Совершенствование снабженческо-сбытовой деятельности ОАО «Белогорский маслозавод»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Мая 2014 в 15:42, курсовая работа

Краткое описание

Приобретение (снабжение) является вопросом выбора (по цене, каче-ству, условиям оплаты и доставки, по другим факторам) нужного товара, предлагаемого во многих случаях достаточно широким кругом продавцов.
Продажа (сбыт) производимой предприятием продукции происходит в условиях жесткой конкуренции продавцов, и для достижения успеха от предприятия требуется преодоление многих проблем, связанных со сбытом своей продукции, решение которых зависит от выбора секторов и сегментов рынка, ассортимента производимой продукции, выбора регионов продаж, а также эффективности организации и технологии производства.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………..3
1. ПРОБЛЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ СБЫТОВОЙ ПОЛИТИКИ СОВРЕ-МЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ СБЫТОВОЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРО-МЫШЛЕННОСТИ
1.1. Состояние хлебопекарной отросли в России……………………………5
1.2. Снабженческо-сбытовая деятельность как функция менеджмента..…10
1.3. Формирование снабженческо-сбытовой деятельности хлебопекарной отросли…………………………………………………………………....13
2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННО ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И СИСТЕМЫ ПРЕДПРИЯТИЯ
2.1. Общая характеристика предприятия………………………………….. 17
2.2. Анализ системы управления предприятием…………………………. 29
2.3. Характеристика управления снабженческо-сбытовой деятельности предприятия………………………………………………………………33
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
3.1. Пути решения проблем………………………………………………….36
3.2. Обоснование мероприятий по совершенствованию снабженческо-сбытовой деятельности………………………………………………..…37
3.3. Оценка экономической эффективности предлагаемых мероприятий..42
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…...……………………………………………………………..47
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………….49

Прикрепленные файлы: 1 файл

I ПРОБЛЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ СБЫТОВОЙ ПОЛИТИКИ СОВРЕМЕННЫХ ПРЕДП.doc

— 585.50 Кб (Скачать документ)

 

Анализ наличия основных средств предприятия за период с 2010 по 2012 год показал, что среднегодовая стоимость основных средств увеличилась на 8,91% и в 2012 году составила 972,1 тыс. р. Увеличение произошло в таких показателях как здания на 11,21%, сооружения на 2,16%, машины и оборудование на 14,03%, инструмент и хозяйственный инвентарь на 1,69% можно предположить что такое увеличение произошло в результате увеличения цен на рынке. Однако стоимость транспортных средств уменьшилось на 0,15% и составила в 2012 году 130,2 тыс рублей

Сделав анализ структуры основных средств за 2010 можно сказать, что большая доля в общем значении основных средств приходиться на здания и составляет 40,16%. Инструменты и хозяйственный инвентарь в 2010 году составляет 59 тыс. р. что в общей доле основных средств составляет 6,61% . В  2012  году большая доля все так же принадлежит зданиям, а наименьшая, хозяйственным товарам и инвентарю.

 

Таблица 2.1.6 – Обеспеченность и эффективность использования основных средств ОАО «Белогорский маслозавод».

Показатель

2010г.

2011г.

2012г.

2012г. к 2010г. %

Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. рублей

857

892

869

101,40

Стоимость товарной продукции, тыс. рублей

7236,06

7332,3

8196

113,27

Среднегодовая численность работников, чел.

28,0

28,0

27,0

96,42

Фондоотдача, рублей

8,1

8,7

7,7

94,5

Фондоемкость, рублей

0,123

0,115

0,130

105,8

Фондовооруженность, тыс. рублей

25,5

26,0

31,4

123,0


 

Анализ обеспеченности и эффективности использования основных средств показывает, что на предприятии фондоотдача в 2012 году составила 7,7 рублей, что меньше чем в 2010 году на 5,5%  в результате увеличения стоимости валовой продукции на 3% и увеличения среднегодовой стоимости основных средств на 8,9%. Фондоемкость на предприятии составила в 2012 году 0,123 рублей, что на 5,8% больше чем в 2010 году,  это результат увеличения среднегодовой стоимости основных средств и увеличения стоимости валовой продукции. Фондоотдача обратная величина фондоемкости. Фондовооруженность в 2012 году составила 31,4 тыс. руб., что больше фондовооруженности в 2010 году на 23%.

К оборотным производственным фондам промышленных предприятий относится часть средств производства вещественные элементы которых в процессе труда в отличие от основных производственных фондов расходуются в каждом производственном цикле, и их стоимость переносится на продукт труда целиком и сразу [10].

Таблица 2.1.7 - Наличие и структура оборотных фондов ОАО «Белогорский маслозавод»

Показатель

2010г.

2011г.

2012г.

2012г. к  2010г., %

Тыс рублей

%

Тыс. рублей

%

Тыс. рублей

%

Оборотные фонды в том числе:

804

53,4

759

52,9

649

61,9

80,7

Производственные фонды

337

22,4

157

10,9

387

36,9

114,8

Незавершенное производство

-

-

-

-

-

-

-

Расходы будущих периодов

-

-

-

-

-

-

-

Фонды обращения:

72,0

4,7

47,0

5,1

72,0

5,5

55,4

Готовая продукция

-

-

-

-

-

-

-

Товары отгруженные

77,0

5,1

2,0

0,1

2,0

0,2

2,6

Денежные средства

18,0

1,2

5,0

1,7

4,0

2,3

133,3

Средства в расчетах

577,0

8,3

93,0

1,4

20,0

0,5

55,5

Прочие оборотные активы

29,0

1,9

8,0

2,0

28,0

2,7

96,6

Итого

1505

100

1434

100

1049

100

 

       

         Анализ наличия оборотных средств предприятия показывает что в период с 2010 по 2012 год произошло уменьшение оборотных средств на 19,3%, при этом наблюдалось увеличение показателей производственные фонды  на 14,8% и денежные средства на 33,3%. Но значительное влияние на уменьшение оборотных средств в общем оказало  снижение отгруженных товаров на  97,4% .

В 2012 году большую долю в структуре оборотных средств занимают оборотные фонды в виде производственных фондов на их долю приходиться 36,9 %  в 2010 году этот показатель был значительно меньше и составлял 22,4 %что составляет 337 тыс. р. Соответственно фонды обращения в 2012 году составляют 372 тыс. р. что составляет 35,5% в том числе товары отгруженные 0,2%,  денежные средства 2,3 %, средства в расчетах 30,5 %, прочие оборотные активы 2,7%. На протяжении 3 лет на предприятии отсутствовали незавершенное производство, расходы будущих периодов, готовая продукция.

    Таблица 2.1.8 – Показатели эффективности использования оборотных средств

Показатель

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2012г. к 2010г.,  %

Среднегодовой остаток денежных средств, тыс. рублей

18

25

24

133,33

Выручка от реализации, тыс. рублей

7236,06

7481,30

7450,76

102,97

Коэффициент оборачиваемость  оборотных средств

402,00

299,25

310,448

77,23

Коэффициент закрепления оборотных средств

0,002

0,003

0,003

129,49

Продолжительность  одного оборота

0,908

1,22

1,176

129,49


 

          Анализ показателей эффективности использования показывают, что в 2012 году коэффициент оборачиваемости  составил 310 что меньше чем в 2010 году на 32,8%. Данный  рост обусловлен увеличением выручки от реализации на 3% и увеличения среднегодового остатка денежных средств на 33,3% . Соответственно коэффициент закрепления увеличился  на 29,5% . Продолжительность одного оборота составляет 1,18 дней, что больше  чем в 2010 году на 29,49%.

Себестоимость продукции представляет как стоимостное выражение любых издержек на ее производство и реализацию, именуемые затратами. Начнем анализ себестоимости продукции с изучения общей суммы затрат по основным элементам (таблица 2.1.9 )

 

 

 

Таблица 2.1.9  - Себестоимость продукции ОАО «Белогорский маслозавод».

Элементы затрат

Сумма, тыс. рублей

Структура затрат, %

2010

2011

2012

+, -

2010

2011

2012

+, -

Оплата труда

3154

2803

3003

-151

42,2

43,5

41,0

-1,3

Материальные затраты

4200

3481

4223

23

56,2

54,0

57,6

1,3

В том числе: сырье и материалы

1314

1159

1389

75

17,6

18,0

18,9

1,3

Топливо

676,3

534,7

630,2

-46,1

9,1

8,3

8,6

-0,5

Электроэнергия

893,3

712,4

894,5

1,2

12,0

11,1

12,2

0,2

Другие материальные затраты

1316

1074,9

1309,3

-7,1

17,6

16,7

17,9

0,2

Амортизация

113

102

106

-7

1,5

1,6

1,4

0,1

Прочие затраты

0

60

0

0

0,0

0,9

0,0

0,0

Полная себестоимость

6446

7332

8196

 

100

100

100

0


 

По таблице видно, что  факторами,  увеличивающими  себестоимость являются: Сырье и материалы, электроэнергия,   прочие   затраты. Остальные показатели являются факторами, снижающим себестоимость.

Таблица 2.1.9 - Анализ прибыли и рентабельности

Показатель

2010 г.

2011 г.

2012 г.

Отклонение +; -

2012г. 2010 г.

тыс. рублей

%

                              1

2

3

4

5

6

Выручка, тыс. рублей

4606

6515

6475

1869

40,6

Себестоимость продукции, тыс. рублей

6446

7332

8196

1750

27,1

Коммерческие расходы, тыс. рублей

196

102

115

-81

-41,3

Прочие доходы, тыс. рублей

1499

1561

2160

661

44,1


 

Продолжение таблицы 2.1.9       

1

2

3

4

5

6

Прочие расходы, тыс. рублей

120

105

110

-10

-8,3

Прибыль до налогообложения, тыс. рублей

514

537

214

-300

-58,4

Чистая прибыль, тыс. рублей

210

453

125

-85

-40,48

Рентабельность продаж, %

-0,18

-0,14

-0,28

-9,6

50,9

Уровень рентабельности производства, %

4,6

1,91

6,9

2,4

53,4

Информация о работе Совершенствование снабженческо-сбытовой деятельности ОАО «Белогорский маслозавод»