Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Апреля 2014 в 17:09, курсовая работа
В условиях рыночных отношений в любых организациях и на предприятиях актуальность управления качеством определяется его направленностью на обеспечение такого уровня качества продукции и услуг, который может полностью удовлетворять все запросы потребителей. Высокое качество продукции и услуг является самой весомой составляющей, определяющей их конкурентоспособность. Без обеспечения стабильного качества, соответствующего требованиям потребителей, невозможно рационально интегрировать национальную экономику в мировое хозяйство и занять в ней достойное место. Процессы интеграции в современных условиях развития мирового сообщества объективно необратимы, поэтому современная концепция управления ка-чеством продукции и услуг при достижении всех
целей и задач функционирования предприятий и организаций предполагает ее обязательный приоритет среди других направлений управлениях[1].
Введение 2
1. Теоритические основы системы управления качеством 4
1.1 Сущность качества и системы управления качеством. 4
1.2 Показатели качества продукции7
1.3 Особенности отечественных систем управления качеством 13
2. Анализ системы управления качеством(на примере
завода ОАО «Верхнекамскшина») 20
2.1 Методика исследования системы управления качеством
на примере ОАО «Верхнекамскшина» 20
2.2 Исследование системы управления качеством
на ОАО « Верхнекамскшина» 25
2.3 Анализ эффективности системы управления качеством
на ОАО "Верхнекамскшина" 32
3 Совершенствование системы управления качеством
продукции ОАО «Верхнекамскшина» 38
3.1 Общие направления совершенствования качества
выпускаемой продукции на ОАО «Верхнекамскшина»" 38
3.2 Внедрение принципов бережливого производства
как инструмента повышения качества 39
3.3 Обоснования предлагаемых мероприятий 45
Заключение 53
Список использованных источников литературы 56
сокращение производственных и складских площадей,
гарантия поставки продукции заказчику,
максимальное качество при минимальной стоимости.
Концепция бережливого мышления и производства - это одно из модных направлений развития менеджмента, которое явилось еще одним каналом проникновения западных консультантов на российский рынок. Системное изложение этой концепции в русском переводе книги Вумека и Джонса "Бережливое производство" появилось на российских книжных прилавках только в 2004 году.
Все дело в том, что эта концепция, как и множество других, наводнивших наш бизнес идей, таких, как "шесть сигм", "пять С", TQM (всеобщая система управления качеством), TPM (всеобщая система обеспечения деятельности производства), JIT (точно в срок), КАНБАН и других подобных, являются компонентами огромной цельной системы японского менеджмента Кайдзен (постоянные улучшения), основанной на идеях Деминга, Джурана, Фейгенбаума и их японских коллег Исикавы, Тагути и Сингу. Внимательное изучение других концепций, выдаваемых за новое последнее слово в построении эффективного менеджмента, изложенных во многих книгах, заполнивших отечественные прилавки, таких, как BSC (система сбалансированных показателей), ABC (учет, основанный на процессном подходе), BPR (реинжиниринг бизнес-процессов), Agile Manufacturing System (быстрореагирующая система производства), Synchronous Manufacturing System (система синхронного производства), оказываются менее эффективным воплощением тех же идей. То есть это всего лишь системы, облегчающие переход от централизованного жесткого управления бизнесом к бизнесу, основанному на вовлечении работников и превалировании горизонтальных подходов к управлению над вертикальными. С этой точки зрения и различные классические варианты MRP и ERP также обеспечивают поддержку уходящим в прошлое неэффективным концепциям бизнеса. На смену им приходят различные варианты представления Кайдзен, одним из важнейших компонентов которого является Lean Production.
В основе концепции лежит оптимизация процессов путем их ранжирования по признакам, определяемым понятиями Муда. Под этими понятиями подразумеваются процессы, которые не приносят добавленной ценности потребителям, или уменьшают ее.
Реализация концепции возможна в двух вариантах: либо для получения разового результата, либо для создания постоянно улучшающегося бизнеса. В первом случае набор разовых мероприятий напоминает то, что делается при реинжиниринге бизнес-процессов в соответствии с методологией Хаммера. Во втором случае создание бережливого производства фактически означает освоение почти всех элементов Кайдзен.
Такое освоение реализуется несколькими последовательными и параллельными шагами.
Все начинается с наведения порядка и наглядной демонстрации неудобств, вызванных большими запасами. Для этого необходимо внедрить концепцию 5С (S), чтобы каждый работающий смог понять и прочувствовать необходимость самоорганизации и исключения превышения некоторого разумного минимума.
Параллельно необходимо провести огромную работу по делегированию полномочий и доведению стратегических целей от высшего уровня вплоть до рабочих, в соответствии с их квалификациями и способностями. Эта работа сочетается с постановкой маркетинга и выстраиванием цепочек внутренних потребителей и поставщиков, ориентированных на потребителей.
Цепочки внутренних потребителей и поставщиков необходимо превратить в последовательности процессов. Это даст возможность сформировать потоки создания ценностей, как для внутренних, так и для внешних потребителей. Эти потоки нужно распространить на поставщиков, что позволит минимизировать дискретности и разовые объемы поставок с максимальным приближением их к реальным потребностям процессов. Фактически речь идет о подготовке к внедрению бережливого производства по всем предприятиям и сетям поставщиков. Превращение сетей поставок в потоки означает также непрерывность движения перерабатываемых в процессах ресурсов в ритме, задаваемом потребителями (еще одна модная концепция - Supply Chain Management) по принципу вытягивания. Таким образом, автоматически получается система "точно в срок". Все это приводит к созданию тотальной системы вовлечения работников в процессы создания ценностей в соответствии с целями предприятия.
Следующие шаги по созданию бережливого производства осуществляются уже фактически с помощью и на основе тотальных инициатив по повышению качества и уменьшению издержек. Искусное направление этих инициатив в сторону поддержания непрерывного движения потока с помощью инфраструктуры (оборудования и оптимально планируемых помещений) приводит нас к технологии TPM (Total Productive Maintenance).
Такая последовательность действий ведет к тому, что на предприятии начинает работать система тотального обеспечения качества и уменьшения издержек. Рабочие, инженеры и менеджеры, направляя свои усилия на устранение причин несоответствий и лишних и вредных издержек, в рамках периодических мероприятий по прорывным улучшениям способны совместными усилиями создать бережливое производство, как высшую форму эффективного бизнеса. Естественно, все вышесказанное касается не только производственных, но и других процессов на предприятии.
В бережливом производстве особое значение имеет информационное обеспечение, которое также принимает характер универсального средства, поддерживающего непрерывность потоков и их эффективность. Однако растут требования и к эффективности самого информационного обеспечения. Поэтому обязательно наличие в системе четкого управленческого учета, обеспечивающего пользователей только релевантной информацией, которая всегда достоверна, своевременна и объективна. Кроме того, информация должна быть представлена в форме, понятной ее потребителю, в виде, позволяющем очень быстро принять правильное решение.
В плане мероприятий на ОАО "Верхнекамскшина" по повышению качества продукции предприятия особое место должно занимать планирование внедрения системы управления качеством.
Поэтому для работающих очень важно соблюдение принципа визуальной информированности о состоянии дел в ближайших точках потоков. Информация должна отображаться в виде, доступном для наблюдения практически всем работающим в пределах данной актуальной части потоков. Таким образом, наличие центрального плана актуально только в маркетинге и в финансовой структуре, ибо все остальные участники потока работают на основе визуализации, и для них важнее ситуационная информация о движении потоков, чем откорректированный централизованный план.
Все вышесказанное позволяет значительно снизить сложность и стоимость MRP и ERP-систем, одновременно значительно повысив их эффективность.
Таким образом, проведение последовательных работ по внедрению полноценной системы менеджмента, основанной на концепциях Кайдзен и направленных на создание бережливого производства, позволяет предприятиям, уже внедрившим MRP и ERP-системы, использовать их на более высоком уровне эффективности. Предприятиям, собирающимся внедрять MRP и ERP-системы, можно посоветовать вначале оптимизировать свои процессы и организацию бизнеса в соответствии с Кайдзен и требованиями бережливого производства.
Система качества разрабатывается с учетом конкретной деятельности предприятия. Система качества ИСО 9000 призвана обеспечить качество конкретной продукции, и поэтому на одном и том же предприятии, выпускающем различные виды продукции, система качества предприятия может включать подсистемы качества по определенным видам продукции. Система качества должна охватывать все стадии жизненного цикла продукции, который называется "петлей качества" и разделен на более мелкие этапы.
Обеспечение качества продукции представляет собой совокупность планируемых и систематически проводимых мероприятий, создающих необходимые условия для выполнения каждого этапа петли качества таким образом, чтобы продукция удовлетворяла определенным требованиям по качеству. Для определения планируемых мероприятий обеспечения качества целесообразно формировать целевые научно-технические программы повышения качества продукции.
Программа разрабатывается на конкретную продукцию и должна содержать задания по техническому уровню и качеству создаваемой продукции, требования к ресурсному обеспечению всех этапов петли качества, а также мероприятия на всех этапах петли качества, обеспечивающие реализацию этих требований.
К систематически проводимым мероприятиям обеспечения качества относятся те работы, которые выполняются предприятием постоянно или с определенной периодичностью.
Особое место среди них занимают мероприятия, связанные с предупреждением различных отклонений. В соответствии с идеологией стандартов ИСО 9000 система качества должна функционировать таким образом, чтобы обеспечить уверенность в том, что проблемы предупреждаются, а не выявляются после возникновения.
Управление качеством ОАО "Верхнекамскшина" представляет собой методы и деятельность оперативного характера. К ним относятся: управление процессами, выявление различного рода несоответствий в продукции, производстве или в системе качества и устранение этих несоответствий, а также вызвавших их причин.
В стандартах ИСО серии 9000 изложены очень правильные идеи. Более того, восемь принципов системы менеджмента качества полностью согласуются с основными положениями Кайдзен, а, следовательно, и бережливого производства. Однако требования, правильно написанные руководителями в виде документированных процедур, вовсе не гарантируют их правильной интерпретации и тщательного исполнения. Поэтому недооценка человеческого фактора предприятиями, внедряющими требования ИСО 9000, не позволит им даже приблизиться к тому уровню эффективности, который гарантирует полное внедрение бережливого производства в составе Кайдзен.
Как подтверждает практика, предприятия, внедрившие бережливое производство, не только используют ИТ-системы со 100% эффективностью, но еще и вовлекают их в сферу постоянного улучшения. В то же время, общеизвестны случаи, когда система менеджмента качества и ERP-система существуют параллельно, не только не затрагивая друг друга, но и не особо подозревая о взаимном наличии.
Развитие деятельности по улучшению качества требует специальной организации. Характерной организационной формой работ по улучшению качества являются группы качества (за рубежом - кружки качества). Кроме этой формы могут использоваться также организация рационализаторской деятельности, создание временных творческих коллективов, в которые в практике многих зарубежных фирм при решении определенных задач входят и руководители фирм, и т.д.[13]
3.3 Обоснования предполагаемых мероприятий
В 2009 году на ОАО "Верхнекамскшина" проведены следующие мероприятия:
Первое проведено обучение специалистов ОАО "Верхнекамскшина" по производственной системе "Бережливое производство". (Договор № 01/2009/1064 от 07.07.09 г. обучено 20 чел ПЛРШ, Приказ №788 от 19.08.09 обучено 111 чел. финансово-экономической службы, Приказ №1158 от 17.11.09 обучено 82 чел. ЗМШ, Приказ №1246 от 09.12.09 обучено 104 чел. ЗГШ
Второе организовано посещение специалистами ОАО "Верхнекамскшина" предприятий, на которых внедряется производственная система "Бережливое производство", в том числе ОАО "АВТОВАЗ", ОАО "Соллерс" г. Елабуга, ОАО "КАМАЗ", ОАО "Ярославский шинный завод".
Третье сформирована рабочая группа из числа ведущих специалистов, по внедрению производственной системы "Бережливое производство".
Четвертое в газетах "Шинник" и "Чулман" открыта постоянная рубрика "Бережливое производство".
Пятое в программу обучения УКК по рабочим специальностям включен элемент "Бережливого производства" - "5S организация рабочего места". За 12 месяцев 2009 г. обучено 3880 чел.
Шестое разработан перечень вопросов по элементам "Бережливого производства", который применяется при проведении аттестации РСС.
Седьмое с 1 сентября 2009 года в составе отдела экономического анализа создан сектор внедрения производственной системы.
Восьмое с 20.10.2009г. введен в действие стандарт СТП 11.53 "Применение системы 5S при организации рабочих мест".
Девятое с 1 января 2009 года введено временное положение "О стимулировании работников ОАО "Верхнекамскшина" за внесение предложений направленных на повышение эффективности производства". В рамках данного положения сформированы рабочие группы по внедрению мероприятий и работе с инициативными предложениями Общества, ЗМШ, ЗГШ и ПЛРШ. За 2009 год подано 550 инициативных кайдзен-предложений.
Десятое создан сетевой ресурс "Бережливое производство" где размещена различная информация и актуальная база данных по кайдзен-предложениям.
Одиннадцатое разработан план мероприятий по внедрению системы КАН-БАН (таблица 3.1) на процессе обрезинивания текстильного корда и металлокорда ПЛРШ.
Для применения элементов "Бережливого производства" в работе ООО "Торговый дом "Кама" на имя Трубицыной Анны Борисовной 2.02.2010г. по электронной почте были направлены для сведения следующие документы:
приказы об обучении работников ЗМШ и ЗГШ;
стандарт СТП 11.53 "Применение системы 5S при организации рабочих мест";
план мероприятий по развитию производственной системы ОАО "Верхнекамскшина" (ПСН) выстраиваемой на принципах "бережливого производства" на 2010 год.
Канбан (камбан) - система организации производства и снабжения, позволяющая реализовать принцип "точно в срок".
Разработана и впервые в мире реализована фирмой "Тойота". В основе организации производства фирмы "Тойота" лежит годовой план производства и сбыта автомобилей, на базе которого составляются месячные и оперативные планы среднесуточного выпуска на каждом участке, основанные на прогнозировании покупательского спроса (период упреждения - 1 и 3 месяца). Суточные графики производства составляются только для главного сборочного конвейера. Для цехов и участков, обслуживающих главный конвейер, графики производства не составляются (им устанавливаются лишь ориентировочные месячные объемы производства).
Информация о работе Совершенствование системы управления качеством продукции ОАО «Верхнекамскшина»