Учет и анализ эффективности использоания материалов

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2.2

Поступление сырья и материалов на предприятии

ГУП «Тыва-молоко» за 2006 год.

Содержание операций	Дебет	Кредит	Сумма, руб.
1	2	3	4
Поступило приобретенное молоко у МУП «Каа-Хемский»	10	60	1762451
Приобретено молоко у СПК «Красный Пахарь»	10	60	1802152
Закуплено молоко у ОПХ «Сосновское»	10	60	20724
Приобретено молоко в СПК «Балгазын»	10	60	616739
Поступило молоко от Аратского хозяйства «Верхний Саргал»	10	60	36400
Приобретено молоко у Сарыглар	10	60	88170
1	2	3	4
Поступило молоко от СПК «Аран-Чула»	10	60	560000
Приобретено молоко в СПОК «Ак-баштыг»	10	60	640000
Закуплено молоко в ООО им. Щетинкина	10	60	1725781
Возврат некачественного молока поставщикам	60	10	519781
Приобретено моющее средство	10	60	50000
Приобретены вспомогательные материалы – вата, ткань	10	60	400000
Приобретены другие вспомогательные материалы	10	60	750000
Приобретены запчасти на автомашины	10	71	30000
Приобретено ГСМ, бензин	10	71	60000
Приобретены канцтовары и другие прочие материалы	10	71	25000

 

Таким образом, в течение рассматриваемого периода на предприятие ГУП «Тыва-молоко» в общей сложности поступило сырья и материалов на общую сумму 8047636 рублей.

Помимо рассмотренного выше способа учета материалов, применяемого на предприятии ГУП «Тыва-молоко» по фактической стоимости, в бухгалтерском учете существует другой способ - по учетной или плановой стоимости, с использованием дополнительных счетов: 15 "Заготовление и приобретение материальных ценностей" и 16 "Отклонения в стоимости материалов".

Данный способ целесообразно использовать предприятиям, у которых большая номенклатура материальных запасов. Они имеют большие склады, в этом случае для облегчения как первичного складского, так и последующего бухгалтерского учета используется этот способ [17, с. 182].

При синтетическом учете материальных ценностей по учетным ценам дополнительно используют счета 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей» и 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей».

Счет 15 "Заготовление и приобретение материальных ценностей" предназначен для обобщения информации о заготовлении и приобретении материально-производственных запасов, относящихся к средствам в обороте.

В дебет счета 15 относится покупная стоимость материально-производственных запасов, по которым в организацию поступили расчетные документы поставщиков [17, с. 183].

При этом записи производятся в корреспонденции со счетами:

60 "Расчеты с поставщиками  и подрядчиками",

20 "Основное производство",

23 "Вспомогательные производства",

71 "Расчеты с подотчетными лицами",

76 "Расчеты с разными  дебиторами и кредиторами", и тому подобное в зависимости от того, откуда поступили те или иные ценности, и от характера расходов по заготовке и доставке материально-производственных запасов в организации.

Бухгалтерской записью Дебет 10 «Материалы»   /   Кредит счета 15 "Заготовление и приобретение материальных ценностей" - отражается стоимость фактически поступивших в организацию и оприходованных материально-производственных запасов [32, с. 179].

Сумма разницы в стоимости приобретенных материально-производственных запасов, исчисленной в фактической себестоимости приобретения и учетных ценах, списывается как:

Дебет счета 16   /    Кредит счета 15.

Остаток на счете 15 в конце месяца показывает наличие МПЗ в пути.

Счет 16 "Отклонение в стоимости материальных ценностей" предназначен для обобщения информации о разницах в стоимости приобретенных материально-производственных запасов, исчисленной в фактической себестоимости приобретения и учетных ценах, а также о данных, характеризующих суммовые разницы.

Сумма разницы в стоимости приобретенных материально-производственных запасов, исчисленной в фактической себестоимости приобретения (заготовления) и учетных ценах, списывается в дебет или кредит счета 16 "Отклонение в стоимости материальных ценностей" со счета 15 "Заготовление и приобретение материальных ценностей" [32, с. 179-180].

Накопленные на счете 16 "Отклонение в стоимости материальных ценностей" разницы в стоимости приобретенных материально-производственных запасов, исчисленной в фактической себестоимости приобретения (заготовления) и учетных ценах, списываются (сторнируются - при отрицательной разнице) в дебет счетов учета затрат на производство (расходов на продажу) или других соответствующих счетов.

Аналитический учет по счету 16 "Отклонение в стоимости материальных ценностей" ведется по группам материально-производственных запасов с приблизительно одинаковым уровнем этих отклонений. При учете материалов по учетным ценам разница между стоимостью ценностей по этим ценам и фактической себестоимостью приобретения ценностей отражается на счете 16 "Отклонение в стоимости материалов". В зависимости от принятой организацией учетной политики поступление материалов может быть отражено с использованием счетов 15 "Заготовление и приобретение материальных ценностей" и 16 "Отклонение в стоимости материальных ценностей" или без использования их [21, с.224].

Отклонения от плановых цен рассчитываются не по каждому номенклатурному номеру МПЗ, а по группам. При поступлении МПЗ на склад они приходуются по учетной цене такими проводками:

Дебет 10 Кредит 15

- оприходованы на склад  материалы;

Дебет 15 Кредит 60

- отражена покупная стоимость  МПЗ;

Дебет 15 Кредит 60

- отражены транспортные  расходы по приобретению МПЗ, расходы по оплате услуг посреднических организаций и т.д.;

Дебет 15 Кредит 70

- начислена заработная  плата грузчикам;

Дебет 15 Кредит 69

- начислен ЕСН на заработную  плату грузчиков;

Дебет 15 Кредит 66

- начислены проценты за  банковский кредит;

Дебет 15 Кредит 23, 71, 75...

- отражены прочие расходы;

Дебет 16 (15) Кредит 15 (16)

- отражено отклонение  учетной цены от фактической  себестоимости МПЗ.

Остаток по счету 15 "Заготовление и приобретение материальных ценностей" на конец месяца показывает наличие материально-производственных запасов в пути.

Стоимость материалов, оставшихся на конец месяца в пути или не вывезенных со складов поставщиков, в конце месяца отражается по дебету счета 10 "Материалы" и кредиту счета 60 "Расчеты с поставщиками и подрядчиками" (без оприходования этих ценностей на склад) [13, с. 165].

Аналитический учет поступления сырья и материалов в значительной мере зависит от выбора учетной цены. Если в качестве учетных цен применяются средние покупные цены, то поступившие материалы отражаются на каждом аналитическом счете по средним ценам. Наценки сбытовых и снабженческих организаций и транспортно-заготовительные расходы по всем поступившим материалам учитывают на одном аналитическом счете «Транспортно-заготовительные расходы и наценки снабженческих и сбытовых организаций».

Если учетной ценой служит плановая себестоимость материалов, то поступившие материалы отражают на каждом аналитическом счете по плановой себестоимости, а разницу между фактической и плановой себестоимостью материалов показывают на аналитическом счете «Отклонения фактической себестоимости от плановой»  [30, с. 536].

Отпуск сырья и материалов в производство и на другие нужды на предприятии ГУП «Тыва-молоко» списывается с кредита материальных счетов в дебет соответствующих счетов издержек производства и на другие счета в течение месяца по учетным ценам. При этом списание составляется следующая бухгалтерская проводка:

Дебет счета 20 «Основное производство» (материалы отпущены основному производству);

Дебет счета 23 «Вспомогательные производства» (материалы отпущены вспомогательным производствам);

 

Дебет других счетов, в зависимости от направления расходов материалов (25, 26);

Кредит счета 10 «Материалы».

При выбытии материалов (продаже, списании, передаче безвозмездно и др.) их стоимость списывается в дебет счета 91 "Прочие доходы и расходы".

 

Таким образом, перед учетом производственных запасов стоят следующие задачи:

Правильное и своевременное документальное отражение всех операций по заготовке, поступлению и отпуску материалов; выявление и отражение затрат, связанных с их заготовлением; расчет и списание отклонений по направлениям затрат;

Контроль за сохранностью материальных ценностей в местах их хранения и на всех стадиях движения;

Постоянный контроль за соблюдением установленных норм производственных запасов;

Систематический контроль за использованием материалов в производстве на базе обоснованных норм их расходования;

Контроль за технологическими отходами и потерями и их использование;

Своевременное получение точной информации о величине экономии или перерасхода материальных ресурсов по сравнению с установленными лимитами;

Своевременное осуществление расчетов с поставщиками материалов, контроль за ценностями, находящимися в пути.

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА III. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛОВ НА ПРИМЕРЕ ГУП «ТЫВА-МОЛОКО»

3.1. Цель, задачи и информационное обеспечение анализа

использования материалов

В структуре затрат, и особенно в пищевой промышленности, как указывалось выше, большой удельный вес занимают материальные ресурсы, в частности сырье и материалы. Поэтому для перерабатывающих предприятий агропромышленного комплекса режим экономии материальных ресурсов (в том числе сырья и материалов) имеет большое значение.

  Экономное использование материальных ресурсов заключается в определении такого уровня расхода сырья и материалов, как составной части  производственного потребления, при котором на изготовление продукции высокого качества идет возможно меньшее количество сырья и материалов. В то же время создавая рациональную необходимость материалопотребления, в производственном процессе необходимо применять материалы и сырье, позволяющие повысить потребительские свойства продукции при сравнительно низких затратах на ее изготовление. С этой целью на предприятии должны быть разработаны мероприятия по экономии материальных ресурсов с учетом специфики производства. Под такими мероприятиями  подразумевается создание благоприятных условий труда, выбор материалов и сырья, соответствующий конкретной цели их применения, максимальное их использование, внедрение высокоэффективных средств труда, прогрессивных технологий, уровень механизации и автоматизации производства, организации и управления им [9, с. 237].

При этом необходимо иметь в виду, что их реализация должна обеспечить не только снижение расхода, но и соответствие производимых из них продуктов по качеству и количеству.

От того, как на предприятии осуществляется процесс материально-технического снабжения и контроль за соблюдением режима экономии в каждом подразделении, на каждом рабочем месте, зависят наиболее важные показатели работы предприятия – объём производства, его рентабельность, а также финансовое состояние и ликвидность [18, с. 199].

В процессе финансово-экономического анализа работы предприятия решаются задачи, связанные с поиском резервов снижения затрат предметов труда и увеличением на этой основе объёмов производства и конечных результатов:

– анализ качества расчётов, которые осуществляют соответствующие

функциональные подразделения предприятия, с целью выявления потребности в материальных ресурсах, включая анализ качества норм расхода сырья, материалов, энергоносителей на производство продукции;