Формирование производственного ассортимента на ЗАО СП "Отико"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Апреля 2014 в 00:00, курсовая работа

Краткое описание

Целью работы является разработка рекомендаций по формированию и совершенствованию производственного ассортимента обуви на ЗАО СП «Отико».
Цель работы предопределила постановку и необходимость решения следующих взаимосвязанных задач:
- оценить состояние мирового производства обуви, определить основных производителей и выпускаемую ими продукцию;
- дать характеристику деятельности и ассортимента белорусских производителей обуви, выявить основные направления их развития;
- дать характеристику хозяйственно-экономической деятельности ЗАО СП «Отико» и определить эффективность его функционирования;
- дать характеристику сырью и материалам, используемым для производства кожаной обуви, процессам моделирования, конструирования, технологическим стадиям производства обуви;
- дать характеристику классификаторам продукции, используемым на ЗАО СП «Отико»;
- дать характеристику сырья и технологического процесса на ЗАО СП «Отико»;
- определить направления сбытовой и маркетинговой деятельности предприятия;
- провести анализ производственного ассортимента кожаной обуви по различным признакам и определить направления его совершенствования.

Содержание

Введение………………………………………………………………………… 4
1 Состояние и тенденции развития мирового и отечественного производства кожаной обуви………………………………………………….. 6
1.1 Характеристика ведущих мировых производителей кожаной обуви……………………………………………………………………………. 6
1.2 Характеристика отечественных производителей кожаной обуви……. 12
1.3 Состояние и тенденции развития производства кожаной обуви в Республике Беларусь…………………………………………………………. 20
2 Хозяйственно-экономическая характеристика ЗАО СП «Отико»………... 28
3 Факторы формирования производственного ассортимента кожаной обуви……………………………………………………………………………. 34
3.1 Сырье и материалы, используемые для производства кожаной обуви……………………………………………………………………………. 34
3.2 Особенности моделирования и конструирования кожаной обуви........ 44
3.3 Характеристика технологических стадий производства кожаной обуви………………………………………………………………………........ 54
4 Производственный ассортимент кожаной обуви ЗАО СП «Отико»................................................................................................................ 71
4.1 Классификация производственного ассортимента кожаной обуви и его нормирование………………………………………………………….............. 71
4.2 Особенности формирования производственного ассортимента кожаной обуви на ЗАО СП «Отико»…………………………………………. 75
4.3 Анализ производственного ассортимента кожаной обуви ЗАО СП «Отико» и направления его совершенствования…………………………….. 85
Заключение…………………………………………………………………… 90
Список использованных источников…………………………………………. 94

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая отредактированная.docx

— 1.12 Мб (Скачать документ)

Примечание – Источник: [25, с. 218].

Можно отметить, что больше всего обуви производится в Витебской области, причем объемы производства имеют тенденцию к увеличению. Далее идут г. Минск, Гродненская и Гомельская область. Наименьшие объемы производства в Минской области – в 2011 году составили 0,4 млн. пар.

 Таблица 5 – Объемы производства обуви в Республике Беларусь в сравнении с другими странами за 2000-2011 гг.

 

Объем производства обуви

2000 г.

2006 г.

2007 г.

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2011 г.

всего, млн. пар

Азербайджан

0,1

0,2

0,3

0,3

0,3

0,3

0,4

Армения

0,05

0,02

0,03

0,03

0,03

0,03

0,04

Беларусь

15,4

10,9

11,2

11,0

11,0

13,1

13,9

Казахстан

0,7

1,2

1,2

1,5

1,4

0,9

1,0

Кыргызстан

0,1

0,1

1,1

3,1

5,7

5,1

2,5

Молдова

1,1

3,3

3,7

3,8

3,8

2,0

2,2

Россия

32,9

47,2

57,3

54,2

56,5

57,5

72,4

Таджикистан

0,1

0,03

0,03

0,04

0,04

0,03

0,04

Украина

13,5

20,5

21,2

22,5

22,2

20,4

24,0

на душу населения, пар

Азербайджан

0,01

0,03

0,03

0,03

0,03

0,03

0,04

Армения

0,02

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

Беларусь

1,5

1,0

1,1

1,2

1,2

1,2

1,4

Казахстан

0,05

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

Кыргызстан

0,03

0,03

0,2

0,6

1,1

0,9

0,5

Молдова

0,3

0,9

1,0

1,1

1,1

0,6

0,6

Россия

0,2

0,3

0,4

0,4

0,4

0,4

0,5

Таджикистан

0,02

0,005

0,004

0,005

0,006

0,004

0,005

Украина

0,3

0,4

0,5

0,5

0,5

0,4

0,5


Примечание – Источник [25, с. 266].

Среди стран СНГ Беларусь по производству обуви за 2011 год занимает 3-е место после России и Украины. Остальные страны имеют незначительные объемы производства. Однако по производству обуви на душу населения Беларусь имеет самый высокий показатель среди стран – 1,4 пары, в то время как у России данный показатель составляет 0,5 пары, Украины – 0,5.

 

 

 

 

Таблица 6 - Удельный вес продажи обуви отечественного производства и иностранного происхождения торговыми организациями (в процентах к объему их розничного товарооборота) в Республике Беларусь за 1-й квартал 2011 и 2012 г.

I квартал 2012 года

I квартал 2011 года

всего

в том числе

всего

в том числе

Отечественного производства

Иностранного происхож-дения

Отечественного производства

Иностранного происхож-

дения

100

71,9

28,1

100

76,6

23,4


Примечание – Источник: [26, с. 56].

Как видно из таблицы, удельный вес продажи обуви отечественного производства в 1 квартале 2012 года сократился на 4,7 % по сравнению с аналогичным периодом 2011 года, а удельный вес продажи обуви иностранного происхождения – увеличился на 4,7 %.

Таблица 7 – Объем розничного товарооборота обуви в Республике Беларусь за 2010-2011 гг.

Общий объем розничного товарооборота, млн.руб

В том числе розничный товарооборот торговых организаций, млн.руб

Удельный вес

продажи товаров

торговыми

организациями в

общем объеме, %

2010 г.

2011 г.

2010 г.

2011 г.

2010 г.

2011 г.

1 500 203

1 882 954

713 779

980 662

48

52


Примечание – Источник: [27, с. 27].

Объем розничного товарооборота в 2011 году возрос на 382 751 млн. руб по сравнению с 2010 годом, в том числе розничный товарооборот торговых организаций – на 266 883 млн. руб.

Таблица 8 – Товарные запасы обуви в организациях розничной торговли Республики Беларуси за 2009-2011 гг.

Товарные запасы в млн.руб

Товарные запасы в днях

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2009 г.

2010 г.

2011 г.

145 205

169 318

209 289

124

123

107


Примечание – Источник: [27, с. 101].

Товарные запасы обуви в млн. руб. в организациях розничной торговли с 2009 имеют тенденцию к увеличению, однако в днях они значительно снизились, что свидетельствует об увеличении товарооборачиваемости обуви.

Таблица 9 – Объемы продажи обуви на оптовом рынке организациями оптовой торговли Республики Беларусь за 2000-2011 гг.

Наименование товара

Объем продажи, тыс.пар

2000 г.

2005 г.

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2011 г.

кожаная обувь

1 581,4

1 478,5

1 239,9

1 963,0

2 896,4

371,8

в том числе обувь для детей

211,6

291,8

182,7

273,2

384,4

49,1


Примечание – Источник: [27, c. 143].

Продажа обуви на оптовом рынке организациями оптовой торговли в 2011 году по сравнению с 2010 годом значительно сократилась на 2 524,6 тыс. пар, в том числе продажа обуви для детей на 335,3 тыс. пар.

 

 

Таблица 10 – Распределение экспорта обуви с верхом из натуральной кожи по странам СНГ и вне стран СНГ за 2009-2011 гг.

Страна

2009 год

2010 год

2011 год

кол-во, млн. пар

стоимость. тыс. долл.

США

кол-во, млн. пар

стоимость. тыс. долл.

США

кол-во, млн. пар

стоимость. тыс. долл.

США

страны СНГ

3,7

95 328

3,6

85 209

3,9

98 373

в т.ч. Россия

3,7

94 790

3,6

84 811

3,9

97 569

страны вне СНГ

0,1

3 015

0,1

1 723

0,1

2 864

в т.ч. Латвия

0,1

2 772

0,1

1 378

0,1

2 330


Примечание – Источник: [28, с. 200].

Как видно из таблицы, кожаная обувь из Беларуси поставляется в Россию и Латвию. Объем экспорта в Россию в 2011 году  по сравнению с 2009 годом увеличился на 0,2 млн. пар, что обусловлено увеличение спроса на обувь отечественного производства. Объемы экспорта в Латвию на протяжении 2009 – 2011 гг. были неизменны.

Таблица 11 – Распределение импорта обуви с верхом из натуральной кожи по странам СНГ и вне стран СНГ за 2009-2011 гг.

Страна

2009 год

2010 год

2011 год

кол-во, тыс. пар

стоимость, тыс. долл.

США

кол-во, тыс. пар

стоимость, тыс. долл.

США

кол-во, тыс. пар

стоимость, тыс. долл.

США

страны СНГ:

3 785,1

136 295

3 710,9

121 646

4 397,0

123 303

Россия

3 725,1

134 565

3 651,6

119 844

4 209,8

118 056

Украина

58,5

1 685

59,2

1 798

186,6

5 243

страны вне СНГ:

956,5

36 309

758,7

28 324

903,9

31 621

Вьетнам

25,7

1 000

14,5

610

26,8

1 066

Германия

10,2

468

6,2

376

8,6

257

Индия

17,0

624

5,0

157

35,1

1 055

Италия

46,5

4 680

31,6

3 594

40,4

3 913

Китай

786,8

26 430

598,3

18 953

560,5

16 842

Польша

9,1

510

28,0

1 391

125,3

4 573


Примечание – Источник: [28, с. 360].

Импорт обуви в Беларуси в 2010 году по сравнению с 2009 годом возрос. Это было связано с созданием Таможенного союза Беларуси, Казахстана и России от 1 января 2010 года. По условиям союза ввозные пошлины на обувь снизились по сравнению с пошлинами, ранее установленными в Беларуси. Для всех стран действует таможенная ставка — 10 % [29].

Главными импортерами обуви в Беларусь является Россия (66 %) и Китай (22%). Но, так называемая, «российская» обувь чаще всего просто импортируется из Китая, а затем ввозится в Беларусь. Поэтому ряд белорусских предприятий налаживают сотрудничество с китайскими партнерами по производству обуви в Беларуси, используя китайские комплектующие.

Обувная промышленность испытывает недостаток в качественном кожевенном сырье. В Беларуси хорошо развито сельское хозяйство, и имеется значительное поголовье крупнорогатого скота, но проблема заключается в том, что отсутствуют производства   по переработке и выделке кожевенного сырья. Поэтому обувные предприятия вынуждены закупать комплектующие для производства обуви на 80 % за рубежом.

Беларусь экспортирует значительное количество необработанных шкур в Россию (32 %), Италию (15 %), Польшу (15 %), Испанию (10 %), Литву (6 %), Индию (6 %), Германию (3 %), а затем импортирует уже качественное сырье ‐ выделанные шкуры – обратно (из России ‐50 % от всего импорта, Италии ‐6 %). Активно ввозится кожевенное сырье из Турции (14 %), Украины (10 %), Бразилии (8 %), Китая (3 %).

В Беларуси только несколько предприятий выпускают детали для обуви. Обувные предприятия Беларуси, в основном, закупают детали обуви (включая заготовки верха обуви с прикрепленной или неприкрепленной основной стелькой); вкладные стельки, подпяточники и аналогичные изделия; гетры, гамаши и аналогичные изделия) в Китае (60 %), Польше (12 %), Украине (10 %), России (8 %), Италии (5 %), Индии (3 %), Бразилия (1 %) [30].

Следует отметить, что у белорусских производителей кожаной обуви существует ряд проблем: увеличение выпуска продукции, отвоевывание обратно своих рынков и наращивание экспорта.

Что касается ассортимента, белорусская обувь, которая действительно имеет ряд положительных свойств, таких как износостойкость и доброкачественность, тем не менее, она уступает импортным образцам по изысканности, модности и красоте.

Как показывает анализ, платежеспособный спрос на обувь в Беларуси составляет порядка 14 млн. пар в год.

Основными направлениями развития обувной отрасли являются:

- наращивание объемов производства обуви;

- расширение сети фирменных магазинов основных игроков рынка как в Беларуси, так и в странах СНГ;

Информация о работе Формирование производственного ассортимента на ЗАО СП "Отико"