Разработка стратегии развития предприятия на примере «1-й Шарьинский хлебозавод»

Таким образом, совокупность мер маркетингового и производственного  характера увеличит лояльность потребителей к продукции хлебозавода, увеличится доля предприятия на рынке хлебобулочных  изделий г. Шарьи и Шарьинского района, укрепится конкурентная позиция, появятся преимущества перед основными конкурентами предприятия, увеличится выручка от реализации.

Важным направлением действий, обеспечивающим реализацию стратегии  развития, является смена поставщиков. С одной стороны, это следствие  возросших требований к качеству традиционной продукции, в том числе  к качеству комплектующих, материалов и сырья, освоения производства новой  продукции и прекращения производства нерентабельной продукции, а с другой - реализуемых мер по снижению энергоемкости  и ресурсоемкости производства. Существующие поставщики поставляют сырье низкого качества и хлебозаводу приходится мириться с существующим положением вещей.

Смена поставщиков сырья  поможет предприятию снизить  уровень запасов сырья в составе  оборотных активов и улучшит  структуру имущества предприятия.

Основное внимание в условиях удорожания всех видов ресурсов необходимо уделить вопросам ресурсосбережения - внедрению прогрессивных норм, нормативов и ресурсосберегающих технологий, организации действенного учета  и контроля за использованием ресурсов, изучению и внедрению передового опыта в осуществлении режима экономии, материальному и моральному стимулированию работников в борьбе за экономию ресурсов и сокращение непроизводительных расходов и потерь.

Стратегия развития хлебозавода  предусматривает погашение кредиторской задолженности предприятия, она  не может быть выполнена, если не подкреплена  кроме всего прочего денежными  ресурсами.

К внешним источникам привлечения  средств в оборот предприятия  относят возвратный лизинг, выпуск новых акций.

Возвратный лизинг как  форма товарного кредита позволяет  уменьшить кредитные выплаты  при обновлении производственного  оборудования. А использование аренды оборудования вместо его покупки  позволит при незначительных затратах ввести в производство более современное  оборудование.

Выпуск новых акций  позволит привлечь в финансовый оборот дополнительные денежные средства, которые  необходимы для погашения кредиторской задолженности. Выпуск 1000 акций по цене 100 рублей, даст предприятию денежные средства в размере 100 тысяч рублей.

Источником дополнительных денежных средств на предприятии  явится также реализация не использующихся объектов основных средств. На предприятии имеется тестораскаточная машина остаточной стоимостью 55 тысяч рублей, автомобиль Газель, остаточной стоимостью 104 тысячи рублей. Реализация перечисленных объектов основных средств позволит предприятию получить собственные денежные средства в размере 159 тысяч рублей.

Резкое сокращение размера  краткосрочных финансовых обязательств предприятия также может быть обеспечено за счет реализации таких мероприятий как: увеличение срока предоставления товарного кредита поставщиками; пролонгация краткосрочных финансовых кредитов; реструктуризация портфеля краткосрочных финансовых кредитов.

Отдельным направлением поиска источников финансовых средств предприятия должна стать работа по снижению уровня дебиторской задолженности, наиболее актуальна данная работа для ООО, так как более 40% оборотного капитала предприятия - это долгосрочная дебиторская задолженность.

Часть дебиторской задолженности  может быть перепродана со скидкой, при этом предприятие получит  реальные денежные средства в ближайшем  периоде, при этом структура оборотного капитала улучшится, показатели ликвидности  повысятся, у предприятия появятся денежные средства, которые можно  использовать в производственном процессе.

 

3.3 Оценка эффективности  предложенных мероприятий

 

В результате предложенных мероприятий возможно будет получить следующие результаты:

1) рост выручки от реализации  продукции по сравнению с уровнем 2010 года:

а) на 10% в результате маркетинговых  мероприятий по расширению рынка  сбыта: 708,14*1,1=778,954 тыс. руб.

б) на 5% за счет выпуска нового вида продукции (обогащенных йодом  и витаминами хлебобулочных изделий);

итого: 708,14*1,15= 814,361 тыс. руб.

2) снижение себестоимости  продукции за счет:

а) применения ускоренного  способа тестоведения (снижение составит около 2%);

б) применения шоковой заморозки  продукции (в результате снижения затрат на электро - и теплоресурсы, трудовые затраты, снижение около 8%);

в) использования сырья  более высокого качества (за счет снижение величины отходов и брака продукции, снижение около 2%);

итого снижение доли себестоимости  продукции в выручке от реализации снизится с 86,7% (уровень 2011 года) до 74,7%.

3) затраты на приобретение  холодильной камеры для шоковой  заморозки, производительностью  1,6 тонн/сутки (приобретение с  использование возвратного лизинга,  процентная ставка - 16% годовых, стоимость  оборудования 393,404 тысяч рублей; срок  кредита - 3 года) в год составят:

а) возврат стоимости оборудования - 131,135 тысяч рублей;

б) возврат процентов - 20,982 тысяч рублей.

Итого: 152,116 тысяч рублей ежегодно.

4) внереализационные доходы (от реализации основных средств  на сумму 159 тысяч рублей) - 159 тысяч  рублей;

5) экономия на налогах  на имущество (на оборудовании, полученном в лизинг и реализованного  оборудования): 12,153 тысячи рублей;

6) увеличение уставного  капитала - 100 тысяч рублей;

7) реализация 80% размера долгосрочной  дебиторской выручки с дисконтом  15% и направление полученных средств  на погашение кредиторской задолженности: 357,33*0,8*0,85= 242,984 тысяч рублей.

8) убыток от реализации  дебиторской задолженности:

357,33*0,8*0,15=42,88 тысяч рублей.

Таким образом, выручка от реализации составит: 814,361 тысяч рублей;

себестоимость реализованной  продукции: 608,327 тысяч рублей;

коммерческие и управленческие расходы (на уровне 2011 года) 46,5 тысяч рублей;

прочие доходы: 159 тысяч  рублей;

прочие расходы (плюс расходы  по процентам имеющимся на 2011 год): 223,173 тысяч рублей;

прибыль до уплаты налогов: 95,361 тысяч рублей;

чистая прибыль: 76,289 тысяч  рублей.

Рассчитаем показатели экспресс - анализа после реализации предложенных мероприятий (учитывая, что на погашение  кредиторской задолженности направим 50% чистой прибыли, а также денежные средства, полученные от увеличения уставного  капитала; 50% оставим в виде денежных средств в банке):

После реализации мероприятий:

а) оборотные активы составят: 598,514 тысяч рублей;

б) текущие пассивы: 275,739 тысяч  рублей;

в) собственный оборотный  капитал – 332,775 тысяч рублей.

В качестве критериев эффективности  предложенных мероприятий используем коэффициенты экспресс - анализа несостоятельности (таблица 12). Как видно из таблицы после реализации мероприятий стратегии развития происходит их значительное улучшение.

 

Таблица 12

Коэффициенты экспресс - анализа ООО «1-ый Шарьинский хлебозавод» после реализации предложенных мероприятий

Показатели	2011	предложение	Критерий
Коэффициент текущей ликвидности	1,19	2,17	>2
Коэффициент обеспеченности собственными средствами	0,16	0,54	>0,1
Коэффициент утраты платежеспособности	0,56	1,17	>1

 

Таким образом, предложенные мероприятия позволят увеличить  прибыль предприятия, получить внереализационные  доходы, улучшить структуру имущества, повысят ликвидность и платежеспособность ООО. Однако реализация стратегии развития на данном этапе не заканчивается, ее исполнение должно стать нормой для предприятия, необходимо осуществлять мониторинг состояния организации и разрабатывать новые механизмы управления производственным и финансовым процессами на хлебозаводе.

Ответственность за успешную реализацию стратегии, также как  и за ее разработку несет руководитель предприятия[14]. Ключевыми факторами успеха реализации стратегии на хлебозаводе будут являться непрерывный процесс контроля показателей выполнения стратегии, а также мотивация и развитие своих сотрудников, как рабочих, так и управленческого персонала.

 

 

Заключение

 

В настоящий момент времени  многие руководители пришли к выводу, что стратегический менеджмент для  них является необходимостью, реальным средством достижения поставленных целей, позволяющим сделать компанию еще более успешной, обеспечить получение  новых прибылей и увеличить ее стоимость.

Необходимость разработки и  реализации стратегии развития предприятия  обусловлена тем, что она определяет долгосрочные цели и относительно долговременные мероприятия развитию производственно - хозяйственной деятельности предприятия.

В задачи стратегического  управления входят обеспечение целевой  направленности всей деятельности предприятия; учет влияния внешней среды; выявление  новых возможностей развития и факторов угрожающего характера; оценка альтернативных вариантов решений, связанных с  распределением имеющихся ресурсов в стратегически обоснованные и  высокоэффективные проекты; формирование внутренней среды, благоприятствующей инициативному реагированию руководства  на изменение ситуации.

Наиболее распространенные, выверенные практикой и широко освещенные в литературе стратегии развития бизнеса обычно называются базисными, или эталонными. Они отражают четыре различных подхода к росту  фирмы и связаны с изменением состояния одного или нескольких следующих элементов: продукт, рынок, отрасль, положение фирмы внутри отрасли, технология. Каждый из данных пяти элементов может находиться в одном из двух состояний: существующее состояние или новое состояние. Выделяют следующую классификацию  стратегий развития предприятия: стратегии  концентрированного роста; стратегии  интегрированного роста; стратегии  диверсифицированного роста; стратегии  сокращения.

Существует несколько  этапов разработки стратегии предприятия. Реализация стратегии, а также оценка и контроль ее результатов относятся  к тактике стратегического управления.

Объектом исследования курсовой работы является хлебозавод, находящийся  в г. Шарья Костромской области.

Конкурентная позиция  предприятия на рынке г. Шарьи является неустойчивой, продукция конкурентов обладает большей рентабельностью, вкусовыми качествами. Основными потребителями продукции хлебозавода являются социальные бюджетные организации и столовые промышленных предприятий города. Розничные потребители приобретают в основном «социальный хлеб», производимый хлебозаводом.

Анализ финансово - хозяйственной  деятельности показал, что на предприятии  за рассматриваемый период в составе  капитала происходит рост величины оборотных средств - на 19% в 2010 году и на 2,9% в 2011году. Собственный капитал в 2010 году уменьшается на 48,03 тысячи рублей, что является следствием убыточности работы, в 2011 году его рост составляет 1,5% Также снижается в 2010 году и величина основных средств предприятия - на 0,3%, в 2011 году на 1%.

В составе имущества анализ выявил ряд отрицательных моментов: затоваривание складов готовой  продукции, увеличение запасов сырья  из - за его низкого качества, наличие  и рост долгосрочной дебиторской  задолженности, использование в  качестве источника финансирования текущей деятельности кредиторской задолженности поставщикам и  подрядчикам, часто в нарушение  платежной дисциплины. Соотношение величин кредиторской и дебиторской задолженности находится на уровне 0,51 - 0,58, то есть величина кредиторской задолженности за рассматриваемый период выше величины дебиторской задолженности примерно в 2 раза.

За исследуемый период происходит рост выручки от реализации продукции (в 2010 году - на 0,6% по сравнению с 2009 годом), а затем ее снижение (в 2011 году на 4,32 тысячи рублей).

Производительность труда  персонала хлебозавода снижается  с 5,53 тысяч рублей до 5,45 тысяч рублей выручки от реализации на 1 сотрудника.

За исследуемый период на предприятии происходит рост величины собственного оборотного капитала в 2011 году до величины 127,81 тысяч рублей, однако в 2010 году величина собственного оборотного капитала снижается на 17,14 тысяч рублей по сравнению с 2009 годом и равна 104,92 тысяч рублей.

Оборотные средства хлебозавода сформированы в 2010 году 13,1% за счет собственных средств, доля собственного капитала в формировании оборотных средств снижается в 2011 году растет до уровня 15,7%, остальная часть оборотных средств предприятия сформированы за счет краткосрочных пассивов, а точнее за счет кредиторской задолженности поставщикам и подрядчикам.