Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Февраля 2014 в 14:15, курсовая работа
Цель работы – исследовать организацию работы службы анимации.
Для достижения цели необходимо выполнить следующие задачи:
1. Изучить теоретические основы анимационной деятельности.
2. Рассмотреть организацию работы анимационной службы гостиничного предприятия.
3. Выявить методические рекомендации для проведения анимационных программ в гостиничной сфере.
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………...3
ГЛАВА 1. СОЦИОКУЛЬТУРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ АНИМАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ТУРИЗМЕ ……………………………………………….................4
1.1. История массовых празднеств и зрелищ. Предпосылки анимационной дея-тельности……………………………………………………………………………...4
1.2. Понятие анимационной деятельности................................................................9
1.3. Организация анимационных программ в различных видах молодежного туризма….....................................................................................12
ГЛАВА 2. ТЕХНОЛОГИИ АНИМАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ГОСТИНИЧНОЙ СФЕРЕ.......................................................................................................19
2.1. Организация работы анимационной службы гостиничного предприятия..19
2.2. Применение анимационных технологий в работе с туристами разных кате-горий............................................................................................................................22
2.3. Методические рекомендации для проведения анимационных программ в гостиничной сфере....................................................................................................26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..30
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК……………………………………………...31
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………………..32
Приложение 1………………………………………………………………………..32
Приложение 2………………………………………………………………………..33
18. Роль и анализ анимационных программ средиземноморских отелей [Электронный ресурс]. – 2003. – Режим доступа: http://www.bestreferat.ru
19. Анимационные программы: цели, задачи, перспективы [Электронный ресурс]. – 2006. – Режим доступа: http://www.petaref.ru
20. Анимационное обслуживание клиентов в туризме [Электронный ресурс]. – 2009. – Режим доступа: http://www.kupi.ru
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Генеральный менеджер отеля
Главный менеджер анимационной службы отеля
Заместитель главного менеджера анимационной службы отеля
Спортивный шеф-инструктор
Шеф мини-клуба
Хореограф – постановщик вечерних развлекательных программ
Тураниматоры (от 7 до 20 человек), декоратор, диджей
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Туристский гостиничный комплекс «Sirene City» (курорт Белек, Турция)
В прибережном туристском гостиничном комплексе «Sirene City» анимационные услуги наряду с основными входят в стоимость путевки. Материальной базой для анимации и спорта здесь служат: пять бассейнов, оздоровительный центр, две турецкие бани, солярий, сауна, массажный кабинет, шесть теннисных кортов с освещением для ночных игр, волейбольные площадки на пляже, четыре футбольных поля, поля для игры в гольф, баскетбольная площадка, площадка для стрельбы из лука и настольного тенниса, бильярд, дартс, шахматы, нарды. На пляже имеется база для занятий водными видами спорта.
Анимационно-спортивные
и экскурсионные программы
В летний
период штат аниматоров
Пример
анимационной программы в «
9.25 – сбор всей группы аниматоров для того, чтобы расписаться в книге «Учет рабочего времени».
9.30 – начало работы мини-клуба, фитнес-центра (тренажерного зала) и команды водного спорта.
10.00 – объявление по
микрофону анимационной
10.00 – аэробика.
10.30 – волейбол (футбол, баскетбол, теннис, шахматы и т.д.).
11.00 – водная гимнастика.
11.30 – водное поло.
12.00 – коктейль-игры.
13.00-15.00 – перерыв на обед.
15.00 – турниры (теннис, шахматы, нарды, футбол, волейбол, баскетбол, настольный теннис, ботча, водное поло и т.д.).
15.00 – стрельба из лука.
15.30 – степ-аэробика.
16.00 – волейбол, ботча.
17.00 – футбол.
18.00 – теннис, уроки по теннису.
19.00-21.00 – перерыв.
21.30 – начало вечернего шоу.
Программа шоу:
• Мисс Серене. Приглашаются на сцену четыре девушки из отдыхающих, которые будут выполнять различные задания, предусмотренные в этом конкурсе, и четверо мужчин в жюри, которые будут оценивать выполнение заданий этих девушек. Победительнице вручается приз.
• Мистер Серене. Приглашаются на сцену четверо мужчин, которые будут выполнять задания, предусмотренные в этом конкурсе, и четыре девушки из зала в качестве жюри. Победителю вручается приз.
• Конкурс на лучшую
пару. Приглашаются на сцену четыре
семейные пары, которые будут
выполнять задания, предусмотренные
в этом конкурсе, и жюри из
зала. В оценке этого конкурса
участвуют все зрители,
• Крейзи шоу пикчер. Танцевальное шоу ужасов с оригинальной декорацией и костюмами.
• Эвита-мюзикл. В нем показывается жизнь девушки-революционерки.
• Скрипач на крыше.
Мюзикл, танцевальное шоу с
• Цыганское шоу.
Проводится в ночном клубе,
где устанавливаются
• Ковбойское шоу.
Проводится в ночном клубе,
где устанавливаются