Электробытовые товары: анализ ассортимента и оценка качества электробытовых товаров

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2.4 Показатели качества холодильного  оборудования и методы их определения

Основные параметры и размеры

Номинальный общий объем холодильных  приборов должен быть:

-холодильников абсорбционных 80…320 дм3;

-холодильников компрессионных 120….450 дм3;

-морозильников 80…300дм3;

-холодильников-морозильников 200….450 дм3

Предельное отклонение от номинального значения общего объема минус 3%, отклонения в сторону увеличения не ограничиваются.

Полезный объем НТО, НТК или  МК определяют путем измерения объема пространства, пригодного для хранения замороженных продуктов. Шириной НТО, НТК или МК считается расстояние между вертикальными плоскостями, ограничивающими его справа и  слева; глубиной - расстояние между  вертикальными плоскостями, ограничивающими  НТО,НТК или МК спереди и сзади; высотой - расстояние между вертикальными  плоскостями, ограничивающими его  сверху и снизу. Объем измеряют в  кубических дециметрах, линейные размеры  определяют с абсолютной погрешностью +-1 мм.

Температура в холодильной камере на одной из установок терморегулятора  в зависимости от класса холодильника должна соответствовать значениям  указанным в ГОСТ 16317-87, с 3, таблица 2. При этом температура в НТО  должна быть не выше одного из приведенных  значений: минус: С, минус 12 С. Минус 18 С, в НТК, МК не выше минус 18С, а в  холодильной камере ни в одной  их трех точек, указанных в приложении ГОСТ 16317-87, не должна выходить за пределы , указанные в ГОСТ 16317-87, с 3, таблица 2

Температуру холодильной камеры бытового холодильника следует измерять в  установившемся состоянии в трех точках. За температуру берется среднеарифметическое 3х показателей. Они устанавливаются  путем помещения специальных  пакетов, в данном случае с водой(765 г). Допускается использование других наполнителей. После установки термочувствительных элементов возможное нарушение герметичности двери следует устранить.

Холодильные приборы должны иметь  следующие размеры, мм:

Ширина….480; 580; 600;

Глубина….600;

Высота….850…2100;

Высота холодильников и морозильников  типа «стола»….850.

Испытания на соответствие размерным  характеристикам проводят следующим  образом: используя измерительные  приборы, измеряется глубина ширина высота.

Условное обозначение ХП, предназначенных  для нужд народного хозяйства, должно соответствовать следующей структуре:

Наименование X1 X2 X3 X4 X5 X6 X7 X8 X9 где

X1 – наименование модели

Х2- группа сложности(через дефис)

Х3 – порядковый номер модели

Х4- порядковый номер модификации

Х5- тип холодильного прибора(по назначению холода)

Х6- общий (брутто) объем (через дифис)

Х7- общий (брутто) объем НТО, НТК  или МК(через дробь)

Х8- климатическое исполнение по ГОСТ 15150 и класс

Х9- обозначение настоящего стандарта

Плотность примыкания заднего торца  сервировочной плоскости к вертикальной стенке определяется следующим образом: холодильный прибор устанавливают  вплотную к поверхности, имитирующей  стену кривизной не более 1мм, и  измеряют зазор по всей длине примыкания, который не должен превышать 5мм.

Проверка материалов и покрытий холодильного прибора осуществляется путем сопоставления номенклатуры материалов и покрытий, примененных  для деталей, соприкасающихся во время эксплуатации с продуктами питания, с Перечнем материалов и  покрытий, разрешенным Главным санитарно- эпидемиологическим управлением Министерства здравоохранения. В данной работе будет  использовано Постановление Главного государственного санитарного врача  по Санкт-Петербургу от 27.03.98 N 5 "О  ВВЕДЕНИИ "САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ ПО ВЫПУСКУ, РЕАЛИЗАЦИИ, ИСПОЛЬЗОВАНИЮ МАТЕРИАЛОВ, ИЗДЕЛИЙ ИЗ ПОЛИМЕРНЫХ И ДРУГИХ СИНТЕТИЧЕСКИХ  МАТЕРИАЛОВ, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ  КОНТАКТА С ПИЩЕВЫМИ ПРОДУКТАМИ СП 2.3.3.-001-98".90(см. в приложениях). На материалы  и покрытия отсутствующие в перечне, должно быть разрешение Минздрава.

Запах в холодильных приборах следует  определять не менее чем через 10 суток после их изготовления. ХП вымытый чистой водой и вытертый насухо должен работать не менее 48 ч  при температуре окружающего  воздуха 20 С.После этого в центре холодильной камеры помещают открытую стеклянную или фарфоровую чашку  диаметром от 100 до 120 мм содержащую 0,10 дм 3 чистой воды, гладкую стеклянную пластинку с кусочком несоленого масла высшего сорта толщиной 3-5мм, массой 10-20 г, а т.ж. герметично закупоренные образцы масла и  воды. После 48 часов хранения их извлекают  и в месте, без посторонних  запахов хранят до достижения температуры 20 0С. После чего проверяют отсутствие запаха в сравнении с контрольными образцами.

При испытании на отсутствие запаха в работающим морозильниках, НТК  или МК, образцы масла хранят не менее 96 ч.

Результаты испытаний считают  положительными, если среднеарифметическое интенсивности запаха определенное по таблице 14 Гост 16317-87 с. 14 не превышает  одно балла. При оценке свыше одного балла проводиться повторная  проверка согласно Госту 16717-87 п.п. 511. Результат  повторного испытания считают окончательным.

Уплотнитель двери холодильного прибора  пр закрытии двери должен прилегать  к корпусу шкафа по всему периметру.

При открывании двери Холодильной  камеры должно включаться освещение. При  закрытии двери – выключение.

При открытой на угол 90 градусов С  двери полки сосуды, корзины находящиеся  в холодильном приборе, должны извлекаться, а дверка НТО свободно открываться.

Полки на опорах внутри хп должны лежать, не качаясь.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Глава 3. Разработка путей совершенствования  предприятия “Техносила”

3.1 Краткое описание предложенных  мероприятий по совершенствованию  продаж на предприятии “Техносила”

Торговая сеть «Техносила» создана  в 1993 году. На сегодняшний день «Техносила»  является одним из лидеров российского  рынка бытовой техники и электроники, занимая долю 9%.

Реквизиты предприятия:

Наименование: ООО «Техносила»

Государственный регистрационный  номер записи о создании юридического лица: 1077746247292.

ИНН: 7728608622.

КПП: 500301001.

Место нахождения (юридический адрес): Российская Федерация, 142700, Московская область, Ленинский район, г. Видное, просп. Ленинского Комсомола, д. 78.

«Техносила» -- официально зарегистрированный товарный знак, находится под правовой охраной, обеспеченной законодательством  РФ.

За счет постоянной оптимизации  ассортимента, внедрения современных  логистических и информационных технологий, оптимизации взаимоотношений  с поставщиками, а также благодаря  использованию эффективных маркетинговых  и рекламных средств в 2006 году торговая сеть достигла самых высоких  темпов развития в отрасли -- порядка 69% в год.

В основе безупречной репутации  бренда «Техносилы» лежат мировые  стандарты организации торгового  процесса, клиентоориентированный сервис, широчайший выбор качественных товаров  и услуг и доступный уровень  цен в современных гипермаркетах  сети.

«Техносила» является одним из наиболее эффективных трафикообразующих  якорных операторов среди российских ритейлеров электроники и бытовой  техники, привлекающих покупателей  в ТЦ и ТРЦ. В России существует дефицит качественных площадей под гипермаркеты поэтому фирма гордится тем, что многие арендаторы выбрали в качестве партнера именно «Техносилу».

На сегодняшний день торговая сеть «Техносила» насчитывает 242 магазина в 191 городе России (26 магазинов работают в Москве и Московской области, 216 -- в региональных городах России). С 2006 года в сети стартовала программа  франчайзинга. C 2005 года работает Интернет-магазин  сети.

Во всех городах присутствия  сеть гипермаркетов «Техносила»  предлагает своим клиентам большой  ассортимент, доступные цены и широкий  спектр высококачественных услуг. Доверие  и лояльность покупателей -- это залог  успеха торговой сети в долгосрочной перспективе, поэтому компания стремится  оказывать своим покупателям  максимально широкий спектр услуг  на высочайшем уровне.

Целевой аудиторией «Техносилы» является самый объемный и разнообразный  сегмент -- mass market (масс маркет). Ориентируясь на сложную структуру спроса, торговая сеть достигает главного в розничном  бизнесе -- сбалансированного ценового предложения.

Торговая сеть, учитывающая в  своей деятельности комплексные  потребительские запросы самой  широкой аудитории, оперирует магазинами в самом эффективном формате  современной розницы -- гипермаркетами самообслуживания.

В каждом магазине сети созданы все  необходимые условия для комфортной покупки -- просторные залы, современное  удобное торговое оборудование, удобная  выкладка товара. Система самообслуживания наряду с квалифицированным консультированием  и полной предпродажной подготовкой  товара позволяет покупателям значительно  экономить их время.

Для удобства покупателей «Техносила»  помогает оформить кредиты на покупку. Совместно с ведущими банками-партнерами торговая сеть внедряет все более  новые и выгодные программы потребительского кредитования, благодаря которым  вся техника становится еще доступнее  для всех категорий покупателей. Магазин также берет на себя обязанности  по доставке крупногабаритного товара к дому покупателя.

Постоянные специальные предложения  и рекламные акции, проходящие на регулярной основе, привлекают в магазины сети новых клиентов и укрепляют  лояльность постоянных покупателей.

Используемые в «Техносиле»  программы лояльности являются уникальными  на рынке бытовой техники и  электроники и доказывают свою эффективность. Большой популярностью пользуется услуга «Подарочный сертификат» -- пластиковая  карта номиналом от 300 рублей, являющаяся прекрасной альтернативой традиционным подаркам. В «Техносиле» действует  услуга «Сервис плюс» -- сертификат, дающий покупателю право на бесплатные диагностику и ремонт неисправной  техники в течение 2 или 3 лет после  окончания гарантийного срока, предоставленного производителем.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3.2Анализ эффективности предложенных  мероприятий по совершенствованию  предприятия“Техносила”

Так как компания не занимается непосредственно  производством товара, который она  продает, то предлагаем внедрить инновации  связанные с увеличением эффективности  деятельности компании, в частности  более эффективного использования  штатных сотрудников и снижение издержек на персонал.

Критически рассмотрим штат компании.

Финансовый отдел занимает 20 процентов  от всего персонала, причем отдельно группа управления дебиторской задолженностью 4 человека. При условии внедрения  эффективного программного обеспечения  анализ дебиторской задолженности  будет проходить автоматически, что лишает компанию необходимости  содержать 4 штатных сотрудников, ответственных  за дебиторскую задолженность.

Количество маркетологов следует  сократить, за счет расширения региональных менеджеров.

В борьбе за отстаивание своих конкурентный позиций выигрывают те компании, которые  отдают предпочтение так называемой неценовой конкуренции, когда за ту же цену предлагается услуга с более  высокими качественными параметрами, в противовес фирмам, действующим  по методу ценовой конкуренции (ставка - на вытеснение конкурентов путем  сбивание цены на предоставляемую услугу). Иными словами, конкурентными преимуществами обладает та фирма, которая способна предложить услуги не просто отвечающие всем требованиям потребителя, но которые  «даже и превосходят их ожидания.

Основной упор, таким образом, делается на качество предлагаемой услуги.

Пути решения проблемы лежат  в плоскости осуществления конкурирующими фирмами инновационной деятельности, т.е. процесса использования новшеств.

В связи с этим, предложим фирме  ООО «Техносила» инновационную  систему управления запасами.

Создание запасов необходимо для  непрерывного и эффективного функционирования фирмы, целью создания запасов является удовлетворение спроса клиентов на определенном временном интервале. В задаче управления запасами, таким образом, требуется  определить объем заказываемой продукции  в количественном выражении и  сроки размещения запасов.

Спрос можно удовлетворить путем  однократного создания запаса на весь рассматриваемый период времени  или посредством создания запаса для каждой единицы времени этого  периода. Эти два случая соответствуют  избыточному запасу (по отношению  к единице времени) и недостаточному запасу (по отношению к полному  периоду времени).

При избыточном запасе требуются более  высокие удельные (отнесенные к единице  времени) капитальные вложения, но дефицит  возникает реже и частота размещения заказов меньше.

При недостаточном запасе удельные капитальные вложения снижаются, но частота размещения заказов и  риск дефицита возрастают.

Для любого из этих двух крайних случаев  характерны значительные экономические  потери.

Таким образом, решения относительно размера заказа и момента его  размещения могут основываться на минимизации  соответствующей функции общих  затрат, включающих затраты, обусловленные  потерями от избыточного запаса и  дефицита.