Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Мая 2012 в 20:31, курсовая работа
Поэтому предмет исследования – формы и методы стимулирования работников туристической организации. Объектом исследования выступает УП «Голубой парус».
Для достижения цели в работе необходимо изучить такие вопросы, как:
- мотивация и стимулирование труда;
- управление мотивацией и стимулированием персонала;
- анализ основных методов стимулирования работников в УП «Голубой парус»;
- пути совершенствования методов стимулирования работников УП «Голубой парус».
При написании работы использовались следующие методы: анализ и синтез, сравнение, контент-анализ литературы по исследуемой проблеме, а также другие общенаучные методы и приемы исследования.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
3
1. МОТИВАЦИЯ И СТИМУЛИРОВАНИЕ ТРУДА.………………………..
1.1. Мотивация труда: содержание и формы проявления……..…...…..
1.2. Стимулирование труда – экономический механизм реализации мотивации труда ...…………………………………………………………
5
5
9
2. УПРАВЛЕНИЕ МОТИВАЦИЕЙ И СТИМУЛИРОВАНИЕМ ПЕРСОНАЛА…………………………………………………………………………………..
2.1. Основные понятия управления мотивации и стимулирования персонала……………………………………………………………………………..
2.2. Основные теории мотивации и стимулирования работников……………
17
17
19
3. АНАЛИЗ МЕТОДОВ СТИМУЛИРОВАНИЯ ПЕРСОНАЛА УП «ГОЛУБОЙ ПАРУС»………………….…..…………………………………….....
3.1. Общая организационно-экономическая характеристика УП «Голубой парус»……………………………………………..…………….......
3.2. Анализ основных методов стимулирования работников в УП «Голубой парус»…………………………………………………...………..….
3.3. Пути совершенствования методов стимулирования работников УП «Голубой парус»………………………………………........................
27
27
30
35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………
38
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………..
41
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………..
42
4
Примечание. Источник: собственная разработка на основании материалов предприятия.
В целом, УП «Голубой парус» предусмотрены два вида стимулирования: моральное и материальное. (рис. 3.2)
Из рис. 3.2. можно заключить, что структура стимулирования в УП «Голубой парус» в 2006 году изменилась: если в 2005 году доля материального стимулирования составляла 59%, то в 2006 году ее значение возросло до 66%, при этом доля морального стимулирования сократилась на 7 п.п. (с 41% до 34%).
Рисунок 3.2. Структура стимулирования в УП «Голубой парус»
Примечание. Источник: собственная разработка на основании материалов предприятия.
Как отмечалось выше, большое значение среди материальных стимулов имеет предоставление лучшим работникам преимуществ и льгот в области социально-культурного и жилищно-бытового обслуживания (путевки в санатории, дома отдыха, пансионаты, улучшение жилищных условий и т.п.) (рис. 3.3.)
Рисунок 3.3. Динамика основных материальных стимулов УП «Голубой парус»
Примечание. Источник: собственная разработка на основании материалов предприятия.
Как видно из рис. 3.2., в 2006 году в УП «Голубой парус» были увеличены расходы на путевки в санатории, дома отдыха, пансионаты с 18% до 22%. К тому же на 2 п.п. увеличились расходы на улучшение в жилищных условий, что способствует заинтересованности работников и повышению качества их работы.
Большое значение среди материальных стимулов имеет предоставление лучшим работникам преимуществ и льгот в области социально-культурного и жилищно-бытового обслуживания (путевки в санатории, дома отдыха, пансионаты, улучшение жилищных условий и т.п.).
Материальное стимулирование в основном удовлетворяет первичные потребности человека. Потребности же высшего уровня (социальные, уважение, самовыражение) чаще удовлетворяются через моральное стимулирование. К моральному стимулированию относятся все виды морального поощрения:
создание условий для социальной активности работников в организации и вне ее,
публичное поощрение достигнутых работниками результатов,
делегирование подчиненным дополнительных прав и полномочий,
продвижение по службе,
обеспечение обучения и переподготовки работников,
поощрение творческой инициативы и т.п.
Таким образом, УП «Голубой парус» предусмотрены два вида стимулирования: моральное и материальное. Основным материальным стимулом является уровень заработной платы. В организации также предусмотрена система премирования работников - в размере 10% квартальной суммы окладов при условии выполнения квартального плана по прибыли, а также предоставление лучшим работникам преимуществ и льгот в области социально-культурного и жилищно-бытового обслуживания. К моральному стимулированию относятся все виды морального поощрения: создание условий для социальной активности работников в организации и вне ее, публичное поощрение достигнутых работниками результатов, делегирование подчиненным дополнительных прав и полномочий, продвижение по службе, обеспечение обучения и переподготовки работников, поощрение творческой инициативы и т.п.
3.3. Пути совершенствования методов стимулирования работников УП «Голубой парус»
Анализ деятельности УП «Голубой парус» позволил заключить, что хоть организация и использует достаточно способов стимулирования своих работников, однако этот показатель можно улучшить с помощью следующих методов:
1. поощрение работников в случае их интереса работника к профессиональным знаниям.
В данном случае эта мера стимулирования может учитываться разными вариантами. Например, возможны следующие способы:
- путем установления повышенной заработной платы в случае роста мастерства;
- путем выплаты единоразовой премии в случае поступления на учебу, например в институт.
2. проведение социальной политики организации.
Социальная политика УП «Голубой парус» в системе управления мотивацией труда может включать цели и мероприятия, связанные с оказанием дополнительных социальных услуг персоналу. Уровень насыщенности социальными услугами будет зависить от культуры предприятия и, в свою очередь, улучшит отношения в коллективе. Так, введение данной меры будет способствовать сокращению числа конфликтов, привязывает людей к месту работы, поможет привлекать новых работников за счет положительного имиджа предприятия. (рис. 3.4.)
Рисунок 3.4. Число конфликтов за январь 2005-2006 гг. в УП «Голубой парус»
Примечание. Источник: собственная разработка на основании материалов предприятия.
Как видно из рис. 3.4, данная мера стимулирования позволит сократить число конфликтов в два раза. Кроме того, социальные услуги работнику могут оказываться как в денежной форме, так и в натуральной. Они оказываются работникам независимо от обязательных социальных отчислений.
3. построение пирамида потребностей Маслоу (рис. 3.5).
Построение пирамиды Маслоу позволит упорядочить основные потребности работников УП «Голубой парус». На рис. 3.5. видно, что данная пирамида представлена следующими уровнями:
1) Самоутверждение: мудрость, целевая ориентация, стремление к одиночеству, замкнутость, склонность к мистике, чувство общности1, демократичность, способность различать причинно-следственные связи, юмор, гибкость, индивидуальность
2) Самоуважение: уважение со стороны окружающих, желание быть сильным, успех, деловитость, власть и значение, статус, ощущение господства, значимости
3) Социальные потребности: симпатии, антипатия к одиночеству, отверженности, отсутствию "жизненных корней»
4) Безопасность: стабильность, надежность, защита, отсутствие страха, угрозы и хаоса, потребность в правилах, порядке, законах и границах, желание иметь сильного покровителя
5) Физиологические потребности: жажда, голод, сексуальность, потребность в сне, движении, волнении и возбуждении, а также в покое и комфорте.
Рисунок 3.5. Пирамида потребностей Маслоу.
Примечание. Источник: собственная разработка.
Таким образом, основными путями совершенствования методов стимулирования работников УП «Голубой парус» могут быть поощрение работников в случае их интереса работника к профессиональным знаниям, проведение социальной политики организации, построение пирамида потребностей Маслоу. Эти методы позволят повысить заинтересованность работников УП «Голубой парус» в работе организации, производительность их труда, сплоченность коллектива, качество совместной работы и т.д.
4
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
На основании проведенного во второй части отчета исследования можно сделать следующие выводы.
1) мотив (от фр. motif) — это побудительный повод к действию, к деятельности человека, вызванный его потребностями, интересами, стимулами, идеями, целями. Обычно выделяют три вида мотивации: прямую, властную и опосредованную. Примером национальной модели мотивации труда могут послужить США и Япония. В типичной американской компании забота о человеке носит односторонний характер, упор делается на материальную заинтересованность, что и фиксируется в договоре найма. Целостный подход к человеку отсутствует. В японской модели мотивации труда упор делается на коллектив, личность как бы растворяется в нем. Широкое распространение получила система "человеческих отношений". Стимулирование труда представляет собой формы и методы воздействия на интересы с целью побуждения человека к общественно полезной деятельности. Выделяют такие виды стимулирование, как материальное стимулирование труд, моральное стимулирование труда, социальные стимулы, стимулирование труда и экономические интересы.
2) мотивационный менеджмент — это вид управленческой деятельности, связанный с формированием и развитием системы мотивирования и стимулирования персонала организации, направленный на достижение индивидуальных, групповых и организационных целей. Мотивационный процесс начинается с физиологической или психологической потребности, которая активизирует поведение или создает побуждение (мотив), направленное на достижение определенной цели или вознаграждения (неудовлетворенная потребность). В основе процесса стимулирования лежит стимул, т.е. побуждение к действию, причиной которого является интерес как форма реализации потребностей. Выбор работником варианта своего поведения зависит не только от ожидаемого вознаграждения, но и от цены (платы) за результаты в процессе трудовой деятельности и мотивационного ядра личности.
Процесс мотивации и стимулирования сложен и неоднозначен. Теории мотивации и стимулирования делятся на две категории: содержательные и процессуальные. Каждая теория пытается содержательным образом учесть основные факторы, способствующие объяснению мотивации в условиях трудового процесса. Содержательные теории концентрируют внимание на индивидах, делая основной упор на особенности работников. Процессуальные теории имеют определенную направленность и исследуют когнитивные предпосылки поведения, которые затем реализуются в мотивации или действиях. Процессуальные теории дают описание и анализ того, как поведение получает импульс, направляется, поддерживается и прекращается. Эти теории имеют большое значение для руководителей, природа труда которых включает разработку систем мотивации стимулирования.К содержательным теориям мотивации и стимулирования относят: теорию Маслоу, теорию Герцберга, теорию Альдерфера, теорию Макклеланда. К процессуальным теориям мотивации относятся теории Врума, теория Портера – Лоулера, теория Адамса, теория Скиннера, теория Аткинсона.
3) На УП «Голубой парус» основные факторы, такие как трудовые ресурсы и основные фонды используются достаточно эффективно, о чем свидетельствует высокая производительность труда, фондоотдача и невысокая фондоемкость и улучшение данных показателей в динамике.
Наибольшую долю в прибыли отчетного периода в 2005 году занимает прибыль от реализации продукции, а в 2006 году – убыток от реализации. Также в 2005-2006 годах большой удельный вес занимает прибыль от внереализационных доходов и расходов. В динамике уменьшается сумма налога на прибыль и иных обязательных платежей и, следовательно, увеличивается по сравнению с предшествующим периодом доля прибыли остающейся в распоряжении предприятия после уплаты налогов (чистая прибыль).
УП «Голубой парус» предусмотрены два вида стимулирования: моральное и материальное. Основным материальным стимулом является уровень заработной платы. В организации также предусмотрена система премирования работников - в размере 10% квартальной суммы окладов при условии выполнения квартального плана по прибыли, а также предоставление лучшим работникам преимуществ и льгот в области социально-культурного и жилищно-бытового обслуживания. К моральному стимулированию относятся все виды морального поощрения: создание условий для социальной активности работников в организации и вне ее, публичное поощрение достигнутых работниками результатов, делегирование подчиненным дополнительных прав и полномочий, продвижение по службе, обеспечение обучения и переподготовки работников, поощрение творческой инициативы и т.п.
Основными путями совершенствования методов стимулирования работников УП «Голубой парус» могут быть поощрение работников в случае их интереса работника к профессиональным знаниям, проведение социальной политики организации, построение пирамида потребностей Маслоу. Эти методы позволят повысить заинтересованность работников УП «Голубой парус» в работе организации, производительность их труда, сплоченность коллектива, качество совместной работы и т.д.
4
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма. - М.: Финансы и статистика, 2003. 398с.
2. Вахрин П.И., Нешитой А.С. Финансы. М.: Маркетинг, 2000. 425с.
3. Горбылева З.М. Экономика туризма: Учебно-практическое пособие. Высшая школа туризма БГЭУ. Мн.: БГЭУ, 2001. 147с.
4. Горбылева З.М. Экономика туризма. Мн.: БГЭУ, 2004. 389с.
5. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебное пособие. Мн.: БГЭУ, 1999. 359с.
6. Квартальнов В.А. Туризм. М.: Финансы и статистика, 2001. 546с.
7. Маркетинг в туризме / Под общ. ред. Горбылевой З.М. Мн.: Экономпресс, 1998. 400с.
8. Муталимов М.Г. Мотивация труда и распределительные отношения. Мн.: БГЭУ, 2000. 123 с.
9. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Мн.: Новое знание, 2002. 704с.
10. Теория анализа хозяйственной деятельности / Под общ. ред. Осмоловского В.В. - Мн., 2001. 398с.
11. Федорова Н.В., Минченко О.Ю. Управление персоналом: Учебное пособие. М.: КНОРУС, 2005. 416 с.
12. Экономика предприятия / Под ред. Сафронова Н. А. – М.: Юристъ, 2001. 525с.
13. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А. Карповой; М., СПб.: Герда, 1998. 359с.
14. Экономика туризма / Козырев В.М., Зорин И.В., Сурин А.И. и др. - М.: Финансы и статистика, 2002. 326с.
15. Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма. – М.: РДЛ, 2004. 307с.
4
Список приложений
47