Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Августа 2012 в 17:03, курсовая работа
Целью курсовой работы является разработка предложений по совершенствованию системы управления ассортиментом продукции на предприятии.
Для достижения поставленной цели в курсовой работе будут решены следующие задачи:
определение понятия управления ассортиментом;
рассмотрение отечественных и зарубежных подходов к процессу разработки стратегии;
Введение
1. Теоретические аспекты разработки эффективных решений в области управления ассортиментом
1.1. Товар и его свойства
1.2. Товарная политика предприятия
1.3. Формирование и управление ассортиментом продукции
1.4. Ассортиментная политика промышленного предприятия
2. Анализ состояния предприятия и существующей системы управления ассортиментом
2.1 Краткая характеристика предприятия
2.2 Анализ основных конкурентов
2.3 Анализ экономического и финансового состояния предприятия
2.3.1 Анализ основных средств
2.3.2 Анализ персонала предприятия
2.3.3 Анализ финансовых результатов деятельности
2.3.4 Анализ финансовой устойчивости
2.4 Анализ производства и реализации продукции
3 Оптимизация процесса формирования ассортимента продукции на предприятии
3.1 Управление ассортиментом продукции
3.2 Методика проведения ABC и XYZ- анализа
3.3 Апробация ABC и XYZ- анализа на предприятии
3.4 Оценка эффективности внедрения ABC и XYZ- анализа в систему управления товарным ассортиментом на ОАО предприятии
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Продолжение таблицы 2.1
Выручка от реализации продукции без НДС - всего | млн. руб. | 36715,0 | 63160,0 | 67856,0 |
темпы к предыдущему году | % | 154,1 | 172,0 | 17,4 |
Из общего объема реализации - выручка в СКВ | тыс. дол. | 600,5 | 1325,5 | 2020,3 |
Удельный вес в общем объеме выручки | 100% |
|
|
|
денежных поступлений | % | 87,6 | 95,5 | 96,2 |
товарообменных операций | % | 1,4 | 1,7 | 1,3 |
взаимозачетов | % | 11,0 | 2,8 | 2,5 |
Удельный вес реализованной продукции по рынкам сбыта: | 100% |
|
|
|
внутренний рынок | % | 93,1 | 86,0 | 87,2 |
ближнее зарубежье | % | 6,9 | 14,0 | 12,8 |
дальнее зарубежье (включая страны Прибалтики) | % | 0 | 0 | 0 |
Рентабельность реализованной продукции | % | 10,1 | 7,1 | 6,8 |
Коэффициент текущей ликвидности |
| 2,5 | 4,4 | 2,7 |
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами | % | 0,6 | 0,8 | 0,4 |
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами | % | 0,2 | 0,1 | 0,2 |
Доля собственных средств к выручке от реализации | % | 27,3 | 22,0 | 21 |
Доля оборотных средств к выручке от реализации | % | 18,3 | 9,4 | 8,1 |
Налоги и др. платежи (без подоходного налога), | млн. руб. | 3013,0 | 4430,0 | 2643,0 |
в том числе платежи в бюджет | млн. руб. | 2884,0 | 4240,0 | 2141,0 |
Примечание – Источник: собственная разработка на основе данных предприятия
62
Данные таблицы свидетельствуют о финансовой устойчивости и платежеспособности предприятия. Происходит наращивание производства, численность работников растет каждый год. Увеличиваются поставки за границу. Предприятие стабильно функционирует и развивается.
Одним из важнейших факторов увеличения объема производства продукции, выполнения работ, оказания услуг на промышленном предприятии является обеспеченность их основными средствами в необходимом количестве и ассортименте и более полное и эффективное их использование.
Производственную мощность предприятия определяют промышленно-производственные средства (основные средства предприятия делятся на промышленно-производственные, непромышленные, а также средства непроизводственного назначения).
Для проведения анализа движения и технического состояния основных средств рассчитываются следующие показатели:
коэффициент обновления, характеризующий долю новых основных средств в общей стоимости на конец года, рассчитываемый как отношение стоимости поступивших основных средств за год к стоимости основных средств на конец периода;
коэффициент выбытия, рассчитываемый как отношение стоимости выбывших основных средств за год к стоимости основных средств на начало периода;
коэффициент износа, рассчитываемый как отношение суммы износа основных средств к первоначальной стоимости основных средств на соответствующую дату.
Значения выше перечисленных коэффициентов приведены в таблице 2.3.
Таблица 2.2 - Данные о состоянии основных средств за 2006 – 2008 г.
Показатель | Уровень показателя | ||||
2006 г. | 2007 г. | Изменение к 2006 г. | 2008 г. | Изменение к 2007 г. | |
Коэффициент обновления | 0,23 | 0,22 | - 0,01 | 0,27 | 0,05 |
Коэффициент выбытия | 0,3 | 0,11 | -0,19 | 0,004 | -0,106 |
Коэффициент износа | 0,44 | 0,56 | 0,12 | 0,67 | 0,11 |
Примечание – Источник: собственная разработка на основе данных предприятия
В 2007 году наблюдается снижение темпа обновления основных средств, но в 2008 году показатель увеличивается. А вот коэффициент выбытия постоянно снижается. В результате обновление происходит медленно, и износ оборудования увеличивается с каждым годом, что отрицательно сказывается на показателях эффективности.
Достаточная обеспеченность предприятия работниками, обладающими необходимыми знаниями и навыками, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности предприятия персоналом и эффективности его использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, степень использования оборудования и как результат объем выполняемых работ, прибыль и ряд других показателей.
Списочная численность работающих на предприятии 132 человека.
По своим должностным обязанностям весь персонал подразделяется на управленческий персонал (руководители), инженерно-технические работники (специалисты), другие служащие и рабочие.
Планируемая структура кадров, характеризующая соотношение различных категорий работников, следующая:
Категория работников Количество человек Удельный вес в общей численности.
руководители, специалисты, - 50 38 %
работники основной деятельности - 71 54 %
работники не основной деятельности - 11 8 %
Высшее образование из числа руководителей, специалистов и служащих на предприятии имеют 63 человек, среднее специальное – 40 человек. Преобладающий возраст работников предприятия - 39 - 50 лет. Это люди с большим стажем работы и высокой квалификацией. Большое внимание на предприятии уделяется профессиональному обучению работников.
Показатели эффективности труда на 2008 год отображены в таблице (Приложение А).
Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются приростом суммы собственного капитала (чистых активов).
Прибыль – часть чистого дохода, который непосредственно получает предприятие после реализации продукции, выполнения работ, оказания услуг как вознаграждение за вложенный капитал и риск предпринимательской деятельности. Динамика роста прибыли от реализации приведена на рисунке 2.5
Рисунок 2.5 - Динамика роста прибыли от реализации
Примечание – Источник: собственная разработка на основе данных предприятия
Рентабельность продукции показывает прибыль предприятия с каждого рубля, затраченного на производство и реализацию продукции. Рентабельность отдельных видов продукции представлена в таблице.
Таблица 2.3 - Рентабельность отдельных видов продукции
Наименование продукции | 2006 | 2007 | 2008 |
Сметана | 12,1 % | 6,0 % | 3.4 % |
Творог | 5,7 % | 9.1 % | 7.4 % |
Сырки глазированные | 12,9 % | 15.1 % | 14.7 % |
Нежирная продукция | 9,6 % | 12.8 % | 6.7 % |
Примечание – Источник: собственная разработка на основе данных предприятия
В 2008 году произошло снижение рентабельности всех видов продукции за счет увеличения затрат на производство (обновление части оборудования и увеличение цен на сырье). Однако основную прибыль предприятию на протяжение расчетного периода приносят глазированные сырки и творог, а вот рентабельность сметаны интенсивно падает.
Рентабельность продаж рассчитывается делением прибыли от реализации продукции до выплаты процентов и налогов на сумму полученной выручки: 2006 - 10,1%, 2007 - 8,7% , 2008 - 7,7%. Данный показатель характеризует эффективность производственной и коммерческой деятельности. На основании приведенных расчетов можно сделать вывод о ежегодном снижении прибыли с рубля продаж.
Рентабельность оборотных активов - R (%):
Рентабельность по годам: 2006 - 41,3%, 2007 - 57%, 2008 - 44,5%. Данный показатель свидетельствует о неэффективном использовании оборотных активов. В 2007 году произошло увеличение рентабельности, однако в 2008 году показатель снизился.
Рентабельность внеоборотных активов рассчитывается аналогично: 2006 год - 46,6%, 2007 год - 23,3%, 2008 год - 21,4%.
Финансовое состояние может быть устойчивым, неустойчивым (предкризисным) и кризисным. Способность предприятия своевременно производить платежи, финансировать свою деятельность на расширенной основе, переносить непредвиденные потрясения и поддерживать свою платежеспособность в неблагоприятных обстоятельствах свидетельствует о его устойчивом финансовом состоянии, и наоборот.
Если текущая платежеспособность — это внешнее проявление финансового состояния предприятия, то финансовая устойчивость — внутренняя его сторона, обеспечивающая стабильную платежеспособность в длительной перспективе, в основе которой лежит сбалансированность активов и пассивов, доходов и расходов, положительных и отрицательных денежных потоков.
Финансовая устойчивость предприятия — это способность cy6ъекта хозяйствования функционировать и развиваться, сохранять pавновесие своих активов и пассивов в изменяющейся внутренней и внешней среде, гарантирующее его платежеспособность и инвестиционную привлекательность в долгосрочной перспективе в границах допустимого уровня риска.
В качестве критериев для оценки удовлетворительности структуры бухгалтерского баланса организации используются следующие показатели: