Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2010 в 14:17, курсовая работа
целью данной работы является изучение ассортимента и потребительских свойств канцелярских товаров, а также проведем экспертизу качества ручек.
Объектом исследования является торговый дом Арбат.
Предметом исследования являются канцелярские товары.
В соответствии с поставленной целью необходимо решить ряд задач:
проанализировать состояние и перспективы развития рынка канцелярских товаров
проанализировать потребительские свойства и факторы, формирующие качество канцелярских товаров;
проанализировать организацию розничной торговли канцелярскими товарами в ТД «АРБАТ»;
проанализировать ассортимент канцелярских товаров, в частности ассортимент ручек;
провести оценку потребительских свойств и качество ручек;
сделать выводы.
Введение ……………………………………………………………………..………….3
Глава 1.Теоретические основы анализа ассортимента канцелярских товаров
1.1 Состояние и перспективы развития рынка канцелярских товаров…….………6
1.2Ассортимент и групповая характеристика потребительских
свойств канцелярских товаров …………………………………………………………....…..11
1.2.1. Средства оргтехники ….……………………..…………………….……...12
1.2.2. Принадлежности для письма…………………………………..…………….12
1.2.3. Принадлежности для черчения……………………………………...………..20
1.2.4. Принадлежности для рисования………………………………...……………22
1.2.5. Канцелярские принадлежности для офиса……………..……………………25
1.2.6. Школьные товары…………………………………………..…………………25
1.3Потребительские свойства канцелярских товаров………….…….......25
1.4 Экспертиза и контроль качества…………….…………………..……………....…27
Глава 2. Анализ ассортимента потребительских свойств и качества канцелярских товаров в Т/Д «Арбат»
2.1 Краткая характеристика магазина…………………………………..……………..29
2.2 Анализ ассортимента канцелярских товаров…………………….……………….30
2.3 Оценка потребительских свойств ……………………… …...............39
2.4 Контроль качества канцелярских товаров………… ……………………….42
Выводы и предложения………………………………..……..…………….44
Библиографический список…………………………….……...…………..46
Приложение 1. Ассортиментный перечень………….………...………….47
- ProBoro (торговые марки Proff, Boom, Protégé)
- Самсон (торговые марки Brauberg, Пифагор)
-Группа
Товарищей (торговые марки
-ИТИ (торговая марка Silwerhof)
-Комус (торговые марки Attache, Esselte)
В целом
,ситуация на рынке канцелярских товаров
изменилась в последние годы, так как постоянно
обновляется ассортимент, появляются
новые товарные группы, развиваются новые
направления. Также следует отметить,
что цены на российском рынке канцелярских
товаров падают, так как конкуренция между
фирмами, работающими на рынке корпоративных
продаж стала очень жестокая. [4]
1.2 Ассортимент и групповая характеристика потребительских свойств
канцелярских
товаров
Канцелярские товары — это изделия и принадлежности, используемые для переписки и оформления документации. Канцелярские товары составляют отдельную статью в расходах любого предприятия.
Ассортимент канцелярских товаров в зависимости от признаков может быть: групповым; видовым; марочным.
Одной
из важнейших характеристик
Ассортимент товаров — набор
товаров, формируемый по
Группа канцелярских товаров охватывает широкий ассортимент различных изделий повседневного спроса. Ими пользуются практически все слои населения.
В последние
годы ассортимент этих товаров расширился,
появилось большое количество новых
товаров разнообразнейшего
По назначению канцелярские
1. Средства оргтехники
2. Принадлежности для письма
3. Принадлежности для черчения
4. Принадлежности
для рисования – товары
5. Предметы офисной техники
6. Школьные товары
В данной
работе мы проведем изучение ассортимента
канцелярских товаров по их назначению
1.2.1. Средства оргтехники
К средствам оргтехники относят следующие подгруппы товаров:
вычислительные машины и пишущие машины.
К вычислительным
машинам относятся
По функциональному назначению подразделяют на три класса:
1-й - простейшие, 2-ой - инженерные, 3-й – программируемые.
Пишущие машины подразделяют по длине бумагоопорного валика на два типа: канцелярские и портативные. Канцелярские машины имеют бумагоопорный валик длиной 450 мм, портативные-240 мм. Эти типы машин различаются также длиной печатной строки (425 и 215 мм), максимальным количеством знаков в строке (150 и 85), скоростью печатания знаков (600 500 знаков в минуту) и легкостью печатания (ударная нагрузка на клавишу при свободном падении с высоты 150 мм составляет 100 и 130 г).
Ленты
для пишущих машин представляют
собой хлопчатобумажную ткань, пропитанную
краской черного, синего, фиолетового
или красного цветов. Ленты изготовляют
шириной 13, 16 и 25 мм, длиной 5 и 8 м.
1.2.2. Принадлежности для письма
Одна из распространенных групп канцелярских товаров. В нее входят следующие подгруппы: карандаши, ручки, перья, пишущие узлы и баллончики для чернил, комплекты и приборы для письма, чернила и тушь.
1-я подгруппа — карандаши.
В зависимости от конструкции карандаши подразделяют на 3 вида:
1) в древесной оболочке, 2) механические и 3) маркировочные (фломастеры).
Карандаши в древесной оболочке. Объем их производства в РФ ежегодно увеличивается Карандаши состоят из черно графитного или цветного стержня диаметром от 2,15 до 3,6 мм, заклеенного в деревянную оболочку (лучше из кедра). Длина карандашей — от 95 (набор «Детский») до 177 мм, диаметр — от 5,0 до 8,2 мм.
По твердости стержней карандаши подразделяют на 15 степеней:
мягкие (от 6М до М); твердо-мягкие (ТМ), средней твердости (СТ) и твердые (от Т до 7Т). Чем больше цифра, стоящая рядом с буквой, тем мягче или тверже стержень.
Кроме того, в зависимости от цвета графита карандаши подразделяют на черно графитные, цветные, копировальные и наборы карандашей. Форма карандашей может быть круглой, граненой или овальной.
Механические карандаши. Корпус (ствол) этих карандашей изготовляют из полистирола различных цветов, что позволяет экономить ценную древесину. Изготовляют эти карандаши двух основных конструкций: цанговые и винтовые.
Цанговые карандаши у основания имеют металлические лепестки, которые при нажатии верхней кнопки раскрываются, а в полый корпус (ствол) вставляют графитный стержень. При снятии нагрузки на кнопку лепестки закрываются и обхватывают стержень. Подача графитного стержня у цанговых карандашей может быть дозированной.
У винтовых карандашей графитный стержень, вставленный в корпус, выдвигается и убирается с помощью поворота крышки-корпуса или самого корпуса.
Изготовляют механические карандаши 3 типов: 1-й тип МК-1 — цанговые, без дозированной подачи графитного стержня, 2-й тип МК-П — винтовые и 3-й тип МК-111 — цанговые с дозированной подачей стержня.
По сроку службы механические карандаши подразделяют на 2 класса:
срок службы карандашей 1-го класса — 48 мес., ресурс механизма — от 5 до 15 тыс. циклов; срок службы карандашей 2-го класса — 24 мес., ресурс — от 2 до 5 тыс. циклов.
Маркировочные карандаши (фломастеры). Эти карандаши изготовляют двух видов: с капиллярно-пористым стержнем (фломастеры), маркировочные МК-2 и оформительские с фетровым стержнем.
Карандаши с капиллярно-пористым разноцветным пишущим стержнем и с фетровым стержнем в последнее время стали пользоваться повышенным спросом: в 1985 г. объем их производства увеличился по сравнению с 1980 г. в 8 раз и достиг 200 млн. шт. При этом значительно расширился их ассортимент.
Фломастер состоит из цветного
пластмассового корпуса с
Карандаши маркировочные МК-2 и оформительские (Плакар) с фетровым стержнем состоят из пластмассового корпуса, в который вставлен гигроскопический стержень определенного цвета, с навинченным пластмассовым держателем цвета пишущего стержня. Длина непрерывной линии с одной заправки составляет 500—1000 м. Предназначены для маркировки по дереву, бумаге, тканям, металлу.
2-я подгруппа — ручки.
Ассортимент этой подгруппы
Автоматические ручки подразделяют на: автоматические перьевые, автоматические шариковые и наборы автоматических ручек.
Автоматические перьевые ручки с автоматической подачей чернил к перу выпускают 3 типов: 1) AP-I с вакуумно-пипеточным узлом набора чернил, 2) АР-II с поршневым наборным узлом, 3) АР-III со сменными баллонами для чернил.
По виду пера автоматические ручки могут быть с открытым пером и с закрытым или полузакрытым.
Состоят автоматические перьевые ручки из пластмассового корпуса или из металлического корпуса с гальваническим покрытием (золотом, серебром, хромом или никелем), крышки, кольца, держателя и наборного механизма. По форме корпуса бывают разные, чаще полу обтекаемые, но есть цилиндрические и сигарообразные. Иногда корпус ручки и наборный механизм служат и резервуаром для чернил.
В зависимости
от исполнения ручки выпускают 3 классов
с эксплуатационными
Автоматические шариковые
Пишущие узлы (УП-1, УП-2, УП-3) заряжены специальной пастой, различной длины (от 67 до 135 мм), сменные.
Основные эксплуатационные параметры
Класс |
Основные эксплуатационные | |||
Тип ручки | Тип пера | Срок службы мес. | Ресурс в условных часах до первого отказа | |
1-й | с API по APIX | Золотое с упрочнением пишушего конца специальным износостойким сплавом | 48 | 1600 |
2-й | То же | Стальное с упрочнением пишушего конца твердым сплавом | 24 | 750 |
3-й | с API по APIV | То же и стальное с упрочнением пишушего конца слоем хрома | 6 | 300 |
Автоматические шариковые
По сроку службы эти ручки делят на 2 класса: 1-й класс — 48 мес. с ресурсом выдвижного механизма до первого отказа в циклах РШИ —32 000, РШШ —20 000 для одного пишущего узла и 25 000 для всех пишущих узлов; 2-й класс — 24 мес. с ресурсом выдвижного механизма до первого отказа РШН — 16 000, РШШ — 10 000 для одного пишущего узла и не более 7500 для всех пишущих узлов. Средний ресурс держателя — 16 000 и 7500 отгибов на 2,5 мм.
Канцелярские ручки изготовляют разных форм из дерева и пластических масс, диаметром 8—12 мм, длиной 175 мм.
Ученические
ручки бывают деревянные, цилиндрической
формы, окрашенные с металлическим
или пластмассовым
Дорожные
ручки имеют металлический