Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Августа 2014 в 15:05, курсовая работа
Цель исследования – изучить особенности совершенствования управления ассортиментом товаров коммерческого предприятия.
Достижению поставленной цели в работе способствовали постановка и решение следующих задач:
рассмотреть сущность ассортиментной политики торгового предприятия;
проанализировать основы формирования и управления товарным ассортиментом;
изучить методы и направления анализа ассортимента торгового предприятия;
представить организационно-экономическую характеристику деятельности магазина ООО «Крепость ХХI-век»;
Введение 4
Глава 1. Теоретические основы управления ассортиментом предприятия торговли 8
Сущность ассортиментной политики и ее взаимосвязь со стратегией предприятия 8
1.2. Основы формирования и управления товарным ассортиментом 17
Методы и направления анализа ассортимента коммерческого предприятия 23
Глава 2. Анализ товарного ассортимента
ООО «Крепость-XXI век» 30
2.1. Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия ООО «Крепость-XXI век» 30
2.2. Анализ товарного ассортимента торгового предприятия
ООО «Крепость-XXI век» 43
2.3. Формирование ассортимента мебели, реализуемой
магазином ООО «Крепость-ХХI век» 55
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ В ООО «Крепость-ХХI век» 67
3.1. Совершенствование методов управления ассортиментом на основе «директ-костинга» 67
3.2. Совершенствование методики планирования ассортимента 73
Заключение 76
Список использованных источников 80
Компания обладает полной хозяйственной самостоятельностью, имеет обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, отвечает по своим обязательствам этим имуществом, от своего имени самостоятельно выступает участником гражданского оборота, приобретает и осуществляет имущественные и личные неимущественные права, несет обязанности.
Устав содержит полное и сокращенное фирменное наименование общества, сведения о местонахождении компании, сведения о размере уставного капитала, о размере номинальной стоимости доли участника общества, права и обязанности участников, иные сведения, предусмотренные Федеральным Законом об Обществах с ограниченной ответственностью.
Высшим органом управления ООО «Крепость-XXI век» является общее собрание его участников.
Единоличным исполнительным органом является генеральный директор, который избирается общим собранием участников сроком на три года. В организационно-управленческую структуру торговой компании входит офис гендиректора, бухгалтерия, отдел по продаже товаров оптом, розничный магазин, два склада (рис. 6).
Рис. 6. Организационно-управленческая структура управления
ООО «Крепость-XXI век»
Генеральный директор компании контролирует все структурные подразделения (через коммерческого директора), внося в работу по мере надобности коррективы и справедливые замечания. Обладая качествами истинного руководителя, а именно: владение профессиональным мастерством с помощью эффективных принципов управления, знание объективных законов развития рынка, искусство принятия оптимальных управленческих решений, генеральный директор компании стремится достигать поставленных целей с наименьшими затратами.
Коммерческий директор является связующим звеном между генеральным директором и остальными подразделениями компании.
Главная задача коммерческого директора – это управление не предметами, а организацией и техникой работы сотрудников согласно принципам и программам коммерческой деятельности предприятия. А также в компетенции коммерческого директора решение финансовых вопросов, выбор наиболее рациональных поставщиков, отслеживание новейших тенденций на рынке строительных материалов.
Отдел розничной продажи представлен двумя менеджерами: менеджер по работе с розничными клиентами и менеджер по работе с VIP-клиентами.
Работа с клиентами заключается в консультировании, подборе наиболее подходящего товара, заключении договоров, выписке всех необходимых документов, отслеживании дальнейших заявок клиентов. После прохождения ряда условий, клиенту присваивается статус VIP-клиента, работа с которым подразумевает не только все предыдущие операции, но и предоставление дополнительных услуг, таких как отсрочка платежа независимо от объема покупки, оперативное предоставление информации о новинках, вновь поступившем товаре, и др.
Куратор розничного магазина занимается отслеживанием ассортимента розницы, решением насущных проблем магазина, организационных моментов, подбором персонала. Важнейшей задачей куратора является решение проблемы конкуренции в узкопрофильном виде.
В обязанности продавца розничного магазина входит грамотное консультирование клиентов, выкладка товара в торговом зале, а также своевременная подача заявки на недостающий товар. Продавец в розничном магазине – это лицо компании перед розничным покупателем, поэтому очень важно иметь в штате инициативного, вежливого, грамотного человека.
Важным звеном на стадии хранения товара является кладовщик, отвечающий за организацию работы складе. В компании «Крепость-XXI век» два склада, равноценных по площади, поэтому два начальника склада. Они отвечают за работу грузчиков, погрузочно-разгрузочные работы, выдачу товаров клиентам. С точки зрения логистики, основной задачей начальника склада является рациональное размещение товаров на вверенной ему территории, с целью оптимизации затрат на хранение товара.
Бухгалтерия на данном этапе представлена двумя бухгалтерами, обязанности бухгалтера входит обработка документации по приемке и продаже товаров, подготовка отчетности для предоставления в налоговые органы, и т.д.
За счет четко поставленной организационной структуры, компания «Крепость-XXI век» уверенно стремится к лидерству на рынке мебельных материалов, используя новейшие разработки в области продаж.
Способность коммерческого предприятия адаптироваться к изменившимся условиям рынка, а также обеспечение его большей восприимчивости к новым требованиям потребителей является важнейшей проблемой в настоящее время. Решение этой проблемы требует такой системы управления, которая смогла бы обеспечить гибкость и управляемость всеми подразделениями предприятия. Управляемость – это категория менеджмента, характеризующаяся четким представлением каждого сотрудника в организации о том, за что он отвечает, кому подчиняется, что следует делать в случае возникновения проблем. Управляемость определяется не только четким распределением обязанностей, но и скоростью передачи информации, без искажения ее смысла.
В компании «Крепость-XXI век» есть одно основное преимущество при решении данной проблемы – непосредственная близость структурных подразделений между собой и сплоченность коллектива. Офис компании расположен на одной территории со складом и розничным магазином, что облегчает работу с розничными клиентами. А также есть большая площадка для размещения контейнеров.
Организационная структура компании отвечает следующим принципам управления на предприятии:
- существует распределение
- существует распределение
- существует распределение
ООО «Крепость-XXI век» – компания молодая, динамично развивающаяся, такой организационной структуры удалось достичь за счет наработанного ранее учредителем компании розничного магазина, приносящего компании на данный момент стабильную долю дохода.
Фирма ООО «Крепость-XXI век» осуществляет весь комплекс функций организационно-коммерческой деятельности:
- покупка за свой счет;
- транспортировка товара;
- хранение;
- доставка до потребителя;
- рекламирование;
- консультирование и
В условиях изменения конкурентной среды, сезонной нестабильности спроса на мебель и мебельные товары, нехватки финансовых ресурсов ООО «Крепость-XXI век», по нашему мнению, не может уже ограничиваться только текущим планированием и оперативным управлением деятельности своего магазина «Мебель XXI века». Назрела необходимость стратегического мышления, которое должно воплотиться в программу действий по повышению конкурентоспособности одного из активных локальных игроков рынка.
Основной целью экономического потенциала ООО «Крепость-XXI век» является получение объективной оценки платежеспособности, финансовой устойчивости, деловой и инвестиционной активности, эффективности торговой деятельности на рынке строительных материалов.
Для проведения анализа финансового состояния организаций используются в основном данные следующих форм их финансовой отчетности: бухгалтерский баланс, отчет о прибылях и убытках за исследуемый период (прил. 2, 3). При анализе оборачиваемости оборотных средств особое внимание должно уделяться производственным запасам и денежным средствам. Чем меньше омертвляются финансовые ресурсы в этих активах, тем более эффективно они используются, быстрее оборачиваются, приносят предприятию все новые и новые прибыли.
Оборачиваемость оценивают, сопоставляя показатели средних остатков оборотных активов и их оборотов за анализируемый период.
Рассмотрим динамику и структуру имущества ООО «Крепость-XXI век» за период 2011-2013 гг., основные показатели представим в таблице 1.
Таблица 1
Динамика состава и структуры имущества ООО «Крепость-XXI век»
за 2011-2013 годы (в тыс. руб.)
Показатели |
Годы |
2013 г. в % измен. (+,-) | |||
2011 |
2012 |
2013 |
к 2011 г. |
к 2012 г. | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Внеоборотные активы, в том числе: |
10971 |
16705 |
19067 |
+73,8 |
+14,1 |
основные средства |
10971 |
16655 |
19017 |
+73,3 |
+14,2 |
Оборотные средства, в том числе: |
48260 |
52020 |
111805 |
+131,7 |
+114,9 |
вложение в запасы |
6784 |
10525 |
21535 |
+217,4 |
+104,6 |
денежные средства |
1472 |
11998 |
10524 |
+614,9 |
-12,3 |
Итого имущества |
59231 |
68725 |
130872 |
+120,9 |
+90,4 |
Удельный вес в общей стоимости имущества, % |
|||||
а) внеоборотных активов, в том числе: |
18,5 |
24,3 |
14,6 |
-3,9 |
-9,7 |
основных средств |
18,5 |
24,2 |
14,5 |
-4,0 |
-9,7 |
Продолжение таблицы 1
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
б) оборотных средств, в том числе: |
85,5 |
75,7 |
85,4 |
-0,1 |
+9,7 |
запасов |
12,0 |
15,3 |
16,4 |
-4,4 |
-1,1 |
денежных средств |
2,6 |
17,5 |
8,03 |
+5,4 |
-9,5 |
Проведенный анализ состава и размещения активов ООО «Крепость-XXI век» свидетельствует, что в течение исследуемого периода стоимость общего имущества торговой организации имеет тенденцию к стабильному повышению и возросла на 120,9%. Оборотные средства в 2013 г. увеличились до показателя 111805 тыс. руб., и в общей стоимости оборотных средств имеют наибольший показатель (85,5%) в сравнении с показателями 2012 г. Соотношение активов в структуре имущества представим в виде диаграммы (рис. 7).
Рис. 7. Динамика состава имущества ООО «Крепость-XXI век»
в период 2011-2013 гг.
В общей стоимости имущества, представленной на рисунке 2, оборотные средства занимают наибольший удельный вес. Наблюдается и незначительное изменение общей динамики внеоборотных активов, которые к 2013 г. имеют тенденцию к снижению. В 2013 году стоимость внеоборотных активов имеет наибольший показатель, это связано с вложением средств в открытие магазина по розничной торговле строительными материалами.
Следующим моментом экономического анализа является изучение динамики и структуры источников финансовых ресурсов ООО «Крепость-XXI век» (табл. 2).
Таблица 2
Изменение структуры источников образования имущества
ООО «Крепость-XXI век»
Показатели |
Годы |
2013 г. в % измен. (+,-) | |||
2011 |
2012 |
2013 |
к 2011 г. |
к 2012 г. | |
Собственные средства, тыс. руб. |
2539 |
8592 |
13896 |
+447,3 |
+61,7 |
Заемные средства, тыс. руб. |
56692 |
60133 |
116976 |
+106,3 |
+94,5 |
Итого средств |
59231 |
68725 |
130872 |
+120,9 |
+90,4 |
Удельный вес в общей сумме источников, % |
|||||
а) собственных средств |
4,3 |
12,5 |
10,6 |
+6,3 |
-1,9 |
б) заемных средств |
95,7 |
87,5 |
89,4 |
-6,3 |
+1,9 |
Информация о работе Совершенствование методов управления ассортиментом на основе «директ-костинга»