Шпаргалка по "Кормопроизводству"

Характеристика  основных кормовых угодий степн. Зоны

Степная зона подразделяется на 2 подзоны. В умеренно – сухую (годовое количество осадков 290-300 мм.) степную подзону входят южные районы СКО, средняя часть Костанайской и Акмолинской областей, северные районы Западно – Казахстанской, Актюбинской и Павлодарской областей. Эта зона занимает 7-13% территории РК. Удельный вес естественных кормовых угодий ко всем сельхозугодиям зоны составляет 40-43%, а доля кормов ко всем используемым кормам – 30-32%. Направление хозяйств – мясо-молочное.

Хранение искусственно высушенных кормов. Значительная часть потерь каротина обусловлена неправильным хранением кормов. Самосогревание травяных кормов не допускается: если их температура превышает 40 °С, корма охлаждают. Корма должны быть предохранены от увлажнения и проникновения солнечного света. Содержание протеина и клетчатки при хранении травяной муки и резки изменяется незначительно. Каротин же довольно быстро окисляется. Скорость его окисления зависит от температуры, освещенности и влажности окружающей среды. Чем выше эти показатели, тем больше потери каротина. Наибольшие потери (до 50…60 %) приходятся в начальный период хранения, что связано не только с медленным охлаждением массы, но и с высокой концентрацией каротина (закон действующих масс).Весьма эффективно использование в качестве хранилищ травяной муки и резки металлических и бетонных силосных башен с полупроницаемыми мембранами для создания РГС. Широкое распространение получили комплекты оборудования для накопления и хранения травяной муки, гранул, брикетов — ОНК-1,5, ОНК-ЗД ОНК-5,0 и ОЗВ-1.Свежеприготовленные искусственно высушенные травяные корма должны выдерживаться в хозяйстве на складе предварительного хранения в рассыпном виде - не менее 2 сут., а в гранулированном и брикетированном - не менее 1 сут.Травяную муку гранулированную и рассыпную хранят в мешках, которые в складских помещениях складывают на поддоны в штабеля высотой до 2 м по два мешка в ряд, оставляя проходы между рядами мешков шириной 0,8 - 1,0 м, а между штабелями и стенами склада - 0,7 м. Проходы для погрузочно-разгрузочных работ должны быть не менее 1,25 м.Допускается хранить и транспортировать насыпью травяную муку в гранулированном виде.Травяную резку в рассыпном и брикетированном виде хранят и транспортируют насыпью. Искусственно высушенные травяные корма хранят в незараженных вредителями и оборудованных средствами пожаротушения складских помещениях, не допуская самосогревания и повышения температуры травяных кормов свыше 40°С, или в резервуарах, наполненных нейтральными газами.Температура искусственно высушенных травяных кормов при хранении в любом виде не должна превышать температуру окружающего воздуха более чем на 5°С. Если температура кормов будет превышать 40°С, то их должны выгрузить из хранилища и охладить. Искусственно высушенные травяные корма в процессе хранения должны быть предохранены от увлажнения и проникновения солнечного света.Искусственно высушенные травяные корма транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах с соблюдением правил перевозки, действующих на данном виде транспорта.

Хранение сена.Сено лучше всего хранить вблизи животноводческих ферм под навесами, на специально оборудованных сенобазах или сенопунктах, в сенных сараях.Хранение сена непосредственно в поле нередко оборачивается большими потерями, затратами труда и средств на транспортировку зимой и ранней весной.Территория сенобазы должна быть ровной, расположенной на сухом, несколько возвышенном месте, огороженной и окопанной траншеей для задержки и отвода дождевых и вешних вод. В целях пожарной безопасности изгороди делают на расстоянии не менее 15 м от скирд, расстояние от скирд до деревянных неотапливаемых помещений - не менее 30 м, до отапливаемых строений и железнодорожных путей - не менее 100 м, до склада горючего, бань, пекарен, кузниц - не менее 150 м.Сохранение качества сена зависит от выбора размера скирд и правильной их укладки. Установлено, что сено лучше сохраняется в больших скирдах.При заготовке прессованного сена на подготовленной площадке первый ряд укладывают плотно на ребро, последующие ряды кип - плашмя при взаимном перекрещивании рядов, как бы связывая их. В штабеле образуют вентиляционные ходы в четных рядах по длине, в нечетных - по ширине. В результате на пересечении получаются вертикальные вентиляционные ходы. Ширина штабеля - 5-5,5 м, высота - 18-20 рядов, длина - 20 м.Для уменьшения потерь сена скирды и штабеля укрывают сначала малоценным мелкостебельным сеном или соломой, а сверху - пленкой.

Экологические свойства трав.Бобовые растения-накапливают в почве азот. Клевер-хороший предшественник для зерновых культур. В хозяйствах, где в севообороте отсутствует лен, следует размещать после клевера озимые хлеба (пшеницу, рожь). Из группы однолетних кормовых бобовых растений наиболее распространены яровая вика, люпин, сераделла. Они считаются хорошими предшественниками для многих сельскохозяйственных растений, особенно озимых хлебов. Яровую вику в пару чаще высевают с овсом. После нее также возделывают лен, картофель, коноплю, кормовые корнеплоды, яровые зерновые, кукурузу и сахарную свеклу.Пропашные культуры. В эту группу входят такие растения, посевы которых требуют как до всходов, так и после них частого рыхления почвы. Следовательно, почвы после пропашных выходят более чистыми от сорняков по сравнению с другими культурами, а это исключительно важно в хозяйствах, где не применяют чистые пары. Пропашные культуры считаются ценными предшественниками для яровых зерновых и в первую очередь ячменя, яровой пшеницы и проса.Лен имеет неглубокую корневую систему и мало оставляет в почве корневых остатков (25-30% веса растений). Вынос им питательных веществ из почвы сравнительно небольшой.После льна можно возделывать озимые, картофель, кормовые корнеплоды, яровые зерновые. Значение его как предшественника повышается, если лен следовал после бобовых или пропашных культур, получивших органические удобрения.

Ядовитые растения сенокосов и пастбищ.Общие меры профилактики отравления ядовитыми растениямиРадикальной мерой профилактики являются: агротехнические мериоприятия:уничтожение ядовитых растений путем коренного или поверхностного улучшения лугов и пастбищ;известкование,гипсование, осушение низинных, заболоченных, закисленных, засоленных пастбищ и лугов;скашивание, уничтожение растительных остатков после использования пастбищ, что препятствует распространению ядовитых растений;зоотехнические мероприятия:не следует использовать пастбища до тех пор, пока не отрастут в достаточном количестве полезные травы, т.к. рано весной быстрее отрастают именно ядовитые растения (ветренница, лютики, вороний глаз и др.);в начале пастбищного периода следует сохранять зимний стойловый рацион, т.к. голодные животные жадно набрасываются на травы и поедают их без разбора, что приводит к отравлению; кроме того, пастбищные травы в начале вегетации содержат большое количество влаги, легкопереваримых углеводов и мало клетчатки, что вызывает расстройство пищеварения и снижение жирности молока вследствие недостаточного образования летучих жирных кислот (ЛЖК);не следует выпасать на пастбище крупный рогатый скот до 6-месячного возраста, т.к. молодые животные более подвержены воздействию ядовитых веществ, они не разбирают травы;в ранний период пастбищного содержания нельзя использовать низинные, заболоченные, лесные пастбища, т.к. именно преимущественно на них произрастают ядовитые растения; наиболее пригодными в этот период считаются озимые культуры (рожь, пшеница, тритикале) и суходольные пастбища; кроме того, эти пастбища более благоприятны в целях профилактики инвазионных заболеваний вследствие того, что влажные пастбища в большей мере бывают заражены геогельминтами и на них в большей мере распространены дефинитивные (промежуточные) хозяева биогельминтов.^ В стойловый период содержание ядовитых растений в сене естественных лугов не должно быть более 1 %, а в сене долголетних культурных сенокосов и полевого кормового севооборота их содержание не допускается.Зерновые отходы, используемые при кормлении животных, необходимо размалывать, подвергать термической обработке (пропаривать, проваривать).Перевод животных на новые корма и новые рационы следует проводить постепенно по количеству вводимого в рацион нового корма.Ядовитые растения по действию на животных делят на следующую группы.- растения, вызывающие возбуждение центральной нервной системы.- вех ядовитый: ядовито все растение особенно корневище весной содержит ядовитое вещество цикутотоксин. Часто отправляются молодняк крупного рогатого скота, а также овцы раной весной и осенью.Белена – черня: Ядовито все растение, особенно семена. Содержит ядовитое вещества гиосциамии. Отправляются коровы, телята, свиньи и птица.Дурман обыкновенный: Ядовито все растение, особенно семена. Ядовитые вещества те же, что и у белены. Большую опасность представляет для молодняка (телят и поросят).Растения вызывающие угнетение и паралич центральной нервной системы:1) Чистотел большой – содержит различные ядовитые вещества (хелеритрин). При высушивании растение ядовитые вещества не разрушаются, отмечены единичные случаи отравления коз и свиней.2) Багульник обыкновенный: содержит ядовитые вещество жабрейное масло. Отмечено массовые отравления семенами пикульника лошадей и поросят сосунков (через молоко матери).3) Плевел опьяняющий – содержит яд Титулии. Отмечено отравление лошадей и крупного рогатого скота.Растения угнетающие центральную нервную систему, действующие на желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистую систему.1) Черемица белая: содержит ядовитые вещества, из которых наиболее на пастбищах, так и в стойловой период при кормлении сеном, засоренным черемицей. Более опасной черемица весной, когда на растениях еще нет листьев и побеги развиваются за счет запасных веществ.2) Болиголов пятнистый: одним из ядовитых веществ, содержащихся в растении является конин. Наибольшее  количество его накапливаются в растении в период цветения и образования плодов. При высушивании ядовитости снижается. Одиноко силосование не обезвреживает ядовитые вещества.3) Бутена опьяняющий:  содержит ядовитые вещество хорефилии чувствительны к отравлению бутнем лошади, менее – крупный рогатый скот и свиньи.Растения, действующие на желудочно-кишечный тракт и центральную нервную системуПролеска многолетняя (и однолетняя) ядовито все растение. Ядовитое вещество - метиламин и др. ядовитое вещества сохраняются и при высушивании. Отравляются крупный рогатый скот, овцы, козы, свиньи реже лошади.Льнянка обыкновенная: ядовитое вещество – глюкозиды. Отмечались случай отравления крупного рогатого скота.Вьюнок заборный (или полевой). Ядовитое вещество – конвульвулии. Поедание вьюнков вызывает поносы. Вьюнок заборный наиболее опасен для свиней, полевой (особенно корни) для лошадей.Повилики. Однолетние растения – паразиты, содержат ядовитое вещество кускутин. Отравляются лошади, крупный рогатый скот поедая зеленый корм и сено.Растения, действующие на органы дыхания и пищеварительный трактСурепка обыкновенная. Опасно после цветения и образования семян которые наиболее ядовиты. Отмечены отравления семенами крупного рогатого скота, лошадей и птицы.Жерушник лесной (и болотный). При  поедании их отравляются лошади.Растения действующие на печеньКрестовник луговой  и другие крестовники содержит ядовитое вещество якобин. Поедаются на сильно выбитых пастбищах при отсутствии другого корма. Известны случай отравления крупного рогатого скота.Растения разрушающие в организме Витамин В1 (тиамин). Хвощи – (болотный, топяной и полевой) содержит ядовитые вещества (сапонины). У лошадей вызывают паралич задних конечнестой (шаиун). Хвощи ядовиты в зеленом корме и сене. Для крупного рогатого скота наиболее опасен хвощ болотный.Возможны отравления им овец. Сено с содержанием хвощей более 5% опасно для животных. Массовые отравления хвойными наблюду в засушливое  лето, когда становятся доступны для сенокошения заболоченные места.