Бизнес-планирование создания швейного предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2014 в 18:14, дипломная работа

Краткое описание

Целью выпускной квалификационной работы стала разработка бизнес-плана по организации предприятия, основной деятельностью которого является пошив постельного белья.
В рамках работы над выпускной квалификационной работой были поставлены и решены следующие задачи:
1) рассмотреть особенности правового регулирования государственных и муниципальных предприятий;
2) разработать бизнес-план по организации предприятия, основным видом деятельности которого будет пошив постельного белья;
3) изучить сущность профессионального образования – как источника формирования трудовых ресурсов;
4) разработать план-конспект для ознакомительного урока в рамках обучающего курса для швей.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1 ОСОБЕННОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ГОСУДАРСТВЕННЫХ И МУНИЦИПАЛЬНЫХ УНИТАРНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ 5
1.1 Специфика организации и деятельности государственных и муниципальных унитарных предприятий 5
1.2. Особенности управления государственными и муниципальными предприятиями 12
1.3 Роль руководителя в структуре управления унитарным предприятием 20
1.4 Анализ состояния и потребительских предпочтений на рынке постельного белья 34
2 БИЗНЕС ПЛАН СОЗДАНИЯ ШВЕЙНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ПО ПОШИВУ ПОСТЕЛЬНОГО БЕЛЬЯ 41
2.1 Характеристика бизнеса 41
2.2 Оценка рынка сбыта продукции 42
2.3 Оценка конкурентов 46
2.4 Стратегия продвижения 47
2.5 Организационный план 49
2.6 План производства 52
2.7 Финансовый план 54
2.8 Оценка рисков 65
2.9 Стратегия финансирования 67
3 ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ КАК ИСТОЧНИК ФОРМИРОВАНИЯ ТРУДОВОГО ПОТЕНЦИАЛА 69
3.1 Становление института профессионального образования, и его место в жизни общества 69
3.2 Особенности профессионального образования как педагогической системы 74
3.3 План-конспект лабораторно-практической работы «Методика проведения занятий по разделам «Элементы машиноведения. Работа на швейной машине» с учащимися ПТУ первого курса» 97
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 101
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 102
ПРИЛОЖЕНИЕ А Электронная версия ВКР 110
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Анкета для анализа предпочтений населения 111

Прикрепленные файлы: 1 файл

б-план_шв_предприятия.doc

— 940.00 Кб (Скачать документ)

Специфическими функциями, на которые ориентируются отдельные учреждения профессионального (чаще всего начального) образования, вступают [8, с.78]:

- адаптация учащихся с ограниченными  возможностями к социокультурным процессам в обществе;

- социальная реабилитация учащихся  с неадекватным и противоправным поведением;

- поддержка выпускников в момент их вступления на рынок труда и т.п.

Содержание понятия «профессиональное образование», содержание функций конкретно-исторической системы профессионального образования зависят от социально-экономических, политических и культурных условий. Но образование не только зависит от экономики страны, но и одновременно является предпосылкой успешного развития этой экономики. Аналогичная взаимообусловленность характеризует связи профессионального образования с культурой и наукой.

Однако такое представление все-таки чересчур упрощает, а следовательно, искажает действительность. Институт профессионального образования обладает относительной самостоятельностью и автономностью, достаточной инерционностью и стабильностью даже в самые критические моменты общественных переворотов. Кроме того, система образования в рамках любого общества – это система, способная к рефлексии, самосознанию, способная изменять направления своей деятельности на основе целенаправленного выбора вектора своего развития.

Структуру профессионального образования как педагогической системы можно охарактеризовать, используя разные подходы.

Первый подход.

В структуру профессионального образования входят такие компоненты, как педагогические подсистемы-уровни: начальное профессиональное, среднее профессиональное, высшее профессиональное, послевузовское и дополнительное профессиональное образование.

Начальное профессиональное образование может осуществляться в старших классах общеобразовательной школы, на учебно-курсовых комбинатах, в технических школах, на различного рода специальных курсах (в том числе коммерческих) либо непосредственно на предприятиях и в организациях.

В настоящее время существует три ступени на уровне начального профобразования:

1. подготовка на ступени начальных (первого и второго) рабочих разрядов квалификации для тех, кто не смог по тем или иным причинам освоить полную программу начального профобразования;

2. степень начального профессионального образования (в традиционном понимании – в профессионально-технических училищах (ПТУ)) – третий и четвертый квалифицированные разряды;

3. повышенная ступень начального профобразования – четвертый и пятый разряды.

Имеются, как минимум, две ступени на уровне среднего профобразования: во-первых, традиционное «среднее специальное образование» и, во-вторых, образование повышенного типа, когда в техникумах и колледжах технического профиля подготавливают техника и младшего инженера.

На уровне высшего профессионального образования наряду с действующей системой со сроком обучения, как правило, пять лет (подготовка специалистов) введены ступени четырехлетней программы подготовки бакалавров и шестилетней – магистров. Обучаются студенты как по узким (более 400 специальностей), так и по широким (не менее 100) направлениям подготовки. Кроме того, введена и двухлетняя программа обучения, отнесенная к ступени неполного высшего образования.

Указанные подсистемы могут быть охарактеризованы с помощью следующих параметров, предложенных исследователем Л.Г.Семушеной:

- класс профессиональных задач, к решению которых готовится специалист;

- соотношение теоретической и  практической подготовки;

- соотношение (в рамках теоретической  подготовки) общенаучной, обще-профессиональной и специальной подготовки;

- тип организации учебного процесса.

Класс профессиональных задач рабочих широкого профиля и рабочих высокой квалификации ориентируется на деятельность по просмотру алгоритму, инвариантному для родственных рабочих профессий (приведение орудий труда в действии и управление ими; воздействие на предмет труда; накладка и ремонт орудий труда; и др.). Аналогичные задачи специалистов среднего звена предполагают деятельность по заданному сложному алгоритму без конструирования или с частным конструированием решения, требующую оперирования значительными массивами ранее усвоенной информации.

Назначение высшего профессионального образования – подготовка высококвалифицированных специалистов, способных не только решать достаточно сложные задачи, но и выдвигать проблемы и находить их принципиально новые решения. Более высокий уровень задач специалистов с высшим образованием делает необходимым более высокий уровень теоретической обоснованности и историзм (развитие теории предмета), ознакомление современным состоянием научных исследований и научных проблем, с прогнозами развития предметной отрасли знаний.

Класс профессиональных задач специалистов высшей квалификации (послевузовское и дополнительное профессиональное образование) предусматривает самостоятельную постановку и решение оригинальных проблем, поиск необходимый для этого информации, владение методами соответствующей науки, готовность к инновационной деятельности в сфере отраслевой науки и практики.

Соотношение теоретической и практической общеобразовательной подготовки. В соответствии с концепцией реформирования начального профессионального образования в образовательных учреждениях данного уровня профобразования предполагается реализовывать единую образовательную программу среднего (полного) общего и начального профессионального образования на базе основного общего (девять классов общеобразовательной школы) со сроком обучения три года. Практическая подготовка занимает около 50 % учебного времени и осуществляется в рамках профессиональной, включающей общетехнический, общепрофессиональный (отраслевой) и специальный циклы.

Среднее и высшее профессиональное образование по международной стандартной квалификации образования являются уровнями выше среднего образования. Срок освоения программ базового уровня среднего профессионального образования составляет, как правило, три года, а подготовка специалистов с высшим образованием – пять лет. В среднем профессиональном образовании объемы практической и теоретической подготовки либо равны, либо объем теоретической подготовки несколько превышает объем практической и составляет около 60%. В высшем профессиональном образовании объем теоретической подготовки преобладает над объемом практической и составляет до 80% от полного объема учебного времени (трудоемкости).

В послевузовском профессиональном образовании теоретическая, точнее теоретико-методологическая, подготовка занимает до 95% трудоемкости.

Соотношение общенаучной, общепрофессиональной и специальной подготовки. В начальном профессиональном образовании учащиеся получают отдельные естественно научные, научно-технические и другие знания общенаучного характера, главным образом в рамках профессиональной подготовки. В среднем профессиональном образовании обучающиеся усваивают лишь некоторые общенаучные знания, базирующиеся на среднем (полном) общем образовании (10 – 15% учебного времени). Основы наук чаще всего интегрируется с помощью с общепрофессиональными или специальными дисциплинами. Общенаучные дисциплины в высшем и послевузовском профессиональном образовании составляют около 50% от общего объема учебного времени.

Тип организации учебного процесса предполагает: определенное соотношение аудиторной и самостоятельной работы студентов, а так же соотношение обязательных и элективных (факультативных) курсов; научно-исследовательскую работу; предпочтение тем или иным формам организации учебного процесса (уроки, лекции, семинары, практические занятия, деловые игры и др.). Объемы самостоятельной и научно-исследовательской работы, элективных курсов в высшей школе значительно выше, чем в учреждениях начального и среднего профессионального образования.

Подсистемы-уровни – это профессиональные школы, относительно независимые, но вместе с тем дающие обучающемуся возможность переходить с одного уровня на другой. Для этого должна осуществляться преемственность:

- содержания образования (ранее  изучаемый материал – это база  образования на более высоком уровне профессионального образования);

- технологии обучения (последовательный  и постепенный переход от одного  типа организации учебного процесса к другому);

- профессионально-трудовой социализации (обогащение связей и отношений индивида с профессиональными общностями).

Второй подход.

Структуру профессионального образования как педагогической системы составляют взаимосвязанные подсистемы-процессы:

- профессионально-трудовая социализация;

- профессиональная подготовка;

- профессиональное становление  личности.

Профессионально-трудовая социализация – это совокупность процессов (социальных и педагогических), в разной степени регулируемых и позволяющих будущему работнику, специалисту, усваивать систему установок, норм и ценностей, соответствующих осваиваемой социальной роли профессионала.

Сущность профессиональной социализации состоит в том, что ее процессе индивид приобщается к профессиональной роли и становится носителем связанного с этой ролью социального статуса. Конечный результат успешной профессиональной социализации – интеграция человека в профессиональное сообщество и посредством этого в общество в целом. Разумеется, этот результат в полном объеме достигается лишь после завершения определенного этапа профессионального образования, по мере накопления опыта и его применения в самостоятельной профессиональной деятельности.

Социализация в процессе профессионального образования является важной формой социального регулирования становления профессионала. Это регулирование направленно на: 

- активизацию профессионального  самоопределения обучающегося, т.е. на развитие отношений человека  к своей будущей профессии  и к самому себе как потенциальному или реальному субъекту профессиональной деятельности;

- усвоение базовых и инструментальных  ценностей профессионального сообщества, а также усвоение традиций, норм и правил поведения, входящих в профессиональную субкультуру.

Задача профессиональной социализации – идентификация (уподобление, отождествление) учащегося, студента с определенной моделью профессионала.

К.К. Платонов выделяет три модели профессионала – нормативную, экспективную и эмпирическую.

Нормативная модель составляется на основе существующих или проектируемых нормативных документов: государственного образовательного стандарта, уставов, инструкций и т.д.

Экспективная модель формируется на основе не только требований упомянутых документов, но и с учетом мнений экспертов – признанных специалистов, хорошо знающих данную сферу профессиональной деятельности.

Эмпирическая модель – модель типичного, «среднего» профессионала, реально существующего в конкретных условиях – создается путем накопления и обобщения эмпирических сведений о личностных структурах людей, работающих по осваиваемой профессии.

В ходе профессиональной социализации формируется ряд профессионально важных качеств, влияющих на отношение личности к себе как к профессионалу, на успешность освоения и эффективность ее выполнения, на проектирование и корректировку профессиональной карьеры. К таким качествам относятся установки, потребности, взгляды, убеждения и другие качества, способствующие становлению системы профессиональных мотиваций.

Человек – не только объект, но и субъект профессионально-трудовой социализации. Последнее означает, что в процессе профессиональной подготовки учащийся проявляет активность, самостоятельность, инициативность и способность делать свой выбор. Эти и другие способности и усилия помогают формированию неповторимой личности профессионала, поиску «себя в профессии», приобретению профессионального имиджа (образа, облика), индивидуального стиля профессиональной деятельности, Я-концепции профессионала.

Профессионально-трудовая социализация определяется взаимодействием ряда факторов:

- общей среды образовательного  учреждения, включающей все направления деятельности, располагающей соответствующей материально-технической инфраструктурой и решающей задачу подготовки специалиста;

- социокультурной и гуманитарной среды учебного заведения, обеспечивающих усвоение гражданских, духовно-нравственных ценностей профессионального сообщества обучающимися;

- непосредственного окружения (микросредой) и внутреннего мира данной личности.

Социализирующая функция профессионального образования наиболее ярко проявляется в учреждениях начального профобразования, где многие учебно-воспитательные задачи решаются посредством включения учащихся в учебно-производственную и трудовую сферы деятельности непосредственно на производстве (ученичество, наставничество).

Информация о работе Бизнес-планирование создания швейного предприятия