Анализ ассортимента потребительских свойств и качества канцелярских товаров в Т/Д «Арбат»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2010 в 14:17, курсовая работа

Краткое описание

целью данной работы является изучение ассортимента и потребительских свойств канцелярских товаров, а также проведем экспертизу качества ручек.

Объектом исследования является торговый дом Арбат.

Предметом исследования являются канцелярские товары.

В соответствии с поставленной целью необходимо решить ряд задач:

проанализировать состояние и перспективы развития рынка канцелярских товаров

проанализировать потребительские свойства и факторы, формирующие качество канцелярских товаров;

проанализировать организацию розничной торговли канцелярскими товарами в ТД «АРБАТ»;

проанализировать ассортимент канцелярских товаров, в частности ассортимент ручек;

провести оценку потребительских свойств и качество ручек;

сделать выводы.

Содержание

Введение ……………………………………………………………………..………….3

Глава 1.Теоретические основы анализа ассортимента канцелярских товаров

1.1 Состояние и перспективы развития рынка канцелярских товаров…….………6

1.2Ассортимент и групповая характеристика потребительских

свойств канцелярских товаров …………………………………………………………....…..11

1.2.1. Средства оргтехники ….……………………..…………………….……...12

1.2.2. Принадлежности для письма…………………………………..…………….12

1.2.3. Принадлежности для черчения……………………………………...………..20

1.2.4. Принадлежности для рисования………………………………...……………22

1.2.5. Канцелярские принадлежности для офиса……………..……………………25

1.2.6. Школьные товары…………………………………………..…………………25

1.3Потребительские свойства канцелярских товаров………….…….......25

1.4 Экспертиза и контроль качества…………….…………………..……………....…27

Глава 2. Анализ ассортимента потребительских свойств и качества канцелярских товаров в Т/Д «Арбат»

2.1 Краткая характеристика магазина…………………………………..……………..29

2.2 Анализ ассортимента канцелярских товаров…………………….……………….30

2.3 Оценка потребительских свойств ……………………… …...............39

2.4 Контроль качества канцелярских товаров………… ……………………….42

Выводы и предложения………………………………..……..…………….44

Библиографический список…………………………….……...…………..46

Приложение 1. Ассортиментный перечень………….………...………….47

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курс Ассортимент ЧИСТОВИК.docx

— 835.96 Кб (Скачать документ)

     3-я подгруппа — перья и пишущие  узлы, баллоны для чернил к  авторучкам.

     Перья подразделяют следующим  образом: для автоматических ручек,  стальные обыкновенные для ученических  и канцелярских ручек, плакатные,  для специальных шрифтов, нотные.

Перья для автоматических ручек выпускают 3 типов:

1) ПК—конусообразные (для авторучек с закрытым пером);

2) ПЦН,  ПЦВ— цилиндрические (для авторучек с закрытым пером);

3) ПС  — специальные.

Стальные  обыкновенные перья изготовляют  из углеродистой стали У9Л, У10А и  применяют для письма на бумаге канцелярскими  чернилами. Изготовляют перья 4 классов: 1-й класс — остроконечные лакированные (№ 11—19, 111, 114) для школьно-канцелярских работ; 2-й класс — с загнутым кончиком (№ 21—26), никелированные для скорописи; 3-й класс — с широким кончиком (№ 31—32); 4-й класс — для графических работ (№ 41—45), лакированные.

Плакатные перья изготовляют из стали в  виде лопаток. По ширине лопатки их выпускают от № 1 до № 8. Ширина рабочей  части у пера № 1 — 2 мм, у пера № 8 — 20 мм. В продажу поступают  наборы из 4 перьев (№ 1—4) и 8 перьев (№ 1—8).

Перья для специальных шрифтов и  конструкторских работ «Редис»  имеют загнутый широкий пишущий

кончик. В зависимости от ширины перья изготовляют с № 1 по № 7.

Нотные  перья № 98 изготовляют из стали; пишущий кончик у них с двумя  просечками.

Узлы  пишущие (УП) для автоматических шариковых  ручек служат для зарядки их специальной  пастой и являются частью (сменной) шариковой ручки. Изготовляют узлы малого и большого объема. Узел малого объема состоит из латунного наконечника с за вальцованным в него шариком из нержавеющей стали и соединенной с ним пластмассовой трубки (чаще из полипропилена или полиэтилена), которая является резервуаром для чернильной пасты. Диаметр трубки — 2,4 мм, диаметр шарика —1,0 мм, длина пишущего узла (в зависимости от типа): УП-1 — 67 мм, УП-2 —82, 93, 107 мм, УП-3 —67, 107, 135 мм. Средний срок годности узлов всех типов — 6 мес. Длина линии, образованной узлом при письме пастой синего цвета, должна быть, не менее: для типов УП-1 —600 м, УП-2 — от 800 до 1200, УП-3 —от 1200 до 1300 м.

Узел  пишущий шариковый большого объема (УПБ) состоит из латунного наконечника  с за вальцованным в него шариком  из твердого сплава и неразборную, соединенной  с ним пластмассовой или металлической  трубки большого диаметра (5,8—6 мм), которая  является резервуаром для чернильной пасты. Диаметр шарика—1,0 мм, длина трубки — 107 мм.

Баллоны для чернил к автоматическим перьевым ручкам изготовляют из прозрачной пластической массы и заполняют специальными чернилами для авторучек. Баллоны  вставляют в корпус автоматической перьевой ручки. Специальным устройством  делается прокол баллончика, и чернила  поступают на кончик пера ручки. Диаметр  баллона — 7,8 мм, длина — 38 мм, масса  чернил в баллоне — 0,8 г. Упаковывают  в блок по 8 шт.

     4-я подгруппа — наборы и  приборы для письма

      К этой подгруппе относят: наборы, приборы для письма, чернильные  приборы, стаканы для карандашей.

Наборы  для письма представляют собой комплект принадлежностей для письма: автоматическая перьевая ручка и механический карандаш (набор Ленинград и др.), либо автоматические перьевые и шариковая авторучки (набор Малахитовый и др.), либо автоматические перьевая и шариковая  ручки и механический карандаш (набор  Делегатский и др.). Эти наборы укладывают в специальные (для каждого набора разные) футляры из пластических цветных масс. Так, окраска футляра для набора Малахитовый имитирует расцветку малахита.

Приборы для письма. К ним относят большое  количество разнообразных настольно-письменных приборов, состоящих из автоматических перьевых и шариковых ручек, чернильных приборов, стаканов для карандашей и др. В настольно-письменных приборах может быть один, два и более предметов для письма.

Одно  предметный письменный прибор (типа Вымпел) имеет основание — подставку  из древесины, пластмассы или иного  материала с держателем-вставкой для автоматической ручки.

Чернильные  приборы, изготовляемые из различных  материалов, имеют основание, на котором  крепят (устанавливают) чернильницы, карандашницы, держатели для авторучек и др.

Стаканы для карандашей изготовляют из различных  материалов с разнообразной отделкой (хохломская роспись, пластмасса и др.).

     5-я подгруппа — чернила и  тушь.

     Чернила изготовляют жидкими  и сухими.  Жидкие подразделяют на чернила для письма обычными канцелярскими ручками, автоматическими перьевыми и для заправки оформительских карандашей, а также для самопишущих приборов.

Чернила для письма канцелярскими ручками  представляют собой водный раствор  органического красителя и клеящих  веществ.

Чернила для письма автоматическими перьевыми  ручками представляют собой раствор  органического красителя с добавлением  спирта, загустителя и антисептика (фенола, глицерина, декстрина). Чернила  для авторучек высыхают на бумаге быстрее за счет содержания спирта и не вызывают коррозии пера (Радуга-2). Выпускают чернила черного, красного, синего и зеленого цветов, в красочных  флаконах.

Чернила для заправки оформительских карандашей, изготовленные на водной основе, выпускают  в пластмассовых флаконах. Как  правило, в продажу поступают  наборы по 6 флаконов (красного, синего, желтого, зеленого, коричневого и  черного цветов), упакованные в  картонную коробку.

Сухие чернила в таблетках массой 2,5—3 г или в порошках массой 2 г  предназначены для растворения  в 100 см3 воды. Выпускают такие чернила  черного, фиолетового и зеленого цветов.

Тушь  изготовляют 2 видов: 1) обыкновенная и 2) морозостойкая. Обыкновенная тушь —  это раствор казеина в нашатырном спирте и бура с добавлением антисептика, чтобы тушь не заплесневела. Для  закрепления пленки, образованной на бумаге цветной тушью, в нее добавляют  небольшое количество этилового  спирта. Красящим веществом черной туши является сажа, а цветной —  соответствующий краситель.

В морозостойкую  тушь добавляют сахар и этиловый спирт. 
 
 

 1.2.3. Принадлежности для черчения

       К этой группе относят следующие  подгруппы: 

чертежные инструменты и наборы, чертежные  доски и приборы, рейсшины и другие чертежные принадлежности, стиральные резинки, кнопки.

Чертежные инструменты и их наборы — основная подгруппа в этой группе товаров. Это — различные инструменты, необходимые для выполнения чертежных работ тушью или карандашом: циркули, кронциркули, рейсфедеры, узлы и детали инструментов для чертежных и разметочных работ (удлинители, вставки, ручки-пеналы, отвертки-пеналы, кривоножки и др.).

Готовальни  — наборы чертежных инструментов, вложенные в специальные футляры. В зависимости от материалов, из которых изготовлены чертежные инструменты, готовальни бывают 2 видов:

1-й —  из сплавов цветных металлов (латуни  и др.)

2-й  — из стали. 

В зависимости от количества и назначения инструментов готовальни подразделяют на следующие типы:

1-й тип  (НЧ) - для выполнения графических  работ, в том числе школьных  чертежных работ карандашом (НЧ, НЧ-2, НЧ-6, НЧ-7, НЧ-8 - от 2 инструментов  и принадлежностей до 11); для выполнения  конструкторских работ карандашом (НЧ-10, НЧ-11, НЧ-12, НЧ-14, НЧ-16 -от 10 инструментов  и 7 принадлежностей до 14).                  2-й тип (НК) - для выполнения  копировальных работ, в том  числе чертежных работ тушью  (НК-8 - в наборе 8 инструментов, НК-12 - в наборе 12 инструментов).

3-й тип  (НЧК)— для выполнения графических  и копировальных работ карандашом  и тушью (НЧК-9, НЧК-10, НЧК-П, НЧК-14, НЧК-15 — в наборах от 9 инструментов  и 4 принадлежностей до 15 и 9). В  наборе готовален НЧК-24 и НЧК-28 соответственно 24 и 28 инструментов, 16 и 18 принадлежностей — для  выполнения чертежно-конструкторских  и специальных (картографических) работ.

Чертежные доски в зависимости от конструкции изготовляют 5 видов:

I —  щит собран из дощечек (липы, ольхи, осины, березы);

II —  щит собран в рамку или без  нее с заполнителями, облицован  с двух сторон лущеным шпоном;

III —  щит собран в рамку с заполнителями,  облицован лущеным шпоном;

IV —  щит из древесно-стружечной плиты,  облицованной с двух сторон  лущеным шпоном;

V —  щит из древесно-стружечной плиты,  облицован пленками на основе  термореактивных полимеров.

Расположение  дощечек в доске - поперечное, ячеистое, ребристое и т. д.

Чертежные столы состоят из чертежной доски  и приспособления для ее укрепления на определенной высоте и под заданным углом.

Чертежные приборы, предназначенные для выполнения чертежно-графических работ, бывают двух типов: ПЧК — координатные и  ПЧП— пантографические.

Рейсшины  и чертежные принадлежности предназначены  для определения длины, объема, вычислений чертежно-графических работ. Изготовляют  их из древесины твердых пород: груши, яблони, березы, ясеня, граба и др., а также из пластических масс.

     К чертежным принадлежностям  относятся следующие: справочные  линейки — металлические, содержащие  справочные данные для учащихся; чертежные линейки мерительные  трапецеидального сечения с ручкой—  ЛМТР, со вставкой из пластмасс — ЛМТ, треугольного сечения масштабная — ЛМТРМ, прямоугольного сечения — ЛМП; канцелярские линейки с делениями и без них, деревянные, металлические никелированные.

Угольники изготовляют трех типов: УПЧ-45 —  угольники пластмассовые, чертежные  с углами при вершинах 45, 45 и 90°; УЧП-30 — то же с углами при вершинах 30, 60 и 90°; УЧД-30— угольники чертежные  деревянные с углами при вершине 45 и 30°.

Транспортиры  применяют для измерения углов  при выполнении чертежных и графических  работ, построении углов на плоскости. Изготовляют их разных размеров из пластических масс и тонкой жести. На дуге нанесены градусные деления.

Лекала  изготовляют из пластических масс или  древесины в виде пластин различной  конфигурации. Предназначены они  для нанесения кривых линий по заданным точкам и построения геометрических фигур. Они бывают универсальными или  для специальных фигур и деталей.

1.2.4. Принадлежности для  рисования

С каждым годом в нашей стране растет спрос  на принадлежности для рисования. Эта  группа товаров включает следующие  подгруппы: краски для рисования, кисти  для рисования, вспомогательные  материалы для живописных работ, грунтованные картон и холст, мольберты. Товары этой группы иногда называют товарами для художественных работ.

Краски  для рисования. Краски представляют собой природный или синтетический  пигмент, затертый на каком-либо связующем  веществе (масле, клеевой эмульсии и  др.). Изготовляются краски следующих  видов: акварельные, гуашь, темперные,

масляные, рельефные пасты, краски для рисования  в сухом виде, пигменты, сухие  краски.

По  светостойкости краски Делятся на 3 группы:

1) Светостойкие - не изменяют цветовой тон;

2) средне  светостойкие - незначительно изменяют цветовой тон

3) мало  светостойкие - изменяют цветовой тон.

Краски  акварельные — водорастворимые, готовят их на природных и синтетических  пигментах, которые отличаются большой  светостойкостью и яркостью, а  также лессирующими свойствами, т. е. прозрачностью. Связующими веществами являются клеевые, содержащие гуммиарабик, декстрин и другие вещества, в том  числе глицерин (пластификатор) и  мед (для сохранения красок в тубах).

Краски  гуашь — это кроющие клеевые  краски, дающие плотные непрозрачные слои, в состав которых кроме красящих веществ входят белила или каолин. Эти краски подразделяются на: художественные, применяемые в станковой живописи и прикладном искусстве по бумаге, картону, холсту и тканям, и плакатные — для оформления плакатов стенных газет и т. д. Флуоресцентную декоративную гуашь применяют для оформительских работ. Гуашь выпускают в банках и флаконах поштучно и наборами.

Информация о работе Анализ ассортимента потребительских свойств и качества канцелярских товаров в Т/Д «Арбат»