Управління якістю продукції на підприємстві

Таблиця 2.5

Показники ефективності господарської діяльності підприємства

№ з/п	Показники	Роки			2010 р. до 2008 р., %
		2008	2009	2010
1	Доход (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг), тис. грн.	120974	126422	143219	118,4
2	Собівартість реалізованої продукції (товарів, робіт, послуг), тис. грн.	81930	84657	101835	124,3
3	Адміністративні витрати, тис. грн.	6976	7242	5101	73,1
4	Витрати на збут, тис. грн.	7873	8067	6337	80,5
5	Інші операційні витрати, тис. грн.	25614	34516	20588	80,38
6	Валовий прибуток, тис. грн.	23853	27616	21181	88,8
7	Чистий прибуток (збиток), тис. грн.	953	868	6710	-
8	Рентабельність продукції, %	1,2	0,6	5	-
9	Рентабельність господарської діяльності, %	1,2	0.6	5,1	-

Джерело: [складено автором на основі джерела [18]]

Як бачимо, один із найважливіших показників – дохід, зростає з кожним роком, що свідчить про нарощування потужностей та обсягів виробництва.

Доходи Товариства від реалізації товарів, робіт (послуг) обліковувались на підставі первинних документів і склали за звітний період 143 219 тис. грн. Об’єми реалізації пов’язаним сторонам за звітний період складають 12 530 тис. грн.

Собівартість реалізованої продукції складає 123 016 тис. грн., валовий прибуток 21181 тис. грн.

До складу інших операційних доходів в сумі 33 820 тис. грн. включено доходи від продажу іноземної валюти в сумі 12 916 тис. грн. та доходи від операційної курсової різниці в сумі 20 904 тис. грн. Від операційної діяльності підприємство отримало прибуток в сумі 22 975 тис. грн. До складу інших доходів в сумі 3313 тис. грн. включено доходи від списання кредиторської заборгованості, доходи від продажу основних засобів, суми отриманих штрафів.

До складу інших витрат включено втрати від списання запасів, втрати від списання сумнівних боргів, суми сплачених штрафних санкцій. До складу фінансових витрат включено суми нарахованих процентів по кредитам.

Наведені в фінансовій звітності показники подають достовірно, в усіх суттєвих аспектах інформацію про фінансові результати діяльності Товариства за 2010 рік у відповідності з Положеннями (стандартами) бухгалтерського обліку.

Узагальнюючи наведену вище інформацію можна сказати, що підприємство успішно здійснює свою господарську діяльність, виробляючи продукцію і реалізуючи її як державним замовникам так і через товарні біржі і незалежних торгових посередників. Доходи від реалізації щорічно зростають, а саме підприємство є прибутковим.

 

2.3 Оцінка якості продукції досліджуваного підприємства

За сучасних умов господарювання великого значення набуває поліпшення якості продукції.

Аналіз якості продукції грунтується на системі численних показників, серед яких слід вирізнити загальні й часткові, прямої й побічної дії. Найбільш узагальнюючий характер мають питома вага продукції зі знаком якості, або атестованої державою як продукція вищої якості (зараз цей показник поновлюється); питома вага в загальному обсязі випуску продукції, що одержала товарні знаки.

 Своєрідним знаком якості  є фірмовий знак корпорацій, котрі  відомі у світі як виробники  якісної продукції. Досить надійним показником якості є також і відповідність міжнародним стандартам. Фірмовий знак ПАТ «Біо мед скло» присутній в додатках Ж,З, а виробництво склопродукції регулюється міжнародним стандартом MC ISO 9001. Якість продукції є рекламою цієї продукції, що зробила її відомою у всьому світі, про що свідчать обсяги експорту скляної продукції медичного призначення в країни Європи.

Управління якістю в Товаристві здійснюється за такою схемою:

Рис. 2.5. Схема управління якістю на Пат «Біо мед скло»

Голова правління в частині визначення і реалізації політики у галузі якості :

- визначає цілі в галузі якості, зобов’язання підприємства та стратегії їх виконання;

- ініціація в рамках структури  заходів, що забезпечують досягнення  цілей діяльності підприємства, у тому числі по удосконалюванню системи управління якістю;

- виконує регулярний аналіз  системи управління якістю для  підтвердження її ефективності  і виконання запланованих заходів  і показників;

Уповноважений з якості несе персональну відповідальність за:

- забезпечення розробки, впровадження і виконання необхідних для СУЯ процесів;

- звітність керівництву про  показники виконання процесів  СУЯ і необхідності її удосконалення;

- забезпечення інформованості  усіх співробітників про вимоги  замовників.

Оскільки ПАТ «Біо мед скло» займається виробництвом багатьох видів продукції, основні показники якості продукції розглянемо за наступними напрямами:

• показники якості пляшок скляних для харчових напоїв;
• показники якості банок скляних для харчових продуктів;
• показники якості пляшок скляних для продуктів дитячого харчування;

     -   показники якості  флаконів для розливу і зберігання  біо- та медпрепаратів;

• показники якості пляшок для крові, трансфузійних та інфузійних препаратів одноразового використання;

         Перш за  все, скляні пляшки для харчових  напоїв відповідають технічним  вимогам і кресленням, що затверджені  на підприємстві рис. 2.6. (додаток  Е). Водостійкість продукції становить  до 95°с. Повна місткість – 270 мл, номінальна  місткість 250 мл., похибка +/-8 мл., рекомендована вага 170гр., рівень наливу 23 мм, виготовлене з безкольорового скла, граничні відхилення по висоті і діаметрі <=13, товщина стінок пляшки 1,4мм, товщина дна – 2,0 мм, мають свої логотипи. Виготовляються із скла марки БТ згідно вимог ГСТУ 21-003. Продукція сертифікована в системі УкрСЕПРО. Всі ці дані свідчать про відповідність вимогам ДСТУ ГОСТ 10117.1., ГСТУ 21-003, ДСТУ ГОСТ 10117.1 та ДСТУ ГОСТ 10117.2., ГОСТ 12.3.002., а також про належну якість продукції досліджуваного підприємства.

Основними показниками якості скляних банок для харчових продуктів є:

• безкольоровість, відсутність різних відтінків;
• ефективна питома активність природних радіонуклідів не перевищує 370 Бк/кг;
• кислотостійкість;
• міцність;
• відсутність дефектів;
• термостійкість;
• прозорість.

Номінальна місткість цих банок дорівнює 300мл, а рекомендаційна вага – 240 гр. Граничні відхилення становлять +-1,3 мм по вертикалі і діаметру. Товщина стінок 1,2 мм., товщина дна 2,5 мм. Логотип банки відповідає логотипу фірми – виробника (рис. 2.7, 2.8., додаток Ж,З).

Пляшки скляні для крові, лікарських засобів, трансфузійних та інфузійних препаратів характеризуються тим, що вони відповідають вимогам ГОСТ 10782. Пляшки виготовляються типу II – з гладкою горловиною згідно ГОСТ 10782 – з обробленою внутрішнею поверхнею. Основні розміри, місткість і маса пляшок повинні відповідати значенням, наведеним на рисунках відображених у додатках.

Точечна відмітка відповідає місткості:

При номінальній місткості 50 см³ – 55 см³;

Те саме                                 100 см³ – 110 см³;

Те саме 250 см³ – 225 см³;

Те саме                                  450 см³ – 425 см³;

Те саме                                  500 см³ – 530 см³.

Граничні відхилення від повної та  номінальної місткості пляшки, а також від любої її частини, відміченої оцифрованою відміткою, не більні ніж +- 5% рис 2.9. (додаток К).

Оскільки внутрішня поверхня пляшок обробляється сульфатом амонію, вони характеризуються хімічною стійкістю та міцністю, що робить безпечним їх використання.

Скляні пляшки для продуктів дитячого харчування характеризуються: гладкістю поверхні, овальністю вінчика і пляшки відповідно до стандартів якості, термостійкістю, кислостійкістю, водостійкість, та багато інших показників, які простежуються при виробничому процесі. Пляшки витримують перепад температур не менше 50°С. Номінальна місткість пляшок, розміри, форми, наявність сторонніх включень, їх розміри та кількість можна розглянути на рисунку в додатку З. Пляшки стійкі до передстерилізаційної обробки та стерилізації, а також до дії механічних факторів при транспортуванні. Пляшки відпалюються і витримують внутрішній гідростатичний тиск не менше 0,8 Мпа. Маркування продукції включає в себе товарний знак виробника, номінальну місткість, дату виготовлення.

Перелік нормативних документів, якими регулюється якість продукції підприємства наведений у таблиці 2.10.

Таблиця 2.10

Основні нормативні документи, що регулюють якість виробництва продукції на ПАТ «Біо мед скло»

№	Найменування	Назва
1	СТ СЕВ 262-76	Тара скляна. Вінчики горлові з винтовою різьбою
2	СТ СЕВ 729-89	Пляшки скляні для крові, трансфузійних та інфузійних препаратів
3	СТ СЕВ 743-86	Трубки, капіляри і палочки з боросилікатного скла 3,3 ТУ
4	СТ СЕВ 825-77	Скло боросилікатне 3,3 ТУ
5	ISO 1135/1	Медичне обладнання для переливання
6	ОСТ 64-2-82-85	Банки і флакони із скломаси для лікарських речовин
7	ГОСТ 5717-91	Банки скляні для консервів. Технічні умови.
8	ГОСТ 7329-91	Вироби із скла хімічно-лабораторного і електровакуумного. Метод поляризаційно-оптичного виміру проходження променів.
9	ДСТУ ГОСТ 10117.1-2003	Пляшки скляні для харчових рідин. Загальні технічні умови.
10	ДСТУ ГОСТ 10117.2-2003	Пляшки скляні для харчових рідин. Типи, параметри і основні виміри.
11	ГОСТ 10782-85	Пляшки скляні для крові, трансфузійних та інфузійних препаратів. Технічні умови
12	ГОСТ 15844-92	Бутилки скляні для молока і молочних продуктів. Технічні умови
13	ГОСТ 30005-93	Тара скляна Терміни і визначення дефектів
14	ГОСТ 30288-95	Тара скляна. Загальні положення з безпеки, маркування і ресурсозабезпечення.
15	ГОСТ 30407-96	Посуд і декоративні вироби зі скла. Загальні технологічні умови

 

Джерело: [сладено автором на основі технологічних інструкцій з виробництва ]

Ідентифікація готової продукції виконується шляхом нанесення на дно склопосуду маркування (згідно НД на конкретний вид продукції). Маркування піддонів проводиться у відповідності до НД шляхом прикріплення на кожному пакет – піддоні кольорового ярлика.