Сущность и особенности обеспечения конкурентоспособности предприятия туризма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Марта 2014 в 14:35, дипломная работа

Краткое описание

ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ состоит в разработке практических рекомендаций по совершенствованию деятельности конкретного туристского предприятия на основе повышения его конкурентоспособности в условиях текущего экономического кризиса.
ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ. Достижение поставленной цели требует решения следующих задач:
1) исследовать теоретические основы конкурентоспособности предприятий и выявить их особенности в туризме;
2) охарактеризовать процесс комплексной оценки услуг и их конкурентоспособности;
4) проанализировать финансово-хозяйственную деятельность туристского предприятия;
5) разработать рекомендации по совершенствованию системы обеспечения конкурентоспособности туристского предприятия.

Содержание

Введение 4
1 Сущность и особенности обеспечения конкурентоспособности предприятия туризма 7
1.1 Конкурентоспособность предприятия: сущность и факторы ее обеспечивающие
7
1.2 Теоретические подходы к организации системы обеспечения конкурентоспособности предприятия 18
1.3 Методика оценки конкурентоспособности туристических предприятий 26
2 Товарищество с ограниченной ответственностью «Sun Trevel Club», как
субъект регионального туристического рынка 39
2.1 Общая характеристика предприятия, построение аппарата управления,
его задачи и функции 39
2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия 49

3 Направления повышения конкурентоспособности Товарищества
с ограниченной ответственностью «Sun Trevel Club» 55
3.1 Оценка конкурентоспособности предприятия с помощью SWOT-анализа 55
3.2 Разработка системы обеспечения конкурентоспособности предприятия туризма
82
3.3 Расчет экономической эффективности внедрения рекомендаций………………87
Заключение 97
Список использованных источников и литературы 102

Прикрепленные файлы: 1 файл

Илья диплом.doc

— 715.00 Кб (Скачать документ)

 

В настоящий момент нет однозначных критериев оценки конкурентоспособности предприятия. Никишина Е.С. в своей работе «Роль и место факторов конкурентоспособности хозяйствующих субъектов в оценке инвестиционной привлекательности региона» предлагает следующие критерии определения конкурентоспособности предприятия в соответствии с рисунком 3.

 



 

 



 

 

 




 
Рисунок 3  - Критерии конкурентоспособности предприятия 

 

Приобретая услугу, покупатель тем самым оценивает ее привлекательность, возможную степень удовлетворения своей конкретной потребности и свою готовность нести затраты, связанные с приобретением и использованием данной услуги. Следовательно, именно потребительский спрос в наибольшей степени определяет конкурентоспособность услуг в частности, и предприятия в целом.

Общее состояние предприятия автор характеризует динамическими и статистическими показателями, но этого не достаточно, так как динамические показатели (стратегическое управление) характеризуют потенциал и тенденцию, а статистические - состояние предприятия. Под стратегическим управлением в литературе понимаются долгосрочные цели деятельности предприятия, определяемые общими задачами его развития, а не настоящее состояние предприятия. Современные условия хозяйствования не дают организациям выживать в долгосрочной перспективе, необходимо использовать стратегии роста, которые в первую очередь опираются на внешний и внутренний потенциал организации.

В этой связи конкурентоспособность предприятия можно оценивать с двух позиций:

1) как способность удержать, сохранить свои позиции на рынке, обеспечить стабильную работу без серьезных изменений в операционной деятельности (экономическая надежность);

2) как совокупность возможностей организации занять (усилить) свою рыночную позицию в меняющихся условиях (потенциальная конкурентоспособность организации).

Анализируя данные факторы можно сделать вывод, что конкурентоспособность предприятия определяется уровнем его экономической надежности и потенциальной конкурентоспособностью предприятия. Сегодня в большинстве случаев под надежностью предприятия понимается техническая надежность. Однако в производстве продукции непосредственное участие принимает целый ряд подсистем предприятия (производство, маркетинг, техническое развитие, управление персоналом, экономика и финансы и др.). Степень надежности каждой подсистемы определяется эффективным использованием ресурсов данной подсистемы.

Экономическая надежность предприятия является не только необходимым компонентом его устойчивой работы, но и дает возможность его дальнейшего развития, определяет его потенциальную конкурентоспособность.

Наиболее конкурентоспособными будут являться те предприятия, где будет наилучшим образом организована работа всех отделов, подразделений и служб. На эффективность работы соответствующих отделов влияет множество факторов – ресурсов фирмы. Оценка эффективной работы каждого из подразделений предполагает оценку эффективного использования ресурсов предприятия.

В процессе исследования методик оценки конкурентоспособности предприятия, можно сделать вывод, что наиболее объективную оценку можно получить при помощи методов комплексной оценки, которая включает определение группового  и единичных показателей конкурентоспособности предприятия.

В первую группу входят показатели, характеризующие эффективность управления производственным процессом: экономичность производственных затрат, рациональность эксплуатации основных фондов, совершенство технологии изготовления товара, организацию труда на производстве. Во вторую группу входять показатели, отражающие эффективность управления оборотными средствами: независимость предприятия от внешних источников финансирования, способность предприятия расплачиваться по своим долгам, возможность стабильного развития предприятия в будущем. В третью группу включены показатели, позволяющие получить представление об эффективности управления сбытом и продвижением товара на рынке средствами рекламы и стимулирования. И в четвертую группу – показатели конкурентоспособности товара: качество товара, условия платежа, цена, срок поставки, уровень гарантийного и сервисного обслуживания.

В связи с тем, что каждый из этих показателей имеет разную степень важности, для расчета коэффициента конкурентоспособности предприятия (Кпр) экспертным путем определяются весовые коэффициенты всех показателей – таблица 2.

Многие существующие методы оценки конкурентоспособности предприятия характеризуют лишь отдельные стороны его деятельности и обладают рядом недостатков. Поэтому необходимо их комплексное использование в соответствии с этапами оценки конкурентоспособности предприятия.

Особенности конкурентных преимуществ туристских предприятий, по нашему мнению, складываются из характеристик конкурентоспособности услуг и отраслевой специфики.

Компании нематериальной сферы объединяет создание таких потребительских стоимостей, которые в большей степени не получают овеществленной формы и в данной связи рынки услуг совсем не похожи на остальные рынки.

 

Таблица 2 - Показатели конкурентоспособности предприятия

Групповой показатель

Единичный показатель конкурентоспособности

1. Эффективность производственной  деятельности (Эп):

 

Эп = а11 И + а12 Ф + а13 Рт + а14 П;

1.1. Издержки производства на единицу  продукции(И)

1.2. Фондоотдача  (Ф)

1.3. Рентабельность продукции (Рт)

1.4. Производительность труда (П)

2.Финансовое положение предприятия (Фп):

 

Фп = а21 Ка + а22 Кп + а23 Кал + а24 Ко;

2.1. Коэффициент автономии  (Ка)

2.2. Коэффициент платежеспособности (Кп)

2.3. Коэффициент абсолютной ликвидности (Кал)

2.4. Коэффициент оборачиваемости  оборотных средств (Ко)

3. Эффективность организации сбыта (Эс):

 

Эс = а31 Рп + а32 Когп + а33 Кзм + а34 Кр;

3.1. Рентабельность продаж (Рп)

3.2.  Коэффициент оборачиваемости  готовой продукции (Когп)

3.3. Коэффициент загрузки производственных  мощностей (Кзм)

3.4. Коэффициент эффективности рекламы и средств стимулирования сбыта (Кр)

4. Показатель конкурентоспособности  продукции (КСп):

 

КСп = а41 Кп + а42 Ц + а43 Уп + а44 Сп+ а45 Уо;

4.1 Качества продукции (Кп)

4.2. Цена продукции(Ц)

4.3. Условия платежа (Уп)

4.4. Срок  поставки (Сп)

4.5. Уровень гарантийного и сервисного обслуживания на всех этапах жизненного цикла (Уо)

Конкурентоспособность предприятия (Кпр):

Кпр. = а51 Эп + а52 Фп + а53 Эс + а54 КСп;


 

Существует две предпосылки такого отличия:

  1. услуга не существует до её предоставления – это делает невозможным сравнение предложений двух конкурирующих компаний даже в том случае, когда продукты кажутся идентичными. Сравнение может быть лишь после получения услуги, тогда как продукты в материальной форме можно сравнивать различными методами еще до покупки.
  2. как правило, предоставление услуг требует специализированных знаний и мастерства. Высокая степень неопределенности при предоставлении услуг ставит клиента в очень невыгодное положение, может вызвать чувство обиды, настороженности, подозрительности. Часто клиент стремится работать с одной и той же компанией, что положительно влияет на деятельность данной компании.

Туристская деятельность как представитель непроизводственной сферы характеризуется специфическими чертами услуг:

    • неосязаемость, либо нематериальный характер, услуг означает, что их нереально показать, узреть, испытать либо изучить до момента приобретения. Покупателю тяжело разобраться и оценить, что продается, как до, так и после получения услуги, он обязан верить продавцу на слово и поэтому со стороны потребителей непременно находится элемент надежды и доверия. В тоже время неосязаемость услуг осложняет деятельность компаний непроизводственной сферы, поскольку, с одной стороны, очень трудно показать клиентам свой продукт, а с другой – объяснить за что они платят средства. Предприятие может лишь охарактеризовать свои достоинства, которые клиент получит после предоставления услуги.
    • неразрывность производства и потребления, т.е. оказать услугу можно только тогда, когда поступает заказ либо возникает клиент.
    • изменчивость свойств;

Качество услуг колеблется в широких пределах в зависимости от их поставщиков, а также от времени и места их оказания. На изменчивость свойства услуг оказывают две группы факторов:

      1. первая группа конкретно связана с организацией подбора и работы с персоналом компании. Так, изменчивость свойства услуг может быть вызвана низкой квалификацией персонала, их слабой тренировкой и обучением, недочетом коммуникаций и информации, отсутствием надлежащего контроля за работой персонала.
      2. второй самый принципиальный фактор изменчивости свойства услуг - сам клиент, его неповторимость, что объясняет высшую степень индивидуализации сервисы в согласовании с требованиями потребителя. Сразу это вызывает необходимость тщательного, всестороннего и систематического поведения потребителя. Для уменьшения изменчивости свойства услуг разрабатываются стандарты обслуживания.
    • неспособность к хранению;

Несохраняемость услуг значит, что нужно предпринимать особенные меры по выравниванию спроса и предложения. К их числу можно отнести:

  • установление дифференцированных цен,
  • применение скидок,
  • введение системы предварительных заказов,
  • увеличение скорости обслуживания,
  • совмещение функций персонала.

Как правило, характеризуя конкурентные преимущества услуг, внимание сосредотачивают на их качестве, однако, как показывает практика, конечное решение о приобретении лишь на треть зависит от качества, остальное – связано с условиями приобретения и будущего использования услуги.

Исходя из этого, предлагаем выделить следующие основные характеристики услуги как объекта конкуренции:

  1. конкурентоспособность услуг может быть охарактеризована в рамках трех составляющих:
    • связана с услугой как  таковой и в значительной мере сводится к качеству;
    • предопределена экономикой создания сбыта и сервиса услуги, а также с экономическими возможностями и ограничениями потребителя;
    • отражает то, что может быть позитивно или негативно воспринято покупателем как индивидом или представителем некоторой общности.
  2. покупатель – главный оценщик услуги, соответственно, все элементы конкурентоспособности услуги должны быть настолько очевидны потенциальному покупателю, чтобы не могло возникнуть малейшего сомнения или иного толкования в отношении любой из них.
  3. учитывая относительность показателя конкурентоспособности, необходимо отметить, что особенно важно учитывать такие параметры как:
  • понимание нужд потребителя и тенденций их развития;
  • знание поведения и возможностей конкурентов;
  • знание состояния и тенденции развития рынка;
  • умение создать такую услугу и довести ее до потребителя, чтобы он предпочел конкретную компанию, а не ее конкурента.

Исходя из вышеозначенных параметров, предлагаем выделять следующие основные преимущества, определяющие конкурентоспособность предприятия:

  • качество услуг;
  • цена услуг;
  • уровень квалификации персонала и менеджмента;
  • доступность источников финансирования;
  • технология осуществления услуг, насыщенность спроса и предложения.

Учитывая объект и цель данного исследования, целесообразно, по нашему мнению, рассмотреть вышеозначенные преимущества более подробно.

Качество услуг целенаправленно заявлено выше в качестве приоритетного конкурентного преимущества, поскольку услуга на рынке может стать конкурентоспособной, то есть занять достойное место в ряду аналогов и субститутов только в том случае, если она будет отвечать именно этому понятию, которое означает способность выполнять свои функции.

Основой качества является то, что услуга должна удовлетворять потребности потребителей, включая скрытые – статусные, возрастные, психологические, духовные и т.д.

Информация о работе Сущность и особенности обеспечения конкурентоспособности предприятия туризма