Совершенствование методов управления ассортиментом на основе «директ-костинга»

 

Снижение рентабельности вызвало необходимость снижения цены продукции до конкурентоспособного уровня, а также повышение расходов на маркетинговые мероприятия. Тем не менее, продукция компании остается конкурентоспособной, совокупный товарооборот из года в год увеличивается.

Наиболее стабильными группами являются: мебель для спален, гостиная мебель и офисная мебель, которые наименее рентабельны и весомы в объеме выручки. Относительная стабильность этой группы в общей динамике продаж объясняется относительным постоянством спроса, предъявляемого со стороны небольшой группы потребителей на данную продукцию ООО «Крепость-ХХI век». Спрос на мебель для офисов, мебель для гостиных, мебель для спальных комнат более значителен по объему, более чувствителен к качественным характеристикам продукции, ко времени года, поэтому он подвержен большим колебаниям, чем спрос на другие группы ассортимента продукции ООО «Крепость-ХХI век». Это наиболее весомая и прибыльная часть ассортимента, поэтому она должна подвергаться более тщательному контролю управления.

 

2.3. Формирование ассортимента мебели, реализуемой

магазином ООО «Крепость-ХХI век»

 

Для того чтобы выработать направления совершенствования ассортимента мебели, реализуемой магазином ООО «Крепость-ХХI век», нами проанализирована структура ассортимента мебели, реализуемой ООО «Крепость-ХХI век» в 2013 г. по видам, исходному материалу, комплектности.

Ассортимент и количество мебели по исходному материалу, представлены в табл. 15, рис. 12.

Таблица 15

Структура ассортимента мебели, реализуемой

ООО «Крепость-ХХI век», по исходному материалу

Исходный материал	Объем, шт.	Доля, %
Массив – натуральное дерево	18	17,0
ДСП (древесно-стружечные плиты)	36	35,0
МДФ (мелко-дисперсная фракция)	25	27,0
Металл	-	-
Пластмасса	22	21,0
Итого:	101	100,0

 

Рис. 8. Диаграмма ассортимента мебели по исходным материалам

 

Данные табл. 10 и рис. 8 показывают, что в 2013 г. в реализации присутствовала мебель в основном из ДСП (древесностружечных плит) – 35%. ДСП является доступным, сравнительно дешевым материалом для изготовления мебели. Его используют как отечественные так и зарубежные изготовители.

44% реализуемой мебели изготовлено из ценных пород древесины и МДФ. Мебель из натуральных пород (17%) древесины рассчитана на покупателей с высоким достатком, т.к. она очень дорогая. Мебель, изготовленная из нового материала МДФ (мелкодисперсная фракция) занимает в объеме реализации значительную долю – 27%. Широко используется за рубежом по качеству и экологическим показателям превосходит ДСП.

Пластмассовой мебели в 2013 г. ООО «Крепость-ХХI век» было реализовано 21%. В основном это штучные изделия, такие как подставки под цветы, наборы мебели для столовой, дачи, стулья, табуреты, детские стульчики, полки и т.д. 

Данные табл. 16 и диаграмма на рис. 13 показывают, что наибольшую долю в реализации занимала штучная мебель – 63% (кресла, шкафы-купе, кровати, комоды, журнальные столы, подставки под цветы, вешалки, табуретки, кухонные столы, письменные столы, тумбы под телевизоры, диваны, кресла, кресла-кровати), значительно меньше было реализовано комплектной мебели  - 37% (табл. 16, рис. 13).

Таблица 16

Структура ассортимента мебели, реализуемой ООО «Крепость-ХХI век» по комплектности

Вид мебели	Объем, шт.	Доля, %
Комплектная мебель (наборы, гарнитуры)	212	37,0
Штучная мебель	363	63,0
Итого:	575	100,0

 

 

Рис. 13. Диаграмма структуры ассортимента мебели по комплектности

 

В таблице 17 представлена мебель, реализованная в 2013 году магазином «Мебель ХХI века» ООО «Крепость-ХХI век», продаваемая мебель представлена комплексной мебелью и штучной мебелью.

Таблица 17

Структура ассортимента мебели, реализуемой ООО «Крепость-ХХI век», по видам

Виды мебели	Объем, шт.	Доля, %
1	2	3
Комплектная мебель
Прихожая	5	5,0
Кухня	5	5,0
Кухонный уголок	2	2,0
Спальня	3	3,0
гостиничная комната	5	5,0
Детская комната	6	6,0
Стенка, корпусная мебель	5	5,0

Продолжение таблицы 17

1	2	3
Наборы мягкой мебели	2	2,0
Мебель для офиса	4	4,0
ИТОГО	37	37,0
Штучная мебель (некомплектная)
Тумба TV	2	2,0
Тумба для обуви	6	6,0
Тумба выкатная	2	2,0
Шкаф-купе	7	7,0
Шкаф для книг	3	3,0
Шкаф платяной	8	8,0
Стол кухонный	4	4,0
Стол для руководителя	3	3,0
Стол журнальный	3	3,0
Стол компьютерный	6	6,0
Кровать	3	3,0
Диван	3	3,0
Кресло	3	3,0
Стул	4	4,0
Табурет	3	3,0
Подставка для цветов	3	3,0
ИТОГО:	63	63,0
ВСЕГО:	101	100,0

 

Из данных табл. 17 следует, что в магазине ООО «Крепость-ХХI век» было реализовано 37 комплектов мебели и 63 единиц штучной мебели. Основную долю в реализации комплектной мебели занимала корпусная мебель (мебель для детских комнат) – 6%. Значительную долю в реализации занимали наборы кухонной мебели, мебель для прихожей, гостиничная комната – 5%, наборы мебели для офиса – 4%. Незначительную долю в реализации заняли наборы мягкой мебели – 2%.

Из штучной мебели больше всего реализовано платяных шкафов – 8, шкаф-купе – 7%. Незначительна доля таких изделий: тумба ТV, выкатная тумба.

Проведен расчет полноты, устойчивости и новизны ассортимента мебели, реализуемой ООО «Крепость-ХХI век»

Коэффициенты полноты ассортимента рассчитывают путем фактического количества разновидностей товаров, имеющихся в продаже, к количеству разновидностей товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем магазина:

                                                                                            (3)

 Кп – коэффициент полноты ассортимента магазина на конкретную дату;

 Рф – фактическое количество разновидностей товаров в момент проверки;

Рн – количество разновидностей товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем. 

Результаты определения коэффициента полноты ассортимента мебели представлены в табл. 18.

Таблица 18

Результаты расчета коэффициента полноты

 ассортимента  мебели, реализуемой ООО «Крепость-ХХI век»

Наименование товара	Кол-во разновидностей, предусмотренных ассортиментным перечнем	Фактические количество разновидностей товаров в момент проверки	Коэффициент полноты
1	2	3	4
Комплектная мебель Прихожая	3	2	0,7
Кухня	3	2	0,7
Кухонный уголок	2	1	0,5
Спальня	2	2	1,0
Жилая комната	3	2	0,7
Детская комната	2	1	0,5
Стенка, корпусная мебель	4	3	0,8
Наборы мягкой мебели	6	5	0,8
Штучная мебель Тумба TV	2	1	0,5
Тумба для обуви	2	1	0,5
Тумба выкатная	1	1	1,0
Комод с зеркалом	2	2	1,0
Шкаф-купе	2	2	1,0
Шкаф для книг	2	2	1,0
Шкаф платяной	4	3	0,8
Стол кухонный	4	3	0,8
Стол  для руководителя	2	1	0,5
Стол журнальный	4	3	0,8
Стол компьютерный	2	2	1,0

Продолжение таблицы 18

1	2	3	4
Кровать	2	2	1,0
Кровать/тахта	1	1	1,0
Диван	4	3	0,8
Кресло	4	3	0,8
Стул	3	2	0,7
Табурет	4	3	0,8
Подставка для цветов	2	2	1,0
Итого	72	55	0,8

 

Анализируя полученные данные из таблицы 18, можно сделать вывод, что коэффициент полноты мебели составил 0,8, что свидетельствует о том, что это вполне удовлетворительный коэффициент.

На полноту ассортимента товаров в магазинах влияют многие факторы, причем нередко случайные. Для нивелирования воздействия случайные и более правильной оценки товарного ассортимента его полноту целесообразно определять за отдельные периоды по данным нескольких проверок ассортимента магазина. Получаемый при этом показатель носит название коэффициента устойчивости (стабильности) ассортимента. Он рассчитывается по следующей формуле:

   (4)

 

где: К уст. - коэффициент устойчивости ассортимента товаров в  магазине за месяц;

    , , – фактическое количество разновидностей товаров в момент отдельных проверок;