Разработка предложений по повышению культуры и качества торгового обслуживания

В феврале 2010году происходят кардинальные перемены, и меняется система работы в прямом покрытии -  увеличивается количество обслуживаемых  торговых точек, формат которых менялся.

Этот  год ознаменован  запуском – «Пресс – селлинга».

«Пресс-селлинг» – технология прямых продаж клиентам различного типа (розничные, оптовые), в которой предварительно совершается сделка между торговым представителем и клиентом, а доставка товара осуществляется со склада.

Организационно-правовая форма  предприятия: Общество с ограниченной ответственностью.

Форма собственности: частная.

Общество с ограниченной ответственностью «Блиц» создано в  соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и Федеральным  законом Российской Федерации «Об  обществах с ограниченной ответственностью».

Общество является юридическим  лицом и строит свою деятельность на основании настоящего Устава и  действующего законодательства Российской Федерации (Приложение 1).

Основным критерием выбора месторасположения компания  ООО  «Блиц» связано с доступностью подъездных путей и  нахождения на окраине  города, что принципиально важно  для удобства пребывания   разных крупногабаритных транспортных средств  на территорию, так как она является оптовой компанией и приход товара исчисляется контейнерами, а также  для погрузо-разгрузочных работ производящихся со склада.

Торговая площадь предприятия  представлена складским и офисным  помещением и ее размер составляет 1476 кв.м, из них: склад – 1256 кв.м, офис – 220 кв.м. Размер торговой площади рассчитывался исходя из объема запланированного товарооборота и широты охвата потребителей.

Основными видами деятельности Общества согласно Устава являются:

– оптовая торговля;

– розничная торговля;

– транспортно-перевозочная деятельность;

– производство и реализация продукции;

– складские услуги;

– сдача имущества в аренду;

– маркетинговые услуги;

–осуществление рекламной, издательской и полиграфической деятельности;

– внешнеэкономическая деятельность;

–осуществление других видов хозяйственной деятельности, не противоречащих законодательству России.

Основные цели ООО «Блиц»:

– завоевать или удержать большую долю рынка;

– повысить прибыльность;

– добиться максимального  использования имеющихся сырьевых, людских и финансовых ресурсов;

– удовлетворения общественных потребностей   в предоставляемых Обществом товаров;

– создание новых рабочих  мест.

Задачами предприятия  являются:

– получение дохода владельцем предприятия;

– обеспечение потребителей товарами в соответствии с договорами и рыночным спросом;

– обеспечение персонала  предприятия заработной платой, нормальными  условиями труда и возможностью профессионального роста;

– охрана окружающей среды;

– недопущение сбоев в  работе предприятия.

Формат компании  ООО «Блиц» относится к предприятиям оптовой торговли, поскольку осуществляет реализацию товаров торговым организациям, которые производят розничную торговлю.

ООО «Блиц» оказывает следующие  дополнительные услуги:

- услуги мерчендайзинга;

- реализация продукции  в кредит.

- доставка товара

- разгрузка товара

Деятельность и руководство  в компании построено по принципу линейно-функциональной структуры  управления (рисунок 1).

Линейные руководители являются единоначальниками, а им оказывают  помощь функциональные органы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 1. Организационная  структура ОО «Блиц»

Оптимальность структуры  управления зависит от соотношения  численности административно-управленческого  персонала и численности торгово-оперативного персонала.

Произведем расчет оптимальности  организационной структуры по формуле 1:

Опт = Что/Чауп, где:                      (1)

Опт – оптимальность структуры  управления;

Что – численность торгово-оперативного персонала;

Чауп – численность административно-управленческого персонала.

Опт (2010г.) = 41/9 = 4,6 чел.

Опт (2011г.) = 47/9 = 5,2 чел.

Опт (2012г.) = 47/9 = 5,2 чел.

Штатное расписание за ООО  «Блиц» 2010-2012 гг. за представлено в Приложении 2-4.

Структура управления в ООО  «Блиц» не оптимальна, так как соотношение  производственного персонала и  руководителей ниже допустимых нормативов оптимальности (6-8 работников).

Таблица 2.1 -  Количественный и качественный состав персонала ООО «Блиц»

Показатель структуры	2010г.	2011г.	2012г.	Абс. отклон. в 2012г. (+,-)		Отн. отклон. в 2012г. (%)
				от 2010г.	от 2011г.	от 2010г.	от 2011г.
1	2	3	4	5	6	7	8
По возрасту:
18-25 лет	20	24	24	+4	0	+20,0	0
26-35 лет	17	17	17	+2	0	+13,3	0
36-45 лет	15	15	17	0	0	0	0
ИТОГО	52	56	58	+6	0	+12,0	0
По образованию:
Среднее	25	28	30	+5	+2	+20,0	+7,1
Средне-специальное	15	18	18	+3	0	+20,0	0
Высшее	10	10	8	-2	-2	-20,0	-20,0
ИТОГО	52	56	58	+6	0	+12,0	0
По трудовому стажу:
до 1 года	8	6	2	-6	-4	-75,0	-66,7
от 1 года до 3 лет	10	15	17	+7	+2	+70,0	+13,3
от 3 лет до 5 лет	32	35	37	+5	+2	+15,6	+5,7
ИТОГО	52	56	58	+6	0	+12,0	0
По половому признаку:
женский	38	42	42	+4	0	+10,5	0
мужской	12	14	14	+2	0	+16,7	0
ИТОГО	52	56	58	+6	0	+12,0	0

 

Можно сделать вывод о  том, что коллектив в большинстве  молодой, преобладает женский пол, персонал повышает образование –  преобладание среднего и средне-специального, трудовой стаж сотрудников составляет от 1 года до 5 лет.

Для организации управления всеми подразделениями предприятия  первостепенное значение имеет закрепление  обязанностей, установление за каждым исполнителем прав, ответственности.

Руководящий состав ООО «Блиц» выполняет функции, связанные с  организацией, планированием и управлением  процессами, количеством подразделений. В течение недели на предприятии  проводятся оперативные совещания, которые непродолжительны по времени  и проводятся с теми лицами, которые  необходимы для решения рассматриваемых  вопросов.

Руководитель предприятия  проводит совещания с начальниками отделов по мере необходимости. Для  решения вопросов, касающихся деятельности предприятия.

Каждый руководитель в  своем подразделении выполняет  следующие функции:

– анализ текущих процессов, принятие решений по совершенствованию  деятельности своего подразделения;

– планируют работу отделов;

– определяют участие подчиненных  в выполнении поставленных задач  и меру ответственности каждого;

– контролируют ход работ;

– оценивают и стимулируют  деятельность работ;

– обеспечивают информационной системой управления.

Для того чтобы организации  обеспечить сбалансированное, стабильное положение в современных условиях рыночной экономики, ему необходимо тесно контактировать с внешними факторами среды существования. Работники должны маневрировать  в жестких условиях конкуренции, четко оценивать свои силы, анализируя проделанные мероприятия.

Персонал предприятия  подразделяется на три уровня управления:

– управляющие верхнего звена это административно-управляющий персонал;

– управляющие среднего звена это специалисты;

– нижний уровень управления это вспомогательный персонал.

Высший уровень управления представлен руководителем и  его заместителями. Руководитель представляет интересы компании, управляет предприятием в соответствии с действующим законодательством, обеспечивает исполнение всех обязательств по налогам перед государством, обязательств перед поставщиками, заказчиками, концентрирует внимание на планировании будущего, постановке целей, определении задач и процедур их выполнения. Менеджер по продажам, осуществляет работу по кадровому обеспечению компании.

Первым заместителем является сервис-менеджер, на которого возлагаются  следующие функции:

– заключение договоров;

– контроль за дебиторской задолженностью;

– осуществление контроля за выполнения финансового плана  и бюджета, плана реализации продукции.

Сервис-менеджеру подчинен операторский отдел, в котором есть ведущий специалист (товаровед), осуществляющий полный контроль движения товара, обработка и подготовка данных по реализации товаров, услуг.

Бухгалтер осуществляет организацию  бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности предприятия и контроль за экономным использованием финансовых ресурсов. Организует учёт поступающих денежных средств, товароматериальных ценностей и основных средств. В подчинении у главного бухгалтера находятся кассир. В обязанности кассира входит прием платежей, ведение журнала кассира, выдача и хранение денежных средств с обязательным соблюдением правил, обеспечивающих их сохранность.

Управляющие среднего звена  возглавляют отделы, прежде всего, отвечают за производительность и эффективность  контролируемых ими операций, организовывая  их работу, принимают повседневные решения, обеспечивающие рентабельность производственных и иных операций, осуществляют связь между производственным персоналом и руководством. В их подчинении находятся следующие  отделы:

- транспортный отдел,  в котором работают водители  во главе с механиком и начальником  отдела доставки. Основные функции  транспортного отдела:

1. Выпуск автомобилей в рейс;
2. Обеспечение автомобильными запчастями;
3. Техническое состояние автомобилей;
4. Обеспечение рационального использования всех видов транспорта;
5. Совершенствование погрузочно-разгрузочных работ.

- торговый отдел, который  представлен торговыми представителями,  экспедиторами, осуществляет сбыт  продукции, подготавливает договора  с клиентами, подготавливает отчеты  по продажам;

- склад,  обеспечивает  хранение, складирование и отпуск  товара, организацию погрузо-разгрузочных  работ, организацию складского  хозяйства.

Низший уровень управления представлен экспедиторами, кладовщиками, торговыми представителями, находящиеся  по управлению непосредственно над  рабочими, ответственные за доведение  конкретных заданий до непосредственных исполнителей.