Анализ ассортимента потребительских свойств и качества канцелярских товаров в Т/Д «Арбат»

целью данной работы является изучение ассортимента и потребительских свойств канцелярских товаров, а также проведем экспертизу качества ручек.

Объектом исследования является торговый дом Арбат.

Предметом исследования являются канцелярские товары.

В соответствии с поставленной целью необходимо решить ряд задач:

проанализировать состояние и перспективы развития рынка канцелярских товаров

проанализировать потребительские свойства и факторы, формирующие качество канцелярских товаров;

проанализировать организацию розничной торговли канцелярскими товарами в ТД «АРБАТ»;

проанализировать ассортимент канцелярских товаров, в частности ассортимент ручек;

провести оценку потребительских свойств и качество ручек;

сделать выводы.

Введение ……………………………………………………………………..………….3

Глава 1.Теоретические основы анализа ассортимента канцелярских товаров

1.1 Состояние и перспективы развития рынка канцелярских товаров…….………6

1.2Ассортимент и групповая характеристика потребительских

свойств канцелярских товаров …………………………………………………………....…..11

1.2.1. Средства оргтехники ….……………………..…………………….……...12

1.2.2. Принадлежности для письма…………………………………..…………….12

1.2.3. Принадлежности для черчения……………………………………...………..20

1.2.4. Принадлежности для рисования………………………………...……………22

1.2.5. Канцелярские принадлежности для офиса……………..……………………25

1.2.6. Школьные товары…………………………………………..…………………25

1.3Потребительские свойства канцелярских товаров………….…….......25

1.4 Экспертиза и контроль качества…………….…………………..……………....…27

Глава 2. Анализ ассортимента потребительских свойств и качества канцелярских товаров в Т/Д «Арбат»

2.1 Краткая характеристика магазина…………………………………..……………..29

2.2 Анализ ассортимента канцелярских товаров…………………….……………….30

2.3 Оценка потребительских свойств ……………………… …...............39

2.4 Контроль качества канцелярских товаров………… ……………………….42

Выводы и предложения………………………………..……..…………….44

Библиографический список…………………………….……...…………..46

Приложение 1. Ассортиментный перечень………….………...………….47