и инвентаря конторы. 

     В основном нормативном документе,  регулирующем управленческий учет, т.е. в «Методических  рекомендациях  по бухгалтерскому учету  затрат  на производство и калькулирование  себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных предприятиях» выделяют такие группы затрат.

     В зависимости от объекта управления: затраты в местах их возникновения;  затраты в центрах затрат; затраты  в центрах ответственности. В  зависимости от деятельности  организации: 

     зависимые затраты;

     независимые затраты.

     В финансовом учете затраты  классифицируют по экономическим  элементам: материальные затраты,  затраты на заработную плату,  отчисления на социальные нужды,  амортизация  и прочие затраты. 

     Также существует классификация  по калькуляционным статьям:

     - сырье и материалы (за вычетом   стоимости возвратных отходов), покупные  изделия, полуфабрикаты и услуги  сторонних организаций (также   за вычетом возвратных отходов);

     - топливо и энергия на технологические  цели;

     - расходы на оплату труда работников, непосредственно занятых выпуском  продукции (выполнением работ  и услуг);

ustify">     отчисления  во внебюджетные фонды;

расходы на подготовку и освоение производства;

расходы по содержанию и эксплуатации машин  и оборудования;

потери  от брака;

общепроизводственные  расходы;

     - общехозяйственные расходы; прочие  производственные расходы:

       - коммерческие расходы.

     Затраты по статьям калькуляции  по своему составу шире элементных, так как  учитывают характер  и структуру  производства, создавая  достаточную базу для анализа. 

     Таким образом, можно сделать  вывод  о том, что главное  назначение учета затрат на  производство —  контроль за  производственной деятельностью   и управление затратами на ее осуществление. Используют разные варианты классификации издержек в зависимости от целевой установки и направлений учета затрат. Под направлением учета затрат понимается область деятельности, где необходим обособленный целенаправленный учет затрат на производство. От правильной классификации затрат в учете зависит принятие тех или иных управленческих решений, правильное исчисление себестоимости продукции, а значит и конечные результаты деятельности того или иного предприятия.

      1.2. Себестоимость продукции и методы  ее калькулирования

     Себестоимость - это показатель, характеризующий качественную сторону  всей производственной и хозяйственной  деятельности предприятия. 

     Себестоимость - это обособившаяся  часть стоимости, выраженная в  денежной форме и  воплощающая  все затраты на производство  и реализацию продукции. В специальной  литературе себестоимость продукции  авторами определяется как «выраженные  в денежной форме текущие затраты  живого и овеществленного труда  на изготовление (производство) и  реализацию продукции (работ,  услуг)». 

     Более классическое определение  себестоимости, которое дается  в законодательных актах, звучит  следующим образом: себестоимость  продукции (работ, услуг) представляет  собой стоимостную оценку используемых  в процессе производства продукции  (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии,  основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на  ее производство и реализацию.

     Иными словами, себестоимость  продукции (работ, услуг) показывает, во что обходится  каждой  организации производство и   реализация продукции (работ,  услуг), насколько разнообразны производимые  при этом затраты.

     Однако  исчисление себестоимости  может  варьироваться под воздействием  следующих факторов:

     а) в зависимости от степени  готовности продукции и ее  реализации различают себестоимость  валовой, товарной, отгруженной и  реализованной продукции;

     б) в зависимости от количества  продукции - себестоимость единицы  продукции, всего объема выпущенной  продукции;

     в) в зависимости от полноты  включения текущих расходов в  себестоимость объекта калькулирования  - полную фактическую себестоимость  и сокращенную (усеченную) себестоимость;

     г) в зависимости от оперативности  формирования себестоимости - фактическую,  нормативную или плановую.

     Таким образом, видно, что в  теории и  практике учета  существует не одно понятие  себестоимости, и необходимо каждый  раз уточнять, о каком именно  из показателей идет речь.

     Понятие себестоимости фигурирует  во многих нормативных актах  Российской Федерации. При этом  следует различать, по меньшей   мере, два аспекта данного термина  — экономический и налоговый.

     Себестоимость продукции представляет  собой объективный  показатель, который не зависит от содержания  тех или иных нормативных   актов и сущность которого  определяется рядом экономических  принципов:

     1. Связь с осуществляемой организацией  предпринимательской деятельностью.  В себестоимость продукции (работ,  услуг) включаются издержки, связанные  с процессом производства и  реализации. Издержки, не связанные  с предпринимательской деятельностью,  относятся к категории непроизводственных  расходов.

     2. Разделение текущих и капитальных  затрат.

     В бухгалтерском учете должен  вестись  раздельный учет текущих  затрат организации  и ее  капитальных вложений. К текущим   относятся расходы производственных  ресурсов, потребляемые, как правило,  в одном хозяйственном цикле.  К капитальным относятся инвестиции  во внеоборотные активы, используемые  в нескольких циклах производства, стоимость которых включается  в текущие издержки производства  или обращения посредством начисления  амортизации.

     3. Допущение временной определенности  фактов хозяйственной деятельности - принцип начисления.

     Факты хозяйственной деятельности  предприятия  относятся к тому  отчетному периоду (отражаются  в бухгалтерском учете), в котором  они имели место, независимо  от фактического времени  поступления  или выплаты денежных средств,  связанных с этими фактами.