Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Августа 2012 в 17:03, курсовая работа
Целью курсовой работы является разработка предложений по совершенствованию системы управления ассортиментом продукции на предприятии.
Для достижения поставленной цели в курсовой работе будут решены следующие задачи:
определение понятия управления ассортиментом;
рассмотрение отечественных и зарубежных подходов к процессу разработки стратегии;
Введение
1. Теоретические аспекты разработки эффективных решений в области управления ассортиментом
1.1. Товар и его свойства
1.2. Товарная политика предприятия
1.3. Формирование и управление ассортиментом продукции
1.4. Ассортиментная политика промышленного предприятия
2. Анализ состояния предприятия и существующей системы управления ассортиментом
2.1 Краткая характеристика предприятия
2.2 Анализ основных конкурентов
2.3 Анализ экономического и финансового состояния предприятия
2.3.1 Анализ основных средств
2.3.2 Анализ персонала предприятия
2.3.3 Анализ финансовых результатов деятельности
2.3.4 Анализ финансовой устойчивости
2.4 Анализ производства и реализации продукции
3 Оптимизация процесса формирования ассортимента продукции на предприятии
3.1 Управление ассортиментом продукции
3.2 Методика проведения ABC и XYZ- анализа
3.3 Апробация ABC и XYZ- анализа на предприятии
3.4 Оценка эффективности внедрения ABC и XYZ- анализа в систему управления товарным ассортиментом на ОАО предприятии
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Окончание таблицы Г.1
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Десерт творожный "Минский" | 141 999 | 2.710 | 0.016 | 100 | а |
Напиток"Свежесть" | 855 | 0.016 | 0.013 | 100 | с |
Сыр плавленый"Атаман" | 676 | 0.013 | 0.013 | 100 | с |
Сыр плавленый"Сфинкс" | 27 775 | 0.530 | 0.011 | 100 | с |
Майонез"Легкий" | 6 210 | 0.119 | 0.010 | 100 | с |
Майонез"Провансаль" | 3 500 | 0.067 | 0.009 | 100 | с |
Майонез"Белорусский" | 9 065 | 0.173 | 0.009 | 100 | с |
Квас оригинальный | 2 342 | 0.045 | 0.008 | 100 | с |
Напиток"Био-ритм" яблоко п/эт. | 3 647 | 0.070 | 0.008 | 100 | с |
Напиток"Био-ритм" грейпфрут п/эт | 7 349 | 0.140 | 0.007 | 100 | с |
Напиток"Био-ритм" апельсин п/эп | 3 030 | 0.058 | 0.005 | 100 | с |
Напиток"Био-ритм" морковь п/эт | 10 314 | 0.197 | 0.004 | 100 | с |
Напиток"Био-ритм" яблоко п/эт. | 359 | 0.007 | 0.004 | 100 | с |
Напиток"Био-ритм" апельсин | 241 | 0.005 | 0.003 | 100 | с |
Напиток"Био-ритм" грейпфрут | 532 | 0.010 | 0.003 | 100 | с |
Напиток"Био-ритм" морковь | 454 | 0.009 | 0.001 | 100 | с |
Напиток"Био-ритм" 1л. | 2 860 | 0.055 | 0.000 | 100 | с |
Примечание – Источник: собственная разработка на основе данных предприятия
62