Электробытовые товары: анализ ассортимента и оценка качества электробытовых товаров

Любая модель управления запасами в  конечном счете должна дать ответ  на два вопроса:

. Какое количество товара заказывать?

. Когда заказывать?

Ответ на первый вопрос выражается через  размер заказа, определяющего оптимальное  количество ресурсов, которое необходимо поставлять всякий раз, когда происходит размещение заказа. В зависимости  от рассматриваемой ситуации размер заказа может меняться во времени.

Ответ на второй вопрос зависит от типа системы управления запасами. Если система предусматривает периодический  контроль состояния запасами через  равные промежутки времени (еженедельно  или ежемесячно), момент поступления  нового заказа обычно совпадает с  началом каждого интервала времени. Если же в системе предусмотрен непрерывный  контроль состояния запаса, точка  заказа обычно определяется уровнем  запаса, при котором необходимо размещать  новый заказ.

Таким образом, решение обобщенной задачи управления запасами определяется следующим образом:

. В случае периодического контроля  состояния запаса следует обеспечивать  поставку нового количества ресурсов  в объеме размера заказа через  равные промежутки времени.

. В случае непрерывного контроля  состояния запаса необходимо  размещать новый заказ в размере  объема запаса, когда его уровень  достигает точки заказа.

Размер и точка заказа обычно определяются из условий минимизации  суммарных затрат системы управления запасами, которые можно выразить в виде функции этих двух переменных.

Суммарные затраты системы управления запасами выражаются в виде функции  их основных компонент: ?-ные затраты = затраты на приобретение +затраты  на оформление +затраты на хранение + потери от дефицита

Оптимальный уровень запаса соответствует  минимуму суммарных затрат.

На практике модель управления запасами не обязательно должна включать все  четыре вида затрат, так как некоторые  из них могут быть незначительными, а иногда учет всех видов затрат чрезмерно усложняет функцию  суммарных затрат.

Типы моделей управления запасами. Разнообразие моделей этого класса определяется характером спроса, который  может быть детерминированным (достоверно известным) или вероятностным (задаваемым плотностью вероятности).

Детерминированный спрос может  быть статическим, в том смысле, что  интенсивность потребления остается неизменной во времени, или динамическим, когда спрос известен достоверно, но изменяется от времени.

Вероятностный спрос может быть стационарным, когда функция плотности  вероятности спроса неизменна во времени, и нестационарным, когда  функция плотности вероятности  спроса изменяется во времени.

В реальных условиях случай детерминированного статического спроса встречается редко.

Хотя характер спроса является одним  из основных факторов при построении модели управления запасами, имеются  другие факторы, влияющие на выбор типа модели.

. Запаздывания поставок или  сроки выполнения заказов. После  размещения заказа он может  быть поставлен немедленно или  потребуется некоторое время  на его выполнение. Интервал времени  между моментом размещения заказа  и его поставкой называется  запаздыванием поставки, или сроком  выполнения заказа. Эта величина  может быть детерминированной  или случайной.

. Пополнение запаса. Хотя система  управления запасами может функционировать  при запаздывании поставок, процесс  пополнения запаса может осуществляться  мгновенно или равномерно во  времени. Мгновенное пополнение  запаса может происходить при  условии, когда заказы поступают  от внешнего источника. Равномерное  пополнение может быть тогда,  когда запасаемая продукция производится  самой организацией. В общем случае  система может функционировать  при положительном запаздывании  поставки и равномерном пополнении  запаса.

. Период времени определяет  интервал, в течение которого  осуществляется регулирование уровня  запаса. В зависимости от отрезка  времени, на котором можно надежно  прогнозировать, рассматриваемый период  принимается конечным или бесконечным.

. Число пунктов накопления запасов.  В систему управления запасами  может входить несколько пунктов  хранения запаса. В некоторых  случаях эти пункты организованы  таким образом, что один выступает  в качестве поставщика для  другого. Эта схема иногда реализуется  на различных уровнях, так что  пункт-потребитель одного уровня может стать пунктом-поставщиком на другом уровне. В таком случае говорят о системе управления запасами с разветвленной структурой.

. Число видов продукции. В  системе управления запасами  может фигурировать более одного  вида продукции. Этот фактор  учитывается при условии наличия  некоторой зависимости между  различными видами продукции.  Так, для различных изделий  может использоваться одно и  то же складское помещение  или же их производство может  осуществляться при ограничениях  на общие производственные фонды.

Чрезвычайно трудно построить обобщенную модель управления запасами, которая  учитывала бы все разновидности  условий, наблюдаемых в реальных системах. Поэтому в Приложении 1 нами предлагается модель, соответствующую  некоторым системам управления запасами, и именно - однопродуктовую статистическую модель (относящуюся к типу детерминированных  моделей).

Управление запасами представляет собой проблемную зону менеджмента, состоящую, прежде всего, в том, что  увеличение уровня запасов ради снижения риска отказа потребляющему звену  в поставке требуемых товарно-материальных ценностей чревато ростом объема замороженного капитала, потерей  гибкости системы управления и торможением  развития качества обслуживания. Следовательно  возникает необходимость обеспечения  оптимального (с точки зрения минимизации  совокупных затрат на создание и поддержание  запасов и максимизации совокупного  результата деятельности компании) уровня запаса.

Основным результатом исследования связи различных показателей  состояния запаса стало выделение  двух принципиально различных моделей  управления запасами: (1) с фиксированным  размером заказа и (2) с фиксированным  интервалом времени между заказами, основанных на оптимизации размера  заказа, восполняющего запас (формуле  Вильсона).

Цикл оптимального управления запасами состоит из целого ряда процедур:

. Оценка роли запасов в реализации  стратегии организации.

. Мониторинг состояния запасов.

. АВС и XYZ анализ номенклатуры  запасов.

. Прогнозирование потребности  в запасах.

. Определение уровня потребности  в запасе.

. Расчет оптимального размера  заказа на восполнение запаса.

. Определение размера заказа  на восполнение запаса.

. Согласование условий поставки.

. Разработка алгоритма управления  запасами.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Заключение

На сегодняшний день в ассортименте компании постоянно представлены более 500 различных наименований продукции, таких фирм, как THOMPSON, WHIRLPOOL, BRANDT, INDESIT, PHILIPS, TEFAL, MOULINEX, DELONI, STINOL, ARISTON, АТЛАНТ и  др.

Предметом исследования в работе явился ассортимент электробытовых товаров  – в одной из фирменных секций предприятия. Торговый ассортимент  секции, расположенной в магазине «Техносило», формируется специалистами  – товароведами под руководством главного товароведа компании с учётом специализации предприятия, потребительского спроса и материально-технической  базы. В торговой секции представлены все разновидности электробытовых механизмов.

Анализ источников поступления  товаров позволяет сделать вывод, что основным поставщиком часов  в магазин является компания TEFAL, доля которой в поставках продукции  составила 35,2 %, вторым по масштабам  поставок стал INDESIT, доля поставляемой продукции которого – 16 %.

Для активизации сбыта электробытовых товаров следует применять такие  маркетинговые приемы как скидки выходного дня или скидки для  отдельных категорий покупателей (например, пенсионеров),  различные  методы стимулирования сбыта (продажа  по предъявлению купонов, презентации  отдельных марок товаров) и пр. Следует расширить ассортимент  отечественной продукции, например, абсорбционных моделей холодильников  «Иней» и «Морозко», которые значительно  дешевле импортных аналогов – Electrolux, Whirpool и др.

Необходимо также улучшить сбытовую политику компании и, в частности, откорректировать рекламную деятельность, направив рекламу  на наиболее выгодные сегменты рынка. Так как, по результатам опроса, было выявлено, что чаще всего пользуются услугами магазина женщины от 25 до 35 лет с уровнем дохода от 1000 до 3000 руб., то необходимо разработать  рекламную компанию именно для этого  сегмента рынка.

В процессе работы были изучены литературные источники посвященные данной проблеме. На основе проанализированных источников можно сделать вывод о важности изучения ассортимента и анализа конкурентоспособности  различных электробытовых товаров.

Цели и задачи, поставленные в  начале данной работы достигнуты:

-    изучен ассортимент  электробытовых товаров (отечественного  и импортного производства);

-    дана оценка конкурентоспособности  некоторых видов электробытовых  товаров;

На основе теоретических и практических исследований по данной тематике можно  сделать следующие предложения:

1. торгующим организациям:

-    при формировании ассортимента  продукции ориентироваться в  большей степени на отечественных  производителей;

-    чаще обновлять ассортимент  электробытовых товаров;

-    представлять на потребительский  рынок новую продукцию,

2. производителям:

-    обратить особое внимание  на улучшение качества своей  продукции;

-    при формировании ассортимента  производимой продукции проводить  маркетинговые исследования покупательского  спроса в зависимости от региона,  социального состава, местных  традиций;

-    создавать научно-исследовательские  лаборатории по ведущим направлениям  для решения задач выпуска  конкурентоспособной продукции.

 

 

 

 

 
 
 
Список литературы 
1.      Барченкова И.М. Основы товароведения непродовольственных товаров. – М., 1991.

2.      В ритме XXI века. // Спрос, 2001. № 2.

3.      Волнующий выбор. // Спрос, 2001. № 3.

4.      Голубятникова А.Т.  Исследование непродовольственных  товаров. – М.: Экономика, 1982.

5.      Кипит наш разум  возмущенный. // Спрос, 2001. № 10.

6.      Круговорот воды  или большая стирка в отсутствии  прачки. // Впрок, 1999. № 11.

7.      Мареев Ю.И. Товароведение  металлохозяйственных и электробытовых  товаров. – М.: Экономика, 1986.

8.      Новый друг…  Дороже старых двух. // Спрос, 2000. №  5.

9.      Одна камера хорошо, а две – лучше. // Спрос, 2000. №  6.

10.    Справочник товароведа  непродовольственных товаров. /Под  ред. А.В. Меньшовой. – М.: Высшая  школа, 1972.

11.    Справочник товароведа: Непродовольственные товары. – М.: Экономика, 1990. Т. 2.

12.    Справочник товароведа: Непродовольственные товары. Том  3. – М.: Экономика, 1991.

13.    Товароведение непродовольственных  товаров. В 4-ех т. Т. 2 / Д.И.  Брозовский, В.Т. Склянников. – М., 1984.

14.    Товароведение непродовольственных  товаров: Учеб. пособие для торг. вузов / Агбаш В. Л., Елизарова  В. Ф., Лойко Д. П. и др. —  2-е изд., перераб. – М.: Экономика, 1989.

15.    Товароведение непродовольственных  товаров: учебное пособие / В.Е.  Сыцко, М.Н. Миклушов, Г.С. Турилкина  и др. Под редакцией В.Е. Сыцко.  – Минск, Выща школа, 1999.

16.    Управление ассортиментом  и качеством товаров в торговле: Сборник научных трудов. – Киев, КТЭИ, 1987.

17.    Фасхиев Х. Оценка  конкурентоспособности новой техники  // Маркетинг, 1998. - №6.

18.    Что инвалиду удобно, то и здоровому хорошо. // Спрос, 1999. № 11.

19.    Щеринский В.М. Бытовые  электротовары. – М., 1988. 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение А Схема устройства компрессионной холодильной машины

 

 

 

 

 

 

 

 

1 — компрессор; 2 — конденсатор; 3 — ресивер; 4 — фильтр; 5 — терморегулирующий  вентиль; 6 — испаритель; 7 — охлаждаемая  камера; 8 — электродвигатель; 9 —  магнитный пускатель; 10 — кнопочный  включатель; 11 — реле давления 
 

Приложени Б Компрессионный холодильный агрегат 
 
1 — компрессор; 2 — испаритель; 3 — конденсатор; 4 — фильтр осушитель; 5 — дроссельное устройство (капиллярная трубка)

 

 

 

 

 

 

ОТЗЫВ

О выполнении курсовой работы

Студентки Чашиной В.И. Ульяновского технического колледжа

Группы 02. Профессия СПО Товароведение  непродовольственных товаров.

Тема задания: «Электробытовые  товары анализ ассортимента и оценка качества электробытовых товаров».

 

1.Общая характеристика

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

 

2.Соответствующие задания по  объёму и степени разработки  основных разделов курсовой работы

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

3. Положительные стороны

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

4. Недостатки  пояснительной записке  и её оформление

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________