Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2013 в 10:33, дипломная работа
Себестоимость продукции (работ, услуг)- представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг), природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат.
Актуальность темы дипломной работы обусловлена тем, что проблема управления затратами в современных условиях актуальна для большинства российских компаний. Высокая себестоимость продукции снижает ее конкурентоспособность и заставляет менеджмент искать причины и резервы снижения затрат.
Введение………………………………………………………………………………..5
Глава 1Теоретические основы бухгалтерского учета производственной
себестоимости продук-ции…………………………………………………………….7
1.1 Нормативные документы, регулирующие учет затрат на производство
продук-ции………………………………………………………………………………7
1.2 Действующая практика организации учета затрат и себестоимости
в ЗАО ПЗ «Ко-лос»…………………………………………………………………….7
1.2.1 Состав затрат, формирующих фактическую производственную
себестоимость продукции (работ, услуг)……………………………………………7
1.2.2 Учет формирования себестоимости продукции………………………………21
1.2.3 Отражение себестоимости и доходов в отчетности…………………………..24
1.2.4 Закрытие счетов в бухгалтерском учете……………………………………….25
1.3 Методы учета затрат на производ-стве…………………………………………...28
1.3.1 Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
продук-ции……………………………………………………………………………..28
1.3.2 Система «стандарт-кост» как продолжение нормативного метода учета
затрат на производство и калькулирование себестоимости продук-ции…………..30
Глава 2 Анализ производственной себестоимости продук-ции……………………34
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
ЗАО ПЗ «Ко-лос»…………………………………………………………………………
2.2 Задачи анализа себестоимости продукции и источники информации…………..
2.3 Анализ затрат на производство и реализацию продукции в ЗАО ПЗ «Колос»….
2.4 Анализ влияния на себестоимость трудовых затрат и материальных
за-трат……………………………………………………………………………………..
2.5 Анализ затрат на 1 руб. товарной продукции…………………………………….
2.6 Анализ влияния на себестоимость постоянных и переменных затрат………….
2.7 Анализ работы кирпичного завода в ЗАО ПЗ «Колос»…………………………...
Заключение……………………………………………………………………………….
Список литературы……………………………………………………………………..
Приложения…………………………………………………………………………….
Список литературы
1. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.1996 года. № 129-ФЗ.
2. Налоговый кодекс РФ, часть 1 и 2.
3. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 1 и 2.
4. Трудовой кодекс РФ. Принят Государственной Думой Федерального Собрания РФ 21 декабря 2001 года.
5. План счетов бухгалтерского
учета Финансово-хозяйственной
6. Положение о бухгалтерском
учете и отчетности в
7. Положением по бухгалтерскому учету ПБУ 9/99 «Доходы организации», утвержденным Приказом Минфина Российской Федерации от 6 мая 1999 года №33н (далее - ПБУ 10/99).
8. Положением по бухгалтерскому учету ПБУ 10/99 «Расходы организации», утвержденным Приказом Минфина Российской Федерации от 6 мая 1999 года №33н (далее - ПБУ 10/99).
9. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг). Утверждено приказом Министерства финансов Российской Федерации №792 от 06.06.2003
10. Анущенкова К.А., Анущенкова В.Ю., Финансово-экономический анализ-М: 2012г.
11. Асписов А.А., БириниА.О., Горбатова Л.В. международные стандарты финансовой отчетности-М: « Волтерс Клуве», 2010г.
12. Астахов В.П. Теория бухгалтерского учета –М:2010г.
13. Бакаев А.С., Безруких П.С., Врублевский Н.Д. и др. Бухгалтерский учет: Учебник. – М.: Бухгалтерский учет, 2010 г.
14. Баканов М.И., Шеремет
А.Д. Теория анализа
15. Богатая И.Н., Хахонова
Н.Н.Бухгалтерский учет-Ростов-
16. Бочкарева И.И., Левина Г.Г. Бухгалтерский учет, учебник- М: Магистр 2010г.
17. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет. М., Финстатинформ, 2012г.
18. Вахрушина М.А. Анализ финансовой отчетности –М: Вузовсикй учебник Инфра-М, 2011г.
19. Ивашкевич В.Б. Организация управленческого учета по центрам ответственности и местам формирования затрат // Бухгалтерский учет, 2010г.
20. Каверина
О.Д. Управленческий учет: система,
методы, процедуры-М.:Финансы и
21. Канке А.А.; Кашевая И.П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия-М: ИД «Форум-Инфра» 2011г.
22. Кондраков Н.П., Иванова М.А. Бухгалтерский управленческий учет, учебное пособие-М: Инфра-М 2009г.
23. Касьянова Г.Ю. Бухгалтерский учет6 простое о сложном-М: 2009г.
24. Ларионов А.Д. Нормативный метод учета. Сущность, опыт и проблемы внедрения. – СДНТП, 2009г.
25. Любушин Н.П.,
Бабичева Н.Э. финасовый
26. Маркарьян Э.А., Г.П. Герасименко., Маркарьян С.Э. Финасовый анализ –М: «ООО КноРус», 2011г.
27. Пизенгольц
М.З. Бухгалтерский учет в сельском
хозяйстве –М:Финансы и
28. Пошерстник Е.Б., Пошерстник Н.В. Состав и учет затрат в современных условиях. Москва – Санкт-Петербург. Издательский Торговый Дом «Герда»2012г.
29. Пястолов С.М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности-М: Издательский цент. Академия.2011г.
30. Савицкая
Т.В. Анализ финансово-
31. Стефанеко С.Н., Ткаченко И.Ю. Бухгалтерский учет-М: Ростов-на-Дону, 2009г.
32. Ткач В.И. Международная система учета и отчетности –М: Финансы и статистика, 2010г.
33. Толокнова
Т.В. Особенности учета и
34. Чуева Л.М.,
Чуев И.Н., Анализ финансово-
35. Хачатурян
Н.М. Анализ финасово-
36. Главная книга предприятия ЗАО ПЗ «Колос» за 2011 год.
37. Годовой отчет
предприятия ЗАО ПЗ «Колос»
« Формы отчетности о финансово
38. Годовой отчет
предприятия ЗАО ПЗ «Колос»
« Формы отчетности о финансово
39. Годовой отчет предприятия ЗАО ПЗ «Колос» « Формы отчетности о финансово-экономическом состоянии товаропроизводителей агропромышленного комплекса за 2009 год.
40.Устав Закрытого
акционерного общества ЗАО
41. Учетная политика предприятия ЗАО ПЗ «Колос» на 2012 год.
Глоссарий
1. Амортизация-перенесение по частям, по мере физического и морального износа, стоимости основных средств на стоимость производимого продукта.
2. Горюче-смазочные материалы (ГСМ)- нефтепродукты, к которым относят различные виды горючего и смазки, в основном в применении к автотранспорту: топливо (бензин, дизельное топливо, сжиженный нефтяной газ, сжатый природный газ), смазочные материалы (моторные, трансмиссионные и специальные масла, пластичные смазки), специальные жидкости (тормозные и охлаждающие).
3. Директ-костинг-определяется как метод учета в системе контроллинга, основанный на определении реальной стоимости продукции и услуг вне зависимости от расчетных условно-постоянных и накладных расходов.
4. Калькулирование-(от лат. calculatio - счёт, подсчёт) — способ определения себестоимости продукции или услуги, а также себестоимости производственных ресурсов. Калькулирование производится на основе учётных и расчётных затрат и на основе структуры этих затрат. Расчёт структуры затрат опирается на понимание типа производства, вида производства, загрузки предприятия, прочих «вспомогательных» процессов (таких как маркетинг, логистика и т. д.) и в зависимости от категории производства.
5. Материально-производственные запасы (МПЗ)- под ними следует понимать активы: используемые в качестве сырья, материалов и т.п. при производстве продукции, предназначенной для реализации (выполнения работ, оказания услуг); используемые для управленческих нужд организации или продажи.
6. Нормативный метод-сущность нормативного метода заключается в технико-экономическом обосновании прогнозов, планов, программ с использованием норм и нормативов.
7. Общепроизводственные
расходы- это затраты на содержание, организацию
и управление производствами (основное,
вспомогательное, обслуживающее).
К ним относятся: расходы по содержанию
и эксплуатации машин и оборудования;
амортизационные отчисления и затраты
на ремонт имущества, используемого в
производстве; расходы на отопление, освещение
и содержание помещений; арендная плата
за помещения; оплата труда работников,
занятых обслуживанием производства;
другие аналогичные по назначению расходы.
8. Общехозяйственные расходы- расходы, непосредственно не связанные с производственным процессом. К ним относятся: административно-управленческие расходы; содержание общехозяйственного персонала; амортизационные отчисления и расходы на ремонт основных средств управленческого и общехозяйственного назначения; арендная плата за помещения общехозяйственного назначения; расходы по оплате информационных, аудиторских, консультационных и т.п. услуг; другие аналогичные по назначению управленческие расходы.
9. Переменные затраты- это затраты, зависящие от объема производства.
10. Плановая себестоимость – это себестоимость рассчитанная на планируемый период на основе оценочных значений затрат.
11. Постоянные затраты- Понятие постоянных затрат означает, что они не изменяются автоматически с изменением объемов производства или, что в данном случае означает одно и то же, - с изменением уровня загрузки производственных мощностей. Поэтому понятие постоянных затрат в большей степени применимо для периодов внутри года, когда состав и уровень использования производственных возможностей предприятия и его подразделений существенно не изменяются. Вместе с тем решение об увеличении этих мощностей всегда связано с необходимостью дополнительных капитальных вложений, а, следовательно - постоянных затрат.
12. Позаказный метод –это метод исчисления себестоимости применяемый на предприятиях где производственные расходы учитываются по отдельным заказам на изделие или работу.
13. Попередельный метод- это метод исчисления себестоимости применяемый на предприятиях где исходный материал в процессе производства проходит ряд переделов или где из одних исходных материалов в одном технологическом процессе получают различные виды продукции.
14. Попроцесный метод предусматривает дифференцированный учет затрат по каждому технологическому процессу.
15. Производственные переменные прямые затраты - это расходы, которые можно на основе данных первичного учёта отнести непосредственно на себестоимость конкретных изделий.
16. Производственные переменные косвенные затраты -это расходы, которые находятся в прямой зависимости или почти в прямой зависимости от изменения объёма деятельности, однако в силу технологических особенностей производства их нельзя или экономически нецелесообразно прямо отнести на изготовляемые продукты.
17. Резервы-(фр. réserve от лат. reservare — сберегать, сохранять)-запас чего-либо на случай надобности. Источник, откуда черпаются новые средства, силы.
18. Рентабельность-(нем. rentabel[
19. Себестоимость-это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию»
20. Себестоимость
фактическая или отчетная
21. Стандарт-кост-состоит из двух слов: "стандарт", который означает количество необходимых производственных затрат (материальных и трудовых) для выпуска единицы продукции или заранее исчисленные затраты на производство единицы продукции либо оказания услуг, а слово "кост" - это затраты, приходящиеся на единицу продукции. Таким образом, Стандарт-кост в полном смысле слова означает стандартные затраты.
Информация о работе Бухгалтерский учет и анализ производственной себестоимости продукции