Анализ совершенствования системы управления предприятием на примере ООО «Бурятская МясоПерерабатывающая Компания»

Структуру пассивов характеризуют коэффициент автономии (формула 1).

      (1)

 Ка10 =0,63; Ка11 =0,76; Ка12 = 0,9

У нашего предприятия в 2010 года коэффициент автономии был равен – 0,632. В 2011 году коэффициент автономии составил значение 0,76 – наблюдается небольшое уменьшение значения данного коэффициента по сравнению с предыдущим годом. В 2012 году коэффициент автономии повышается и принимает значение 0,90. Данный коэффициент показывает, какая часть активов сформирована за счет собственных средств организации. Коэффициент автономии характеризует долю собственности владельцев предприятия в общей сумме активов. Кроме того, чем выше значение коэффициента, тем более предприятие финансово устойчиво и тем менее зависимо от сторонних кредитов. С точки зрения инвесторов и кредиторов чем выше значение коэффициента, тем меньше риск потери инвестиций вложенных в предприятие и предоставленных ему кредитов. На практике установлено, что общая сумма задолженности не должна превышать сумму собственных источников финансирования, то есть источники финансирования предприятия должны быть хотя бы наполовину сформированы за счет собственных средств. Критическое значение коэффициента автономии 0,5. Для ООО «БМПК» данный показатель значительно превышен, т.е. предприятие финансово устойчиво.

По данным таблицы 2 видно, что на протяжении анализируемого периода величина дебиторской задолженности растет. Таким образом, предприятию необходимо научиться управлять своей дебиторской задолженностью.

Следующая укрупненная группа показателей характеризует состояние источников финансовых ресурсов, их структуру и соотношения, а также потенциальные возможности ООО «БМПК» по обслуживания долга.

Коэффициент соотношения собственного и привлеченного капитала (КССПК) или коэффициент финансирования (второй вариант названия) отражает соотношение финансирования с использованием собственного капитала (СК), (стр. 490, форма № 1) и с привлечением заемного капитала (ПК) (формула 2):

 

КсСПК = СК / ПК  (2)

 

Получаем: Ксспк10 =1,7;   Ксспк11 =3,1; Ксспк12 =9,7.

Принято считать, что значение КССПК должно быть примерно равно 1. Критическим считается превышение заемного капитала над собственным. Если структура «собственный капитал» – «заемные средства» имеет значительный перекос в сторону долгов, предприятие может обанкротиться, если несколько кредиторов одновременно потребуют свои деньги обратно в «неудобное» время. Таким образом, КсСПК должен быть ³ 1.

Коэффициент автономии (КА) является одним из важнейших показателей характеризующих финансовую устойчивость ООО «БМПК». Он рассчитывается как отношение собственных средств к общей величине финансовых ресурсов (формула 2):

  (2)

Ка10 =0,63; Ка11 =0,76; Ка12 = 0,9

КА показывает, какая часть финансовых ресурсов ООО «БМПК» сформирована за счет собственных источников, т.е. отражает степень его независимости от кредиторов. Считается, что предприятие должно обеспечивать свою производственно-финансовую деятельность за счет самофинансирования наполовину (КА должен быть » 0,5). Снижение показателя в динамике означает усиление зависимости предприятия от кредиторов и ухудшение его финансовой устойчивости. Однако для предприятий с высокой деловой активностью (с быстрой оборачиваемостью активов, налаженным и стабильным сбытом и снабжением), как и в предыдущем случае, значение КА может быть снижено без угрозы для его финансовой устойчивости.

Коэффициент финансовой устойчивости (КФУ) или коэффициент стабильности отражает обеспеченность ООО «БМПК» собственными и приравненными к ним средствами или перманентным капиталом (формула 3):

   (3)

 

Кфу10 = 0,63;  Кфу11 = 0,76; Кфу12 = 0,91.

КФУ, отражая удельный вес долгосрочных источников финансирования в общей их величине, характеризует финансовое состояние ООО «БМПК» с точки зрения устойчивости, возможности обеспечивать свое функционирование в перспективе. Чем выше значение КФУ, тем меньше у хозяйствующего субъекта обязательств, требующих срочного погашения, а значит и больше возможностей сохранить текущую платежеспособность. В качестве оптимума  принято считать значение КФУ в пределах 0,80-0,90.

Коэффициент структуры привлеченного капитала (КстрПК) (формула 4):

 (4)

Данный коэффициент показывает, какая часть привлеченного капитала сформирована за счет долгосрочных источников. Низкое значение коэффициента означает, что нагрузка по погашению задолженности предприятием распределена неравномерно и основную ее часть предстоит погасить в течение одного года. Долгосрочные заемные средства отличаются от краткосрочных, не только сроками их возврата, но и направлениями возможного их использования и стоимостью их обслуживания. Величина КстрПК зависит от рода деятельности и степени доходности предприятия. У нашего предприятия долгосрочных обязательств не имеется.

Анализ коэффициентов состояния источников имущества предприятия приведен в таблице 4.

Таблица 4–Анализ коэффициентов состояния источников имущества предприятия.

№ п/п	Показатели	Усл. обозн.	2010 год	2011 год	Изменение за период	2012 год	Изменение за период	Нормативное значение
1	Коэффициент соотношения собственного и привлеченного капитала	КССПК	1,7	3,1	1,4	9,7	6,5	³1
2	Коэффициент автономии	КА	0,63	0,76	0,1	0,91	0,1	0,5
3	Коэффициент финансовой устойчивости	КФУ	0,63	0,76	0,1	0,91	0,1	0,8-0,9

 

Коэффициент соотношения собственного и привлеченного капитала свидетельствует о значительном превышении собственного капитала ООО «БМПК» над заемным, а также о росте данной тенденции в 2012 г. на 6,5.

Коэффициент автономии, являющийся одним из важнейших показателей характеризующих финансовую устойчивость ООО «БМПК»  превышает нормативное значение, а также растет в динамике в 2012 г. на 0,5. Для ООО «БМПК» это дает возможность обеспечивать свою производственно-финансовую деятельность за счет самофинансирования практически полностью (0,91 на 2012 год).

Коэффициент финансовой устойчивости был меньше нормативного значения, т.е. была значительна доля обязательств, требующих срочного погашения. В 2012 году показатель достиг 0,91, что соответствует нормативному значению.

Конечной целью производственной, инвестиционной и финансовой деятельности ООО «БМПК» является получение прибыли. На основе оценки конечных результатов судят об эффективности и целесообразности функционирования ООО «БМПК».

Рентабельность основной деятельности (Род) ООО «БМПК» определяется как отношение прибыли от реализации продукции (работ, услуг) (Пр), (стр. 050 формы №2) к затратам на производство продукции (Зп) (стр. 020 формы № 2) (формула 5):

   (5)

Род11 = 0,10; Род12 =0,08

Данный показатель характеризует эффективность основной деятельности ООО «БМПК». Значение Род должно быть, по крайней мере, не ниже установившихся среднеотраслевых его значений. Невыполнение данного условия означает, что у предприятия имеются трудности со сбытом продукции или у него слишком высокие затраты на производство и реализацию продукции, т.е. свидетельствует о неконкурентоспособности и возможности банкротства данного предприятия. Однако, увеличение затрат на производство может быть вызвано затратами инвестиционного или диверсификационного характера. В любом случае, увеличение значения Род должно быть связано с улучшением качества менеджмента и маркетинга на всех стадиях функционирования предприятия (снабжение, производство, реализация).

Рентабельность продаж (Рп) ООО «БМПК» рассчитывается соотношением величины прибыли от реализации и выручки от реализации продукции (работ, услуг) (формула 6):

   (6)

Рп11 = 0,1;  Рп12 = 0,07

Данный показатель, отражая структуру выручки от реализации продукции, показывает какую ее часть, составляет прибыль, т.е. отражает эффективность реализации произведенной продукции ООО «БМПК». Рп целесообразно рассчитывать не только по общему объему, но и по отдельным видам продукции (работ, услуг) для определения приоритетных направлений деятельности ООО «БМПК».

За рассматриваемый период снизился показатель рентабельности продукции на 2,1%.

За рассматриваемый период с 2011 года по 2012 год рентабельность основной деятельности ООО «БМПК» также снизилась, что свидетельствует об ухудшении эффективности функционирования ООО «БМПК»  (снабжение, производство, реализация).

Приведенные данные свидетельствуют о независимости ООО «БМПК» от внешних кредиторов, в тоже время на протяжении анализируемого периода величина дебиторской задолженности растет. Таким образом, предприятию необходимо научиться управлять своей дебиторской задолженностью.

По результатам проведенного анализа финансово-хозяйственной деятельности ООО «БМПК» было установлено, что финансовое состояние предприятия оценивается как удовлетворительное.

 

2. Анализ внешней среды организации

 

Характеристика внешней среды предприятия представлена в Таблице 5.

Таблица 5 - Характеристика внешней среды ООО «БМПК»

Фактор внешней среды	Содержание фактора	Влияние на систему
Фактор внешней среды прямого воздействия
Потребители	Все группы потребителей, их спрос на производимую продукцию	Ассортимент производимой продукции, цена по которой её можно продать
Поставщики	Поставщики материальных ресурсов	Стабильность и непрерывность работы предприятия, качество изготовляемой продукции
	Трудовые ресурсы	Качество и количество произведённой продукции,
	Поставщики финансовых ресурсов	Устойчивость, рост и процветание предприятия
Государственные институты	Законы и государственные органы	Нормативная база создания и функционирования предприятий, Фискальная политика
Конкуренты	Конкуренты, производящие аналогичные товары	Доля рынка, занимаемая предприятием, объемы реализации
	Конкуренты, производящие товары-субституты
Фактор внешней среды прямого воздействия
Рынок трудовых ресурсов	Численность трудовых ресурсов	Организация, уровень оплаты труда, бюджет предприятия.
Научно-технический прогресс	Уровень развития науки и техники	Технология производства, его качественные и количественные характеристики
Международные и политические события	Политическая обстановка	Благоприятный фон для деятельности предприятия
	Международное сотрудничество	Наличие и характер дипломатических отношений с иностранными государствами
Социально-экономические факторы	Экономическая конъюнктура	Спрос, предложение и цена производимых товаров, возможность получения предприятием внутренних и внешних займов
	Социокультурные условия, ценности, традиции, стереотипы	Практика деятельности предприятия, поведения её руководителей и персонала, потребителей продукции

 

Внешняя среда предприятия «БМПК» оказывает на него многостороннее и разнообразное воздействие. Она, как и в любом другом предприятии, характеризуется сложностью, подвижностью, неопределенностью и отличается взаимосвязанностью факторов.

На работу мясного завода влияет деятельность государства. Государство устанавливает правила для работников. Каждый работник в обязательном порядке должен иметь санитарную книжку, так как контактирует с продуктами. Государство также следит за охраной труда на предприятии. Невозможно приступить к работе в состоянии алкогольного опьянения, за этим следят особенно тщательно, так как пищевое оборудование – источник повышенной опасности. Люди работают с паром, вакуумным оборудованием. Иногда приходят чиновники с проверками, могут оштрафовать в случае выявления каких-либо нарушений. Но так как на заводе высочайшие внутренние стандарты качества, то таких случаев пока что не было.

Влияние поставщиков велико. Мясоперерабатывающий завод платит высокую арендную плату за землю, платит за электроэнергию. Основными критериями при выборе поставщиков является уровень цен (с учетом доставки), надежность поставщика. Важно, чтобы продукты доставлялись в срок, без задержек и сбоев. Любая задержка в доставке продуктов ведет к убыткам, особенно в ключевое для нашей работы время перед праздниками и во время праздников. Также очень важно качество товаров, которыми снабжает поставщик. На заводе используется только качественное мясо для изготовления продукции. Продукты низкого качества, принеся небольшую экономию, нанесут непоправимый вред репутации завода, чего не хотело бы его руководство. Особенно важно качество для приготовления элитных сортов колбас, дорогих мясопродуктов. Доставкой продукции завода занимается несколько десятков экспедиторов. На заводе имеются специально оборудованные рифрежираторы для перевозки мяса и колбас. Важно поддерживать режим хранения замороженных продуктов, и это тоже дополнительные затраты. Любое нарушение температурного режима может привести к порче мяса или мясопродуктов.

Основные клиенты завода – супермаркеты по г. Улан-Удэ. Операторы розничной торговли удовлетворены данной продукцией и условиями работы с заводом. Основное пожелание – выпускать как можно больше вкусных колбас.

Продукция мясного завода пользуется особенно большим спросом перед праздниками. Отгружаются десятки машин с мясом и десятки машин уезжают с готовой мясной продукцией. Мясные продукты покупают все слои населения, это продукция массового спроса. На цену продукции влияет рост цен на закупаемое мясо. В закупке мяса тоже есть конкуренция, и достаточно серьезная. Выручают давние партнеры, и проверенные поставщики.