Разработка системы оплаты труда персонала предприятия торговли

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Июня 2013 в 14:28, курсовая работа

Краткое описание

Таким образом целью исследования является анализ системы заработной платы.
В соответствии с поставленной целью в работе рассматриваются и решаются следующие задачи:
раскрытие особенностей стимулирования труда на предприятиях торговли;
изучение системы заработной платы на предприятии торговли;
анализ хозяйственной деятельности и системы управления на торговом предприятии;
исследование системы заработной платы;
разработка рекомендаций для совершенствования системы заработной платы.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3
Глава 1. Теоретические основы организации системы оплаты труда персонала предприятий торговли……………………………………………….5
1. 1. Материальное стимулирование: понятие, роль, виды………………..…5
1.2 Заработная плата, ее сущность и структура……………………………… 15
1.3 Основные подходы к определению оплаты труда, используемые в зарубежной практике в современных условиях……………………………….28

Глава 2. Оценка действующей системы оплаты труда персонала на предприятии ООО «Венера»……………………………………………………35
2.1 Экономико-организационная характеристика предприятия ООО «Венера»………………………………………………………………………….35
2.2 Характеристика системы оплаты труда персонала на предприятии ООО «Венера»………………………………………………………………………….47

Глава 3. Разработка системы оплаты труда персонала предприятия торговли
3.1 Основные направления совершенствования оплаты труда сотрудников ООО «Венера»…………………………………………………………………..54
3.2 Разработка оплаты труда для торгово-оперативного персонала с целью повышения производительности труда………………………………………..58
3.3. Экономическое обоснование……………………………………………….63
Заключение……………………………………………………………………….64
Список использованной литературы…………

Прикрепленные файлы: 1 файл

КР Рита. мен-т.doc

— 366.00 Кб (Скачать документ)

Новое направление в  развитии оплаты труда существенно  потеснило традиционные системы  зарплаты. В последние годы наблюдается  сокращение сферы применения последних, снижение их удельного веса в общем  объеме расходов японских компаний на заработную плату. Вместе с тем и в настоящее время многие японские фирмы не отказываются от них. Причины этого заключаются как в сопротивлении процессу индивидуализации заработной платы со стороны профсоюзов, видящих в нем угрозу системе пожизненного найма, так и стремлении компаний приспособить возможности традиционных систем по групповому управлению кадрами к современным потребностям производства в высококооперированном труде. Кроме того, причиной использования в современных системах заработной платы элементов повозрастной оценки труда является то, что квалификация работников, несмотря на происшедшие в ней изменения, в известной мере зависти и от производственного опыта. Нельзя не учитывать также стремление фирм удержать в своих коллективах работников старшего возраста, способных добиваться высоких результатов в труде.[42, c.89]

 

 

 

 

Глава 2. Оценка действующей системы оплаты труда персонала на предприятии ООО «Венера»

2.1 Экономико-организационная  характеристика предприятия ООО «Венера»

Для проведения анализа была выбрана розничная торговая компания ООО «Венера». Адрес магазина: Пушкинская ул., 23. Основная деятельность – розничная торговля продовольственными товарами.

Развитие современной  экономики предполагает тесную взаимосвязь  деятельности торгового предприятия и воздействия внешней среды.

Рассматривая внешние  факторы можно выделить:

1.Экономические

2. Политико-правовые

3.Социальные

4.Технологические 

Все вышеперечисленные факторы  в той или иной мере влияют на торговую деятельность предприятия.

Экономические. Состояние мировой экономики влияет, как правило, на стоимость сырьевых ресурсов. Состояние национальной экономики определяет платежеспособность населения, цену кредитов и многое другое. То или иное конкретное состояние экономики может оказать положительное влияние на одни, и отрицательное влияние на другие организации. Организации, ведущие дела во многих странах, считают состояние экономики особенно сложным и важным для себя фактором внешней среды.

Инфляция в  России в 2011 году оказалась самой  низкой в ее новейшей истории, и власти планируют в новом году эту  тенденцию удержать. По предварительным данным, в 2011 году она составила 6,1%, а в 2012 году Минэкономразвития ожидает ее на уровне 5-6%.

Однако низкий уровень инфляции - понятие относительное. Так, она все равно остается в  два раза выше, чем в странах  Евросоюза, и значительно выше, чем  в США. В принципе, теперь ее темпы сравнимы с показателями Бразилии и Казахстана, но насколько это является великим достижением, сказать трудно. "Тенденция к снижению инфляции еще не окрепла и базовая инфляция остается высокой. Негативный эффект базы может повернуть вспять понижательный инфляционный тренд, наметившийся во второй половине 2011 года", - предостерегают аналитики HSBC.

Эксперты ОЭСР прогнозируют, что в 2012 году темпы  инфляции в России составят 6,5%. Всемирный  банк пока сохраняет свой прогноз, что инфляция окажется ниже 7%. Планки 7% придерживается и банк HSBC.

В низкой инфляции есть свои подводные камни, так как  ее темпы обусловлены пустыми  кошельками россиян, считают эксперты Центра развития НИУ-ВШЭ. "Главным  фактором, обуславливающим такую  динамику инфляционных процессов, мы считаем низкий спрос со стороны населения, доходы которого в 2011 году практически не росли", - отмечают они и добавляют, что если наметившиеся тенденции продолжатся, то годовая инфляция в начале 2012 года может опуститься ниже 6%-ной планки.

Политико-правовые.

Налоговые новшества. Значимым нововведением является и изменение в части налогового учета амортизируемого имущества. Так, согласно новой редакции пункта 1 статьи 256 Налогового кодекса РФ, минимальная стоимость амортизируемого имущества увеличилась с 20 000 руб. до 40 000 руб. Аналогичное изменение внесено и в пункт 1 статьи 257 Налогового кодекса РФ (здесь приведено определение основных средств).

Существенно изменился  порядок возврата переплаченного налога на доходы физлиц. Согласно действующей редакции статьи 231 Налогового кодекса РФ, учреждения не могут вернуть налог со всех тех доходов, которые получены в налоговом периоде, если вычеты по ним имеют конкретную дату. Например, имущественный вычет начинает действовать только с того момента, когда человек, у которого есть на него право, приносит заявление. Если раньше можно было вернуть или зачесть сумму налога по доходам за предыдущие месяцы, теперь имущественный вычет начинает действовать с того месяца, когда зарегистрировано заявление от сотрудника. Он уменьшает налог на доходы этого и последующих месяцев.

Что касается ставок, отметим следующее. Доходы высококвалифицированного иностранного специалиста облагаются по ставке 13 процентов (независимо от срока  пребывания в России).

Ставки страховых  взносов, действующие в 2012 году, также увеличены.

Общая ставка теперь составляет 34 процента (ранее она  была равна 26%), из них:

— в Пенсионный фонд РФ — 26 процентов;

— в Фонд социального  страхования РФ — 2,9 процента;

— в ФФОМС — 3,1 процента;

— в ТФОМС  — 2 процента.

Однако отметим, что законодательством предусмотрен перечень лиц, которые платят взносы по льготным ставкам.

Социальные. Стабилизировалась ситуация с безработицей. Количество официально зарегистрированных безработных за прошлый год уменьшилось на 26 процентов, общая безработица снизилась на 11,4 процента. Впрочем, она все еще остается выше докризисного уровня (2012 год - 7,5 процента экономически активного населения, 2011 год - 6,3 процента). В любом случае, эксперты рынка труда отмечают, что безработица в России носит своеобразный характер, унаследованный нами с советских времен.

Технологические. С 1 января 2012 года обязателен переход крупных и средних компаний на учет в программе 1-С УПП.

Ассортиментная  политика в ООО «Венера» полностью строится на предпочтениях покупателей. Предпочтения покупателей определяются с помощью маркетинговых исследований, проводимых маркетологом, а также учитываются результаты продаж за определенный отчетный период.

Целью создания и деятельности предприятия ООО «Венера» является получение прибыли, а также удовлетворение потребностей населения в товарах и услугах и реализация на основе полученной прибыли социальных и экономических интересов предприятия.

Основной стратегической долгосрочной целью фирмы является наращивание объемов продаж.

Предприятие для  достижения поставленных целей выбирает стратегию дифференциации, то есть стремится к внутреннему росту  путем расширения ассортимента. Выбранная  стратегия является совместимой  с возможностями предприятия. Специалисты проведут все необходимые расчеты, связанные с изменением и расширением ассортимента. Если же на предприятии параллельно будут проводиться маркетинговые мероприятия, то продукция будет реализовываться более успешно.

На предприятии ООО «Венера» применяются административные, экономические и социально-психологические методы управления персоналом.

К формам осуществления  административных методов относят: устав предприятия, учредительный  договор, приказы, распоряжения, штатное  расписание, должностные инструкции, инструкции по технике безопасности, правила внутреннего распорядка  обслуживания покупателей, графики выхода на работу, различные нормативы и планы.

Экономическое управление персоналом предприятия  осуществляется с помощью материального стимулирования и материальных санкций. Материальное стимулирование выступает в виде заработной платы, оплаты медицинских услуг, материальной помощи в трудных и кризисных ситуациях, небольших подарков. Также руководство регулярно организует корпоративные вечеринки. На предприятии предусмотрена индивидуальная и коллективная материальная ответственность.

Социально-психологические  методы управления персоналом используются при приёме на работу, распределении  прав, обязанностей и полномочий. Также  осуществляется работа по совершенствованию условий  труда работников.

Чтобы улучшить работу персонала и соответственно повысить эффективность работы предприятия, можно посоветовать расширить число  используемых методов управления персоналом.

Методы стимулирования включают деятельность фирмы по распространению сведений о достоинствах своего товара и убеждению целевых потребителей покупать его. Важнейшее средство для реализации этих задач - реклама.

Автором было выбрано  розничное предприятие. Рассмотрим  его микро-среду более подробно.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 2.1  – Организационная структура

 

 Структура  характеризуется не только наличием  четкого разделения обязанностей  и полномочий но и ярко выраженной  отчетности персонала перед его  руководителем. Данная организационная структура является линейно-функциональной, что позволяет более планомерно и качественно выполнять функции каждым сотрудником и делегировать полномочия внутри организации. 

Рассматривая  организационную структуру необходимо рассмотреть отдельные категории персонала.

К административно - управленческому персоналу относятся: генеральный директор, менеджер по закупке, администратор, главный бухгалтер.

К торгово-оперативному персоналу относится: продавцы-консультанты и продавцы-кассиры.

К вспомогательному персоналу относятся: уборщики; грузчики; операторы.

Целевым клиентом данного предприятия являются физические лица.

Ассортиментная  структура товаров представленная в продовольственными продуктами питания. Основные группы товаров: мясо, птица, рыба, кулинария.

Ценовая политика на данном предприятии в основном представлена методами «средние издержки плюс прибыль», а также на основе текущих цен. Метод «средние издержки плююсь прибыль» является наиболее простым  и достаточно распространенным. Он заключается в начислении определенной «Надбавки» на себестоимость товара. Величина этой «надбавки» может быть либо стандартной для каждого вида товара, либо значительно меняться в зависимости от вида товара, объемов продаж и т.д.

Среди стратегий ценообразования на предприятии используются: стратегия проникновения. То есть для того, чтобы новый товар смог быстро проникнуть на рынок, торговое предприятие, выбирает ценовую стратегию проникновения и устанавливает на предлагаемый товар относительно низкую первоначальную цену – цену проникновения.

Анализируя  конкурентную структуру данного  предприятия необходимо заметить, что  компания заняла достаточно устойчивое положение среди конкурентов  на рынке.

Рассмотрим  основных конкурентов.

 

 

Таблица 2.1 –

Доля розничных компаний  в Пушкинском районе на конец 2012 года.

Наименование  предприятия

Доля на рынке розничных услуг (конец 2012 г.) (%)

ЗАО «Интерторг»

14,5

ООО «Мекс»

13,6

ООО «Венера» 

11,8

ИП Болотов  М.С.

11,2

ООО «Митторг»

10,2

ООО «Век»

9,3

ООО «Прогресс»

9,0

Прочие

20,4


 

Сравнивая отдельные  компании следует резюмировать, что  компания ООО «Венера», обладает рядом преимуществ перед своими конкурентами, так, например эксклюзивные цены на охлажденную рыбную продукцию.

Методы стимулирования включают деятельность фирмы по распространению сведений о достоинствах своего товара и убеждению целевых потребителей покупать его. Важнейшее средство для реализации этих задач - реклама.

Основой разработки ориентиров по реализации товаров  стали маркетинговые исследования потребностей, спроса, емкости рынка, анализ рыночной ситуации, определение доли оптового предприятия на рынке. В качестве информационной базы использовалась  система маркетинговой информации, для расчетов применять современные методы анализа, использовать современную вычислительную технику, что обеспечит многовариантность показателей, учет последствий, обусловленных планируемыми маркетинговыми мероприятиями.

Методы стимулирования продаж.

Скидки по поводу. Повод может быть самым разнообразным — календарные праздники, личные события вашего заведения или клиента и прочее. Хорошо работают завуалированные скидки - комплексные обеды, бизнес-ланчи, блюдо дня и т.п.

Купоны. Способы распространения купонов многообразны: по почте, путем разноски или непосредственно в ресторане. На купоне должны быть четко указаны условия его действия: срок, величина скидки, особые условия.

Возмещение с отсрочкой. Представляет собой купон со скидкой (или чек), который он может предъявить при повторном приходе в ресторан или при определенном заказе.

Информация о работе Разработка системы оплаты труда персонала предприятия торговли