Учет и анализ эффективности использоания материалов

К разовым документам относятся «Требования» на отпуск материалов типовой междуведомственной формы № М-11, «Накладные» на внутренне перемещение материалов, «Накладные на отпуск материалов на сторону» типовой междуведомственной формы М-15.

Для оформления разового отпуска материальных ценностей внутри предприятия ГУП «Тыва-молоко», применяется требование на отпуск материалов М-11.

Требование выписывается в двух экземплярах и подписывается главным бухгалтером или лицом, уполномоченным на подпись. При отпуске материалов хозяйствам своего предприятия один экземпляр передается получателю (отдел, участок, подразделение), второй – складу, который затем сдается в бухгалтерию.

В случае внутреннего перемещения материалов используют накладную на внутреннее перемещение, ее составляет материально-ответственное лицо склада, сдающего ценности. Один экземпляр служит сдающему складу основанием для списания ценностей, а второй – принимающему складу для оприходования ценностей [31, с. 84].

Отпуск материалов сторонним организациям или хозяйствам своего предприятия, расположенным за его пределами, оформляют накладными на отпуск материалов на сторону форма М – 15 (прил. 2.3). Их выписывают в двух экземплярах на основании нарядов, договоров и других документов. Первый экземпляр накладной остается на складе и является основанием для аналитического и синтетического учета материалов, второй передается получателю материалов [39, с. 89].

Если материалы отпускаются с последующей оплатой, то первый экземпляр служит также основанием для выписки бухгалтерией расчетно-платежных документов. При предварительной оплате накладная служит основанием для отражения операций по реализации и расчетных операций с покупателем.

C 1 января 1997 года любая реализация продукции (работ, услуг), в том числе материальных ценностей сопровождается оформлением счета-фактуры, в котором указаны наименования ценностей, их количество, цена, общая сумма, отдельной графой выделена сумма НДС. Счета-фактуры выписываются в двух экземплярах – один предназначен покупателю, он служит оправдательным документом для возмещения НДС из бюджета, второй остается у поставщика. В свою очередь все счета-фактуры подлежат обязательной регистрации в книге Продаж в порядке, установленном    

В связи с тем, что рассматриваемое предприятие ГУП «Тыва-молоко» находится на упрощенной системе налогообложения, то НДС оно не платит и соответственно из бюджета не возмещает, а при выписке счетов-фактур, в графе «ставка налога» заполняется – без налога НДС.  

Отпуск материалов на сторону оформляется только при предъявлении получателем доверенности на получение ценностей, заполненной в установленном порядке. Доверенность выдается только лицам, работающим в организации [17, с. 138].

Доверенности по форме № М-2 имеют корешки, которые подшиваются в хронологическом порядке. Как правило, на практике доверенность выписывают на 10 дней

К накопительным первичным документам относятся Заправочные ведомости, выписываемые механиком в начале месяца на каждую машину отдельно. В течение месяца водители машин заправляются на станциях, закрепленных за ГУП «Тыва-молоко», при этом в заправочной ведомости делается соответствующая запись об объеме полученного бензина. В конце месяца этот документ сдается в материальный отдел бухгалтерии. В нем отдельной строкой выделен общий объем бензина, полученного на заправочных станциях за месяц данной машиной (прил. 2.4).

Материальным отделом бухгалтерии ГУП «Тыва-молоко» разработаны и утверждены нормы расхода бензина на 1 тыс. км пробега автотранспортных средств, в пределах которых разрешается списывать расход бензина в денежном выражении на основное производство. Заправочные ведомости позволяют осуществлять контроль за соблюдением соответствующих норм расхода, а также выявлять виновников перерасхода бензина.

На основании этих ведомостей происходит оприходование на склад механика и списание топлива (в пределах установленных норм расхода) на основное производство [22, с. 75].

Таким образом, рассмотренные выше формы первичной документации служат для оформления отпуска материальных запасов на производственные и хозяйственные нужды и на сторону. Их данные являются основой для ведения оперативного и бухгалтерского учета движения материальных ценностей на предприятии.

Оформление отпуска материалов, особенно на предприятиях, где в наличии большая их номенклатура, становится трудоемким из-за большого количества и разнообразия первичных документов. Поэтому в этом случае важное значение имеет упрощение учета на этом участке. С этой целью в кладовых таких предприятий первичные документы на внутренне перемещение и отпуск в производство материалов оформляются только в натуральных показателях и в бухгалтерии учет материалов ведется сальдовым методом.

Расход материалов, отпускаемых в производство и на другие нужды ежедневно, оформляют лимитно-заборными картами. Один экземпляр лимитно-заборной карты вручают цеху - получателю, другой - складу. Кладовщик записывает количество отпущенного материала и остаток лимита в обоих экземплярах карты и расписывается в карте цеха - получателя. Представитель цеха расписывается в получении материалов в карте, находящейся на складе. Лимитно-заборная карта может выписываться в одном экземпляре. В этом случае получатель расписывается в получении материалов непосредственно в карте складского учета, а в лимитно-заборной карте расписывается лицо, ответственное за отпуск материалов со склада [13, с. 112].

Списание материалов оформляют актом на списание материалов, который составляется специально созданной комиссией, с участием материально-ответственного лица.

На фактически израсходованные материалы подразделение - получатель материалов составляет акт расхода, в котором указываются наименование, количество, учетная цена и сумма по каждому наименованию, шифр заказа, на выполнение которого израсходованы материалы, нормативный и фактический расход материалов с указанием выявленных отклонений и их причин. В необходимых случаях в акте указывают количество изготовленной продукции либо объем выполненных работ. Кроме того, подразделения организации ежемесячно составляют отчеты о наличии и движении материальных ценностей и передают их в бухгалтерию [32, с. 168].

Большим плюсом в ведении складского и бухгалтерского учета материалов в исследуемой организации ГУП «Тыва-молоко», является использование компьютерной техники и специализированных компьютерных программ складского и бухгалтерского учета в процессе оформления первичных документов. Данный пункт является одним из наиболее эффективных путей совершенствования первичного учета. Автоматизация складского учета позволяет механизировать обработку информации о внутреннем перемещении материальных запасов, понизить вероятность ошибок при перенесении информации из первичных документов в регистры бухгалтерского учета, а также сократить количество первичной учетной документации, что в свою очередь будет способствовать повышению точности и оперативности учета движения материальных ценностей  на предприятии.

 

1.3. Система показателей,    характеризующих    эффективность использования материалов

 

Одной из первостепенных задач функционирования промышленных предприятий, является общее улучшение использования материальных ресурсов. От того, чем эффективнее и рациональнее используется сырье, топливо, вспомогательные материалы, в дальнейшем зависит его расход для выработки определенного количества продукции, что в конечном результате создает возможность увеличить объем производства промышленной продукции [21, с. 167].

Расход материалов является их производственным потреблением. Расход на производство охватывает всё количество материальных ресурсов, затраченных предприятием непосредственно на выполнение программы по выпуску продукции. Расходование материальных ресурсов осуществляется помимо основного производства, на ремонтные нужды, обслуживание внутризаводского транспорта, обеспечение подсобного хозяйства, культурно-бытовые нужды. Потребление материальных ресурсов характеризуется их общим и удельным расходом.

Общий расход материальных ресурсов – это потребление отдельных видов или вместе взятых материальных ресурсов на выполнение всей производственной программы в отчётном периоде. Общий расход материальных ресурсов учитывается в натуральном выражении; суммарный расход различных видов материальных ресурсов – в стоимостном выражении.

Удельным расходом - конкретного вида ресурсов является их средний расход на единицу произведенной годной продукции. Он определяется делением всего количества материальных ресурсов, израсходованных на производство данной продукции в отчетном периоде , на количество годных единиц этой продукции - :

.

Можно также рассчитать удельный расход материальных ресурсов на единицу потребительского свойства однотипной продукции - по формуле:

где,

 – удельный расход материальных  ресурсов на единицу продукции;

 – количество единиц данной  продукции, произведённой в данном периоде;

 – общий объём потребительского  свойства продукции, произведённой  в отчётном периоде [23, с. 98].

Необходимость систематического выявления и мобилизации резервов снижения материальных затрат и материалоёмкости продукции предусматривает применение в анализе системы показателей, всесторонне характеризующих эффективность использования материальных ресурсов и позволяющих планировать, учитывать и анализировать результаты работы предприятий, объединений и отраслей промышленности в области снижения материалоёмкости продукции.

Для характеристики эффективности использования материальных ресурсов применяется система обобщающих и частных показателей [11, с. 174].

К обобщающим показателям относятся – материалоемкость, материалоотдача, коэффициент соотношения темпов роста объема производства и материальных затрат, удельный вес материальных затрат в  себестоимости продукции, коэффициент использования материалов.

     Материалоёмкость продукции  представляет собой величину затрат материальных ресурсов на производство единицы продукции или работ. Это определение в самом общем виде характерно для любого уровня управления.

Материалоёмкость товарной продукции является обобщающим стоимостным показателем и представляет величину материальных затрат на один рубль товарной продукции предприятия, объединения, подотрасли, отрасли:

 

где

 – материалоёмкость продукции;

 – материальные затраты  на производство продукции;

 – стоимость произведенной  продукции.

Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной, продукции на сумму материальных затрат. Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. сколько произведено продукции с каждого рубля потреблённых материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.):

Коэффициент соотношения темпов роста объёмов производства и материальных затрат определяется отношением индекса валовой или товарной продукции к индексу материальных затрат. Он характеризует в относительном выражении динамику материалоотдачи и одновременно раскрывает факторы её роста [9, с. 166].

Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции исчисляется отношением суммы материальных затрат к полной себестоимости произведенной продукции. Динамика этого показателя характеризует изменение материалоёмкости продукции.

Коэффициент материальных затрат представляет собой отношение фактической суммы материальных затрат к плановой, пересчитанной на фактический объём выпущенной продукции. Он показывает, насколько экономно используются материалы в процессе производства, нет ли их перерасхода по сравнению с установленными нормами. Если коэффициент больше единицы, то это свидетельствует о перерасходе материальных ресурсов на производство продукции, и наоборот, если меньше единицы, то материальных ресурсов использовались более экономно [9, с. 167].

К обобщающим показателям также относится прибыль на рубль материальных затрат – это наиболее обобщающий показатель эффективности использования материальных ресурсов. Определяется делением суммы полученной прибыли от основной деятельности на сумму материальных затрат. Повышение уровня этого показателя положительно характеризует работу предприятия. В процессе анализа необходимо изучить динамику данного показателя, выполнение плана по его уровню, провести межхозяйственные сравнения и установить факторы изменения его величины.

В литературе по экономическому анализу рассматривается несколько методик анализа обобщающих показателей, основанных на разных типах факторных систем. Наиболее объективную оценку использования материальных ресурсов дает показатель материалоемкости.

Материалоёмкость определяет сумму материальных затрат: рост материалоёмкости увеличивает сумму материальных затрат, снижение материалоёмкости – уменьшает [12, с. 56].

Материальные затраты при калькулировании себестоимости продукции учитываются как прямым путём (в статье «Сырьё и материалы»), так и в комплексных статьях расходов (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые и общезаводские). В связи с этим их называют прямыми и общими.

Повышение эффективности использования материальных ресурсов обусловливает сокращение материальных затрат на производство продукции, снижение её себестоимости и рост прибыли.

Анализ материалоёмкости проводится по аддитивной, кратной или мультипликативной факторной системе. Построение факторных моделей осуществляется на основе формулы определения материалоёмкости, причём сама формула расчёта не может рассматриваться в качестве факторной системы  [12, с. 57].

Одна из факторных моделей, полученная приёмом расширения, рассматривает изменение материалоемкости ресурсов в зависимости от материалоемкости по прямым затратам ( ) и коэффициента соотношения общих и прямых затрат ( ):