Бухгалтерский учет и анализ производственной себестоимости продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2013 в 10:33, дипломная работа

Краткое описание

Себестоимость продукции (работ, услуг)- представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг), природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат.
Актуальность темы дипломной работы обусловлена тем, что проблема управления затратами в современных условиях актуальна для большинства российских компаний. Высокая себестоимость продукции снижает ее конкурентоспособность и заставляет менеджмент искать причины и резервы снижения затрат.

Содержание

Введение………………………………………………………………………………..5
Глава 1Теоретические основы бухгалтерского учета производственной
себестоимости продук-ции…………………………………………………………….7
1.1 Нормативные документы, регулирующие учет затрат на производство
продук-ции………………………………………………………………………………7
1.2 Действующая практика организации учета затрат и себестоимости
в ЗАО ПЗ «Ко-лос»…………………………………………………………………….7
1.2.1 Состав затрат, формирующих фактическую производственную
себестоимость продукции (работ, услуг)……………………………………………7
1.2.2 Учет формирования себестоимости продукции………………………………21
1.2.3 Отражение себестоимости и доходов в отчетности…………………………..24
1.2.4 Закрытие счетов в бухгалтерском учете……………………………………….25
1.3 Методы учета затрат на производ-стве…………………………………………...28
1.3.1 Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
продук-ции……………………………………………………………………………..28
1.3.2 Система «стандарт-кост» как продолжение нормативного метода учета
затрат на производство и калькулирование себестоимости продук-ции…………..30
Глава 2 Анализ производственной себестоимости продук-ции……………………34
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
ЗАО ПЗ «Ко-лос»…………………………………………………………………………
2.2 Задачи анализа себестоимости продукции и источники информации…………..
2.3 Анализ затрат на производство и реализацию продукции в ЗАО ПЗ «Колос»….
2.4 Анализ влияния на себестоимость трудовых затрат и материальных
за-трат……………………………………………………………………………………..
2.5 Анализ затрат на 1 руб. товарной продукции…………………………………….
2.6 Анализ влияния на себестоимость постоянных и переменных затрат………….
2.7 Анализ работы кирпичного завода в ЗАО ПЗ «Колос»…………………………...
Заключение……………………………………………………………………………….
Список литературы……………………………………………………………………..
Приложения…………………………………………………………………………….

Прикрепленные файлы: 1 файл

вся дипломная.doc

— 1.14 Мб (Скачать документ)

              Анализ таблицы 5

Данная таблица показывает, сколько затрат пошло на один рубль  товарной продукции. Из нее мы видим, что 1 рубль продукции материальных затрат в 2011 году по сравнению с 2010 годом повысился на 50 рублей а по сравнению с 2009 годом снизился на 40 рублей, оплата труда увеличилась в 2011 году по сравнению с 2010 на 60 рублей,  а по сравнению с 2009 годом на 1110 рублей.

Амортизационные отчисления на 1 рубль продукции в 2011 году по сравнению с 2010 годом снизилась на 2540 рублей , по сравнению с 2009-на 1150 рублей. 

Данные этой таблицы  показывают экономическую сущность предприятия. Затраты на 1 рубль товарной продукции позволяют понять каких затрат  произведено больше, каких меньше. 

По данным таблицы, можно  понять какие мероприятия необходимо проводить на предприятии, чтобы улучшить его производственный процесс.

Необходимо внедрять новые, менее энергоемкие и трудоемкие технологические мероприятия в производстве.

 

Анализ затрат на 1 рубль  товарной продукции

По данным диаграммы  можно наглядно рассмотреть, сколько  материалов, заработной платы и амортизации  затрачено на 1 рубль.

 

          2.6 Анализ влияния на себестоимость постоянных и переменных затрат.

            Постоянные затраты.

Понятие постоянных затрат означает, что они не изменяются автоматически с изменением объемов производства или, что в данном случае означает одно и то же, - с изменением уровня загрузки производственных мощностей. Поэтому понятие постоянных затрат в большей степени применимо для периодов внутри года, когда состав и уровень использования производственных возможностей предприятия и его подразделений существенно не изменяются. Вместе с тем решение об увеличении этих мощностей всегда связано с необходимостью дополнительных капитальных вложений, а, следовательно - постоянных затрат.

Менеджер должен знать  экономически оправданные пределы  их роста для того, чтобы инвестиции были эффективными. Кроме того, решения о капитальных вложениях имеют долгосрочные последствия, выходящие за пределы года и влияющие на расходы и результаты деятельности будущих периодов.

Постоянные затраты  на единицу продукции, работ, услуг - это средняя величина, получаемая в результате деления общей суммы постоянных расходов данного периода времени на число единиц измерения объема производства или продаж в этом же периоде.

Постоянные затраты  на единицу продукции представляют собой переменную величину, существенно влияющую на себестоимость единицы изделий, товаров, услуг. Переменные затраты

Переменные затраты - это затраты, зависящие от объема производства.

В соответствии со стандартами  МСФО существует две группы переменных затрат: производственные переменные прямые затраты и производственные переменные косвенные затраты.

Производственные переменные прямые затраты - это расходы, которые  можно на основе данных первичного учёта отнести непосредственно  на себестоимость конкретных изделий.

Производственные переменные косвенные затраты -это расходы, которые находятся в прямой зависимости или почти в прямой зависимости от изменения объёма деятельности, однако в силу технологических особенностей производства их нельзя или экономически нецелесообразно прямо отнести на изготовляемые продукты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        

            Анализ таблицы 6

Из данных анализируемой  таблицы  видно, что уровень себестоимости  в % к выручке за  2011год  составил  91,13 %, в том числе по условно-постоянным затратам –6,9%, а по условно- переменным – 84,23%,

Так в 2010 году этот показатель составил 94,01%, где 85,2%- условно-переменные затраты, 8,81%-условно-постоянные. В 2009 году показатель равен 94,53%, в том числе 87,99- условно-переменные затраты, 6,54%- условно-постоянные.

Рост выручки в отчетном году по сравнению с предыдущими в ЗАО ПЗ «Колос» составляет 64192 тыс.руб., а рост себестоимости 45257 тыс.руб.

Уровень переменных затрат в 2011 году составил 440274 тыс.руб. или 84,2%, по сравнению с 2010 годом переменные затраты увеличились на 49738 тыс.руб., а в сравнении с 2009 годом на 81882 тыс.руб.

Уровень условно-постоянных затрат в 2011 году составил 35957 тыс.руб., в сравнении с 2010 годом затраты  увеличились на 4481 тыс.руб., а в  сравнении с 2009 годом на 9302 тыс.руб.

Следовательно, по данным таблицы можно сделать вывод, что условно-постоянные и условно-переменные затраты растут , а значит и уровень себестоимости растет. Необходимо принять меры по снижению себестоимости.

Однако по отношению  к выручке мы наблюдаем тенденцию  к снижению себестоимости в отчетном году по отношению к прошлому году не 2,88% в том числе за счет переменных затрат на 0,97% и постоянных на 1,91%

В сравнении с 2009 годом  в отчетном году себестоимость снизилась  на 3,4% в том числе за счет снижения переменных затрат на 3,76%, однако постоянные затраты несколько возросли на 0,36%.

Проанализировав все  данные нашей таблицы можно сделать  вывод, что постоянные и переменные затраты растут, а значит и себестоимость  растет, однако это происходит не за счет роста себестоимости единицы продукции, а за счет роста ВОП.

 

Более подробно рост влияния  выручки и постоянных и переменных затрат на уровень себестоимости  представлен в следующем графике.

 

 

 

 

 

 

Влияние постоянных и  переменных затрат на уровень себестоимости.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         

 

 

 

 

 

            Анализ таблицы 7

В приведенной выше таблице  представлены данные за три года по работе кирпичного завода ЗАО ПЗ «Колос», а точнее по кирпичу сырцу и  кирпичу жженному. Эта таблица  содержит в себе все затраты, которые  пошли на изготовление и реализацию кирпича.

Проведя анализ, мы наблюдаем, что фонд оплаты труда  в 2011 году по кирпичу жженному составляет 3079 тыс.руб., по сравнению с 2010 годом  он вырос  на 1224,4 тыс.руб., а по сравнению с 2009 годом  вырос на 1508 тыс.руб.

С амортизировал  кирпич жженный в 2011 году на 33,7 тыс.руб. , что по сравнению с 2010 годом выше на 2,9 тыс.руб., а с 2009-на 6,3 тыс.руб.

Затраты на услуги  автомобильного транспорта  составляющие в 2011 году 22,2 тыс.руб. по сравнению с 2010 годом  повысились на 3,8 тыс.руб, а по сравнению с 2009 годом снизились на 7 тыс.руб. Затраты  на  горюче-смазочные материалы (ГСМ), необходимые при производстве на кирпича жженного  составили в 2011 году 25,3 тыс.руб. Они не значительно увеличились по сравнению с 2010 и 2009 годом всего на 2 тыс.руб. и 1 тыс.руб.соответственно.

Газ, который пошел  на изготовление кирпича жженного в 2011 году составил 2663,7 тыс.руб, по сравнению с 2010 годом увеличилось его потребление на 25,1 тыс.руб, а по сравнению с 2009 на 212,2 тыс.руб.

Проанализировав дальше таблицу, можно наблюдать что затраты на изготовление кирпича жженного увеличиваются по сравнению с 2010 и 2009 годами, только цена реализации по сравнению с 2009 годом снизилась на 57,89 тыс.руб. , а так же уровень рентабельности   снизился по сравнению с 2010 годом на 10,1 тыс.руб. а с 2009 на 45,4 тыс.руб.

В изготовлении кирпича  жженого участвует кирпич сырец, мы наблюдаем, что снизился уровень  амортизационных отчислений   как по сравнению с 2010 годом, так и по сравнению с 2009 годом, снизились затраты на газ как в 2009 так и в 2010 годах. Сумма затрат по электроэнергии по сравнению с 2010 годом уменьшилась на 10,4 тыс.руб. а по сравнению с 2009 годом увеличились на 15,8 тыс.руб. Затраты по услугам автобусов изменились в сторону уменьшения в сравнении с 2010 и 2009 годом. А прочие затраты, составляющие в 2011 году 907,2 тыс.руб по сравнению с 2010 годом увеличились на 351 тыс.руб,  а по сравнению с 2009 годом снизились на 784,3 тыс.руб.

Фонд оплаты труда  по сравнению с 2010 и с 2009 годом  увеличилась соответственно  на 119,6 тыс.руб. и 80,4 тыс.руб. так же увеличились затраты на сырье и общехозяйственные и общепроизводственные расходы.

Итого по кирпичу сырцу  можно сказать что всего затрат на его изготовление в 2011 году пошло 4134,8 тыс.руб , это выше чем в 2010 году но ниже чем в 2009году.

Выход продукции по кирпичу  сырцу в 2011 году составил 1790,2 тыс.руб. по сравнению с 2010 годом выход  увеличился на 352,17 тыс.руб, а по сравнению  с 2009 годом сократился на 598,7 тыс.руб.

Себестоимость 1 тонны  кирпича сырца составила 2309,7 тыс.руб., ее уровень  увеличился как по сравнению с 2010 годом ( на 287,6 тыс.руб) так и по сравнению с 2009 годом (на 452,3 тыс.руб.).

В сложившейся ситуации, производство кирпича приводит предприятие  к получению убытков. Необходимо рассмотреть вопрос о целесообразности его производства, либо найти пути снижения затрат на его производство

 

Уровень себестоимости 1тонны  кирпича

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

В заключении хотелось бы сказать, сто себестоимость продукции  является неотъемлемой составляющей любой организации. Проблемы, задачи и цели были рассмотрены в данной дипломной работе, и произведены попытки найти пути решения этих вопросов.

Мы поняли, что состав затрат формирует себестоимость  продукции, тем самым он может  быть поделен на элементы затрат. Каждый элемент (материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления от заработной платы, амортизация, прочие затраты)  входит в состав себестоимости и без него невозможно определить полную себестоимость продукции.

Нами были рассмотрены и учет формирования себестоимости, в котором важную роль играют такие счета как: 20 «Основное производство»; 23 «Вспомогательное производство»; 25 «Общепроизводственные расходы»;  26 «Общехозяйственные расходы»;  28 «Брак в производстве» и 29 «Обслуживающие производства и хозяйства». Также показано закрытие данных счетов по порядку, и отражение себестоимости в бухгалтерской отчетности.

В параграфе Методы учета  затрат на производство рассмотрены  два главных метода- нормативный и стандарт-кост. Сравнивая их, можно сделать вывод, что они абсолютно разные. Поэтому каждая организация вправе выбирать методы самостоятельно, ведь помимо этих двух существуют и другие.

Если перейти к анализу  себестоимости дипломной работы, то нами были рассмотрены и решены поставленные задачи, а также были предложены пути решения проблем, возникших в результате деятельности предприятия ЗАО ПЗ «Колос».

Так, при рассмотрении первой и второй таблицы, где представлены общий объем затрат на производство и реализацию продукции, а также деление по видам затрат, можно сделать вывод, что предприятие является конкурентно-способным; прибыль с каждым годом растет, но себестоимость тоже растет, а значит затраты на производство с каждым годом увеличиваются. Необходимо принять меры по снижению себестоимости, что наблюдается во второй таблице, где идет снижение за счет внедрения новых технологий в производство.

Рассмотрим третью и  четвертую таблицу себестоимости  материальных и трудовых затрат.  Видно. что исследуемое производство является материалоемким, доля материальных затрат в общей себестоимости составляет более 70%, именно эти затраты в значительной степени повлияли на себестоимость продукции. Если же мы рассмотрим сколько затрат пошло на заработную плату, то увидим, что фонд оплаты труда увеличивается с каждым годом, а, значит, и работоспособность сотрудников тоже будет увеличена.

Из Анализа затрат на 1 рубль товарной продукции, можно  сказать, что затраты либо увеличиваются, либо снижаются, постоянства нет. Поэтому необходимо внедрять новые менее энергоемкие и трудоемкие технологические мероприятия в производство.

Большое влияние на себестоимость  продукции оказывают условно-постоянные и переменные затраты. Из таблицы 6 мы наблюдаем, что условно-постоянные и переменные затраты растут, а, следовательно, и уровень себестоимости растет. Однако, по отношению к выручке она снижается, а, значит, рост себестоимости происходит не за счет роста единицы продукции, а за счет роста ВОП.

И, наконец, рассмотрев таблицу 7, где представлен анализ работы кирпичного завода, можно сказать, что изготовление кирпича приводит предприятие к получению убытков. Необходимо обсудить вопрос о целесообразности производства, либо найти пути снижения затрат на его производство.

Следовательно, по предприятию  ЗАО ПЗ «Колос» сделаем вывод: предприятие развивается стабильно, пытается совершенствовать свое производство. Несомненно, есть проблемы, но к ним легко найти решение, что и делает предприятие.

Данная дипломная  работа показывает важность и необходимость  применения бухгалтерского учета и анализа себестоимости продукции в деятельности любого предприятия. Так как себестоимость - один из основных показателей, характеризующий уровень организационно-технического развития предприятий, качество, результаты деятельности, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.

 

 

 

Информация о работе Бухгалтерский учет и анализ производственной себестоимости продукции