Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Апреля 2014 в 15:01, курсовая работа
Цель курсовой работы заключается в определении современного состояния и путей улучшения условий труда и быта работников животноводства.
Основными задачами данной работы являются подробное ознакомление с существующими стандартами, нормами и требованиями, предъявляемыми к организации условий труда, а также выявление недочетов и нарушений, негативно сказывающихся как на функционировании предприятия в целом, так и на жизнедеятельности работников животноводства в данном предприятии; поиск способов и методов наиболее рационального их устранения. Это необходимо для повышения производительности труда, в результате чего должен увеличиться объем производства продукции и максимальная занятость.
Введение
1 Современное состояние условий труда и быта персоналООО «Новгородский бекон».
1.1 Местоположение, специализация и размеры предприятия.ООО «Новгородский бекон».
1.2 Численность, половозрастная, профессионально-квалификационная структура кадров и обеспеченность ими. Показатели текучести кадровООО «Новгородский бекон»..
1.3 Психофизиологические, санитарно- гигиенические и
эстетические условия труда работников и их оценка по системе показателейООО «Новгородский бекон»..
1.4 Анализ и оценка культурно-бытовых условий труда. Действующие доплаты за работу в неблагоприятных условиях.ООО «Новгородский бекон».
2 Пути улучшения условий труда и быта персоналаООО «Новгородский бекон».
2.1 Предложения по улучшению психофизических условий труда, повышению уровня механизации трудоёмких процессовООО «Новгородский бекон»..
2.2 Мероприятия по улучшению санитарно-гигиенических и эстетических условий трудаООО «Новгородский бекон»..
2.3 Мероприятия по улучшению культурно-бытовых условий трудаООО «Новгородский бекон»..
2.4 Совершенствование режимов труда и отдыха работников.
Установление размеров доплат в зависимости от условий трудаООО «Новгородский бекон»..
2.5 Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий.
Выводы и предложения
Список используемой литературы
Содержание
Введение
1 Современное состояние условий труда и быта персонал ООО «Новгородский бекон».
1.1 Местоположение, специализация и размеры предприятия. ООО «Новгородский бекон».
1.2 Численность, половозрастная,
профессионально-
1.3 Психофизиологические, санитарно- гигиенические и
эстетические условия труда работников и их оценка по системе показателей ООО «Новгородский бекон»..
1.4 Анализ и оценка культурно-
2 Пути улучшения условий труда и быта персонала ООО «Новгородский бекон».
2.1 Предложения по улучшению психофизических условий труда, повышению уровня механизации трудоёмких процессов ООО «Новгородский бекон»..
2.2 Мероприятия по улучшению
санитарно-гигиенических и
2.3 Мероприятия по улучшению
культурно-бытовых условий
2.4 Совершенствование режимов труда и отдыха работников.
Установление размеров доплат в зависимости от условий труда ООО «Новгородский бекон»..
2.5 Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий.
Выводы и предложения
Список используемой литературы
Приложения
Введение
Условия труда – это совокупность факторов внешней среды и производственной остановки, воздействующих на организм человека и определяющих его работоспособность. Эти факторы обуславливаются техникой и технологией, организацией производства и труда, окружающей работника внешней обстановкой. От их состояния зависит физическая и нервно-психологическая нагрузка, рабочая поза исполнения, темп работы, режим труда и отдыха.
Труд не может быть научно организованным, если не учтены условия, в которых протекает производственная деятельность человека. Поэтому наряду с решением вопросов совершенствования технических, технологических, организационных факторов необходимо также проявлять заботу и об улучшении условий труда.
Проблема улучшений условий труда и быта работников растениеводства наиболее остро проявляется в настоящее время. Сегодня условия труда в сельском хозяйстве в целом значительно отстают от уровня передовых промышленных предприятий города. Это отрицательно сказывается на престижности сельскохозяйственного труда, существенно влияет на состояние здоровья и развитии способностей тружеников села; воздействует на их экономические интересы и поведение.
Цель курсовой работы заключается в определении современного состояния и путей улучшения условий труда и быта работников животноводства.
Основными задачами данной работы являются подробное ознакомление с существующими стандартами, нормами и требованиями, предъявляемыми к организации условий труда, а также выявление недочетов и нарушений, негативно сказывающихся как на функционировании предприятия в целом, так и на жизнедеятельности работников животноводства в данном предприятии; поиск способов и методов наиболее рационального их устранения. Это необходимо для повышения производительности труда, в результате чего должен увеличиться объем производства продукции и максимальная занятость.
Курсовая работа рассмотрен на примере ООО «Новгородский бекон» Новгородской области. Основными методами исследования являются: аналитический, сравнительный и статистический, при помощи которых производится обработка материалов и данных, необходимых для достижения поставленных задач.
1 Современное состояние условий труда и быта персонала ООО «Новгородский бекон».
ООО «Новгородский бекон» - агропромышленный комплекс (зерно- и кормопроизводство, свиноводство и животноводство)1. Основное производство ООО "Новгородский Бекон" расположены в д.Чечулино Чечулинского сельского поселения. зарегистрировано 1 октября 2002 года регистрирующим органом Межрайонная инспекция МНС России 3 по Новгородской области2.
В сельском хозяйстве главное средство производства – земля. Земля –важнейшее условие существования человеческого общества. Она не заменимое средство удовлетворения разносторонних потребностей человека –экономических, социально бытовых, эстетических и т.д. однако, говоря об использовании земли прежде всего подразумевают ее функционирование в сфере общественного производства.
Размеры землепользования и структура сельскохозяйственных угодий ООО «Новгородский бекон»» представлена в таблице 1.
Таблица 1
Размеры землепользования структура с/х угодий.
Показатели |
2010 |
2011 |
2012 |
0клонение,га | |||
Га |
% |
га |
% |
га |
% | ||
Общая земельная площадь всего в том числе: |
2919 |
- |
2693 |
- |
3194 |
- |
275 |
Всего с\х угодий из них: |
2901 |
100 |
2675 |
100 |
3176 |
100 |
275 |
Пашня |
2901 |
100 |
2675 |
100 |
2675 |
100 |
-226 |
пастбища |
- |
- |
- |
- |
501 |
16 |
501 |
Прочие земли |
18 |
0,62 |
18 |
0,67 |
18 |
0,6 |
- |
Земли,находящиеся в собственности |
785 |
27 |
785 |
29 |
785 |
25 |
- |
Арендованные земли |
2116 |
72 |
1890 |
70,2 |
1890 |
59 |
-226 |
Неоформленные земли |
- |
- |
- |
- |
501 |
16 |
501 |
Из выше рассчитанной таблицы мы видим, что за анализируемый трех летний период структура землепользования хозяйства изменилась. Общая земельная площадь хозяйства составляет 3194 га, что на 275 га больше, чем в 2011г. Наибольший процент земельной площади занимает пашня 3176 га, или 100 %. Из которых основной процент занимают арендованные земли 59 %. Весьма незначительную площадь занимают прочие земли 0,6 %. Второе место занимают пастбища 11,08 % и неоформленные земли 16%. Земли, находящиеся в собственности занимают 785 га или 25%.
Так как специализация сельскохозяйственных предприятий способствует сокращению количества товарных отраслей, увеличению объема их производства и повышению прибыли. Увеличение объема производства одних товарных отраслей за счет сокращения других возможно до тех пор, пока этот процесс станет экономически невыгодным.
Таблица 2.
Состав и структура товарной продукции в ООО «Новгородский бекон»»
Показатели |
2010 |
2011 |
2012 |
Отклонение тыс. рублей (+,-) | |||
тыс. рублей |
% |
тыс. рублей |
% |
тыс. рублей |
% | ||
Выручка от реализации всего в т.ч. |
21755 |
100 |
27315 |
100 |
28810 |
100 |
7055 |
Продукция растениеводства |
1509 |
6.9 |
925 |
3,4 |
1402 |
4,9 |
-107 |
Продукция животноводства |
20246 |
93,1 |
26390 |
96,6 |
27408 |
95,1 |
7162 |
Анализируя данные таблицы 2. мы видим, что в ООО «Новгородский бекон»» специализируется на продукции животноводства, так как доля продукции (в денежном выражении) составляет 95,1 % от общей выручки за 2011 год, вследствие чего значительно снизилась доля выручки продукции растениеводства, которая составила 4,9%.
При этом произошло значительное увеличение общей выручки в 2012 году по сравнению с 2010 годом на 7055 тыс. рублей, в первую очередь это произошло из-за увеличения продаж продукции животноводства на 7162 тыс. руб.
Главными факторами увеличения валового производства является повышение урожайности, продуктивности и повышения посевных площадей, поголовья.
Рассмотрим динамику урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности, животных в ООО «Новгородский бекон»» за 2010 – 2012 гг.
Таблица 3
Динамика урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных в ООО «Новгородский бекон»»
Показатели |
Года |
Темп роста, % | ||
2010 |
2011 |
2012 | ||
Урожайность, ц.\ га: |
||||
Зерновых |
15,42 |
11,6 |
16,4 |
106,4 |
Продуктивность скота: |
||||
надой на 1 корову, ц. |
22,9 |
35,7 |
41,2 |
92,6 |
выход телят на 100 коров на начало года |
87,7 |
138,3 |
117,3 |
133.8 |
По данным таблицы можно сделать вывод, что урожайность зерна за 3 года увеличилась на 106,4 %, то есть с 15,42 ц/га в 2010 году до 16,4 ц/га в 2012 году. Продуктивность скота так же увеличилась. Таким образом, удой на одну корову увеличился на 18,3 ц и составил 92,6 %, а выхода телят на 100 коров на начало года - на 29,6 или на 133,8%.
Объем производства продукции животноводства, зависит от поголовья и продуктивности животных, обеспеченности скота кормами и помещениями, рационов кормления, породности животных, условий их содержания. Поголовье и продуктивность животных оказывают непосредственное влияние на объем производства продукции и находятся с ним в функциональной зависимости. Все остальные факторы оказывают косвенное влияние.
Таблица 4
Динамика валового производства в ООО «Новгородский бекон»»
Показатели |
Годы |
Абсолютное отклонение | ||
2010 |
2011 |
2012 | ||
Валовое производство молока, ц. |
6857 |
10711 |
12370 |
5513 |
Ср. годовое поголовье коров, гол. |
300 |
300 |
300 |
- |
Ср. годовая продуктивность, ц/гол. |
22,9 |
35,7 |
41,2 |
18,3 |
Таким образом, валовое производство молока с 2010 года по 2012 год возросло на 5513ц. Среднегодовое поголовье коров осталось неизменным в течении трёх лет, а вот среднегодовая продуктивность увеличилась на 18,3 ц/гол.
Исходной базой для выявления резервов повышения эффективности использования основных средств является разнообразными факторами. К факторам, определяющим уровень и динамику эффективности использования основных средств, в целом относят фондообеспеченность. Главный фактор экономии средств вложенных в основные средства – рост фондоотдачи и снижение фондоемкости сельскохозяйственной продукции.
Таблица 5
Анализ обеспеченности предприятия основными средствами в ООО « ООО «Новгородский бекон»».
Показатели |
2010 |
2011 |
2012 |
Темп роста,%. |
Ср. год. стоимость основных производственных Фондов тыс. руб. |
39835 |
43589,5 |
48648,5 |
122,1 |
Денежная выручка, тыс. руб. |
23588 |
28793 |
30596 |
129,7 |
Площадь с\х угодий, га . |
2919 |
2693 |
3194 |
109.4 |
Ср. годовая численность работников, чел. |
128 |
125 |
124 |
96,9 |
Фондоотдача, тыс. руб. |
0,59 |
0,66 |
0,63 |
106,8 |
Фондоемкость, тыс. руб. |
1,69 |
1,51 |
1,59 |
94,1 |
Фондовооруженность, тыс. руб. |
311,2 |
348,7 |
392,3 |
126,1 |
Фондообеспеченность, руб. |
13,7 |
16,2 |
15,2 |
110,9 |
В период с 2010 по 2012 год эффективность использования основных средств значительно увеличилась, таким образом фондообеспеченность увеличилась на 10,9 %. В большей степени это произошло за счёт увеличения стоимости основных производственных фондов которые увеличились в 2012 году на 22,1%, при этом площадь сельскохозяйственных угодий увеличилась на 275 га.
Информация о работе Пути улучшения условий труда и быта персоналаООО «Новгородский бекон»