Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Августа 2014 в 14:55, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является закрепление теоретические знаний по курсу "Туристический менеджмент", ознакомление с основами создания малых предприятий, разработкой учредительных документов для их регистрации; владеть методикой важнейших экономических расчетов, приобрести опыт использования технолого-нормировочных, справочных и нормативных данных; систематизация, накопление и закрепление знаний о процессе формирования организационной структуры управления, разработка организационной структуры системы управления для создаваемого предприятия – фотосалона под названием «Лавка художника».
Введение..........................................................................................................................................3
Глава 1. Предприятие - как управленческая система.................................................................5
1.1. Выбор сферы деятельности предприятия.........................................................................5
1.2. Выбор организационно-правовой формы предприятия..................................................8
Глава 2. Планирование и организация деятельности предприятия........................................14
2.1. Выработка и описание миссии предприятия..................................................................14
2.2. Разработка дерева целей и дерева задач предприятия...................................................15
2.3. Разработка организационно-управленческой структуры предприятия........................16
Глава 3. Разработка штатного расписания предприятия..........................................................19
Глава 4. Расчет себестоимости продукта...................................................................................22
Глава 5. Определение цены на производимый продукт (услугу)............................................28
Глава 6. Планирование и прогнозирование будущих доходов и прибылей предприятия....30
6.1. Расчет планируемых доходов и прибыли предприятия ................................................30
6.2. Определение точки безубыточности предприятия.........................................................32
6.3. Расчет финансовых показателей предприятия................................................................36
Заключение.....................................................................................................................................40
Список литературы ...............................................................................................
Табл. № 13 Расчет нематериальных активов фотосалона «Лавка художника»
Наименование расходов |
Юридические лица |
Государственная пошлина за регистрацию |
2000 |
Нотариально заверенные подписи в заявлении о внесении данных в государственный реестр |
200 |
Итог 1 |
2200 |
Плата за получение разрешения на изготовление печатей и штампов |
200 |
Изготовление печати |
300 |
Нотариальное заверение карточки с образцами подписей и оттиска печати |
250 |
Открытие расчетного счета |
500 |
Итога |
1250 |
Регистрация кассового аппарата |
2150 |
ИТОГО: |
5600 |
Табл. № 14 Расчет арендных затрат фотосалона «Лавка художника»
показатель |
количество кв.м. |
стоимость 1 кв.м., руб. |
общая стоимость в мес., руб. |
общая стоимость в год., руб. |
аренда помещения с оплатой коммунальных услуг |
15 |
500 |
7500 |
90000 |
Табл. № 15 Общая смета затрат фотосалона «Лавка художника»
вид услуги |
статья расходов |
доля использования средств |
стоимость в мес., руб. |
стоимость в год, руб. |
ИТОГО: |
I группа |
амортизация основных фондов |
0,7 |
916,3 |
10995,6 |
552 698,6 |
МБП |
0,7 |
1251,25 |
15015 | ||
нематериальные затраты |
0,7 |
326,666 |
3920 | ||
арендные затраты |
0,7 |
5250 |
63000 | ||
фонд оплаты труда |
0,7 |
29400 |
352800 | ||
отчисления на социальные нужды(26% ФОТ) |
0,7 |
7644 |
91728 | ||
оборотные средства |
x |
1270 |
15240 | ||
итого: |
43200шт. |
46 058,216 |
552 698,59 | ||
II группа |
амортизация основных фондов |
0,3 |
392,7 |
4712,4 |
258 659,4 |
МБП |
0,3 |
536,25 |
6435 | ||
нематериальные затраты |
0,3 |
140 |
1680 | ||
арендные затраты |
0,3 |
2250 |
27000 | ||
фонд оплаты труда |
0,3 |
12600 |
151200 | ||
отчисления на социальные нужды(26% ФОТ) |
0,3 |
3276 |
39312 | ||
оборотные средства |
x |
2360 |
28320 | ||
итого: |
3600 шт. |
21 554,95 |
258 659,4 | ||
ИТОГО: |
1 |
67 613,166 |
811 357,99 |
811 358 |
Из таблицы видим, что ожидаемые
ТС (1группы)= 552 698,6при годовом производстве =43200 фото, значит ожидаемая
себестоимость 1 фото 3х4 = 552 698,6/43200=12,8 руб. и
ТС (2 группы)= 258 659,4при производстве 3600 фотографий в год, значит
себестоимость 1 фото формата А4 = 258 659,4/3600=71,84 руб.
Ранее было установлено, что для открытия и запуска первой партии услуг фотосалона «Лавка художника» понадобится около 150 тыс. руб., исходя из этих данных, был спланирован размер уставного капитала = 160 тыс. руб. Теперь после подсчета всех затрат можно проверить точность этого предположения.
Табл. №16 Расчет расходных статей уставного капитала фотосалона «Лавка художника»
статьи затратной части |
стоимость |
общая сумма затрат |
резервный фонд | |||||
Уставной капитал +заемный капитал =160 000 руб. |
закупка основных средств |
46 000 руб. |
126 180 руб. |
33 820 руб. | ||||
МБП |
21 450 руб. | |||||||
нематериальные затраты |
5 600 руб. | |||||||
арендные затраты на месяц |
7 500 руб. | |||||||
месячный фонд заработной платы |
42 000 руб. | |||||||
оборотные средства 1 гр. на месяц |
1 270 руб. | |||||||
оборотные средства 2 гр. на месяц |
2 360 руб. |
Из таблицы видно, что для открытия фотосалона и на первый месяц работы мне достаточно средств уставного капитала, равного 160 тыс. руб.
Для дальнейших расчетов необходимо разбить затраты на постоянные и переменные. Постоянные затраты – это те затраты, которые несет фирма в процессе своей деятельности вне зависимости от объема производства, т.е. FC=const, при Q=(0; +∞)
Переменные затраты – это те затраты, которые несет фирма в процессе своей деятельности и величина которых напрямую зависит от объема производства, т.е. VC=0 при Q=0.
При расчете условно-переменных и условно-постоянных затрат воспользуемся таблицей «Общая смета затрат фотосалона «Лавка художника»
Табл. №17 Расчет условно-переменных и условно-постоянных затрат
фотосалона «Лавка художника»
I группа |
II группа | |||||
вид затрат |
наименование статей |
стоимость в год, руб. |
наименование статей |
стоимость в год, руб. | ||
условно-постоянные затраты |
амортизация основных фондов |
10995,6 |
амортизация основных фондов |
4712,4 | ||
МБП |
15015 |
МБП |
6435 | |||
нематериальные затраты |
3920 |
нематериальные затраты |
1680 | |||
арендные затраты |
63000 |
арендные затраты |
27000 | |||
затраты на оплату труда |
352800 |
затраты на оплату труда |
151200 | |||
отчисления на социальные нужды |
91728 |
отчисления на социальные нужды |
39312 | |||
Итого: |
537 458,6 |
Итого: |
230 339,4 | |||
условно-переменные затраты |
оборотные средства |
0,35*Q |
оборотные средства |
7,86*Q | ||
премия фотографа на единицу услуги |
0,1*Q |
премия фотографа на единицу услуги |
0,05*Q | |||
Итого: |
0,45*Q |
Итого: |
7,91*Q |
Через экономические показатели мы можем по математическим формулам выразить точку безубыточности – объем выпуска продукции, при котором достигается равновесие совокупных доходов (выручки) и расходов (издержки). Все преобразования показаны в таблице.
Табл. № 18 Предварительный расчет точки безубыточности фотосалона «Лавка художника»
|
I группа |
II группа |
постоянные затраты |
FC=537 458,6 VC=0,45*Q TC=FC+ VC=537 458,6+0,45*Q TR=P*Q TR= TC P*Q= FC+ VC P*Q=537 458,6+0,45*Q |
FC=230 339,4 VC=7,91*Q TC= FC+ VC =230 339,4+7,91*Q TR=P*Q TR= TC P*Q= FC+ VC P*Q=230 339,4+7,91*Q |
переменные затраты | ||
общие затраты | ||
общие доходы | ||
порог рентабельности | ||
точка безубыточности |
Более подробно я остановлюсь на этом пункте в 5 главе, после того как будет рассчитана цена предоставляемых услуг.
Глава 5. Определение цены на производимую услугу.
Для того чтобы определить цену на производимую услугу необходимо ознакомится с понятием цены и ценовой политики предприятия, а также с методами ценообразования.
Цена — денежное выражение стоимости товара (продукции, изделий, работ, услуг), т. е. то количество (сумма) денег, которое покупатель платит за товар. В условиях рыночной экономики значение цены огромно, она определяет структуру и объем производства, движение материальных потоков, распределение товарной массы. Цена оказывает влияние на массу прибыли, рентабельность продукции и производства и, в конечном счете, на уровень жизни общества. Ценовая политика предприятия — это установление (определение) цен, обеспечивающих выживание предприятия в рыночных условиях; включает выбор метода ценообразования, разработку ценовой системы предприятия, выбор ценовых рыночных стратегий и др. Существуют три основные цели ценовой политики: обеспечение выживаемости предприятия, максимизация прибыли и удержание рынка. Методы ценообразования - методы, используемые при формировании цен на продукцию и услуги. Выделяют три метода ценообразования - основанный на издержках, основанный на линии покупателей, основанный на ценах конкурентов. Ценовая стратегия – обоснованный выбор из нескольких вариантов цены, направленный на достижение максимальной прибыли для фирмы на рынке в рамках планируемого периода4.
Анализ ценообразования фотосалона «Лавка художника».
Поскольку наше предприятие только входит на рынок фото-услуг, то нам необходимо избрать стратегию конкурентного ценообразования в частности стратегию проникновения на рынок. Т.к. нижней границей установления цены является себестоимость, предоставляемых услуг, которая была определена в 4 главе, то верхней для создаваемого предприятия будет цена конкурентов, установившаяся в размере 150 руб. за фотокарточку (размером 3х4) и 200 руб. за художественное фото. Ценовая политика фотосалона «Лавка художника» будет направлена в первую очередь на обеспечение выживаемости предприятия. Это является главной целью для фирмы, осуществляющей свою деятельность в условиях жесткой конкуренции, когда на рынке много производителей с аналогичными товарами. Важным компонентом данной ценовой политики являются объем продаж и доля на рынке. Для захвата большей доли рынка и увеличения объема сбыта предполагается использовать заниженные цены. Вторым пунктом ценовой политики будет естественно максимизация прибыли, а в дальнейшем удержание рынка, состоящее в сохранении фирмой существующего положения. Итак, получается, что оптимальной ценой для создаваемой фирмы будет та, при которой я смогу обеспечить постоянный поток клиентов для достижения необходимого объема производства в краткосрочный период, за счет которого я смогу окупить всю затратную часть фирмы и получить прибыль не менее 50-ти %.
Следовательно, у меня имеется три варианта установления цены, исходя из
Табл. №19 Расчет цены на товары фотосалона «Лавка художника»
№ группы товара |
кол-во ед. |
Варианты ценообразования | ||||||
1 |
2 |
3 | ||||||
себестоимость,руб. |
% прибыли |
цена, руб. |
цена конкурента, руб. |
цена, руб. |
на % ниже Р кон-ов |
цена, руб. | ||
I (фотокарточка) |
6 |
12,8 |
80 |
P=12,8*6*1,8=138,24 ≈140 руб. |
150 |
150 |
150*0,10 |
P=150-150*0,10= =135 руб. |
II (худ. фото) |
1 |
71,84 |
100 |
P=71,84*1*2=143,68 ≈145руб. |
200 |
200 |
200*0,10 |
P=200-200*0,10= =180 руб. |
Варианты Р (1 гр.) : 140<135<150, возьмем более приемлемый средний вариант цены = 140 руб. за фотокарточку, который ниже цены конкурентов и со 80 % прибыли, а среди вариантов Р (2 гр.) : 145<180<200, возьмем цену=180 по тем же причинам.
Теперь после определения с ценой товара, можно рассчитать точку безубыточности, подставив все известные данные в уравнение, которое было составлено в 4 главе.
Табл. № 20 Расчет точки безубыточности фотосалона «Лавка художника»
Точка безубыточности для 1 гр. товара, из расчета на 1 фотокарточку |
Точка безубыточности 2 гр. товара, из расчета на 1 худ. фото | ||||
TR= TC P*Q= FC+ VC 140*Q= 537 458,6+0,45*6*Q 137,3*Q=537 458,6 |
TR= TC P*Q= FC+ VC 180*Q=230 339,4+7,91*Q 172,09*Q=230 339,4 | ||||
в год |
Q=3 914,5 |
Q=1 338,5 | |||
в месяц |
Q=326,2 |
Q=111,5 | |||
в день |
Q=10,9 |
Q=3,7 | |||
Итак, при годовом объеме производства товаров 1 гр. = 3 914,5 шт. и годовом объеме производства товаров 2 гр. = 1 338,5 шт. доходы и расходы проектируемого фотосалона приравняются, т.е. предприятие возместит все затраты полученными доходами, и фирма достигнет порога рентабельности, что соответствует реальности, поскольку количество произведенной продукции соответствует количеству клиентов, которое в среднем равно 15-20 чел. в день. |
Информация о работе Создание предприятия ООО «Лавка художника» и анализ его управленческой структуры