Развитие маркетинга

В процессе анализа маркетинговой  деятельности было обнаружено, что  как таковая маркетинговая деятельность на предприятии отсутствует. Для обоснования необходимости создания службы маркетинга было проведен стратегический анализ внутренней среды ООО «Капитал», который позволил определить стратегическое положение фирмы на рынке, выявить проблемные места, возможности, сильные стороны, сформулировать маркетинговую стратегию развития предприятия.

Анализ ООО "Капитал" на рынке продуктов питания показал  следующее:

1. Выбранная совокупность  респондентов, состоящая из 43% мужчин  и 57% женщин, имеет состав семьи 3—4 человека; у 58% респондентов доход на одного человека составляет 1000—3000 руб.; доход свыше 3000 руб. имеют лишь 22% респондентов.

2. Половина опрошенных  расходуют на питание 40—60% семейного  бюджета. Максимальные расходы  на питание (более 70%) присутствуют у респондентов с доходами ниже 1000 руб. Доля расходов на питание обратно пропорциональна доходам.

3. Потребительские предпочтения  по выявлению места приобретения  зависят от уровня доходов.  Респонденты с доходами от 800—2000 руб. занимаются самообеспечением (картофелем, овощами и бахчевыми, фруктами и ягодами). Более 50% респондентов с доходом более 5000 руб. также самостоятельно выращивают картофель и овощи. Хлебные и молочные продукты, а также масло растительное и сыр, приобретаются преимущественно в магазине. На рынке предпочтения отдаются мясу и мясопродуктам, фруктам и ягодам, овощам и бахчевым, рыбным продуктам. Треть респондентов не покупают мясо вообще. Для более 40% потребителей имеет значение известность производителя товара, а 60% респондентов иногда приобретали некачественный товар.

4. Наиболее высокая  вероятность столкновения с некачественным  товаром встречается у потребителей  с низким уровнем доходов. Чаще  некачественными товарами являются  молоко и молочные продукты, рыба и рыбные продукты, фрукты и овощи. Российский потребитель часто использует свои права в случае приобретения некачественного товара. Самой популярной из существующих служб является Общество по защите прав потребителей; до 80% обращавшихся с претензиями в отношении качества товаров имели положительный результат от обращения.

Уровень дохода потребителей продуктов питания в основном высокий и составляет от 3000 до 8000 рублей. Возрастной параметр большей  частью приходится на возраст от 31 и  выше. В нашем магазине "пятерочка" покупателям больше всего нравятся цены и предлагаемый нами ассортимент продуктов питания, а также обращают внимание на производителя. Наши потребители желают видеть более широкий ассортимент по всем видам товаров. В результате анкетирования выяснилось, что большей частью потребителям среди частных лиц не нравится место расположения нашего магазина, особенно отсутствие стоянки, а также многие желали бы, чтобы размеры скидок был больше и чаще использовались и предлагались дисконтные карты.

В магазинах ООО "Капитал" необходимо проведение маркетинговых  исследований, которые позволят получить информацию об ожиданиях покупателей  в отношении качества сервиса  и его реальном уровне. То есть продавцам  магазина "Универсам" раз в  год можно распространять среди своих клиентов вопросники относительно сервисного обслуживания и предлагаемых товаров как в магазинах компании, так и в конкурирующих торговых предприятиях.

Менеджеры магазина "Универсам" могут раз в месяц проводить  часовую встречу с заранее  отобранными покупателями, которые делятся впечатлениями об обслуживании и высказывают пожелания по улучшению работы магазина.

Для ООО "Капитал" предлагаем вести учет всех жалоб покупателей  и случаев возвратов товара. Ежедневно  составлять отчеты и направлять их в службу покупательского сервиса для принятия необходимых мер.

Чтобы уменьшить разрыв в стандартах, руководство магазинов  ООО "Капитал" должно:

- принять решение об  уровне предоставляемого магазином  сервиса,

- разработать направления  устранения выявленных проблем,

- установить цели обслуживания. Высшее руководство ООО "Капитал"  должно определить стандарты  сервиса, а менеджеры магазинов  обеспечить их достижение.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

    СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ.

1.Алексеев А Маркетинг  малого предприятия: Практическое пособие. - К.: ВИРА – Р. – 2009

2.Беляевский И.К. Маркетинговое  исследование: информация, анализ, прогноз:  Учебное пособие. – М.: Финансы  и статистика. – 2009.

3.Березин И.С. Маркетинг  и исследование рынка. М.: Русская  Деловая Литература. – 2011

4.Божук С.Г., Ковалик  Л.Н. Маркетинговые исследования. - СПб. – 2010

5.Голубков Е.П. Маркетинговые  исследования: теория, методология  и практика. 2-ое изд, перераб.  И доп. – М.: изд-во "Финпресс". – 2009.

6. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования. - "Финпресс". – 2009.

7. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. - М.: Прогресс, 2009.

8. Котлер Ф. Маркетинг  менеджмент: Пер. с англ. - СПб:  Питер Ком, 2009.

9. Кулибанова В.В. Прикладной маркетинг. СПб.: Нева, М.: ОЛМА-ПРЕСС Инвест. – 2009.

10. Панкрухин А.П. Маркетинг:  Учебник.-М.: Институт международного  права и экономики им. А.С. Грибоедова. – 2012

11.Аниськова О. Разработка  стратегии деятельности предприятия  торговли // Маркетинг. – №1– 2009.

12.Аристархова Н. Маркетинг  рынка предметов потребления// Маркетинг. - № 6. – 2009.

13.Баутов А.Н. Формирование  и расчет оптимального ассортимента  при случайном спросе // Маркетинг  в России и за рубежом. –  №4–2009.

14. Блинов А.О. Территориальный  маркетинг и управление развитием  муниципального образования // Маркетинг. – №2– 2009.

15.Герчикова И. Методика  проведения маркетинговых исследований//Маркетинг. - №3 – 2009.

16. Голубков Е.П. Маркетинг  как концепция рыночного управления // Маркетинг в России и за  рубежом. – №3–2009.

17.Заикин А.А. Маркетинг в розничной торговле // Маркетинг в России и за рубежом. – №5– 2009.

18.Керимов В. Управленческий  учет в розничной торговле // Консультант  директора. – №4– 2009.

19.Киселев В. Формирование  ассортимента в сфере торговли // Маркетинг. – №1– 2009.

20.Короткий Ю. Формализация подхода к маркетинговым исследованиям//Маркетинг. - №2. – 2010.

21. Кротов А. Сегментация  по важности свойств продукта// Маркетинг. - №5. – 2009.

22. Лопатина Н.Профессиональные  услуги по развитию маркетинговой  деятельности на предприятиях //Маркетинг. – №1–2010 .

23. Пашутин С. Технология  формирования ассортимента // Маркетолог. – №5–2011.

24. Пашутин С.В. К  вопросу формирования оптимального  ассортимента на фармрынке // Маркетинг  в России и за рубежом. –  №4–2010.

25. Пигунова О. Ассортиментная концепция предприятия торговли // Маркетинг. – №3– 2009.

26. Попов Е. Планирование  маркетинговых исследований на  предприятии//Маркетинг. – №2–  2009.

27.Савина Е.В., Наумова  Л.М. Маркетинговый подход к  разработке стратегии номенклатуры  и ассортимента ЗАО "Звениговский ГМК" // Менеджмент: теория и практика. – №5–  2009.

 

 

 

 

 

¹ Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. - М.: Прогресс, 2009 с 48

² Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинговые исследования. - СПб. – 2010 с124

 

³ Аристархова Н. Маркетинг рынка предметов потребления// Маркетинг. - № 6. – 2009 с27

⁴ Блинов А.О. Территориальный маркетинг и управление развитием муниципального образования // Маркетинг. – №2– 2009 с 15

⁵ Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. - М.: Прогресс, 2009 с 34

⁶ Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. - М.: Прогресс, 2009 с36

⁷ Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. - М.: Прогресс, 2009 с 38

⁸ Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. - М.: Прогресс, 2009 с 51

⁹ Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинговые исследования. - СПб. – 2010 с 76

¹⁰ Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинговые исследования. - СПб. – 2010 с 83

¹¹ Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинговые исследования. - СПб. – 2010 с 91

¹² Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинговые исследования. - СПб. – 2010 с 127