Исследование факторов здорового образа жизни студентов

Потребность организма в воде соответствует  количеству теряемой им жидкости. Вода составляет в среднем 66% нашего тела. В нормальных условиях человек теряет за сутки в среднем 2300—2800 мл воды. Потребность в воде составляет 35—45 мл на 1 кг массы тела. В обычных  условиях потребность организма  в воде частично удовлетворяется  за счет поступления с твердой  пищей (в среднем 800—1000 мл/сут) и оксидационной  воды (образующейся в самом организме  при окислении белков, жиров и  углеводов — 350—480 мл/сут). Поэтому  для полного удовлетворения потребности  организма в воде необходимо употреблять  дополнительно около 1200—1500 мл так  называемой свободной жидкости (чай, молоко, вода, компоты, супы, соки и др.). Недостаток воды способствует накоплению в организме продуктов распада  белков и жиров, а избыток —  вымыванию из него минеральных солей, водорастворимых витаминов и  других необходимых веществ.

Важным аспектом культуры питания  является режим питания и распределение  калорийности пищи в течение суток. По этому поводу существуют три точки  зрения. Первая большое значение придает  максимальному завтраку. 40—50% калорийности дневного рациона должно приходиться  на утренний прием пищи, примерно по 25% остается на обед и на ужин. Это  обосновано тем, что у большинства  людей жизнедеятельность организма  в первой половине дня выше и им больше подходит плотный завтрак. Вторая точка зрения связана с равномерным  распределением нагрузки по калорийности при трех-четырехразовом питании (по 30% приходится на завтрак и ужин, 40% — на обед). Такое распределение  калорий часто рекомендуют при  любом питании. Третий подход связан с максимальным ужином (около 50% суточной калорийности приходится на ужин и  по 25% на завтрак и обед). При этом имеется в виду, что ужинать  надо не позднее 18—20 ч и не менее  чем за 2—3 ч до сна. Объясняется  подобная позиция тем, что максимальное выделение желудочного сока и  ферментов приходится на 18-19 ч. Кроме  того, для защиты от вечернего накопления продуктов метаболизма природа  «предусмотрела» и вечерний максимум функций почек обеспечивающий быстрое  выведение шлаков с мочой. Поэтому  такая пищевая нагрузка тоже рациональна [4, с. 80].

К режиму питания следует подходить  строго индивидуально. Главное правило  — полноценно питаться не менее 3-4 раз  в день. Выбрав тот или иной пищевой режим необходимо строго соблюдать его, поскольку резкие перемены в питании, пищевые стрессы, отнюдь не безразличны для организма. Систематические нарушения режима питания (еда всухомятку, редкие или обильные, беспорядочные приемы пищи) ухудшают обмен веществ и способствуют возникновению заболеваний органов пищеварения, в частности гастритов, холециститов.

При занятиях физическими упражнениями, спортом принимать пищу следует  за 2—2,5 ч до и спустя 30—40 мин после  их завершения. При двигательной деятельности, связанной с интенсивным потоотделением, следует увеличить суточную норму  потребления поваренной соли с 15 до 20—25 г. Полезно употреблять минеральную  или слегка подсоленную воду.

1.5.4. Организация двигательной активности

Один из обязательных факторов здорового  образа жизни студентов — систематическое, соответствующее полу, возрасту, состоянию  здоровья использование физических нагрузок. Они представляют собой  сочетание разнообразных двигательных действий, выполняемых в повседневной жизни, в организованных и самостоятельных  занятиях физическими упражнениями и спортом, объединенных термином «двигательная  активность» [15, с. 149].

У большого числа людей, занятых  в сфере интеллектуального труда  двигательная активность ограничена. Это присуще и студентам, у  которых соотношение динамического  и статического компонентов жизнедеятельности  составляет по времени в период учебной  деятельности 1:3, а по энерготратам 1:1; во внеучебное время соответственно 1:8 и 1:2. То обстоятельство, что динамический компонент деятельности студентов  во время учебных занятий и  во внеучебное время почти одинаково  указывает на низкий уровень двигательной активности значительного контингента  студентов. В то же время определенная часть студентов увлекается спортом, уровень достижений в котором  требует от них выполнения сравнительно высоких по объему и интенсивности  физических нагрузок. Поэтому возникает  важнейшая социально-педагогическая задача — определить оптимальные, а  также минимально и максимально  возможные режимы двигательной активности.

Минимальные границы должны характеризовать  тот объем движений, который необходим  человеку, чтобы сохранить нормальный уровень функционирования организма. Этому уровню должен отвечать двигательный режим оздоровительно-профилактического характера. Оптимальные границы должны определить тот уровень физической активности, при котором достигается наилучшее функциональное состояние организма, высокий уровень выполнения учебно-трудовой и социальной деятельности. Такой режим носит оздоровительно-развивающий характер. Максимальные границы должны предостерегать от чрезмерно высокого уровня физических нагрузок, который может привести к переутомлению, перетренировке, к резкому снижению уровня работоспособности в учебно-трудовой деятельности. Назовем такой режим индивидуально адаптированным к максимальным возможностям студентов. Поэтому для студентов-спортсменов, ориентированных на достижение высоких спортивных результатов необходимо планировать индивидуальный режим обучения, жизнедеятельности, тренировки, обеспечивающий сочетание всех его компонентов. На рис. 1.1 представлена схема соотношения границ различной двигательной активности, они относительны, подвижны и определяются многими факторами.

Установлено, что в среднем двигательная активность студентов в период учебных  занятий (8 мес) составляет 8000—11000 шагов  в сутки; в экзаменационный период (2 мес) — 3000—4000 шагов, а в каникулярный период 14 000—19000. Очевидно, что уровень  двигательной активности студентов  во время каникул отражает естественную потребность в движениях, ибо  в этот период они свободны от учебных  занятий. Исходя из этого можно отметить, что уровень их двигательной активности в период учебных занятий составляет 50-65%, в период экзаменов — 18—22% биологической  потребности. Это свидетельствует  о реально существующем дефиците движений на протяжении 10 мес в году [15, с. 150].

Рис. 1.1 - Схема соотношения границ различной двигательной активности: МНВ — минимально необходимая  величина; МДВ — максимально допустимая величина; І — патология; ІІ – гипокинезия; ІІІ — гигиеническая норма; ІV — гиперкинезия; V — патология

Учебные занятия по физическому  воспитанию (два раза в неделю) в  среднем обеспечивают возможность  движений в объеме 4000— 7300 шагов, что  не может компенсировать общий дефицит  двигательной активности за неделю. К  сожалению, в выходные дни малоподвижный  образ жизни доминирует у большинства  студентов, а двигательный компонент  составляет менее 2% бюджета свободного времени.

У студентов-спортсменов среднесуточный объем двигательной активности составляет 16000—24000 шагов. Его повышение до 28000—32000 шагов на учебно-тренировочных занятиях затрудняет восстановление. Как следствие, у них существенно снижается  в последующие дни объем повседневной двигательной активности до 2500—4000 шагов. Такое явление отражает процесс  саморегуляции двигательной активности, внутреннее содержание которого составляет взаимодействие процессов утомления  и восстановления [15, с. 150].

Следует учитывать сезонные колебания  двигательной активности — зимой  она снижается на 5—15% по отношению  к лету. У студентов, отнесенных к  основной медицинской группе, она  выше, чем у тех кто распределен  в специальную медицинскую группу, в среднем на 17—28%. У мужчин двигательная активность выше, чем у женщин, в  среднем на 25—30%. Нейродинамические  особенности (баланс между возбуждением и торможением) также влияют на объем  двигательной активности. У лиц с  преобладанием возбуждения наблюдается  более высокий уровень двигательной активности, чем у лиц с преобладанием  торможения над возбуждением (в 2—3 раза). Лица с уравновешенностью  этих процессов по уровню двигательной активности занимают среднее положение [15, с. 151].

В соответствии с программой профилактики основных факторов риска среди молодежи гиподинамической считается ситуация, при которой студент уделяет  физическим упражнениям до 4 ч в  неделю, т.е. занимается только в рамках учебных занятий по физическому  воспитанию. Оптимальным двигательным режимом для студентов является такой, при котором мужчины уделяют  занятиям 8—12 в неделю, а женщины 6—10 ч. При этом на целенаправленные занятия физическими упражнениями желательно затрачивать не менее 6—8ч  мужчинам и 5—7 ч женщинам. Остальное  время дополняется физической активностью  в различных условиях бытовой  деятельности. Важный фактор оптимизации двигательной активности—самостоятельные занятия студентов физическими упражнениями (утренняя гимнастика, микро паузы в учебном труде с использованием упражнений специальной направленности, ежедневные прогулки, походы выходного дня и т.д.). Необходимые условия самостоятельных занятий—свободный выбор средств и методов их использования, высокая мотивация и положительный эмоциональный и функциональный эффект от затраченных физических, волевых, эмоциональных усилий.

Таким образом, чтобы выполнять  указанный двигательный режим, необходима двигательная деятельность в объеме 1,3—1,8 ч в день. За счет использования  двигательной активности с относительно высокой интенсивностью можно сократить  ее продолжительность. Так, двухчасовую  прогулку со скоростью 4,5 км/ч заменяет 15-минутный бег со скоростью 10 км/ч  или 30 мин игры в баскетбол. В качестве компонента двигательной активности не следует забывать танцы. Их высокий  эмоциональный эффект сопряжен и  с хорошим функциональным эффектом (пульсовой режим 120—140 удар/мин) [15, с. 153].

1.5.5. Личная гигиена

Знание правил и требований личной гигиены обязательно для каждого  культурного человека. Гигиена тела предъявляет особые требования к  состоянию кожных покровов, выполняющих  следующие функции: защита внутренней среды организма, выделение из организма  продуктов обмена веществ, теплорегуляция и др. В полном объеме они выполняются  только при здоровой и чистой коже. Кожа способна к самоочищению. С  чешуйками, секретом сальных и потовых  желез удаляются различные вредные  вещества. Мыть тело под душем, в  ванной или бане рекомендуется не реже одного раза в 4—5 дней. После занятий  физическими упражнениями необходимо принимать теплый душ и менять нательное белье.

Уход за полостью рта и зубами требует, чтобы после еды рот  прополаскивался теплой водой. Чистить  зубы рекомендуется раз в день во избежание стирания эмали. Зубная щетка не должна быть чересчур жесткой, а процедура чистки должна занимать не менее 2 мин. Чтобы сохранить зубы, важно, чтобы пища содержала достаточно кальция, из солей которого в значительной степени состоит ткань зубов, а также витаминов, особенно D и  В. Для укрепления десен следует  больше употреблять в пищу лука, чеснока, свежих овощей. Во время еды  нужно избегать быстрого чередования  горячих и холодных блюд. Нежелательно грызть орехи, косточки ягод и плодов, поскольку эмаль, покрывающая зубы, может дать трещину, после чего разрушение зубных тканей идет весьма быстро. Не реже 2 раза в год необходимо посещать врача стоматолога для профилактического осмотра зубов. Гигиена одежды требует, чтобы при ее выборе руководствовались не мотивами престижности, а ее гигиеническим назначением в соответствии с условиями и деятельностью, в которых она используется. К спортивной одежде предъявляются специальные требования, обусловленные характером занятий и правилами соревнований по видам спорта. Она должна быть по возможности легкой и не стеснять движений. Поэтому спортивная одежда изготавливается из эластичных хлопчатобумажных и шерстяных тканей с высокой воздухопроницаемостью, хорошо впитывающих пот и способствующих его быстрому испарению. Спортивную одежду из синтетических тканей рекомендуется применять лишь для защиты от ветра, дождя, снега и др. Спортивную одежду следует использовать только во время занятий и соревнований; ее необходимо регулярно стирать. Гигиена обуви требует, чтобы она была легкой, эластичной, хорошо вентилируемой, а также обеспечивала правильное положение стопы. В этом отношении лучшими качествами обладает обувь из натуральной кожи. Спортивная обувь, кроме того, должна защищать стопу от повреждений и иметь специальные приспособления для занятий соответствующим видом спорта [16, с. 109].

Дополнительные гигиенические  средства включают гидропроцедуры, массаж, самомассаж и направлены на ускорение  восстановления работоспособности. Душ  оказывает температурное и механическое воздействие на организм: горячий  и продолжительный душ понижает возбудимость, повышает интенсивность  обменных процессов. Теплый душ действует  успокаивающе. Кратковременные холодные и горячие души повышают тонус  мышц и сердечно-сосудистой системы. Контрастный душ — эффективное  средство восстановления работоспособности. Схема его применения: 1 мин —  под горячей водой (+38-40°С), 5—10 с  — под холодной (+12-15°С). Затем  цикл повторяется на протяжении 5—7 мин. Массаж — его приемы действуют  на расположенные в коже, мышцах и связках нервные окончания, оказывают влияние на ЦНС, а через  нее на функциональное состояние  всех органов и систем: улучшается кровообращение, работоспособность  мышц, повышается эластичность и прочность  мышечных сухожилий и связок, улучшается подвижность в суставах, ускоряется ток крови и лимфы. Вот почему после массажа человек чувствует себя бодрее [16, с. 109].

1.5.6. Профилактика вредных привычек

Здоровый образ жизни несовместим  с вредными привычками. Употребление алкоголя, наркотических веществ, табака входит в число важнейших факторов риска многих заболеваний, негативно  отражающихся на здоровье студентов.

У пьющих мужчин в 2,5 раза выше заболеваемость психическими расстройствами, болезнями  печени, органов дыхания; у женщин часто рождаются дети с врожденными  аномалиями. Алкоголь — это вещество наркотического действия; он обладает всеми характерными для данной группы веществ особенностями. Сразу, после  приема алкоголя наступает выраженная фаза возбуждения (эйфория) — люди становятся веселыми, общительными, разговорчивыми, смелыми (нарушаются тормозные процессы в ЦНС); возбуждаются половые эмоции, но заглушается чувство стыда, появляется неразборчивость в связях (большинство  заражений венерическими болезнями  происходит в состоянии опьянения). Под действием алкоголя возникает  иллюзия о повышении работоспособности, приводящая к переоценке сил и  возможностей. На самом деле объективно снижается умственная работоспособность (быстрота и точность мышления, ухудшается внимание, допускается много ошибок). Ухудшается и физическая работоспособность, значительно снижается точность, координацией быстрота движений, а  также мышечная сила. Вслед за фазой  возбуждения неизбежно наступает  фаза угнетения.

Продолжительное, и систематическое  употребление алкоголя раздражающе  действует на проводящую систему  сердца, а также нарушает нормальный процесс обмена веществ. Мышцы сердца изнашиваются, их сокращения становятся вялыми, полости сердца растягиваются; на поверхности сердца и в пространствах  между мышечными волокнами начинает откладываться жир, что ограничивает его работоспособность. Также повышается проницаемость кровеносных сосудов  снижается их эластичность, повышается свертываемость крови, что может  стать причиной возникновения инфаркта миокарда.