Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Апреля 2012 в 02:21, отчет по практике
Цель практики: исследовать деятельностью туристического предприятия, ближе познакомиться с деятельностью службы продаж.5
Задачи исследования:
- ознакомление с организацией: его структурой, основными функциями управленческих и производственных подразделений;
- непосредственное участие в текущей деятельности предприятия;
- подбор и систематизация материалов для выполнения отчета по практике.
Введение……………………………………………………………………………….…….4
I Турфирмы, малые предприятия, конкуренция и факторы её влияния……………..…...5
II Характеристика объекта производственной практики………………………………....10
2.1. Краткая характеристика объекта производственной практики…………………...…10
2.2. Миссия, стратегические цели и задачи ООО «Евро-резидент»………………….......11
2.3. Организационно-правовая форма турфирмы «Евро-резидент»……………..………12
2.4. Услуги, предоставляемые турфирмой «Евро-резидент»…………………….…...….12
2.5. Организационная структура ООО «Евро-резидент»…………………………..…..…15
2.6. Корпоративная культура туристической фирмы ООО «Евро-резидент»………..….18
2.7. Охрана и безопасность труда персонала в ООО «Евро-резидент»…………...…..…19
2.8. Продажа зарубежной недвижимости……………………………..…………….…..…22
III. Процесс реализации турпродукта как основное конкурентное преимущество…...24
3.1.Процесс проектирования тура……..............................................................…….……..24
3.2.Осуществление продаж в «Евро-резидент»……………………………...……………25
3.3. Оформление и продажа тура……………………………..………….…………...……27
Заключение………………………………………………….…………….….…………..….30
Список использованной литературы…………………
Целью деятельности турфирмы «Евро-резидент» является оказание разнообразных и качественных туристских услуг своим клиентам.
Реализация этой цели предполагает формулирование определенных задач деятельности, а именно:
1. формирование разнообразного и качественного турпродукта;
2. эффективное взаимодействие с фирмами-туроператорами;
3. развитие собственной туроператорской деятельности;
3. обеспечение высокого уровня обслуживания населения на основе дифференцированного подхода к разным группам клиентов;
4. расширение своего присутствия на рынке туриндустрии г. Москвы.
Компания имеет долгосрочные контракты с зарубежными партнерами различных стран и российскими компаниями. Благодаря своим связям ООО «Евро-резидент» может оперативно заказывать туристические услуги в более чем в 20 странах мира.
Каждый год растут объемы взаимодействия с ведущими российскими и зарубежными туроператорами. Среди них ООО «ТБ Солвекс-Тревел», TEZ TOUR, VIZIT EUROPE, ЗАО Агентство «ПАКТУР», ЗАО «Акрис- Интур», ООО «Библио Трэвел», ЗАО ТФ «Время- тур», ООО ТА «ВОЯЖ- ЛЮКС», ООО « Ванд Интернэшнл Тур», ООО «Туроператор АРТ- ТУР», ООО «Натали- Турс». В рамках этого сотрудничества в прошлом году отдохнули более 1000 человек.
2.3. Организационно-правовая форма турфирмы «Евро-резидент»
По своей организационно-правовой форме турфирма является обществом с ограниченной ответственностью (ООО), и эта форма, по мнению специалистов, для малого туристского бизнеса является наиболее приемлемой в силу своей гибкости. Турфирма создавалась для осуществления предпринимательской деятельности, то есть самостоятельной деятельности, осуществляемой на свой риск, направленной на систематическое получение прибыли.
Фирма имеет предусмотренный законодательством пакет учредительных документов – устав и учредительный договор, а также сформированный уставный капитал, который при создании фирмы стал для нее первоначальной имущественной базой. Уставный капитал был создан путем внесения равных вкладов участниками общества. Как юридическое лицо, турфирма «Евро-резидент» имеет свидетельство о государственной регистрации.
2.4. Услуги, предоставляемые турфирмой «Евро-резидент»
Турфирма ООО " Евро-резидент " работает в качестве туроператора и турагента, предлагая своим клиентам не только внутри российские, но и международные маршруты. ООО" Евро-резидент " может одновременно работать с несколькими туроператорами, а также с зарубежными партнерами по формированию собственного тура. От них стекается информация о различных турах, из которых они подбирают клиенту нужный и наиболее доступный по цене.
На сегодняшний момент фирма работает с 23 туроператорами, но для того, что бы начать с ними работать нужно, заключить договор, в котором четко расписаны права и обязанности каждой стороны. Каждая из этих фирм работает по определенному направлению, многие из них организовывают туры, как по России, так и по зарубежью. К таким туроператорам относиться:
ООО "Ланта тур вояж";
ООО "Музенидис Трэвел" ";
ООО "Библио Трэвел";
ООО "ABC Tours";
ООО "Корал Тревел" и так далее.
Но партнерами компании являются не только различные туроператоры, а также зарубежные агентства по продаже и аренде недвижимости и посольства различных стран. В посольствах и консульствах фирма ООО «Евро-резидент» получается аккредитацию путем предоставления определенного перечня документов. Среди основных находятся учредительные документы компании, договор с принимающей стороной, ксерокопии паспортов курьеров и т.д. Привелигерованым правом заноса документов на получение визы, которое компания получает после аккредитации, ООО «Евро-резидент» имеет в представительствах таких стран, как Латвия, Литва, Швеция, Словакия, Польша, Доминиканская республика, Греция. В остальные страны документы предоставляются в общем порядке. По итогам первого полугодия 2011 года наибольшей популярностью у жителей города Москва пользовались Латвия, Польша, Испания, Греция. Из этого можно сделать вывод, что путешествующих привлекает культурно-познавательный туризм и пляжный отдых.
Однако не меньшим спросом пользуются и другие виды туризма. Это можно проследить из ниже приведенной таблицы.
Таблица 2 .
Виды туризма
Вид туризма | Часто | Обычно | Редко |
Лечебный | + | - | - |
Спортивный | - | - | + |
Познавательный | + | - | - |
Пляжный | + | - | - |
Приключенческий | - | + | - |
Религиозный | - | - | + |
Фестивальный | - | - | + |
Оздоровительный | + | - | - |
Во время прохождения практики было заключено 13 договоров с клиентами на туристическое обслуживание. Количество отдыхающих за это время составило 36 человек. Анализируя данные по количеству туристов за период, нужно отметить, что численность в 2010 году за этот же период меньше на 14%.
Основными направлениями, пользовавшимися наибольшей популярностью на период практики являются: Греция, Турция, Испания, Хорватия, Египет.
В основном основной целью выезда клиентов за границу является осмотр достопримечательностей, посещение магазинов, спортивных, рекреационных и культурных мероприятий и участие в них, отдых на пляжах и в горах. Остальные выезжают на курорты и в санатории.
Возрастной состав клиентов различен, приходят как молодые, так и люди пожилого возраста. Однако, анализируя туристов по возрастной категории нужно отметить, что людей возраста от 25 до 45 лет значительно больше, нежели людей постарше. Чаще всего они отправляются семьями, чем путешествуют в одиночку.
Рассматривая туристов по половому признаку, клиентами фирмы чаще всего становятся женщины около 80%, чем мужчины, которые составляют 20%.
Однако нужно отметить, что деятельность фирмы является в основном сезонной, так как тур поток в зимнее время заметно снижается. Тогда приоритетом путешествия становится направление Юго-Восточная Азия.
Можно выделить несколько временных периодов, когда туристы предпочитают проводить отдых за рубежом:
Два летних месяца июль и август, особенно август - самый большой пик.
Осенние школьные каникулы и ноябрьские праздники.
Новый год и зимние школьные и студенческие каникулы.
Весенние школьные каникулы.
Первомайские праздники: 1 мая и День победы.
Основой общения работников с клиентами является электронная почта. У каждого сотрудника имеется собственный адрес, которым он делится со своим клиентом. В начале каждого дня начальник отдела делит заявки со своими подчиненными, и все приступают к их обработке. Формы заявки имеются на каждом сайте-визитке. Все общение «клиент-сотрудник» должно проходить именно через рабочую почту, т.к. при проблемной ситуации каждый будет иметь письменное доказательство какого-либо факта. Все ответы на заявки ставятся в копию почты генеральному директору. Таким образом происходить дистанционный мониторинг состояния дел в офисе и учет существующих заявок.
Одним из важных вопросов при продаже тура является ценовой вопрос. ООО «Евро-резидент» устанавливает рыночные цены на свои продукты. Цена рассчитывается по форме «цена + 10% комиссии», когда тур приобретается через туроператора, или «цена + прибыль», что часто используется в визовом отделе и авиа-отделе. Цена на оформление визы в компании установлена не на много ниже рыночной, что позволяет привлечь большее количество клиентов, а издержки покрываются за счет оборота и получения скидок у постоянных партнеров.
Прибыль ООО "Евро-резидент" как и любой другой фирмы во многом зависит от спроса на предоставляемые услуги. Именно поэтому для повышения спроса на услуги турфирма предлагает своим клиентам специальные скидки для "верных" и постоянных клиентов. Скидки колеблются от 3-7%.
Но не только снижением цены агентство привлекает своих клиентов. Главной конкурентоспособной чертой является то, что данная фирма является многопрофильным туристическим агентством, отличающиеся надежностью и высоким качеством обслуживания клиентов, которые гарантируются пятилетним стажем работы ее сотрудников на рынке туруслуг.
2.5. Организационная структура ООО «Евро-резидент»
Согласно штатному расписанию на данный момент в турфирме заняты все вакантные места. Коллектив фирмы составляет 15 человек
Сегодня в условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики предприятия. Именно на микроэкономическом уровне оказываются необходимые услуги. На предприятиях сосредоточены наиболее квалифицированные кадры.
Кадры - это наиболее подвижная часть производительных сил. Состав и структура кадров постоянно меняется в соответствии с изменением организации и управления.
Структура кадров данной турфирмы подразделяется на несколько групп:
отдел управления, в состав которого входит генеральный директор и заместитель генерального директора без права подписи;
бухгалтерия, в которую входит главный бухгалтер;
отдел продаж, состоящий из: старшего менеджера и менеджера;
отдел визовый, состоящий из старшего менеджера, менеджера и двух курьеров;
отдел зарубежной недвижимости, состоящий из старшего менеджера и менеджера
авиа-отдел, состоящий из двух авиа-кассиров.
Таблица 3.
Штатное расписание ООО "Евро-резидент" на 2011 год
Отдел управления | Директор | 1 |
| Зам.директора | 1 |
Бухгалтерия | Главный бухгалтер | 1 |
Отдел продаж | Старший менеджер | 1 |
| Менеджер | 2 |
Отдел визовый | Старший менеджер | 1 |
| Менеджер | 1 |
| Курьер | 2 |
Авиа-отдел | Авиа кассир | 2 |
Отдел зарубежной недвижимости | Старший менеджер | 1 |
| Менеджер | 2 |
Состав кадров характеризуется следующими показателями: образовательный уровень, специальность, профессия, квалификация, стаж работы, возраст, соотношение отдельных категорий работников и так далее.
Компания имеет линейно-функциональную организационную структуру управления.
Схема 1.
Организационная структура ООО «Евро-резидент»
Эта линейно-функциональная ОСУ имеет ряд ей характерных преимуществ, но большим недостатком является возникающее двойное подчинение и невозможность выполнения двух заданий одновременно, что приводит к конфликтам, особенно отдела продаж и визового отдела. Это происходит чаще всего из-за того что курьерам даются часто задания из отдела продаж, а непосредственно находятся они в подчинении у визового отдела. Для каждого отдела турфирмы были прописаны свои должностные обязанности. Такого рода документ был разработан для следующих должностей (некоторые из них):
1. должностные обязанности генерального директора ООО " Евро-резидент " заключаются в следующем:
руководит в соответствии с действующим законодательством всеми видами деятельности организации;
организует работу и эффективное взаимодействие между менеджерами;
решает все вопросы, касательно финансирования и развития фирмы;
контролирует получение услуг отраженных в договоре;
визирует договора с клиентами, с фирмами - операторами, а также все бухгалтерские документы и несет ответственность (наряду с главным бухгалтером) за их достоверность и выполнение и так далия.
2. должностные обязанности начальника отдела туризма ООО " Евро-резидент " заключаются в следующем:
подчиняться генеральному директору фирмы и несет ответственность за работу отдела туризма;
осуществляет общее руководство работы менеджеров. Распределяет нагрузку среди менеджеров;
координирует и контролирует работу менеджеров в выборе туроператоров по направлениям;
изучает предложения туроператоров и особенности турпродукта по всем направлениям. Обязан знать особенности оформления туров, правила и формальности, действующие в странах пребывания туристов и так далия.
1. обслуживание клиента в ООО " Евро-резидент " осуществляется в соответствии с Гражданским Кодексом РФ, Федеральным законом "О защите прав потребителей", Федеральным законом "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" и приняты в соответствии с ними подзаконными актами.
Информация о работе Малые предприятия ГРК: основная целевая функция и оргструктура