Повышение эффективности животноводства на предприятии в экономическом плане

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Октября 2014 в 06:02, дипломная работа

Краткое описание

Целью моей дипломной работы является повышение эффективности животноводства на предприятии в экономическом плане.
Для воплощения данной цели необходимо выполнить следующие задачи:
- нужно изучить теоретические базы функционирования отрасли животноводства в рыночных условиях;
- проверить уровень развития животноводства в хозяйстве ООО «Плодородие» Энгельсского района Саратовской области;
- отыскать и предложить мероприятия по увеличению эффективности изготовления продукции животноводства.

Прикрепленные файлы: 1 файл

diplom_2.docx

— 1.31 Мб (Скачать документ)

Рассмотрим, как действуют Эффективные Микроорганизмы.

Попав в организм животного, полезные микроорганизмы нормализуют микрофлору кишечника, активно вытесняя и подавляя гнилостные, условно-патогенные и патогенные бактерии и простейших (находятся в кишечнике практически постоянно, активируют свои патогенные свойства при снижении иммунитета и активности пищеварительных соков). Количество полезной микрофлоры увеличивается в 9 раз, а патогенной - уменьшается в 25 тысяч раз!

В результате повышается усвоение питательных веществ корма (вместо 30- 40 % начинает усваиваться 70 % при том же рационе). Увеличиваются привесы, улучшается здоровье животных и уменьшается неприятный запах от фекалий и мочи (вследствие устранения явлений дисбактериоза и нарушения обмена веществ) [42].

ЭМ-препараты способствуют нормализации обменных процессов в организме, повышая иммунитет, и улучшая функциональное состояние печени. ЭМ-препараты являются и хорошим лекарственным средством. Так, через сутки после применения, прекращается энтерит и диарея у поросят и телят.

Опыт практического применения ЭМ-препаратов показывает, что, используя симбиотические (дружественные организму животного) микроорганизмы, активно подавляющие развитие патогенной гнилостной микрофлоры, мы имеем возможность:

  1. нормализовать микробиоценоз и пищеварительные процессы в желудочно-кишечном тракте, и, следовательно -
  2. улучшить обмен веществ у животных, повысить потенциал здоровья и продуктивности, и за счет этого -
  3. повысить надои, жиро- и белковомолочность, а также -
  4. повысить сохранность и привесы молодняка;
  5. санировать (освободить, очистить) объекты внешней среды (помещения для животных, склады) от патогенной бактериальной микрофлоры, грибков, плесеней и неприятных запахов.

При применении животным ЭМ-препараты стабилизируют микрофлору пищеварительного тракта, улучшают аппетит и усвоение питательных веществ, профилактируют возникновение диареи, способствуют повышению молочной продуктивности, увеличению содержания молочного белка или жира за счет повышения усвоения сухого вещества корма и повышения уровня летучих жирных кислот.

ЭМ-препараты позитивно влияют на репродуктивную активность, синтез половых гормонов, оказывают благоприятное воздействие на иммунную систему. Препараты профилактируют нарушение обмена веществ во время лактации, за счет более полного усвоения питательных веществ рациона. 

Отмечается хорошее состояние костей, кожных и шерстных покровов. Уменьшается потеря веса во время интенсивного раздоя и увеличивается выработка молока.

Введение ЭМ-препарата «Байкал ЭМ-1» в рацион животных приводит к улучшению вкусовых качеств корма (предварительная ферментация препаратом зернофуража и/или сочного корма вызывает образование дополнительного источника витаминов, аминокислот и летучих жирных кислот, стимулирующих аппетит и пищеварение), повышению его поедаемости и усвояемости.

Рис. 3. «ЭМ 1» для животных.

При нанесении эффективных микроорганизмов на объекты внешней среды (поверхности построек, складов, помещений для животных) происходит заселение этих поверхностей с последующим размножением, при этом за счет своих свойств активно подавлять гнилостную микрофлору, грибки и плесени, наступает эффект биозащиты этих поверхностей от патогенов микромира - защитный эффект при обработке с профилактической целью, либо санирующий (очищающий), если мы воспользовались ЭМ-технологией с целью - избавиться от патогенной микрофлоры.

При ускоренном компостировании и переработке- обезвреживании органических отходов эффективные микроорганизмыдействуют аналогично, размножаются и заселяют органику, при этом за счет своих активных ферментативных свойств ЭМ-препарата («Байкал ЭМ-1» или «Тамир»), происходит утилизация органики, при которой эфф. микроорганизмы усваивают остаточные питательные вещества, попутно обезвреживая патогенную микрофлору и устраняя иегфиягные запахи нечистот.

Эффекты от применения ЭМ-технологии в частном животноводстве:

  • повышение качества молока и продуктивности;
  • повышение усвояемости кормов молодняком, увеличение привесов и ускорение развития;
  • снижение заболеваемости маток и молодняка, за счет повышения резервов здоровья и иммунитета, а также санации помещений для животных от патогенной микрофлоры;
  • экономия на антибиотиках и дезинфектантах;
  • улучшение микроклимата в помещениях для животных;
  • приготовление питательных биокормов, при ферментировании зеленой массы, зернофуража, а также в качестве закваски при приготовлении стабильно качественных сочных кормов;
  • санацию (очищение) и биозащиту складов, овощехранилищ, построек от грибков, плесеней;
  • ускоренное компостирование навоза, растит, массы, а также переработка отходов и сточных вод (в отстойниках, выгребных ямах, туалетах, прочих резервуарах).

Показания к применению ЭМ-препаратов для животных:

  • активизация микрофлоры (приживление нормальной микрофлоры) в пищеварительном тракте после рождения;
  • профилактика и лечение при кишечных инфекциях, диарее (поносах);
  • стимуляция пищеварения, иммунитета, продуктивности;
  • восстановление кишечной нормофлоры после применения антимикробных препаратов, вакцинаций, при дисбактериозах, после кормовых отравлений;
  • для повышения продуктивности и эффективности производства.

Применение ЭМ-технологий в частном животноводстве отвечает самым современным требованиям:

Экологическая безопасность – используются только естественные, жизненно-важные микробиологические факторы; 

Реальные результаты – повышение продуктивности, сохранности, привесов, улучшение микроклимата в помещениях и т.д.; 

Высочайшая экономическая отдача (рентабельность).

Экономическая эффективность (рентабельность) ЭМ-технологии.

В случае применения препарата «Байкал ЭМ-1» в виде маточного раствора (при первоначальных схемах применения, сейчас предлагается использовать ЭМ-препарат в разведении 1:1000, то есть экономика применения ЭМ-технологии становится еще выше!), экономический эффект в животноводстве и птицеводстве был следующим:

  • в молочном скотоводстве при увеличении надоев затраты на ЭМ-препарат оправдываются в 5- 6 раз, при увеличении привесов бычков - в 10 раз;
  • в свиноводстве при увеличении привесов свиней - в 20 раз;
  • в птицеводстве - при тех же кормах, но с добавлением ЭМ, дополнительные затраты оправдываются в 20 раз.

Использование ЭМ-технологии позволяет добиться таких результатов, как улучшение здоровья животных, улучшение качества мяса, яиц и молока, улучшение плодовитости и жизнестойкости потомства, улучшение качества навоза, подавление неприятного запаха в помещениях для животных и в отстойниках, уменьшение паразитических насекомых (мухи, накожные паразиты) и т.д.

Применение ЭМ – технологии в кормлении коров.

Ответ известен всем – молоко главный продукт от содержания коров. Однако, на практике нередко бывает, что на выпасе в условиях пригородных зон, у коров на языке оказывается мусор и бытовые отходы. Ясно, что такой «корм» здоровья не принесет и молока не добавит.

Замечено, что весеннее, да и летнего периода тоже, молоко коров, выпасаемых в пригородной зоне, не имеет характерного молочно-сливочного вкуса и аромата. Такое возможно как вследствие преобладания в преджелудках коровы патогенных, гнилостных бактерий, имеющих широкое распространение в нестандартном растительном сырье, так и по причине неполноценного, несбалансированного кормления.

Для нормализации рубцового микробиоценоза, обмена веществ, получения качественной молочной продукции и увеличения её объема - настало время применять эффективные микроорганизмы.

В Вашем хозяйстве свиньи

Существует ряд принципиальных моментов, связанных с качеством кормления и осуществления ветеринарных профилактических мероприятий при содержании свиней в частном хозяйстве:

Первое, мало кто из владельцев может позволить себе приобретение полноценного (содержащего все необходимые макро- и микроэлементы, витамины, аминокислоты, ферменты, помогающие организму животного в усвоении растительной корма) комбикорма, что особенно актуально для быстрорастущего молодняка и беременных маток. Мало еще владельцев знает о необходимости применения специальных витамино-минеральных премиксов, коих на рынке сейчас великое множество. Практика показывает, что, вложив средства в эти премиксы, владелец не только экономит на отсутствии рахита и слаборожденности(гипотрофии) у поросят, но и выигрывает в улучшении роста, развития молодняка.

Второе, по ряду причин не принята практика обязательных вакцинаций в частном хозяйстве от актуальных инфекций свиней - вирусные - чума, Ауэски, а также, вызываемые патогенной микрофлорой. Несмотря на, казалось бы, хорошее кормление, наши животные могут заболеть, что ведет к отставанию в росте, ранней выбраковке (прирезке), проблемам с приплодом, в конечном итоге, потерям времени и финансов.

Кормление в частном свиноводстве, также оставляет желать лучшего. С учетом местных условий и доступности растительного корма, кормление, как правило, одно - картофель+отруби, в лучшем случае - картофель+зернофураж. Однако, известно, что питательность кормов зерновой группы не может быть использована для усвоения организмом свиней полностью - из-за того, что углеводы и белки находятся в малоусвояемой форме (в промышленном свиноводстве эту проблему решают введением в рацион специальных пищеварительных ферментов, способствующих расщеплению и усвоению питательных веществ зернофуража).

С учетом сказанного, обращаем Ваше внимание на возможности ЭМ-технологии:

1) снижать (минимизировать) риски проявления инфекционных  болезней и падежа взрослых  животных и молодняка,

2) иметь возможность  приготовлять недорогие качественные, с высокой питательностью биокорма (зеленые - летом, сочные - заготовка на зиму, биоферментированный зернофураж - круглогодично);

3) санировать (очищать) помещения для животных от  патогенной микрофлоры и вредных  испарений аммиака, сероводорода  и т.п.

Методики применения ЭМ-технологии.

Приготовление маточного раствора ЭМ-препарата (ферментирование ЭМ-концентрата)

Внесите 1-1,5 стакана мезги из сахаристых фруктов-овощей (яблок, тыквы, кабачков) в пластиховую бутылку 5 литров, внесите 1 упаковку препарата «Байкал ЭМ-1» (40 мл), долейте чистой колодезной или водопроводной воды. Сдавите бутылку, выдавив воздух и оставив место под накапливающийся углекислый газ. Ферментируйте при 25- 30 °С, 4- 5 дней, в темном месте (без доступа солнечных лучей). Периодически удаляйте накапливающийся углекислый газ из тары (раствор должен быть залит «под крышку»). Готовый маточный раствор представляет собой желто-коричневую жидкость с приятным запахом иарды (ржаного хлеба, браги). Кислотность (рН) 2,8- 3,5.

Рис. 4. Продукция компании «ЭМ». 

Примечание:

1. ЭМ-препарат не  нагревать выше + 40 °С (не ставить к отоплению).

2. Приготовление (ферментирование) маточного раствора, а также хранение и использование биопрепарата «Байкал ЭМ1», следует осуществлять в чистой, не загрязненных бактерицидными веществами (антибиотики, дезинфектанты, консерванты, агрохимикаты) посуде, бочках, опрыскивателях!

3. При открывании  тары на поверхности маточного р-ра может появиться пленка дрожжей/плесени, её следует удалить, маточный р-р считается при этом годным к использованию.

4. Если маточный  р-р при хранении приобрел неприятный, гнилостный запах - препарат бракуется!

5. Хранить маточный  раствор следует без доступа  воздуха, в плотно закупоренной  таре, при +10 - +30 °С, в темном месте, не более 6 месяцев.

6. В процессе  ферментации или при хранении  на дне ёмкости может появиться  осадок. Это нормальное явление.

7. При длительном  хранении ЭМ-препарата около года  теряется до 80 % эффект, микроорганизмов, а значит их эффективность резко снижается. Микроорганизмы должны «работать», а не «спать в бутылке».

В случае, если местная вода обладает посторонними запахами (болота и т.п.), обладает мылкостью, содержит много железа и кальция - применяйте фильтры серии «АРГО», которые значительно улучшают вкусовые качества питьевой воды.

Информация о работе Повышение эффективности животноводства на предприятии в экономическом плане