Особенности миссии гостиничного и туристического бизнеса и его позитивный имидж через использование пиар-технологий

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Июня 2013 в 22:09, дипломная работа

Краткое описание

Цель исследования состоит в теоретическом и методологическом обосновании влияния PR-технологий на имидж туристской фирмы и технологию его формирования, а также развитие гостиничного и туристического бизнеса в сочетании с мировыми тенденциями индустрия гостеприимства.
В качестве гипотезы исследования было выдвинуто предположение о том, что проект PR-технологии будет являться эффективным средством по продвижению туристических услуг, если:
- турагентства правильно определят приоритеты в сфере гостиничного и туристического бизнеса, а также повысят конкурентоспособность и уровень реализации турпродукта;
– проект PR-технологии будет иметь собственную информационную стратегию.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ...........................................................................................................2
Глава 1. Общая характеристика гостиничного и туристического
бизнеса……………………………………………………………………............7
1.1. Туристская индустрия: гостиничный и туристический бизнес
в России…………………………………………………………………………...7
1.2. Понятие миссии и целей в деятельности туристической компании....19
1.3. Деловой туризм и проблемы его развития в России...........................25
Глава 2. Имидж туристской фирмы и технология его формирования
через PR-технологии…………………………………………………………...36
2.1. Исследование рынка рекламы туристского предприятия для формирования позитивного имиджа……………………………………………………..36
2.2. Основные понятия и цели формирования фирменного стиля
турпредприятия................................................................................................47
2.3. Товарная политика и маркетинговые коммуникации через PR-технологии………………………………………………….................................55
Глава 3. Структура туристического продукта и его продвижение
на рынке, на примере инициативного туроператора
ООО «Турполис-Натали»……………………………………………………..59
3.1. Уровень развития туристической отрасли и наблюдаемые тенденции роста (спада) в Волгограде……………………………………………………...59
3.2. Общая характеристика организации (предприятия, фирмы)………...59
3.3. Структура туристского продукта………………………………………64
ЗАКЛЮЧЕНИЕ...................................................................................................76
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.................................................................................80

Прикрепленные файлы: 1 файл

диплом-Селезнева - ред..doc

— 869.00 Кб (Скачать документ)

Примерно половина всех зарубежных гостей столицы приходится на приехавших с деловыми целями.

Объемы международных  контактов, связывающих Россию с  зарубежными странами, постоянно растут, отчего приоритетом развития гостиничного бизнеса в России считается строительство комфортабельных, удобно расположенных конгресс-отелей (как правило, категорий 4* и выше).  

Во многих крупных  промышленных и культурных центрах – Москве, Санкт-Петербурге, Мурманске, Архангельске, Самаре, Тольятти, Сочи, Екатеринбурге, Иркутске, Новосибирске, Владивостоке и других городах – с каждым годом увеличивается число гостиниц, оснащенных всем необходимым для бизнес и конгресс туризма, а старые модернизируются с учетом запросов бизнесменов.

Гораздо хуже обстоит  ситуация  в  регионах. Туристская инфраструктура Средней полосы России практически  пришла в негодность. Дальний Восток, Урал, Закавказье выживают только за счет въездного туризма, привлеченного так называемой  «русской экзотикой». Стоимость транспортных услуг также не может составить конкуренцию. Для сравнения: перелет на озеро Байкал обойдется в 400$, в то время как поездка на поезде, например, до Варшавы стоит 100$.

Еще одной проблемой  является то, что немногие российские компании могут позволить себе дорогостоящие корпоративные выезды. В основном организуются разовые деловые поездки в страны, где работают основные партнеры компании.

В любом случае, бизнес-туризм по России может быть весьма прибыльным направлением, но это пока только в очень далекой перспективе. Бизнес-туризм в России напрямую зависит от развития внутреннего туризма вообще, то есть само государство должно быть заинтересовано в развитии внутреннего туризма.

Однако надежда, что  когда-нибудь деловой туризм в России станет не экзотическим вложением денег, а необходимым элементом бизнеса все-таки остается. Ни для кого не секрет, что в связи с выходом Российского бизнеса на более высокие рыночные позиции все чаще возникает необходимость в оптимизации и интенсификации деловых, научных и культурных связей. В этом контексте бизнес-туризм, как одна из ведущих и наиболее динамично развивающихся отраслей Российской экономики, призван способствовать расширению сферы бизнес-контактов, развитию экономического потенциала России и её интеграции в мировое сообщество.

                          Выставочная деятельность в  России.

В России проводится не только множество крупных международных  выставок, посвященных различным  отраслям экономики и сферам производства, но и научные конференции и ярмарки для самого широкого круга посетителей. Они собирают массу специалистов из-за рубежа и России. В то же время в стране действуют филиалы и представительства сотен иностранных торговых фирм, авиакомпаний, банков, компаний средств связи, к которым приезжают новые сотрудники или партнеры из других городов. При необходимости туристические фирмы предоставляют своим клиентам-бизнесменам не только стандартные – транспорт, размещение, питание, экскурсии и другие специфические услуги: собрать информацию о потенциальном партнере, перевести на другой язык документы, организовать встречу и пр. Часто с бизнесменами приезжают члены их семей. Им туркомпания организовывает индивидуальные программы отдыха и экскурсий.

          Особенностью бизнес-туризма является то, что бизнес-туристы оставляют в стране гораздо больше денег, чем среднестатистические туристы. Поэтому Россия следует примеру многих стран мира, и почти каждый год принимает у себя тот или иной международный форум.

Корпоративное обслуживание.

Для крупных организаций, деятельность которых связана с  частыми командировками, сейчас стало  не только правилом, но скорее необходимостью, наличие постоянного партнера в сфере туризма, которому можно было бы доверить организацию любой поездки.

Основная суть корпоративного обслуживания – предоставление полного пакета туристических услуг сотрудникам той или иной компании как в пределах России, так и за рубежом, а также организация приема в России иностранных партнеров компании. Корпоративный клиент – наиболее взыскательный и непредсказуемый. Ведь ему порой могут потребоваться самые различные услуги – от оформления туристической страховки или бизнес-визы до организации сложного туристического маршрута. Поэтому туристическую компанию, занимающуюся корпоративным обслуживанием, должно отличать качество всех видов предоставляемых услуг, высокий профессионализм сотрудников, которые обязаны уметь грамотно проконсультировать клиента и предоставить необходимую услугу на хорошем уровне. 

          Основной характерной особенностью некоторых фирм является инди-

видуальный подход к  каждому клиенту. За каждой организацией закрепляется персональный менеджер-куратор, поддерживающий постоянный контакт со своим подопечным, знающий основные требования партнера и решающий все необходимые вопросы. 

          Работу с конкретной заявкой на организацию поездки эксперт начинает с подбора нескольких вариантов поездки (размещения в отеле, деталей авиаперелета, организации трансферов и т.д.), предоставляя клиенту возможность выбора. Затем, учитывая все пожелания, менеджер-куратор подбирает наиболее удобное время авиаперелета и условия размещения, что в результате помогает сократить затраты и оптимизировать бюджет.

Корпоративное обслуживание может включать:

1) Деловые поездки за рубеж топ-менеджеров и сотрудников компаний, а также обсуживание иностранных партнеров:

  • визовое обслуживание,
  • ж/д и авиа билеты,
  • бронирование отелей,
  • встреча/проводы сопровождающими гидами, трансферы, аренда транспорта,
  • информационная поддержка,
  • организация экскурсий и культурной программы.

2) Бизнес-переговоры, бизнес встречи:

  • выбор помещения для переговоров и встреч,
  • дизайн и оснащение помещений специальными техническими средствами,
  • организация кофейных пауз, бизнес-ланчей, коктейль-приемов.

3) Поездки на зарубежные и региональные выставки и участие в них:

  • информационное обслуживание по всем выставкам мира,
  • подготовка турпакета для поездки на конкретную выставку,
  • для участников выставок: аренда площадей, строительство и дизайн стендов, аккредитация участников, организация рекламных акций, встреч, переговоров, пресс-конференций.

4) Организация и проведение презентаций, семинаров, конференций, конгрессов:

  • выбор страны проведения мероприятия, рекомендации и предложения по различным вариантам размещения, по организации питания, по культурной программе,
  • подготовка турпакета для выезда в страну проведения мероприятия,
  • выбор, подготовка и дизайн залов,
  • рекламная поддержка мероприятия,
  • подготовка информационных материалов (каталоги, проспекты, буклеты),
  • подготовка и вручение сертификатов участникам семинаров.
  1. Бизнес-стажировки за рубежом:
  • информационная и консалтинговая поддержка,
  • переговоры с профильными фирмами и составление необходимой документации для оформления стажировки,
  • проработка и составление индивидуальной программы стажировки и программы пребывания в стране стажировки.

6) Обучение за рубежом:

  • краткосрочные программы обучения языкам в странах-носителях,
  • академическое обучение (среднее и высшее) в колледжах, частных и   

государственных школах и университетах

  • профессиональные программы (маркетинг, менеджмент, финансы)
  • интернатура.
    1. Инсентив-туры:

• инсентив-туры – поощрительная коллективная поездка сотрудников

компании, инсентив-туры могут быть совмещены с профессиональным обучением или психологическими тренингами. Подобные поездки, по мнению психологов, способствуют большему сплочению коллектива, созданию единой корпоративной политики,

  • выбор места и составление программы поездки,
  • разработка индивидуальной программы психологического тренинга [40, 41].

В отличие от туристских услуг туристский продукт принимает  форму товара. Туристский продукт  в широком смысле слова - это экономическое благо, предназначенное для обмена.

Очень важное отличие  туристского продукта от туристской услуги состоит в том, что если туристская услуга может быть куплена и потреблена только в месте ее производства, то туристский продукт может быть приобретен и по месту жительства, но потреблен только в месте производства туристских услуг (таблица 5).

Это кардинальное отличие и используют турагенты, когда продают путевку в путешествие. Приобретая путевку, вы еще не приобретаете туристские услуги, хотя уже и заплатили деньги, но вы приобретаете гарантии отдыха.

Таблица 5

Туристский продукт

Материальные  услуги

Нематериальные услуги

Гостиничные номера, мебель, оборудование, питание, транспортные средства и т.д.

Сервис, атмосфера, дружелюбие, соучастие, инициатива и т.д.

Возможность оценки этих двух составляющих туристского  продукта

Реальны, объективны, сравнимы, соизмеримы с другими объектами размещения, транспорта и т.д.

Абстрактны, субъективны, отсутствует возможность предварительной оценки.


 

Глава 2. Имидж  туристской фирмы и технология его формирования

через PR-технологии

2.1. Исследование рынка рекламы туристского предприятия для формирования позитивного имиджа

 

Реклама в туризме  является одним из важнейших средств  осуществления связи между производителем и потребителем туристских услуг. Отличительные черты рекламы в индустрии туризма определяются спецификой отрасли и ее товара – туристских услуг.

Основными чертами туристской услуги является  неосязаемость или нематериальный характер. Это означает, что туристическую услугу невозможно продемонстрировать, увидеть, попробовать или изучить до получения. Покупателю трудно разобраться и оценить, что продается. Он вынужден верить продавцу на слово. Вследствие этого со стороны потребителей обязательно присутствует элемент надежды и доверия к продавцу.

В то же время неосязаемость  услуг осложняет деятельность продавца. Продавец может лишь описать преимущества, которые получит покупатель после предоставления услуги, а сами услуги можно оценить только лишь после их выполнения. Отсюда следует, что основными понятиями в маркетинге услуг являются польза, выгода, которые получит клиент, обратившись за получением услуги. Неосязаемый характер услуг затрудняет процесс ценообразования и продвижения услуг на рынок.

Такая особенность туристского  продукта определяет и специфику  его рекламы. Здесь реклама несет  большую ответственность за истинность и точность продвигаемых с ее помощью сообщений. Возникает необходимость использования зрительных, наглядных средств, возможно более полно отражающих туристские услуги. Поэтому в рекламе часто используются кино и фотоматериалы, картины, комплексность. На впечатление, которое останется у туриста после потребления турпродукта, влияет множество факторов, даже такие, как поведение горничной, официанта, представителя встречающей стороны. Это именно то, что отличает впечатление, остающееся после потребления турпродукта, от того впечатления, которое остается у кого бы то ни было после потребления любого другого продукта.

         Бурное развитие туристической индустрии повлекло за собой увеличение туристических предприятий, заинтересованных в правильном и действенном формировании собственного имиджа. Имидж туристического предприятия зачастую является его наиболее важным конкурентным преимуществом. Это связано с природой предоставления туристических услуг. 

Имидж повышает конкурентоспособность  туристического предприятия на рынке путем привлечения потребителей и партнеров и облегчения доступа к ресурсам, поэтому вопрос формирования положительного имиджа фирмы на сегодняшний день является актуальным.

Понятие имиджа является важным для многих сфер практики:

  • политики;
  • рекламы;
  • маркетинга;
  • массовых коммуникационных процессов;
  • менеджмента и др.

Трудность обобщения  эмпирических данных состоит еще  и в том, что имидж традиционно  употребляется в нескольких контекстах: имидж товара, человека, имидж фирмы (корпорации, предприятия), причем в зависимости от этого контекста выделяются особенности, свойства, дается определение. Кроме того, туристическая сфера имеет свою специфику, поэтому формирование имиджа предприятия сферы туризма носит свои особенности.

Информация о работе Особенности миссии гостиничного и туристического бизнеса и его позитивный имидж через использование пиар-технологий