Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Августа 2014 в 14:55, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является закрепление теоретические знаний по курсу "Туристический менеджмент", ознакомление с основами создания малых предприятий, разработкой учредительных документов для их регистрации; владеть методикой важнейших экономических расчетов, приобрести опыт использования технолого-нормировочных, справочных и нормативных данных; систематизация, накопление и закрепление знаний о процессе формирования организационной структуры управления, разработка организационной структуры системы управления для создаваемого предприятия – фотосалона под названием «Лавка художника».
Введение..........................................................................................................................................3
Глава 1. Предприятие - как управленческая система.................................................................5
1.1. Выбор сферы деятельности предприятия.........................................................................5
1.2. Выбор организационно-правовой формы предприятия..................................................8
Глава 2. Планирование и организация деятельности предприятия........................................14
2.1. Выработка и описание миссии предприятия..................................................................14
2.2. Разработка дерева целей и дерева задач предприятия...................................................15
2.3. Разработка организационно-управленческой структуры предприятия........................16
Глава 3. Разработка штатного расписания предприятия..........................................................19
Глава 4. Расчет себестоимости продукта...................................................................................22
Глава 5. Определение цены на производимый продукт (услугу)............................................28
Глава 6. Планирование и прогнозирование будущих доходов и прибылей предприятия....30
6.1. Расчет планируемых доходов и прибыли предприятия ................................................30
6.2. Определение точки безубыточности предприятия.........................................................32
6.3. Расчет финансовых показателей предприятия................................................................36
Заключение.....................................................................................................................................40
Список литературы ...............................................................................................
В настоящее время цены на цифровую технику можно назвать демократичными, поэтому приобрести весь необходимый для фотосалона набор инструментов можно за сумму от 60 тысяч рублей. Чтобы изменять фон фотографий под требуемый, для съемки необходим белый или любой светлый фон. Его легко сделать при помощи натянутой белой ткани. Из мебели понадобятся рабочий стол и стул, стул для клиента (высотой 45- 50 см ), шкаф, тумба, обязательно нужно купить зеркало и вешалку. Фототочка не сможет работать без программы Adobe Photoshop. Срок окупаемости бизнеса по изготовлению фото на документы и по печати снимков с цифровых носителей зависит от стоимости аренды и посещаемости павильона. Эксперты отмечают, что спрос колеблется в зависимости от сезона: для фотографий на документы самые провальные месяцы — декабрь-январь, а самые прибыльные — июнь-июль, когда идут абитуриенты и в разгаре период отпусков. В среднем дневная посещаемость в несезон — 5-10 человек. В сезон за день может прийти до 40-50 клиентов.
При проектировании организации необходимы анализ внешней среды и оценка внешних факторов. Анализ внешней микросреды представляет собой процесс, посредством которого контролируются внешние по отношению к организации факторы, для определения возможностей и угроз для создаваемой организации.
В Адлере активно продвигают свои услуги около 7-10 фотосалонов (Ренессанс, ПринтМаркет), хорошо известных, предлагаемых широкий спектр услуг, расположенных в местах с большой проходимостью в центре. Конечно, создаваемый фотосалон частично проигрывает, но т.к. он расположен в микрорайоне, то и рассчитан на целевую аудиторию этого района. Здесь расчет может быть сделан на то, что клиенту не будет нужды ехать в центр города только для того, чтобы сфотографироваться на паспорт. Чтобы привлечь посетителей, вначале цены на услуги можно держать на 10-20 руб. ниже, чем у конкурентов. Когда люди узнают о существовании салона и фото-точка наработает свою клиентскую базу, стоимость можно поднять. Основными клиентами будут все жители микрорайона, в большей степени трудоспособная их часть (около 50%), а также подростки (25%) и население пенсионного возраста (25%). Технику можно подобрать в специализированных фото- и компьютерных магазинах города: «Microlana», «Интеллект фото» «Компьютерный мир». Доход создаваемой организации при среднем потоке клиентов 20 человек в день и среднем чеке в фотосалонах города 150 руб. составит при ежедневной работе 90.000руб.
Средняя прибыль районных фото-павильонов — 20-30 тыс. руб. в месяц, а в сезон она может доходить до 40-70 тыс. руб.
Для того, чтобы фотосалон стал приносить своему владельцу прибыль, необходим постоянный поток клиентов. Их привлечение станет возможным в случае правильно организованной рекламы. Итого на открытие своего фотосалона нужно от 150 тыс. рублей, а ежемесячная прибыль может составлять от 20 тыс. рублей и выше.
1.2. Выбор организационно-правовой формы предприятия
Создаваемое предприятие будет задействовано в сфере оказания бытовых услуг, в частности фото-услуг, которая не требует лицензирования. Данное предприятие будет относиться к производственному виду предпринимательства, и будет являться коммерческой организацией малого предпринимательства.
Малым предпринимательством (малым бизнесом) признается деятельность, осуществляемая определенными субъектами рыночной экономики, имеющими установленные законом признаки, конституирующие сущность этого понятия. Как показывает мировая и отечественная практика, основным критерием, на основе которого предприятия (организации) различных организационно-правовых форм относятся к субъектам малого предпринимательства, является средняя численность работников, занятых за отчетный период на предприятии. В ряде научных работ под малым предпринимательством понимается деятельность, осуществляемая относительно небольшой группой лиц, или предприятия, управляемого одним собственником.
Наряду со средней численностью персонала критериями отнесения к малому предпринимательству выступают объем оборота (прибыли, дохода), величина активов, размер уставного капитала и др. В соответствии с ФЗ «О государственной поддержке малого предпринимательства в РФ» от 14 июня 1993г. № 88-43 под субъектами малого предпринимательства понимаются коммерческие организации, в уставном капитале которых доля участия РФ, субъектов РФ, общественных и религиозных организаций не превышает 25%, доля, принадлежащая одному или нескольким юридическим лицам, не являющимся субъектами малого предпринимательства, не превышает 25% и в которых средняя численность за отчетный период не превышает следующих предельных уровней:
Т.к. создаваемая организация будет оказывать бытовые услуги населению и прогнозируемая численность около 5 единиц штата, то мы смело можем отнести нашу организацию, учитывая все выше изложенное, к малому предпринимательству.
Предприятие – это непросто хозяйствующий субъект экономики, оно является и юридическим лицом. Согласно ГКРФ, юридически лицом признается организация, которая имеет в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде (гл.4, §1, ст.48, п.1).
В зависимости от целей деятельности всякое юридическое лицо относится к одной из двух категорий – коммерческая организация и некоммерческая. Согласно гл. 4 ст.50 п.1 ГКРФ юридическими лицами могут быть организации, преследующие извлечение в качестве основной цели своей деятельности (коммерческими) либо не имеющие извлечение прибыли в качестве такой цели и не распределяющие полученную прибыль между участниками (некоммерческие организации). Поскольку создаваемая организация преследует цель получения прибыли, удовлетворяя бытовые потребности населения, то данная организация является коммерческой2.
Выбор организационно-правовой формы в первую очередь зависит от вида деятельности и, соответственно, от размера предприятия (малое, среднее, большое), также необходимо учесть структуру и размер уставного капитала предприятия.
Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности установлены Гражданским Кодексом РФ, а механизм создания и функционирования отдельных из них – федеральными законами. К Организационно-правовым формам относятся следующие виды коммерческих организаций: хозяйственные товарищества и общества, производственные кооперативы, государственные и муниципальные унитарные предприятия. Малые предприятия могут создаваться в различных организационно-правовых формах, к ним относятся коммерческие организации по установленным законодательством критериям. Индивидуальные предприниматели осуществляют предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, поэтому они не могут быть отнесены к какой-либо организационно-правовой форме, но они являются субъектами малого предпринимательства.
Юридическое лицо подлежит государственной регистрации и действует либо на основании устава, либо учредительного договора и устава, либо только учредительного договора. В уставе отражаются организационная и правовая форма предприятия (фирмы), его наименование, почтовый адрес, предмет и цель деятельности, уставный капитал, порядок распределения прибыли, органы контроля, перечень и местонахождение структурных единиц, входящих в состав фирмы, условия ее реорганизации и ликвидации. Юридические лица должны иметь уставный капитал, самостоятельный баланс и смету.
Уставный капитал — фиксированная сумма основного и оборотного капитала предприятия. Он образуется на момент его создания и находится в распоряжении предприятия на протяжении всего срока функционирования. Минимальный размер уставного капитала для открытых акционерных обществ и предприятий с иностранными инвестициями равен 1000-кратной сумме минимального размера оплаты труда, для обществ с ограниченной ответственностью и закрытых акционерных обществ минимальная сумма уставного капитала составляет 100 МРОТ (минимальных размеров оплаты труда). На июнь 2005 г. минимальный уставный капитал был 10 000 р. В зависимости от организационно-правовой формы предприятия его уставный (складочный) капитал формируется за счет различных источников (табл.№1). Уставным капиталом он называется потому, что его размер фиксируется в уставе предприятия, который подлежит регистрации в установленном порядке. Уставный капитал — сумма средств, предоставленных собственниками для обеспечения уставной деятельности предприятия. Уставный капитал предприятия является основным источником собственных средств и в денежной форме представляет пассивы предприятия, а в производительной форме — его активы. Активы и пассивы предприятия сбалансированы, т. е. всегда равны, что отражается в балансе предприятия.
Табл. №1 «Формирование уставного капитала»
Организационно-правовая форма предприятия |
Источник формирования уставного капитала |
Государственное предприятие
Общество с ограниченной ответственностью Открытое акционерное общество Производственный кооператив
Арендное предприятие Предприятие иной формы, выделенное на самостоятельный баланс |
Стоимость имущества, закрепленного государством за предприятием на праве полного хозяйственного ведения Сумма долей собственников Совокупная номинальная стоимость акций всех типов Стоимость имущества, предоставленного участниками для ведения деятельности Сумма вкладов его работников Стоимость имущества, закрепленного его собственником за предприятием на праве полного хозяйственного ведения |
Поскольку для создания проектируемого предприятия мне выделена сумма 100 тыс. руб., а по предварительным данным для открытия необходимо минимум 150 тыс. руб., я предполагаю привлечь соучредителей для совместного ведения бизнеса.
Проанализировав все выше перечисленное, я пришла к выводу, что наиболее приемлемой организационной–правовой формой для создаваемого предприятия будет являться форма общества с ограниченной ответственностью.
Обществом с ограниченной ответственностью (далее — общество) признается созданное одним или несколькими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров. Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов. Участники общества, внесшие вклады в уставный капитал общества не полностью, несут солидарную ответственность по его обязательствам в пределах неоплаченной стоимости вклада каждого участника общества. Общество с ограниченной ответственностью учреждается, функционирует и ликвидируется в соответствии с положениями, установленными ГК РФ и Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 8 февраля 1998г. № 8-ФЗ.
Участниками общества могут быть граждане и юридические лица. Общество может быть учреждено одним лицом, которое становится единственным участником. Общество может стать обществом с одним участником, но общество не может иметь в качестве единственного участника другое хозяйственное общество, состоящее из одного лица. Максимальное число участников общества не должно быть более 50. В случае превышения этого предела численности общество в течение года должно быть преобразовано в открытое акционерное общество или в производственный кооператив. Учредительными документами общества являются учредительный договор и устав.
Итак, подведем итоги: создаваемая организация является малым предприятием, занятым в производственной сфере, оказывающая фото-услуги населению с целью извлечения прибыли (т.о. является коммерческой организацией) и учрежденная в форме общества с ограниченной ответственностью под названием «Лавка художника». Для открытия фотосалона ООО «Лавка художника» предполагается привлечь соучредителя, доля которого составит 23% в уставном капитале величиной 130 тыс. руб. и взять 30 тыс. в беспроцентный заем у родителей.
Табл. №2 «Распределение долей уставного капитала»
учредители |
Доля капитала, % |
Доля капитала, руб. |
Самарина О.И. |
77 |
100000 |
Самарин С.П. |
23 |
30000 |
После определения формы собственности пора переходить непосредственно к регистрации. В соответствии с законодательством вновь создаваемые или реорганизуемые предприятия подлежат государственной регистрации. С момента государственной регистрации предприятие считается созданным и приобретает статус юридического лица.
Главный документ, определяющий правила регистрации юридических лиц, — Федеральный закон «О государственной регистрации юридических лиц» № 129-ФЗ от 8 августа 2001 г. — вступил в силу с 1 июля 2002 г. Именно он определяет порядок регистрации, реорганизации и ликвидации юридических лиц, какие необходимы документы, как их подавать, какая ответственность сторон. При регистрации необходимо:
После принятия решения о регистрации вам понадобятся учредительные документы.
Информация о работе Создание предприятия ООО «Лавка художника» и анализ его управленческой структуры