Разработка стратегии развития предприятия на примере «1-й Шарьинский хлебозавод»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2013 в 20:42, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является разработка рекомендаций по формированию эффективной стратегии развития организации.
Цель позволила сформулировать задачи, которые решались в данной работе:
изучены теоретические и методические основы разработки стратегии организации;
проанализированы виды стратегии развития организации ;
исследованы стратегические подходы к организации деятельности «1-ый Шарьинский хлебозавод»

Содержание

Введение……………………………………………….……………………………
3
Глава1.Анализ деятельности предприятия «1-ый Шарьинский хлебозавод».….
6
1.1.Характеристика предприятия «1-ый Шарьинский хлебозавод»….............
6
1.2.Технико экономические показатели «1-ый Шарьинский хлебозавод».....
9
1.3.Проблемы роста предприятия «1-ый Шарьинский хлебозавод».….……..
19
Глава2.Анализ конкурентной среды предприятия…………………….……….
24
2.1.Характеристика конкурентной позиции………………………….………..
24
2.2.Характеристика стадий жизненного цикла………………….…………….
31
2.3Анализ факторов внешней среды организации……………………………...
34
Глава3.Принятие управленческих решений по стратегии предприятия……...
37
3.1.Модель эффективного управления организацией……………….………..
37
3.2. Рекомендации по разработке стратегии развития ……….......................
40
3.3.Оценка эффективности предложенных мероприятий….…………………
46
Заключение…………………………………………………….…………….………
50
Список использованной литературы……………………….……………….…….
54
Приложения…………………………………………………………………………
56

Прикрепленные файлы: 1 файл

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ для светы.docx

— 290.29 Кб (Скачать документ)

Денежные средства, вложенные  в процесс производства в виде оборотных средств: сырья, материалов возвращаются на предприятие в виде денежных средств только через 411 дней.

За 2009 - 2011 годы в ООО происходит небольшой рост выручки от реализации продукции (в 2010 году), а затем ее снижение, также незначительное (в 2011 году) одновременно с ростом ее себестоимости, коэффициенты ликвидности предприятия значительно ниже норматива.

Организационная структура  предприятия соответствует его  типу производства и направлена на решение возникающих производственных и хозяйственных проблем в  кратчайшие сроки.

В ООО «1-ый Шарьинский хлебозавод» не существует стратегии развития, существуют лишь отдельные цели развития.

На предприятии целесообразно  создание службы стратегического управления, которая будет заниматься разработкой  и внедрением стратегии развития.

Стратегия эффективного развития хлебозавода должна включать мероприятия:

а) в области улучшения  маркетинговой деятельности и производства;

б) изменение производственного  процесса;

в) улучшение управления дебиторской и кредиторской задолженностью.

После реализации предложенных мероприятий выручка от реализации продукции хлебозавода составит 814,361 тысяч рублей; себестоимость  реализованной продукции 608,327 тысяч  рублей; чистая прибыль составит 76,289 тысяч рублей.

Реализация предложенных мероприятий позволит увеличить  прибыль предприятия, получить внереализационные  доходы, улучшить структуру имущества, повысить ликвидность и платежеспособность ООО «1-ый Шарьинский хлебозавод». Реализация стратегии развития должна стать непрерывным процессом с осуществлением мониторинга состояния организации и разработкой новых механизмов управления производственным и финансовым процессами на хлебозаводе.

Ключевыми факторами успеха реализации стратегии на хлебозаводе  будут являться непрерывный процесс  контроля показателей выполнения стратегии, а также мотивация и развитие своих сотрудников, как рабочих, так и управленческого персонала.

 

 

Список использованной литературы

 

1. 7 нот менеджмента. Настольная  книга руководителя. 7-е издание,  переработанное и дополненное  / Бочкарев А., Кондратьев В., Краснова  В. и др.– М.: Эксмо, 2008.-832 с.

2. Аакер Д. Стратегическое рыночное управление. 7 - е изд. / Пер. с англ. под ред. С. Г. Божук. - СПб.: Питер, 2011. - 495 с.

3. Баринов В. А. Антикризисное  управление: Учебное пособие. -2 –е  изд., перераб. и доп.- М.: ИД ФБК - ПРЕСС, 2008. - 364 с.

4. Боташева Л.С. Комплексная стратегия предприятия //Аудит и финансовый анализ. - 2008. - № 6. - с. 3 - 5.

5. Вергилес Э.В. Стратегия управление организацией. / Э.В. Вергилес – М.: Инфра-М, 2008 – 345 с.

6. Виханский О.В. Стратегическое управление: Учебник. – 2 - е изд., перераб. и доп. - М.: Гардарика, 2008. - 296 с.

7. Гугля А.С. Обоснование и стратегии предприятия.- Режим доступа: http://www.nbuv.gov.ua/portal/soc_gum/knp/161/knp161_22-24.pdf

8.Зайцев Л.Г., Соколова  М.И. Стратегический менеджмент: Учебник/ Л. Г. Зайцев, М. И.  Соколова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Магистр, 2008. – 526 с.

9. Зуб А.Т. Стратегический  менеджмент: Теория и практика: Учебное  пособие для вузов. - М.: Форум / Инфра-М, 2008. – 256с.

10. Королева Н. И. Стратегический менеджмент: учебное пособие/ Н. И. Королёва. - Томск: Издательство Томского политехнического университета, 2007. - 138 с.

11. Лапыгин Ю.Н. Стратегический менеджмент: Учебное пособие. - М.: Издательство: ЭКСМО. - 2010. -432 с.

12. Маркова В. Д., Кузнецова С. А. Стратегический менеджмент: Курс лекций. -[Электронныф документ].- Режим доступа: http://management.nglib.ru/book_view.jsp?idn=005879&page=4&format=free

13. Никитин А. Стратегическое  управление крупным промышленным  предприятием.- Режим доступа: http://www.cfin.ru/management/strategy/plan/big_manufacture.shtml

14. Обзор российского рынка  хлеба и хлебобулочных изделий. - Режим доступа: http://www.marketcenter.ru/content/doc - 2 - 11107.html

15.Обзор рынка хлеба:  растет популярность хлеба с  добавками. - Режим доступа: http://www.allmedia.ru/newsitem.asp?id=824308

16. Сальников О. В. Эталонные  стратегии развития. - Режим доступа: http://nbene.narod.ru/manage/fmanage8.htm

17. Стратегический менеджмент /Под ред. Петрова А. Н., 2-е  изд.- СПб.: Питер, 2008. - 496 с.

18. Сумец А.М. Функциональные стратегии современного предприятия // Маркетинг и реклама. – 2008. - №10. - с.66.

19.Фатхутдинов Р.А. Стратегический  менеджмент: Учебник для вузов  Изд. 9-е, испр., доп.- М,: Дело, 2008. - 448 с.

20. Чичкина В. Основные  подходы к формированию корпоративной  стратегии// Проблемы теории и  практики управления. - 2008. - №5. - с.93 - 95.

21. Шамгунов Р.Н. Стратегия и стратегическое управление в российских предприятиях//Справочник экономиста. - 2010. - №4. - с. 13 – 16

 

 

Приложение  А

Бухгалтерский баланс

Актив

Код показателя

На начало отчетного  года

На конец отчетного  периода

1

2

3

4

I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

Нематериальные активы

110

   

Основные средства

120

748,25

755,19

Незавершенное строительство

130

88,29

52,41

Доходные вложения в материальные ценности

135

   

Долгосрочные финансовые вложения

140

   

Отложенные налоговые активы

145

   

Прочие внеоборотные активы

150

   

Итого по разделу I

190

836,54

807,6

II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

Запасы, в том числе:

210

318,21

401,67

сырье, материалы и другие аналогичные  ценности

211

152,4

204,5

животные на выращивании и откорме

212

   

затраты в незавершенном производстве

213

157,2

154,87

готовая продукция и товары для  перепродажи

214

8,21

40,88

товары отгруженные

215

   

расходы будущих периодов

216

   

прочие запасы и затраты

217

0,4

1,42

Налог на добавленную стоимость  по приобретенным ценностям

220

   

Дебиторская задолженность (платежи  по которой ожидаются более чем  через 12 месяцев после отчетной даты)

230

223,27

351

в том числе покупатели и заказчики

231

   

Дебиторская задолженность (платежи  по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты)

240

-

14,07

Краткосрочные финансовые вложения

250

   

Денежные средства

260

10,51

2,05

Прочие оборотные активы

270

   

Итого по разделу II

290

551,99

768,79

БАЛАНС

300

1388,53

1576,39

Пассив

Код показателя

На начало отчетного  периода

На конец отчетного  периода

1

2

3

4

III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ

Уставный капитал

410

4,44

4,44

Собственные акции, выкупленные у  акционеров

411

()

()

Добавочный капитал

420

4,74

4,74

Резервный капитал, в том числе:

430

-

23,16

резервы, образованные в соответствии с законодательством

431

   

резервы, образованные в соответствии с учредительными документами

432

   

Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)

470

838,59

871,15

Итого по разделу III

490

847,77

903,49

IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Займы и кредиты

510

70,06

26,17

Отложенные налоговые обязательства

515

   

Прочие долгосрочные обязательства

520

   

Итого по разделу IV

590

70,06

26,17

V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Займы и кредиты

610

20,56

19,30

Кредиторская задолженность

620

434,1

626,36

в том числе:

поставщики и подрядчики

621

392,53

386,25

задолженность перед персоналом организации

622

2,41

40,32

задолженность перед государственными внебюджетными фондами

623

27,36

154,32

задолженность по налогам и сборам

624

11,80

45,47

прочие кредиторы

625

-

 

Задолженность перед участниками (учредителями)

по выплате доходов

630

2,04

 

Доходы будущих периодов

640

 

1,07

Резервы предстоящих расходов

650

14

 

Прочие краткосрочные обязательства

660

   

Итого по разделу V

690

470,7

646,73

БАЛАНС

700

1388,53

1576,39

СПРАВКА о наличии ценностей,

учитываемых на забалансовых счетах

     

Арендованные основные средства

910

   

в том числе по лизингу

911

   

Товарно - материальные ценности, принятые на ответственное хранение

920

   

Товары, принятые на комиссию

930

   

Списанная в убыток задолженность  неплатежеспособность дебиторов

940

   

Обеспечения обязательств и платежей полученные

950

   

Обеспечения обязательств и платежей выданные

960

   

Износ жилищного фонда

970

   

Износ объектов внешнего благоустройства  и других аналогичных объектов

980

   

Нематериальные активы, полученные в пользование

990

   

 

 

Приложение Б

 

Показатель

За отчетный период

За аналогичный период предыдущего года

наименование

код

1

2

3

4

Доходы и расходы по обычным  видам деятельности

Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом  налога на добавленную стоимость, акцизов  и аналогичных обязательных платежей)

010

708,06

589,37

Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг 

020

(592,01)

(460,49)

Валовая прибыль 

029

116,05

128,88

Коммерческие расходы 

030

7,39

(5,08)

Управленческие расходы 

040

32

(34,31)

Прибыль (убыток) от продаж

050

76,66

89,49

Прочие доходы и расходы 

Проценты к получению 

 

060

 

 

Проценты к уплате

070

29,56

(8,72)

Доходы от участия в других

организациях

080

   

Прочие доходы

090

47,56

29,6

Прочие расходы 

100

62,1

(34,9)

Прибыль (убыток) до налогообложения 

140

32,56

75,47

Отложенные налоговые активы

141

   

Отложенные налоговые обязательства 

142

   

Текущий налог на прибыль 

150

0

(1,14)

       

Чистая прибыль (убыток) отчетного  периода 

190

32,56

74,33

СПРАВОЧНО.

Постоянные налоговые обязательства (активы)

 

200

   

Базовая прибыль (убыток) на акцию 

     

Разводненная прибыль (убыток) на акцию 

     

 

 

Приложение  В

Бухгалтерский баланс

Актив

Код показателя

На начало отчетного года

На конец отчетного периода

1

2

3

4

I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

Нематериальные активы

110

   

Основные средства

120

755,19

752,58

Незавершенное строительство

130

52,41

32,54

Доходные вложения в материальные ценности

135

   

Долгосрочные финансовые вложения

140

   

Отложенные налоговые активы

145

   

Прочие внеоборотные активы

150

   

Итого по разделу I

190

807,6

785,12

II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

Запасы, в том числе:

210

401,67

433,43

сырье, материалы и другие аналогичные  ценности

211

204,5

247,33

животные на выращивании и откорме

212

   

затраты в незавершенном производстве

213

154,87

122,59

готовая продукция и товары для  перепродажи

214

40,88

63,51

товары отгруженные

215

   

расходы будущих периодов

216

   

прочие запасы и затраты

217

1,42

 

Налог на добавленную стоимость  по приобретенным ценностям

220

   

Дебиторская задолженность (платежи  по которой ожидаются более чем  через 12 месяцев после отчетной даты)

230

351

354,89

в том числе покупатели и заказчики

231

   

Дебиторская задолженность (платежи  по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты)

240

14,07

12,63

в том числе покупатели и заказчики

241

   

Краткосрочные финансовые вложения

250

   

Денежные средства

260

2,05

2,47

Прочие оборотные активы

270

   

Итого по разделу II

290

768,79

803,42

БАЛАНС

300

1576,39

1588,54

Пассив

Код показателя

На начало отчетного  периода

На конец отчетного  периода

1

2

3

4

III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ

Уставный капитал

410

4,44

4,44

Собственные акции, выкупленные у  акционеров

411

()

()

Добавочный капитал

420

4,74

4,74

Резервный капитал, в том числе:

430

23,16

-

резервы, образованные в соответствии с законодательством

431

   

резервы, образованные в соответствии с учредительными документами

432

   

Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)

470

871,15

846,28

Итого по разделу III

490

903,49

855,46

IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Займы и кредиты

510

26,17

34,58

Отложенные налоговые обязательства

515

   

Прочие долгосрочные обязательства

520

   

Итого по разделу IV

590

26,17

34,58

V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Займы и кредиты

610

19,30

17,56

Кредиторская задолженность, в  том числе:

620

626,36

668,5

поставщики и подрядчики

621

386,25

401,21

задолженность перед персоналом организации

622

40,32

61,2

задолженность перед государственными внебюджетными фондами

623

154,32

151,38

задолженность по налогам и сборам

624

45,47

54,71

прочие кредиторы

625

   

Задолженность перед участниками (учредителями)

по выплате доходов

630

   

Доходы будущих периодов

640

1,07

12,44

Резервы предстоящих расходов

650

   

Прочие краткосрочные обязательства

660

   

Итого по разделу V

690

646,73

698,5

БАЛАНС

700

1576,39

1588,54

СПРАВКА о наличии ценностей,

учитываемых на забалансовых счетах

     

Арендованные основные средства

910

   

в том числе по лизингу

911

   

ТМЦ, принятые на ответственное хранение

920

   

Товары, принятые на комиссию

930

   

Списанная в убыток задолженность  неплатежеспособность дебиторов

940

   

Обеспечения обязательств и платежей полученные

950

   

Обеспечения обязательств и платежей выданные

960

   

Износ жилищного фонда

970

   

Износ объектов внешнего благоустройства  и других аналогичных объектов

980

   

Нематериальные активы, полученные в пользование

990

   

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ Г

 

ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ

Показатель

За отчетный период

За аналогичный период предыдущего года

наименование

код

1

2

3

4

Доходы и расходы по обычным  видам деятельности

Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом  налога на добавленную стоимость, акцизов  и аналогичных обязательных платежей)

010

712,46

708,06

Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг 

020

595,46

592,01

Валовая прибыль 

029

117

116,05

Коммерческие расходы 

030

6,09

7,39

Управленческие расходы 

040

38,79

32

Прибыль (убыток) от продаж

050

72,12

76,66

Прочие доходы и расходы 

Проценты к получению 

 

060

   

Проценты к уплате

070

28,47

29,56

Доходы от участия в других

организациях

080

   

Прочие доходы

090

53,85

47,56

Прочие расходы 

100

62,04

62,1

Прибыль (убыток) до налогообложения 

140

35,46

32,56

Отложенные налоговые активы

141

   

Отложенные налоговые обязательства 

142

   

Текущий налог на прибыль 

150

 

0

       

Чистая прибыль (убыток) отчетного  периода 

190

35,46

32,56

СПРАВОЧНО.

Постоянные налоговые обязательства (активы)

 

200

   

Базовая прибыль (убыток) на акцию 

     

Разводненная прибыль (убыток) на акцию 

     

 

 

Приложение  Д

 

Бухгалтерский баланс

Актив

Код показателя

На начало отчетного года

На конец отчетного периода

1

2

3

4

I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

Нематериальные активы

110

   

Основные средства

120

752,58

744,89

Незавершенное строительство

130

32,54

32,54

Доходные вложения в материальные ценности

135

   

Долгосрочные финансовые вложения

140

   

Отложенные налоговые активы

145

   

Прочие внеоборотные активы

150

   

Итого по разделу I

190

785,12

777,43

II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

Запасы, в том числе:

210

433,43

440,93

сырье, материалы и другие аналогичные  ценности

211

247,33

265,76

животные на выращивании и откорме

212

   

затраты в незавершенном производстве

213

122,59

112,49

готовая продукция и товары для  перепродажи

214

63,51

62,68

товары отгруженные

215

   

расходы будущих периодов

216

   

прочие запасы и затраты

217

   

Налог на добавленную стоимость  по приобретенным ценностям

220

   

Дебиторская задолженность (платежи  по которой ожидаются более чем  через 12 месяцев после отчетной даты)

230

354,89

357,33

в том числе покупатели и заказчики

231

   

Дебиторская задолженность (платежи  по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты)

240

12,63

13,42

в том числе покупатели и заказчики

241

   

Краткосрочные финансовые вложения

250

   

Денежные средства

260

2,47

1,97

Прочие оборотные активы

270

   

Итого по разделу II

290

803,42

813,65


 

Пассив

Код показателя

На начало отчетного  периода

На конец отчет ого периода

1

2

3

4

III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ

Уставный капитал

410

4,44

4,44

Собственные акции, выкупленные у  акционеров

411

()

 

Добавочный капитал

420

4,74

4,74

Резервный капитал, в том числе:

430

-

 

резервы, образованные в соответствии с законодательством

431

   

резервы, образованные в соответствии с учредительными документами

432

   

Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)

470

846,28

859,31

Итого по разделу III

490

855,46

868,49

IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Займы и кредиты

510

34,58

36,75

Отложенные налоговые обязательства

515

   

Прочие долгосрочные обязательства

520

   

Итого по разделу IV

590

34,58

36,75

V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Займы и кредиты

610

17,56

15,66

Кредиторская задолженность, в  том числе:

620

668,5

670,18

поставщики и подрядчики

621

401,21

401,69

задолженность перед персоналом организации

622

61,2

60,9

задолженность перед государственными внебюджетными фондами

623

151,38

155,76

задолженность по налогам и сборам

624

54,71

51,83

прочие кредиторы

625

   

Задолженность перед участниками (учредителями)

по выплате доходов

630

   

Доходы будущих периодов

640

12,44

-

Резервы предстоящих расходов

650

   

Прочие краткосрочные обязательства

660

   

Итого по разделу V

690

698,5

685,84

БАЛАНС

700

1588,54

1591,08

СПРАВКА о наличии ценностей,

учитываемых на забалансовых счетах

     

Арендованные основные средства

910

   

в том числе по лизингу

911

   

ТМЦ, принятые на ответственное хранение

920

   

Товары, принятые на комиссию

930

   

Списанная в убыток задолженность  неплатежеспособность дебиторов

940

   

Обеспечения обязательств и платежей полученные

950

   

Обеспечения обязательств и платежей выданные

960

   

Износ жилищного фонда

970

   

Износ объектов внешнего благоустройства  и других аналогичных объектов

980

   

Нематериальные активы, полученные в пользование

990

   

Информация о работе Разработка стратегии развития предприятия на примере «1-й Шарьинский хлебозавод»