Проектирование магазина по продаже парфюмерно-косметических товаров

Поблизости расположены учреждения городского значения: кинотеатр «Магнит» (1), детская поликлиника (2), почта России № 28 (3), библиотека (4), АЗС (5), АЗС «Альянс» (6).

Рисунок 1 – Схема дорог вокруг торговой точки

 

Магазин близко расположен к целевому сегменту рынка. Поблизости нет ни естественных, ни искусственных барьеров.

Дорогу ремонтировали не более чем 3 года назад, асфальт положен качественно. Количество полос для движения две. Светофоры есть, «пробок» не бывает. Интенсивность дорожного движения средняя. Парковка для автомобилей организованная, въезд и выезд с ее простой и безопасный.

Интенсивность пешеходного движения высокая. Не так далеко находятся две остановки общественного транспорта (автобус, троллейбус, маршрутное такси). Рядом организованный, регулируемый, пешеходный переход.

Месторасположение магазина видно хорошо. Препятствий, ухудшающих обзор нет. Рядом нет ни пустующих, ни строящихся магазинов и зданий. Сторона улицы, на которой расположена торговая точка солнечная. Плохая защищенность от ветра. Отдельно стоящая торговая точка, не окружена другими зданиями.

1.3 Формирование ассортимента

Формирование товарного ассортимента - это установление в определенном порядке конкретной номенклатуры товаров, образующих необходимую их совокупность для розничной торговли1.

Широкий ассортимент позволяет диверсифицировать продукцию; ориентироваться на различные требования потребителей и стимулировать совершение покупок в одном месте. Одновременно он требует вложения ресурсов и знаний в различные категории продукции. Широкий ассортимент может удовлетворять потребности различных покупательских сегментов в данном товаре; максимизировать использование места в торговых точках; препятствовать появлению конкурентов; предлагать товар в широком диапазоне цен и стимулировать поддержку дилеров.

Ассортимент косметических товаров, реализуемых проектируемым предприятием, будет включать следующие виды продукции:

• кремы для ухода за кожей лица и рук;
• пасты, порошки, эликсиры зубные;
• кремы для бритья и после бритья;
• лосьоны;
• шампуни для волос, для ванн;
• краски для волос;
• масла для загара;
• порошки мыльные;
• средства от комаров;
• мыло туалетное;
• средства для укрепления волос, от перхоти, для сохранения прически;
• дезодорирующие средства;
• помады губные;
• тени для век;
• румяна;
• тушь для ресниц;
• карандаши и краски для век и бровей;
• лаки для ногтей;
• жидкости для снятия лака;
• вазелин, глицерин и прочая косметика.

ООО «Высокий стиль» реализует товары следующих изготовителей: Концерн «Калина», «Красная линия», «Nivea», «Johnson`s & Johnson`», «Palmolive», «Visage», «Fennel», «Ruby Rose», «Colgate», «Loreal» и многих других изготовителей.

Концерн «Калина» представлен следующей продукцией: крема для лица и рук таких наименований как, «Бархатные ручки», «Сто рецептов красоты», «Mia», «Черный жемчуг» и другие; зубные пасты: «32 норма», детскую косметику «Маленькая фея».

«Красная линия»: кремы и скрабы для лица и тела, гели для душа, шампуни, мыло.

«Nivea» - крема для лица и рук, шампуни, гели для душа, мыло, декоративную косметику, средства по уходу за кожей.

«Johnson’s & Johnson’s» - шампуни, гели для душа, средства по уходу за кожей, мыло.

«Palmolive» - мыло, шампуни, гели для душа.

Ассортимент «Visage», «Fennel», «Ruby Rose» представлен только декоративной косметикой.

Парфюмерные изделия – это духи, одеколоны, туалетные воды, представляющие собой спирто-водные или водно-спиртовые растворы многокомпонентных смесей душистых веществ (парфюмерных композиций) во флаконах и пробирках.

Духи – это спиртовые растворы смесей душистых веществ с приятным, стойким, гармоничным запахом.

Все виды духов можно сгруппировать по следующим признакам: консистенции (жидкие, твердые, порошкообразные), характеру запаха (цветочные и фантазийные), содержанию композиции, стойкости запаха, назначению и месту производства.

Одеколоны – парфюмерная жидкость спирто-водных окрашенных растворов душистых веществ.

Одеколоны группируются по следующим признакам: в зависимости от состава (цветочные и гигиенические), по концентрации, по содержанию композиции. Туалетные воды содержат до 1,1 % композиции, спирт и воду. Применяют их для ухода за волосами, в частности после стрижки, для освежения воздуха в помещении. В таблицах 1, 2 представлена характеристика ассортимента парфюмерных товаров для женщин и мужчин.

 

Таблица 1 - Характеристика ассортимента парфюмерных товаров для женщин

Характер запаха	Название	Фирма-производите-ль	Вид парфюмерии	Объем, мл	Цена, руб.
1	2	3	4	5	6
Цветочный букет	«L`air du temps»	«Нина Риччи»	Духи	7,5	1590,0
	«Champs Elesees»	«Герлен»	Духи	8,0	1420,0
	«Beautiful»	«Эсте Лаудер»	Парфюмерная вода	50,0	1210,0
	"J`adore"	«К. Диор»	Парфюмерная вода	50,0	1020,0
	" 212"	«К. Эрерра	Туалетная вода	50,0	840,0
Цветочные альдегидные	«Chanel № 5»	«Шанель»	Духи	7,5	1520,0
	«Madam Roсhas»	«Роша»	Туалетная вода	50,0	750,0
Цветочные прозрачные	«Parfum d`ete»	«Кензо»	Парфюмерная вода	50,0	995,0
	«Noa»	«Кашарель»	Парфюмерная вода	60,0	870,0
	«Рleasures»	«Эсте Лаудер»	Парфюмерная вода	50,0	1020,0
	«CK One»	«К. Кляйн»	Туалетная вода	50,0	780,0
	«L`Eau d`Issey»	«Иссей Мияке»	Туалетная вода	50,0	580,0
Цветочные с одиночной нотой. Зеленые	«Chanel № 19»	«Шанель»	Духи	7,5	1340,0
	«Diorissimo»	«УК. Диор»	Духи	7,5	1350,0
	«Relaxing Fragranse»	«Шисейдо»	Туалетная вода	50,0	790,0
Продолжение таблицы 1
1	2	3	4	5	6
	«Very Valentino»	«Валентио»	Парфюмерная вода	50,0	730,0
	"Anais Anais"	«Кашарель»	Туалетная вода	50,0	840,0
Белые	«Puason»	«К. диор»	Духи	7,5	1570,0
	«Carolina Herrera»	«К. Эрерра»	Парфюмерная вода	50,0	790,0
	«Mahora»	«Герлен»	Парфюмерная вода	50,0	810,0
Розовые	«Tresor»	«Ланком»	Духи	7,5	1520,0
	«Ultraviolet»	«П. Рабанн»	Парфюмерная вода	30,0	1010,0
	«Lumier»	«Роша»	Туалетная вода	50,0	600,0
	«Miracle»	«Ланком»»	Духи	7,5	1280,0
	«Flower by Kenzo»	«Кензо»	Парфюмерная вода	30,0	830,0
Шипровые	«Paloma Picasso»	«П. Пикассо»	Парфюмерная вода	30,0	540,0
Шиповые фруктовые	«Cristalle»	«Шанель»	Парфюмерная вода	50,0	890,0
	«Azzura»	«Аззаро	Парфюмерная вода	50,0	720,0
	«Diorella»	«К. Диор»	Туалетная вода	50,0	670,0
Шипровые зеленые	«Miss Dior»	«К. Диор»	Духи	7,5	1520,0
Восточные	«Coco»	«Шанель»	Духи	7,5	1480,0
	«Samsara»	«Герлен»	Духи	7,5	1320,0
	«Shalimar»	«Герлен»	Туалетная вода	50,0	540,0
Цветочно-восточные	«Dune»	«К. Диор»	Парфюмерная вода	50,0	980,0
	«Allure»	«Шанель»	Парфюмерная вода	50,0	840,0
	«Tocade»	«Роша»	Парфюмерная вода	50,0	710,0
	«Organza»	«Живанши»	Парфюмерная вода	50,0	1050,0
	«Amarige»	«Живанши»	Духи	8,0	1600,0
Древесные с ароматом специи	«Dоlce Vita»	«К. Диор»	Туалетная вода	50,0	760,0
	«Le Feu d`Issey»	«Иссей Мияки»	Туалетная вода	50,0	640,0

 

 

Таблица 2 - Характеристика ассортимента парфюмерных товаров для мужчин

Характер  запаха	Название	Фирма-изготови-тель	Вид парфюмерии	Объем, мл	Цена, руб.
А	1	2	3	4	5
Шипровые кожанные	«Antaeus»	«Шанель»	Туалетная вода	50,0	580,0
Шипровые зеленые	«Fahrenheit»	«К. Диор»	Туалетная вода	50,0	560,0
Древесные	«Ricci Clab»	«Н. Риччи»	Туалетная вода	50,0	710,0
	"Nemo"	«Кашарель»	Туалетная вода	50,0	690,0
	"212 Men"	«К. Эрерра»	Туалетная вода	50,0	540,0
	"Miracle homme"	«Ланком»	Туалетная вода	50,0	825,0
	"Gentleman"	«Живанши»	Туалетная вода	50,0	690,0
Восточные	«Egoiste»	«Шанель»	Туалетная вода	100,0	720,0
	"Obsession"	«К. Кляйн»	Туалетная вода	50,0	970,0
	"Pi"	«Живанши»	Туалетная вода	50,0	750,0
	"Ultraviolet"	«П. Робанн»	Туалетная вода	50,0	890,0
	"Minotaure"	«П. Пикассо»	Туалетная вода	50,0	570,0
	"Habit Rouge"	«Герлен»	Туалетная вода	50,0	560,0
С нотой «Фужер». Восточные	«Pour Monsieur»	«Шанель»	Туалетная вода	50,0	800,0
С нотой «Фужер». Свежие	«Allure»	«Шанель»	Туалетная вода	50,0	785,0
	«Dune»	«К. Диор»	Туалетная вода	50,0	645,0
	«Kenzo»	«Кензо»	Туалетная вода	50,0	670,0
	"Escape"	«К. Кляйн»	Туалетная вода	50,0	870,0
	"Eternity	«К. Кляйн»	Туалетная вода	50,0	920,0
	"L`Eau d`Isseу"	«Исей Мияки»	Туалетная вода	50,0	685,0
С нотой «Фужер». Ароматические	«Azzaro»	«Аззаро»	Туалетная вода	50,0	830,0
	«XS Exstrem»	«П. Робан»	Туалетная вода	50,0	590,0
	«XS»	«П. Робан»	Туалетная вода	50,0	590,0
	«Very Valentino»	«Very Valentino»	Туалетная вода	50,0	870,0
Современные	«Chrome»	«Аззаро»	Туалетная вода	50,0	830,0
	"Eau de Bulgari"	«Булгари»	Туалетная вода	50,0	690,0
	"CK Oпе"	«К. Кляйн»	Туалетная вода	50,0	920,0
	"Paco"	«П. Робан»	Туалетная вода	50,0	630,0
Классические	"Monsieur de Givenchy"	«Живанши»	Туалетная вода	50,0	645,0

 

 

2 ОСОБЕННОСТИ  УСТРОЙСТВА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ

   ПЛАНИРОВКА МАГАЗИНА

 

 

2.1 Организационно-правовая  форма 

Полное наименование проектируемого магазина: Общество с ограниченной ответственностью «Высокий стиль».

Сокращенное наименование: ООО «Высокий стиль».

Место нахождения общества: Россия, Амурская область, 675000, г. Благовещенск, ул. Институтская 19.

Общество несет ответственность по своим обязательствам  только  в пределах своего  имущества.

Общество имеет круглую печать, содержащую свое полное фирменное наименование с указанием своего местонахождения, а также вправе иметь зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства индивидуализации.

Общество вправе в установленном порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами.

Общество считается созданным как юридическое лицо с момента государственной регистрации. Общество создается на неограниченный срок деятельности.

Общество может создавать самостоятельно и совместно с другими обществами, товариществами, кооперативами, предприятиями, учреждениями, организациями гражданами на территории Российской Федерации организации с правами юридического лица в любых допустимых законом организационно-правовых формах. Общество вправе иметь дочерние и зависимые общества с правами юридического лица.

Общество вправе создавать филиалы и представительства. Филиал и представительство не является юридическими лицами и действует на основании утвержденного обществом положения.

Целями деятельности ООО «Высокий стиль» являются, осуществление коммерческой деятельности, получения прибыли, а также расширение рынка товаров и услуг, содействие наиболее полному удовлетворению потребностей населения в непродовольственных товаров, а именно в парфюмерно-косметических товарах.

Общество вправе осуществлять любой вид деятельности не противоречащий действующему законодательству Российской Федерации.

Если для осуществления деятельности общества необходимо получение специального разрешения (лицензии), то общество в установленном порядке получает данную лицензию.

Общество ведет бухгалтерский учет и ответственность в соответствии с Федеральным Законом РФ «О бухгалтерском учете». Операционный год устанавливается с 1 января по 31 декабря. Первый операционный год начинается с момента регистрации.

Членами общества могут быть как граждане, так и юридические лица.

На время государственной регистрации общества единственным учредителем является:

Гражданин Российской Федерации:

Заборчук Михаил Викторович, паспорт 10 07 050477, выдан 20 августа 2012 года МО УФМС России по Амурской области в городе Благовещенске, код подразделения 280-002. Родился: 30 сентября 1992 года в г. Благовещенске, зарегистрирован: г. Благовещенске, ул. Кантемирова, 4, кв. 18.

Участник общества не отвечает по обязательствам общества и несет риск убытков, связанных с деятельностью общества в пределах стоимости внесенного им вклада.

2.2 Состав и взаимосвязь помещений магазина

ООО «Высокий стиль» - это специализированный магазин с полным ассортиментом непродовольственных товаров (парфюмерно-косметические товары). Данный магазин относится к классификационной группе специализированных магазинов с полным ассортиментом VH.

Состав помещений магазина:

1) торговые помещения – основные в магазине, от их размеров, пропорций и планировки зависит организация торгово-технологического процесса:

- торговый зал;

2) помещения для приема и хранения  товаров и для подготовки товаров  к продаже:

- помещения для хранения товаров;

3) подсобные помещения, выполняющие  вспомогательную функцию, создавая при этом оптимальные условия для работы магазина:

- помещения для хранения упаковочных  материалов, инвентаря, спецодежды;

- хранение уборного инвентаря, моющих средств;

4) служебные и бытовые помещения:

- комната персонала;

- гардеробные;

- туалеты для персонала.

Произведем расчет удельных показателей минимальной площади групп неторговых помещений.

S = 150 м ²

Помещения для приема, хранения и подготовок товаров к продаже  

150 ÷ 10 × 2,0= 30 м ²

Подсобные помещения = 150 ÷ 10 × 0,6 = 9 м ²

Служебные и бытовые помещения = 150 ÷ 10 × 0,8 = 12 м ²

Расположение основных групп помещений должно быть таким, чтобы между ними обеспечивалась технологическая связь, способствующая перемещению товаров кратчайшими путями, чтобы исключались пересечение потоков движения товаров и покупателей.

Планировка магазина должна обеспечить возможность увеличения площади торговых помещений за счет неторговых помещений.

При планировке помещения магазина необходимо соблюдать следующие требования:

  1) разгрузочные – должны  примыкать к помещениям для  приемки товара;