Совершенствования профессионально квалификационного состава кадров предприятия ЗАО «Молочная Сказка»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2013 в 07:27, курсовая работа

Краткое описание

Основную цель данной работы можно сформулировать следующим образом: дать оценку трудовых показателей конкретного предприятия..
Основной задачей данной работы является теоретическое обоснование и практическое применение критериев оценки и анализа использования кадров на предприятии. Для этого необходимо изучить, во-первых, обеспеченность рабочих мест производственных подразделений персоналом в требуемом для производства профессиональном и квалификационном составе; затем, использование трудовых ресурсов в процессе производства; наконец, эффективность использования трудовых ресурсов.

Содержание

Введение 3
1. Теоретические основы анализа обеспеченности предприятия кадрами……………………………………………………………………….……6
1.1 Характеристика кадров предприятия 6
1.2 Структура кадров предприятия по категориям персонала 9
1.3 Система показателей движения кадров 13
2. Анализ обеспеченности и эффективности использования кадров на ЗАО «Молочная Сказка»…………………………………………...………….. 23
2.1. Характеристика и анализ ЗАО «Молочная Сказка» по основным технико – экономическим показателям……………….……………………… 23
2.2 Анализ состава и структуры кадров по категориям в ЗАО «Молочная Сказка»…………………………………………………………….. 26
2.3 Движение кадров на предприятии ЗАО «Молочная Сказка»………………………………………………………………………….. 28
3. Мероприятия по совершенствованию профессионально квалификационного состава кадров предприятия ЗАО «Молочная Сказка»………………………………………………………………………….. 32
Заключение………………………………………………………………. 34
Список использованной литературы…………….………..…………....35

Прикрепленные файлы: 1 файл

КУРС!МОЛОЧ27.docx

— 75.87 Кб (Скачать документ)
  • за какой период, какими профессиональными и квалификационными навыками и в каком объеме он должен овладеть;
  • какие ему для этого созданы условия;
  • какими будут его рабочее место, режим работы, оплата труда.

Движение персонала управляемо, так как перемещение работников по рабочим местам на предприятии  осуществляется в рамках кадровой политики предусматривающей кадровое планирование, планирование трудовой карьеры работника  с оказанием при переходе необходимое  содействия в переподготовке или  повышении квалификации.

Перемещение и увольнение персонала на предприятии в течение 2011 и 2012 года представлено в таблице 4.

Таблица 4

Динамика выбытия персонала

Причина увольнения

Занимаемая должность

Количество уволенных

Абсолютный прирост

2011

2012

 

 

 

 

Воинская служба

Технолог

1

-

1

Мастер

-

1

-1

Грузчик

1

3

-2

Оператор розлива 4 разряда

3

2

1

Оператор розлива 3 разряда

3

1

2

Кухонный рабочий

-

-

-

Мед. работник

-

-

-

Итого:

8

7

1

 

 

Уход на пенсию мужчин

Аппаратчик 5 разряда

2

1

1

Ведущий экономист

-

2

-2

Бухгалтер

1

-

1

Технолог

2

1

1

Уход на пенсию женщин

Аппаратчик 6 разряда

-

3

-3

Аппаратчик 5 разряда

1

-

1

Итого:

6

7

1

Всего:

14

14

0


 

Таким образом, из таблицы  видно, что рост количества уволенных сотрудников в 2012 году больше всего наблюдался среди грузчиков – на 2 человека, ведущего экономиста – на 2 человека, аппаратчиков 6 разряда – на 3 человека, но виден спад увольнения среди операторов розлива – на 2 человека.

Таблица 5

Данные о движении персонала

Показатель

За 2011 год

За 2012 год

Численность персонала на начало года

437

461

Приняты на работу

46

32

Уволены

5

4

В том числе:

-по собственному желанию

2

2

-за нарушение правил  трудовой дисциплины

1

-

Численность персонала на конец года

478

489

Среднесписочная численность  персонала

489

500


 

Рассчитаем коэффициенты движения персонала:

  • Оборот по выбытию за 2011-2012 год составляет 5+4=9;
  • Оборот по выбытию может быть необходимым 4/500=0,008 и излишний оборот 5/500=0,01;
  •   За 2 года было уволено 9 человек, следовательно, численность сменившихся работников 9;
  • Численность работников проработавших весь период 500-9=491 человек;

Рассчитаем относительные  показатели движения персонала:

  • Интенсивность оборота по приёму 78/500=0,156;                      (1)
  • Интенсивность оборота по выбытию 9/500=0,018;                     (2)
  • Коэффициент постоянства 87/500= 0,174;
  • Коэффициент текучести 5/500=0,01;
  • Коэффициент текучести 8/500=0,16;

Таблица 6

Абсолютные и относительные  показатели движения персонала за 2011 и 2012 год

Показатели

2011 год

2012 год

Абсолютное отклонение

Итого

Абсолютные показатели

Оборот по приему

46

32

-14

78

Оборот по выбытию

5

4

-1

9

Необходимый

0,004

0,004

0

0,008

Излишний

0,006

0,004

-0,002

0,01

Численность сменившихся работников

5

4

-1

9

Численность проработавших весь период

495

496

1

491

Относительные показатели

Интенсивность оборота по приему

0,092

0,064

0,028

0,156

Интенсивность оборота по выбытию

0,01

0,008

0,002

0,018

Коэффициент постоянства

0,102

0,072

0,03

0,174

Коэффициент текучести

0,006

0,004

0,002

0,01

Коэффициент закрепленности

0,008

0,008

0

0,016


 

В результате можно сделать  вывод о том, что оборот по приему персонала в 2012 году на 14 человек меньше, чем был в 2011 году, но он почти в 9 раз меньше оборота по выбытию. Который в свою очередь составляет: необходимый оборот 0,008 и излишний оборот 0,01. Причем необходимый оборот по выбытию в течение двух лет находился в стабильности, а излишний упал на 0,002. Интенсивность оборота по приему упала на 0,028 в 2011 году, но она в 2011 году выше оборота по выбытию на 0,082, а в 2012 году на 0,056 и это является положительным показателем, так как из этого следует, что на предприятии нет нехватки кадров, и присутствует резерв. Коэффициент постоянства 0,17 и он на 0,16 больше коэффициента текучести равного 0,01. Его наличие означает, что на предприятии есть люди, которые задумываются об увольнении по собственному желанию и руководству необходимо принять меры по установлению причин появления такого рода желаний.

 

 

 

 

 

3. Мероприятия по совершенствованию профессионально квалификационного состава кадров предприятия ЗАО «Молочная Сказка»

 

Основываясь на результатах  исследования профессионально квалификационного  состава и структуры предприятия  «Молочная Сказка», можно предложить следующие мероприятия по его улучшению.

С целью улучшения социального  обеспечения, психологического и морального удовлетворения работников, в связи  с тем, что на предприятии имеются  люди, которые задумываются об увольнении и их не устраивает социальное обеспечение, предлагаю следующие мероприятия:

  • «Подарки» - предоставление подарков на Новый год, 8 марта, 23 февраля, День Рожденье – это позволит улучшить морально-психологическое состояние работников, увеличит их мотивацию в производственной деятельности;
  • «Путевки» - предоставление путевок в санатории, базы отдыха сотрудникам их детям;
  • «Абонементы» - предоставление абонементов в бассейн, тренажерный зал, каток и т.п.;
  • «Дополнительное образование» - получение дополнительного образования работниками предприятия.

С целью изучения неудовлетворенности  сотрудников предприятия чем-либо предлагаю:

  • «Анкетирование» - проводить систематическое анкетирование сотрудников с целью выявления проблемных моментов в коллективе в целом и их последующего устранения.
  • «Беседа» - каждый работник должен, по крайней мере, раз в месяц обстоятельно побеседовать со своим непосредственным начальником, обсудить волнующие его проблемы.

Предлагаю так же реализовать  мероприятие с целью лучшей осведомленности  работников о жизни предприятия  и различных программах действующих  в настоящее время:

  • «Периодическое издание» - выпуск внутреннего периодического издания предприятия, стенгазеты.

Так же считаю необходимым  внести ряд мероприятий для постоянного  и более полного изучения профессионально-квалификационного  состава работников предприятия, формирования его резерва, улучшения движения внутри предприятия:

  • «Новая должность» - введение в персонал предприятия новой должности, работник которой будет выполнять работу, связанную только с изучением персонала, его движением, образованием, анализировать и составлять отчеты по общему состоянию дел в этой области;
  •   «Покупка программы» - покупка и внедрение программы для более быстрой и эффективной работы, с целью облегчить работу с документами и составление отчетности.

Думаю, проведение вышеизложенных мероприятий, на предприятии ООО  «Молочная Сказка» поможет усовершенствовать  профессионально квалификационный состав и структуру предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

В данной курсовой работе исследовалось  обеспеченность и эффективность  использования кадров предприятия, как с теоретической стороны, так и на примере предприятия ЗАО «Молочная Сказка».

Рассмотрены структура, профессионально-квалификационный состав, а также система показателей  движения кадров предприятия.

В работе представлено описание анализируемого предприятия ЗАО «Молочная Сказка». Производился анализ состав работников предприятия по таким параметрам, как стаж работы, возраст образование. Рассмотрены причины увольнения сотрудников. Рассчитаны коэффициенты движения персонала. Значение этих коэффициентов показывает, что на предприятии нет излишнего убытия кадров, и присутствует резерв. Но так же имеются сотрудники, которые задумываются о смене места работы по собственному желанию и руководству следует принять меры, что бы этого не случилось.

Таким образом, выявлены слабые и сильные стороны проводимой кадровой политики на предприятии. Были предложены мероприятия по улучшению  сложившейся ситуации на предприятии.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

 

    1. А.А. Каппе, И.И.Кошевая Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия, 2005. -  84с.
    2. Ильин А.И., Волкова В.П. Экономика предприятия/ - Москва: ООО «Новое знание» 2003, - с. 62.
    3. Савицкая Г .В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим  специальностям и направлениям. -4-е изд., переработанное, доп. — М. ; Минск, 2006. -498 с.
    4. Петров В.И., Анализ использования трудовых ресурсов предприятия: Учебник – М.: Изд-во Современное управление, 2006
    5. Комаров Е. И. Управление персоналом – залог высокой прибыли // Управление персоналом, 2005, с. 38-41
    6. Владимирова Л.П. Экономика труда: Учебное пособие. 3-е изд., переработанное и доп.-М.: Издательский Дом «Дашков и Ко», 2006. С. 300
    7. Ришар Ж. Аудит и анализ хозяйственной деятельности предприятия / Пер., под ред. Л.П. Белых. — М.: Аудит,2007. - с. 376
    8. Генкин, Б.М., Организация, нормирование и оплата труда на промышленных предприятиях, - М., 2006.- 341 с.
    9. Бычин В.Б., Малинин С.В. Нормирование труда: Учебник./ Под ред. Одегова Ю.Г. – М.: Издательство «Экзамен», 2005.
    10. http://www.bestreferat.ru/referat-212654.html
    11. http://www.t-toner.ru/blog/144/
    12. http://sfo.sibindustry.ru/firm.asp?skl=8703
    13. www.ref.by/refs/54/12652/1.html
    14. http://dfk-dfr.com/load/analiz_trudovykh_resursov/34-1-0-5559
    15. http://otherreferats.allbest.ru/economy/00018801_0.html

Информация о работе Совершенствования профессионально квалификационного состава кадров предприятия ЗАО «Молочная Сказка»