Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Мая 2014 в 15:42, курсовая работа
Приобретение (снабжение) является вопросом выбора (по цене, каче-ству, условиям оплаты и доставки, по другим факторам) нужного товара, предлагаемого во многих случаях достаточно широким кругом продавцов.
Продажа (сбыт) производимой предприятием продукции происходит в условиях жесткой конкуренции продавцов, и для достижения успеха от предприятия требуется преодоление многих проблем, связанных со сбытом своей продукции, решение которых зависит от выбора секторов и сегментов рынка, ассортимента производимой продукции, выбора регионов продаж, а также эффективности организации и технологии производства.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………..3
1. ПРОБЛЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ СБЫТОВОЙ ПОЛИТИКИ СОВРЕ-МЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ СБЫТОВОЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРО-МЫШЛЕННОСТИ
1.1. Состояние хлебопекарной отросли в России……………………………5
1.2. Снабженческо-сбытовая деятельность как функция менеджмента..…10
1.3. Формирование снабженческо-сбытовой деятельности хлебопекарной отросли…………………………………………………………………....13
2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННО ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И СИСТЕМЫ ПРЕДПРИЯТИЯ
2.1. Общая характеристика предприятия………………………………….. 17
2.2. Анализ системы управления предприятием…………………………. 29
2.3. Характеристика управления снабженческо-сбытовой деятельности предприятия………………………………………………………………33
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
3.1. Пути решения проблем………………………………………………….36
3.2. Обоснование мероприятий по совершенствованию снабженческо-сбытовой деятельности………………………………………………..…37
3.3. Оценка экономической эффективности предлагаемых мероприятий..42
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…...……………………………………………………………..47
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………….49
При выборе такого управленческого решения нет необходимости сокращать количество обслуживающего персонала, которое было занято производством хлеба. Его целесообразно перенаправить на производство кондитерской продукции. Это приведет к увеличению объемов производства, а как следствие выведет предприятие из убыточного в прибыльное.
Список используемых источников
Проект програмы «Развитие
хлебопекарной промышленности
Российской Федерации на 2013-2015 годы» [Электронный ресурс] / http://www.mcx.ru/documents/
Об утверждении Методических рекомендаций
по реформе предприятий (организаций) [Электронный ресурс] /
http://www.bestpravo.ru/