Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Марта 2014 в 17:12, курсовая работа
Цель курсовой работы: разработка стратегии маркетинга для СООО «Ингман мороженое».
Задачи исследования:
- анализ факторов внутренней среды предприятия;
- анализ факторов внешней среды предприятия;
- выбор стратегии маркетинговой деятельности с использованием SWOT анализа;
- разработка мероприятий, направленных на достижение маркетинговой стратегии предприятия.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………… 4
1. АНАЛИЗ ФАКТОРОВ ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ СООО «Ингман мороженое» …………………………………………………………….……...….7
1.1.Организационно – экономическая характеристика………...………………7
1.2. Анализ трудовых ресурсов…………………………………………………12
1.3. Анализ использования основных средств…………………………………16
1.4. Анализ финансового состояния……………………………………………21
1.5. Анализ элементов комплекса маркетинга…………………………………28
1.5.1. Анализ товарной политики……………………………………………….28
1.5.2. Анализ ценовой политики………………………………………………..33
1.5.3. Анализ коммуникационной и распределительной политики…………37
2. АНАЛИЗ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ СООО «Ингман мороженое»…………….41
2.1. Анализ поставщиков………………………………………………………..41
2.2 Оценка конкурентоспособности……………………………………………45
2.2.1. Оценка конкурентоспособности продукции…………………………….45
2.2.2. Оценка конкурентоспособности предприятия………………………….48
2.2.3. Оценка конкурентоспособности отрасли………………………………..50
2.3. Анализ потребителей……………………………………………………….53
2.4. Анализ контактных аудиторий…………………………………………….56
2.5. Анализ факторов макросреды……………………………………………..58
3. РАЗРАБОТКА СТРАТЕГИИ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СООО «Ингман мороженое»…… …………………..…………………………64
3.1. SWOT – анализ деятельности предприятия………………………………6
3.2. Совершенствования маркетинговой деятельности предприятия за счет распространения карманных календарей ……………………………………..67
3.3. Совершенствования маркетинговой деятельности предприятия за счет проведения дегустации………………………………………………………….71
3.4. Совершенствования маркетинговой деятельности предприятия за счет замены оборудования………………………………………………….………...76
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………….....82
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………84
Реклама будет производиться за 5 дней до дегустации по 3 раза в день. Следовательно, расходы на радио рекламу = 5х3х45000=675000 бел. руб.
Ларь для мороженого, а также зонт над ларью имеется в собственности предприятия. Поэтому никаких дополнительных расходов не требуется.
Таблица 3.4 Размещение рекламы на остановках рекламного агентства «Life Media»
Формат |
Размер макета |
Стоимость за все 20 остановок за месяц за одну из адресных программ (Цены с учетом НДС) |
А -4 |
297 х 210 см |
234000 бел. руб. |
Транспортные расходы заключается лишь в расходе топлива. От СООО «Ингман мороженое» до центрального парка составляет 3,5 км в одну сторону. Расход топлива на 100 километров = 10 литрам. Следовательно, на 7 километров =0,7 литра. Расход топлива=0,7х6300=4410 бел. руб.
Оплата персонала. На дегустацию будут привлечены 2 студентки Торгово-экономического колледжа, которые будут работать по договорной оплате труда за 200000 бел. руб. каждая. Оплата труда водителя и грузчиков, входит их месячную заработную плату.
Таблица 3.5 Затраты предприятия на проведение дегустации
Наименование |
Кол-во (штук) |
Цена, руб. |
Сумма, руб. |
Наружная реклама на остановках |
20 |
11700 |
234000 |
Размещение рекламы на радио |
15 |
45000 |
675000 |
Покупка шариков |
300 |
930 |
279000 |
Мороженое (мороженое пломбир с джемом, покрытое шоколадной глазурью в вафельном сахарном рожке «Яттис», 120 г, в ассортименте) |
1000 |
2500 |
2500000 |
Ларь для мороженого (вместимостью 500 штук) |
2 |
- |
- |
Транспортные расходы |
0,7 |
6300 |
4410 |
Зонт (большой) |
2 |
- |
- |
Оплата персонала |
2 |
200000 |
400000 |
ИТОГО |
- |
- |
4092410 |
Источник: собственная разработка
Расходы на проведение дегустации равны 4092410 бел. руб.
Экономическая эффективность - результативность экономической системы, выражающаяся в отношении полезных конечных результатов ее функционирования к затраченным ресурсам.
На данном этапе рассчитать экономическую эффективность невозможно, так как для получения результатов мероприятия должно пройти время для того, чтобы можно было сравнить прибыль до дегустации и после нее с учетом окупаемости затрат на ее проведение.
3.4 Совершенствования
маркетинговой деятельности
В современных экономических условиях для предприятий промышленности особую актуальность приобретают вопросы повышения конкурентоспособности и снижения себестоимости выпускаемой продукции. Решение этих проблем в значительной степени связано с техническим перевооружением.
Упаковка для мороженого имеет особый смысл и значение, так как она сохраняет его качество, товарный вид, облегчает транспортировку и способствует увеличению объемов продаж.
Упаковка - зеркало брэнда. Продукт не может быть выведен на реализацию, пока не будет уверенности что «внешне» он выглядит безукоризненно. Важным фактором упаковки также являются заданные ей барьерные свойства. Подбор материала упаковки для мороженого определяется биохимическим составом продукта, условиями его хранения, а также барьерными, санитарно-гигиеническими, физико-механическими и технологическими свойствами самого материала (сохранение гибкости и эластичности при низких температурах).
Существуют проблемы, связанные с печатью упаковки и подбором красок. Изображение должно быть влагостойким, краска не должна отслаиваться при образовании конденсата и, что наиболее важно, не должна соприкасаться с продуктом. Не менее важную роль играет технология ламинации, необходимая для получения морозоустойчивого упаковочного материала с высокими барьерными свойствами.
Довольно важной и практической экономической проблемой есть определение оптимальной стратегии в замене действующего оборудования на новое.
Старение определенного оборудования включает его физический и моральный снос, в результате которого увеличиваются производительные затраты на выпуск продукции на старом оборудовании, в частности, из-за отклонений от стандартов увеличивается брак, увеличиваются затраты на ремонт и обслуживание, одновременно, понижается продуктивность, качество продукции и ликвидная стоимость.
Наступает момент, когда старую машину выгодней продать и заменить на новую, того же самого или другого типа, но более совершенную, при этом будут разные затраты, в частности, прибавятся затраты на обучение персонала и переоборудования вспомогательных служб и обеспечений.
В связи с этим в настоящее время решаются задачи создания и внедрения нового оборудования на СООО «Ингман мороженое». Новые машины должны гарантировать качество, повышать производительность и скорость выполнения операций при минимальных трудозатратах.
В первой главе было выявлено, что на предприятии большой удельный вес устаревшего оборудования. Поэтому для более эффективной работы необходимо произвести его замену. Совершенствование машин и оборудования для швейной промышленности позволяет добиться повышения качества изделий, сократить материальные и трудовые затраты, повысить производительность труда. Из анализа основных средств видно, что технологический потенциал изношен, что приводит к большим усилиям труда.
Покупка предприятием СООО «Ингман мороженое» оборудования позволит повысить качество своей продукции, что, в конечном счете, приведет к увеличению прибыли.
Для того чтобы закупить качественное оборудование, необходимо выбрать подходящего поставщика, а также изучить все характеристики, предлагаемой ими машины.
Обоснование выбора
поставщиков оборудования, основанное
на сравнительных технических
характеристиках оборудования
Таблица 3.6 Обоснование выбора поставщика на участок вакуумной упаковки мороженого
Наименование показателя |
ООО "Сиб Упак" (упаковочное оборудование Т200) |
ООО "Сиб Упак" (упаковочное оборудование Т250) |
ООО "Сиб Упак" (упаковочное оборудование Т350) |
1.Технические характеристики оборудования:
|
1000 мм 760 мм 1300 мм 1280 кг 1 чел. 4,0 кВт 2 сек/уп. |
1629 мм 781 мм 1332 мм 1300 кг 1 чел. 3,5 кВт 2 сек/уп. |
3710 мм 1100 мм 2000 мм 1000 кг 1 чел. 2,5 кВт 1 сек/уп. |
2. Производительность единицы оборудования |
32 уп./мин (до 4 циклов в минуту) |
32 уп./мин (до 4 циклов в минуту) |
64 уп./мин (8-10 циклов в минуту) |
3. Потребность на обеспечение производственной программы |
1 |
1 |
1 |
4. Страна – производитель оборудования |
Германия |
Германия |
Германия |
5. Условия поставки оборудования |
Срок поставки в течение месяца |
Срок поставки в течение месяца |
Срок поставки в течение месяца |
6. Гарантийный срок обслуживания |
1 год |
1 год |
1 год |
7. Послегарантийное обслуживание |
--- |
--- |
--- |
8.Полезный срок службы оборудования |
5 лет |
5 лет |
5 лет |
9. Цена единицы оборудования с доставкой, бел. руб. |
21272000 |
12103000 |
24455000 |
10. Стоимость обучения персонала, бел. руб. |
--- |
--- |
--- |
11. Форма оплаты |
Предоплата |
Предоплата |
Предоплата |
Источник: собственная разработка
Анализируя данные организаций, которые поставляют оборудование, можно сделать вывод о том, что упаковочное оборудование Т250 нам подходит больше, чем другие, как по многим техническим характеристикам оборудования, так и по и цене. По техническим характеристикам данное оборудование не уступает остальным, а в некоторых случаях даже лучше.
Рассчитаем срок окупаемости упаковочного оборудования Т250. Исходные данные для расчета представлены в таблице 3.7.
Таблица 3.7.Исходные данные для расчета срока окупаемости упаковочного оборудования Т250
Стоимость оборудования (бел. руб.) |
Средняя производительность в смену (шт.) |
12103000 |
15360 |
Источник: собственная разработка
Далее в таблице 3.8. рассчитаем примерные затраты на производство.
Таблица 3.8. Примерная калькуляция мороженого пломбир в вафельном рожке «Яттис»
Статьи затрат |
Сумма на 1 тонну, руб. |
Сырьё и материалы |
5122317 |
Вспомогательные материалы |
742320 |
Топливо и энергия на технологические цели |
712180 |
Расходы на оплату труда производств. рабочих |
107310 |
Отчисления на социальные нужды (34,6 %) |
40730 |
Продолжение таблицы 3.8.
Общепроизводственные расходы |
182378 |
Общехозяйственные расходы |
542670 |
Прочие производственные расходы, вкл. налоги |
310371 |
Производственная себестоимость |
7760276 |
Коммерческие расходы |
357823 |
Коммерческие расходы по доставке продукции |
1000000 |
Коммерческая себестоимость |
9118099 |
Инновационный фонд (по доле государства) (2,0 %) |
0 |
Полная себестоимость |
9118099 |
Прибыль |
2517143 |
Рентабельность, % к себестоимости |
27,3 % |
Оптовая цена |
11635242 |
Целевые платежи (0,0 %) |
0 |
Отпускная цена 1 тонны без НДС |
11635242 |
Отпускная цена за единицу расфасовки (120 г) |
1390 |
Источник: собственная разработка
Цена до замены оборудования=1600 руб.
С каждого мороженого СООО «Ингман мороженое» получает 210 руб. прибыли. На основании имеющихся данных можно рассчитать срок окупаемости.
Общая прибыль за год = прибыль с одного изделия*объем продаж изделия=210* 8353=1754130 руб.
Рассчитаем срок окупаемости:
Т = К / П год
где, К – капитальные вложения,
П год – выручка годовая мороженого
Т=12103000/1754130=6,8 лет
Срок окупаемости составил 68 лет, что находиться в пределах нормы (норма 7 лет), и это свидетельствует о выгодности проекта.
Далее рассмотрим прибыли от замены оборудования по годам в таблице 3.9.
Таблица 3.9. Прибыль от замены оборудования
Показатель |
Года | |||||||
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 | |
1.Вложения |
12103000 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2.Прибыль |
1754130 |
1754130 |
1754130 |
1754130 |
1754130 |
1754130 |
1754130 |
1754130 |
3.Сальдо финансового потока |
-10348870 |
-8594740 |
-6840610 |
-5086030 |
-3331900 |
-1577770 |
176360 |
1930490 |
Источник: собственная разработка
В результате проведения расчетов можно сделать вывод о том, что мероприятие по замене упаковочного оборудования Т250 является эффективным, поскольку чистая прибыль 2017 году составляет 176360 руб., что свидетельствует об эффективности мероприятия. Даже если окупаемость произойдет не так быстро, все равно оно будет эффективным, поскольку не выходит за рамки допустимого значения.
Информация о работе Совершенствование маркетинговой деятельности