Организация производства овощей открытого грунта ОАО «Искра» Иркутского района Иркутской области

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Апреля 2014 в 08:14, дипломная работа

Краткое описание

Целью исследования является организации производства овощей открытого грунта.
В соответствии с целью были поставлены следующие задачи исследования:
- изучить теоретические основы эффективного ведения овощеводства открытого грунта;
- дать организационно-экономическую характеристику выбранного для исследования сельскохозяйственного предприятия;

Содержание

Введение…………………………………………………………………...………4
1. Теоретические и методологические основы эффективности производства овощей…………………………………………………………..…7
1.1 Народно-хозяйственное значение и современно состояние производства овощей в России…………………………………………..………7
1.2 Методология, показатели и критерии эффективности и конкурентоспособности производства овощей………………………….……11
2. Организационно – экономическая характеристика ОАО «Искра» Иркутского района………………………………………………………………16
2.1 Местоположение и природные условия…………………………………..16
2.2 Наличие земельных угодий и эффективность их использования………..18
2.3. Ресурсы и экономические показатели деятельности предприятия ……..21
2.4 Специализация и сочетание отраслей отрасли…………………………….21
2.5 Результаты деятельности………………………………………………..…..25
3. Современное организация овощей открытого грунта ОАО «Искра» Иркутского района………………………………………………………………27
3.1. Динамика посевных площадей, урожайности и валового сбора………..27
3.2. Экономическое положение производства овощей в хозяйственной деятельности……………………………………………………………………..29
3.3 Технология возделывания овощей………………………………………….29
3.4 Организация труда, оплата труда овощеводческих бригад……………….33
3.5 Канал реализации и их характеристики……………………………………35
3.6 Динамика себестоимости и цены реализации……………………………..37
3.7 Уровень товарности производства овощей………………………………..38
3.8 Финансовый результат производства овощей …………………………….40
4 Пути совершенствования производства овощей ОАО «Искра» иркутского района…………………………………………………………………………….43
4.1 Мероприятия по повышению эффективности производства овощей…...43
4.2 Оптимизация посевных площадей………………………………………….46
Выводы и предложения……………………………………………………..…51
Список литературы…………………………………………………………….54

Прикрепленные файлы: 1 файл

БОГУСЛАВСКАЯ - Организация производства овощей открытого грунта ОАО «Искра».doc

— 800.00 Кб (Скачать документ)

 

Приложение В

 

Таблица 5 – Результат деятельности ОАО «Искра» за 2005 – 2009 гг.

 

Вид продукции

2005 год

2006 год

2007 год

Количество реализ. продукции, ц

Полная себестоимость, тыс. руб.

Выручка от реализации, тыс. руб.

Прибыль(+),убыток (-), тыс. руб.

Уровень рентабильности,%

Окупаемость затрат,р./р.

Количество реализ. продукции, ц

Полная себестоимость, тыс. руб.

Выручка от реализации, тыс. руб.

Прибыль(+),убыток (-), тыс. руб.

Уровень рентабильности,%

Окупаемость затрат,р./р.

Количество реализ. продукции, ц

Полная себестоимость, тыс. руб.

Выручка от реализации, тыс. руб.

Прибыль(+),убыток (-), тыс. руб.

Уровень рентабильности,%

Окупаемость затрат,р./р.

Картофель

4285

2010

2630

620

30,85

-

2976

1649

2779

1130

68,53

-

10700

7077

7821

744

10,51

10,51

Овощи открытого грунта

33092

11889

14930

3041

25,60

-

21374

13702

15459

1757

12,82

-

18592

11918

12928

1010

8,5

8,47

капуста

23888

7148

8970

1822

25,90

-

14516

7927

9036

1109

13,99

-

13004

7410

7985

575

7,80

 

Свекла

4396

2595

2819

223

8,60

-

2160

1929

2144

215

11,14

-

1801

1186

1816

630

53,12

 

морковь

2651

1192

1643

451

38,10

-

3140

2217

2377

160

7,22

-

2313

1976

2040

64

3,23

 

Огурцы

-

-

-

-

-

-

456

370

387

17

4,60

-

520

411

243

-168

-

0,59

Прочие

2156

953

1498

545

57,20

 

1066

1259

1515

256

20,33

-

955

935

844

-92

-

0,90

Овощи защищенного грунта

3489

15834

11544

-4290

-

0,72

3427

15138

11997

-3141

-

0,79

3251

21256

14441

-6815

0,7

-0,68

Прочая продукция

-

339

274

-65

-

0,81

-

268

436

168

62,7

-

-

263

426

163

61,97

61,98

Продукция растениеводства соб. производства, реализ. в переработанном виде

-

145

117

-28

-

0,81

-

254

434

180

70,86

-

-

-

-

-

-

-

Итого по предприятию

х

30217

29495

-722

-

0,97

Х

31011

31105

94

0,3

-

х

40514

35616

-4898

-

0,9


 

 

2008 год

2009 год

Количество реализ. продукции, ц

Полная себестоимость, тыс. руб.

Выручка от реализации, тыс. руб.

Прибыль(+),убыток (-), тыс. руб.

Уровень рентабильности,%

Окупаемость затрат,р./р.

Количество реализ. продукции, ц

Полная себестоимость, тыс. руб.

Выручка от реализации, тыс. руб.

Прибыль(+),убыток (-), тыс. руб.

Уровень рентабильности,%

Окупаемость затрат,р./р.

7198

4647

5054

407

8,76

9875

6571

7733

1162

17,70 

 

18161

10966

12604

1638

14,94

9910

10701

11106

405

3,80

11765

6212

7447

1235

19,89

5108

5721

5912

191

3,34

2543

1762

1785

23

1,30

2187

2168

2301

133

6,13

2179

1872

1944

72

3,86

1189

1564

1589

25

1,60

586

430

502

72

16,65

496

456

488

32

7,02

981

690

926

236

34,19

930

792

816

24

2,98

3077

27932

18446

-9486

0,41 

2322

20034

11380

-8654

0,57 

397

841

444

111,84

-

824

955

131

15,90 

-

-

-

-

694

1056

362

52,16

Х

43942

36945

-6997

-

0,84 

х 

38824

32230

-6594

0,83


  

Приложение Г

 

 

 

 

Приложение Д

 

 

Приложение Е

 

 


Информация о работе Организация производства овощей открытого грунта ОАО «Искра» Иркутского района Иркутской области