Управління якістю продукції на підприємстві

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Апреля 2014 в 20:02, курсовая работа

Краткое описание

Мета роботи – здійснити аналіз якості продукції, що виготовляється на підприємстві та розробити шляхи її удосконалення.
Завдання:
дослідити технологію виробництва продукції;
дослідити асортимент продукції, що випускається підприємством;
порівняти дану продукцію з товарами конкурентів;
провести аналіз стандартів та норм виробництва;
виявити основні причини зниження якості продукції;
запропонувати шляхи удосконалення якості продукції;

Содержание

ВСТУП
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ПРОДУКЦІЇ НА ПІДПРИЄМСТВІ
1.1. Якість продукції: зміст, основні показники оцінки
1.2. Принципи та фактори управління якістю продукції
1.3. Методи управління якістю продукції
РОЗДІЛ 2. СУЧАСНИЙ СТАН УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ПРОДУКЦІЇ
2.1. Загальна організаційно – економічна характеристика підприємства
2.2. Аналіз фінансово – господарської діяльності підприємства
2.3. Оцінка якості продукції досліджуваного підприємства
РОЗДІЛ 3. ОСНОВНІ НАПРЯМКИ ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ ПРОДУКЦІЇ ПАТ «Біо мед скло»
3.1. Шляхи удосконалення якості продукції в умовах підприємства
3.2. Резерви підвищення якості продукції досліджуваного підприємства
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ЛІТЕРАТУРНИХ ДЖЕРЕЛ
ДОДАТКИ

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсова з циклу дисциплін.doc

— 556.00 Кб (Скачать документ)

          Крім того, використовуються такі загальні об’єктивні показники якості:

- сортність ( більшість продукції є першого сорту);

- марочність (для харчової промисловості марки скла БТ згідно вимог ГСТУ 21-003, сертифікація системи Укр-СЕПРО, для медичної промисловості скло марок НС – 1, НС – 2, АБ – 1 МТО по ГОСТ 19808);

- вміст корисних речовин або шкідливих домішок (% до загального обсягу або ваги визначається окремо для кодного виду продукції, проте він не повинен перевищувати 370 Бк/кг);

- строк служби визначається правильністю використання та дотриманням вимог експлуатації продукції;

- надійність;

- визнання одного з часткових показників якості провідним (міцність, термостійкість, кислотостійкість).

Для найбільш об’єктивного аналізу якості продукції Товариства було здійснено порівняння якості продукції ПАТ «Біо мед скло» з Полтавським заводом медичного скла на основі таких показників:

1. Технічні показники якості  скло продукції:

- прозорість;

- термостійкість;

- вологостійкість;

- кислотостійкість;

- стандартність;

- міцність.

2. Естетичні показники якості  продукції:

- маркування;

- упаковка;

- раціональність форми;

3. Технологічні показники якості продукції:

- сировина;

- енергомісткість;

- вода;

Порівняння технічних, естетичних, технологічник показників якості склопродукції ПАТ «Біо мед скло» та Полтавського заводу медичного скла наведена у таблиці 2.11.

 

 Таблиця 2.11

Порівняльна характеристика показників якості продукції підприємств – виробників скляної продукції медичного призначення

Показники

Флакони для розливу і збереження біопрепаратів

ПАТ «Біо мед скло»

Полтавський завод медичного скла

1.

Технічні:

- прозорість;

- термостійкість;

- вологостійкість;

- кислотостійкість;

- стандартність;

- міцність;

 

4

5

4

4

5

5

 

4

4

5

2

4

4

2.

Естетичні:

- маркування;

- упаковка;

- раціональність форми;

 

4

3

4

 

3

2

3

3.

Технологічні:

- сировина;

- енергомісткість;

- вода;

 

4

4

3

 

3

5

3


Джерело [складено автором на основі показників якості продукції]

Фл біо мед скло = (4+5+4+4+5+5)/6*0,4+(4+3+4)/3*0,25+(4+4+3)/3 * 0,35 = 4.

Фл Полтав = (4+4+5+2+4+4)/6*0,4+(5+2+3)/3*0,25+(3+5+3)/3 * 0,35 = 3,64.

На основі здійснених розрахунків можна сказати, що підприємство «Біо мед скло» є якіснішим виробником скло продукції медичного призначення. Тому в наступній таблиці 2.12 його показники прийняті за основу.

Таблиця 2.12.

Порівняльна характеристика показників якості продукції

Показники

Флакони для розливу і збереження біопрепаратів

ПАТ «Біо мед скло»

Полтавський завод медичного скла

1. Технічні:

- прозорість;

- термостійкість;

- вологостійкість;

- стандартність;

- міцність;

- кислотостійкість;

 

1

1

1

1

1

1

 

1

0,8

1,25

0,8

0,8

0,5

2. Естетичні:

- маркування;

- упаковка;

- раціональність форми;

 

1

1

1

 

1,25

0,66

0,75

Технологічні:

- сировина;

- енергомісткість;

- вода;

 

1

1

1

 

0,75

1,25

1


Джерело: [складено автором на основі показників якості продукції]

Кути показників:

Технічні (360 * 0,4)/6 = 24°

Естетичні ( 360 * 0,25)/3 = 30°

Технологічні ( 360 * 0,35)/ 3 = 42°

Для розрахунку кута нахилу показників якості продукції обох підприємств використовувались дані в стовбцях наведеної вище таблиці 2.12.

Результати отриманих порівнянь показників якості продукції медичного призначення наведені на рисунку 2.6.

Рис 2.6. Петля якості показників скло продукції медичного призначення

На рисунку відображено співвідношення показників якості продукції ПАТ «Біо мед скло» та Полтавського заводу медичного скла. Як бачимо, такі показники як прозорість та водовикористання є рівними між собою. Проте, більшість показників ПАТ «Біо мед скло» є кращими і дорівнюють 1. А Потавський завод має більші показники якості лише у вологостійкості, маркуванні і енергомісткості, враховуючи що останній показник не є позитивним.

 У процесі аналізу вивчалися і такі побічні показники якості продукції:

- наявність рекламацій, їхня кількість і вартість;

- кількість і сума штрафів за поставку неякісної продукції;

- відсоток браку;

- пониження сортності продукції за межами підприємства;

- відсоток повернення продукції для виправлення дефектів;

- відповідність моді;

- наявність і рівень попиту на даний виріб.

Перед початком роботи із замовником підприємство попередньо визначає пов’язані з виробництвом та послугами юридичні і регламентні вимоги. В подальшому вони відображаються в договірній документації. Начальник управління з продажів несе загальну відповідальність за виконання договору, узгодження поточних питань із замовником, запуску замовлення у виробництво.

Особливо уважно слід проаналізувати одержані підприємством рекламації. Інформація про них є в юридичному відділі (у юрисконсульта) підприємства. Вивчення змісту одержаних рекламацій уможливлює розуміння суттєвості й масштабності проблеми якості продукції для підприємства. Аналізуючи рекламації, що надійшли до юридичного відділу, слід пам’ятати, що споживачі не завжди звертаються на підприємство, а іноді самостійно виправляють дефекти продукції.

На підприємстві здійснюються наступні дії з невідповідною продукцією:

  • відбракування продукції на етапі формування скловиробу операторами та налагоджувальниками;
  • відбракування продукції в проесі візуального контролю;
  • відбракування продукції інспекційними машинами;
  • відбракування забрудненої продукції. Вона не підлягає сортуванню і використовується повторно у виробництві як зворотній склобій.
  • Відбракування продукції, що знаходиться на складі.

         Інформація  щодо браку продукції відображена  у табл. 2.13.

 

 

Таблиця 2.13.

Розрахунок показників браку продукції для ПАТ «Біо мед скло»

Показники браку,грош.од.

2009 рік

2010 рік

2011 рік

2011/2009

1.

Cобівартість кінцевого браку, грн.

27500,0

29530,0

28700,0

1,04

2.

Витрати на виправлення браку

12600,0

15300,0

14200,0

1,13

3.

Абсолютний розмір браку

40100,0

44830,0

42900,0

1,07

4.

Суми, стягнені з осіб – винуватців браку

       —

2350,0

4200,0

5.

Суми, стягнені з постачальників

10800,0

12230,0

16100,0

1,27

6.

Абсолютний розмір втрат від браку

29300,0

30250,0

22600,0

0,77

7.

Валова товарна продукція по виробничій собівартості

84657000,0

101835000,0

113765000,0

1,34

8.

Відносний розмір браку

0,05

0,04

0,04

-


Джерело: [складено автором на основі фінансової звітності]

Аналізуючи результати розрахунків, можна сказати, що брак продукції підприємства дуже малий. Він пов’язаний з якістю сировини, яка використовується при виробництві.

Політику у сфері якості було розроблено та впроваджено для досягнення високої якості та безпечності виробленої продукції, забезпечення безпечних умов праці та захисту навколишнього середовища, в якій поряд з маркетинговими викладено стратегічні цілі компанії.

 На ПАТ "Біо мед скло" проведено сертифікацію підприємства на відповідність вимогам міжнародного стандарту ІSO 9001:2008 та отримано сертифікат, що свідчить про здатність підприємства пропонувати покупцю продукцію високої якості та постійно покращувати результативність своєї роботи, гнучко реагувати на вимоги сучасного ринку, гідно конкурувати на ньому, завдяки позиціонуванню підприємства, як надійного та стабільного партнера. В процесі реалізації "Концепції державної політики у сфері управління якістю продукції", затвердженої розпорядженням Кабінету Міністрів України від 17.08.02 № 447-р та з метою подальшого удосконалення системи управління на підприємстві розпочато розробку та впровадження інтегрованої системи управління підприємством (СУП), що відповідає вимогам міжнародних стандартів ІSO серії 9000, ІSO серії 14000, OHSAS серії 18000.

Отже, продукція яка виробляється на досліджуваному підприємстві являється досить високої якості, про що свідчать усі показники якості скляної продукції медичного призначення. Низький відсоток браку відображає ефективність системи управління якістю продукції, та цілковите виконання працівників своїх обов’язків.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РОЗДІЛ 3

 

          3.1. Шляхи  удосконалення якості продукції  ПАТ «Біо мед скло»

Система якості є сукупністю взаємопов'язаних та взаємодіючих елементів організаційної структури, визначених механізмів відповідальності, повноважень та процедур організації, а також процесів та ресурсів, які забезпечують здійснення загального керівництва якістю та її відповідність встановленим вимогам.

Підвищення технічного рівня та якості продукції визначає темпи науково-технічного прогресу та ріст ефективності виробництва в цілому, суттєво впливає на інтенсифікацію економіки, конкурентоспроможність вітчизняних товарів та життєвий рівень населення країни.

Соціально-економічне значення підвищення якості й конкурентоспроможності продукції, що виробляється підприємствами нашої держави полягає передовсім у такому:

1.  Високоякісна й конкурентоспроможна продукція завжди повніше та ліпше задовольняє суспільно-соціальні потреби в ній;

2. Підвищення якості продукції є специфічною формою виявлення закону економії робочого часу: загальна сума витрат суспільної праці на виготовлення й використання продукції більш високої якості, навіть якщо досягнення такої пов'язане з додатковими витратами, істотно зменшується;

3. Конкурентоспроможна продукція забезпечує постійну фінансову стійкість фірми, а також одержання нею максимально можливого прибутку;

4. Підвищення якості та конкурентоспроможності продукції впливає на зростання продуктивності суспільної праці, структуру виробництва та функціональний розподіл потужностей, темпи й ефективність науково-технічного прогресу.

Планування підвищення якості продукції на досліджуваному підприємстві базується передусім на старанному вивченні поточного та перспективного попиту на його продукцію, аналізі відгуків споживачів. Досягнення необхідного рівня якості та конкурентоспроможності реалізованих на відповідних ринках товарів ПАТ «Біо мед скло» можна різними способами, які можна поділити на три групи (рис. 3.1.):


Рис. 3.1. Способи підвищення якості продуції ПАТ «Біо мед скло»

Технічні:

1.  Використання досягнень науки  і техніки в процесі проектування  виробів і продукції зі скла;

2. Запровадження новітньої технології  виробництва і суворе дотримання  технологічної дисципліни, яка зазначена у Настанові з якості, проведення удосконалення процесу виробництва;

3.  Забезпечення належної технічної  оснащеності виробництва, оновлення основних фондів підприємства, закупівля нового обладнення;

4. Удосконалення застосовуваних  стандартів і технічних умов відповідно до вимог законодавства, що регулює питання виробництва даної галузі;

5. Поліпшення стандартизації як  головного інструменту фіксації  та забезпечення заданого рівня  якості, адже саме стандарти й  технічні умови відображають  сучасні вимоги споживачів до  технічного рівня та ін.( ГОСТ 10117-91, ГОСТ 19808-86, МС ISO 9001);

6. Збільшення випуску сертифікованої  продукції, що певним чином залежить від кількості замовлень та їх обсягів);

7. Покращення окремих показників  якості продукції, що випускається (надійність, економічність, міцність склопродукції медичного призначення);

8.  Удосконалювати показники  транспортабельності продукції, куди  відносяться допустимі температура, вологість, тиск, час транспортування;

Информация о работе Управління якістю продукції на підприємстві