Отчет по практике ОАО “Нэфис Косметикс” – Казанский химический комбинат им. М. Вахитова

     Система обслуживания  производства включает в себя  организацию энергетического, ремонтного, транспортного и инструментального  хозяйств.

  Основное назначение энергетического хозяйства – бесперебойное обеспечение производства всеми видами энергии при соблюдении техники безопасности, выполнении требований к качеству и экономичности энергоресурсов. Для планирования производства и потребления энергоресурсов применяются балансовые методы. Энергетическое хозяйство на ОАО «Нэфис Косметикс»  находится в ведении Главного энергетика и включает в себя цех №11 - Электроцех, цех №12 - Пароводяной цех и ЦВКС (Центральная водородно-компрессорная станция).

Ремонтное хозяйство представляет собой совокупность производственных подразделений, заняты анализом технического состояния технологического оборудования, надзором за его состоянием. Техническим обслуживанием, ремонтом и разработкой мероприятий по замене изношенного оборудования на более прогрессивное и улучшению использования. Выполнение этих работ должно быть организовано с минимальными простоями оборудования, в  кратчайшие сроки и своевременно, качественно и с минимальными затратами. На ОАО «Нэфис Косметикс»  установлено новое импортное оборудование, что снижает затраты на ремонтные работы. Ремонтное хозяйство находится в ведении Главного механика, включает в себя цех № 10 - Ремонтно-механический цех.

      Транспортное хозяйство  является артерией предприятия, связывающей материальные потоки. Ритмичность и качество выполнения транспортных услуг определяет стабильность и эффективность функционирования предприятия в целом. Рациональная организация внутризаводского транспорта, оптимизация грузопотоков и грузооборота способствует сокращению длительности производственных  циклов изготовления продукции, ускорению оборачиваемости оборотных средств, снижению себестоимости продукции, росту производительности труда.

     Процесс материально-технического  обеспечение производства направлен на своевременную поставку на склады предприятия или сразу на рабочие места требуемых материально-технических ресурсов. В состав материально – технических ресурсов входит: сырье, материалы, комплектующие изделия, покупное технологическое оборудование, новые транспортные средства, погрузочно-разгрузочное оборудование, новые транспортные средства и другое оборудование, а также покупное топливо, энергия, вода и т.д. На ОАО «Нэфис Косметикс»  существует Служба МТС, которая занимается обеспечением основного производства всеми необходимыми ресурсами.

В функции данной службы входит:

1. проведение маркетинговых исследований рынков поставщиков по конкретным видам ресурсов;
2. нормирование потребности в конкретных видах ресурсов;
3. поиск каналов и форм материально-технического обеспечения производства;
4. разработка материальных балансов;
5. планирование материально-технического обеспечения производства ресурсами;
6. организация доставки, хранения и подготовки ресурсов к производству;
7. учет и контроль использования ресурсов;
8. анализ эффективности использования ресурсов.

Поставщиками ОАО «Нэфис Косметикс», на которых приходится не менее 10% всех поставок товарно-материальных ценностей, являются:

ОАО ”Гаммахим”,12,7%;

ЗАО “Транскомплект”, 10,4%;

Импорт: 8,75%.

   Сырьем для изготовления продукции в ОАО «Нэфис Косметикс»  служит масло растительное, сода кальцинированная, ЛАБы, упаковочные материалы. ОАО «Нэфис Косметикс»  практически полностью обеспечивает себя сам  сырьем для производства продукции. Технологическое оборудование было закуплено у  итальянских фирм “Баллестра”, “Маццони”, “Акма”.

      Запасы в 3 квартале 2004 года составили 627724 тыс. руб. на  конец периода. Эффективность использования  запасов может быть выражена  коэффициентом оборачиваемости, который  равен 2.96, что свидетельствует об эффективном вовлечении запасов в процесс производства.

     Складское хозяйство  выполняет функции по хранению, учету и контролю движения  материально-технических ресурсов, поступающих на предприятие, и  готовой продукции. Существуют следующие виды складов:

• материальные (склады основных и вспомогательных материалов);
• склады полуфабрикатов и заготовок, прошедших соответствующую обработку в одних цехах и предназначенных для обработки в других; 
• производственные склады, обслуживающие производственный процесс;
• склады готовой продукции;
• хозяйственные склады, предназначенные для хранения тары, спецодежды, рабочего инвентаря.

Организация складского хозяйства включает:

1. определение номенклатуры и типов складских помещений;
2. разработка схем размещения новых складских помещений;
3. разработка оперативно-календарных планов работы складских помещений;
4. организация учета и контроля движения материальных потоков через склады;
5. организация выдачи и доставки грузов до потребителей.

     Обеспечение и контроль  качества продукции обеспечивается на стадии маркетинга, НИОКР и производства, а также технического контроля на всех стадиях производственного процесса. Нарушение требований, предъявляемых к качеству изготавливаемой продукции, приводит к увеличению издержек производства и потребления. Поэтому своевременное предупреждение возможного нарушения требований к качеству является обязательной предпосылкой обеспечения заданного уровня качества продукции при минимальных затратах на ее производство. Эта задача решается с помощью технического контроля. Объектами технического контроля являются сырье, материалы, полуфабрикаты, поступающие на предприятие со стороны, продукция предприятия, как в готовом виде, так и на всех стадиях ее производства, технологические процессы, орудия труда, технологическая дисциплина и общая культура производства. На ОАО «Нэфис Косметикс»  техническим контролем занимается, например, цех № 9 - контрольно-измерительный. С целью осуществления контроля качества выпускаемой продукции на предприятии планируется: 

1. Внедрение систем компьютерного дозирования сырья и полной автоматизации управления и контроля технологических процессов;
2. Контроль качества на всех стадиях производства, осуществляемых отделом технического контроля и его подразделениями во всех производственных цехах.

 В соответствии с законом  РФ “О сертификации продукции  и услуг” вся продукция ОАО  «Нэфис Косметикс» сертифицирована. На предприятии приняты стандарты  ИСО 9000 – 2001, что говорит о высоком  уровне обеспечения качества  продукции на предприятии.

 

 

4. Управление персоналом.

      Организационная структура управления  персонала – сложившееся разделение  видов деятельности, ролей специалистов  и руководителей, и интеграция  их в единое целое.

      Кадровая политика –  это генеральное направление кадровой работы, совокупность принципов, методов, форм, организационного механизма по выработке целей и задач, направленных на сохранение и развитие кадрового потенциала, на создание ответственного и высокопроизводительного сплоченного коллектива, способного своевременно реагировать на постоянно меняющиеся требования рынка с учетом стратегии развития организации.     На ОАО “Нэфис Косметикс” четко сформулирована политика в области управления персоналом, утвержденная высшим руководством в лице Генерального Директора (см. Приложение 5). Целью кадровой политики является создание на предприятии атмосферы, при которой работники могли сообща продуктивно работать, достигая тех перемен, которые помогли бы добиться лидирующего положения предприятия, повышения качества продукции и улучшения его финансового состояния.

Принципы кадровой политики - правила, основные положения и нормы, которым должны следовать руководители и специалисты в процессе управления. Можно выделить следующие общие принципы кадровой политики:

1. Принцип системности. Кадровая политика по управлению персоналом предполагает, что менеджеры по кадрам и линейные руководители рассматривают кадровый потенциал организации как целостную, взаимосвязанную динамическую систему, охватывающую все категории работников.
2. Принцип равных возможностей представителей всех социальных, классовых, национальных групп при подборе и расстановке кадров.
3. Принцип уважения человека и его достоинства. Данный принцип определяет образ мышления руководства, при котором потребности и интересы сотрудников стоят на первом месте среди приоритетов организации. Характерно поощрение достижений сотрудников и их личного вклада, создание возможностей для творческого роста, защиту прав и достоинства личности.
4. Принцип командного единства. Все члены команды имеют равные условия, несут коллективную ответственность за результаты деятельности команды. Функции каждого члена команды достаточно гибки и, как правило, уточняются в процессе управления с учетом складывающейся ситуации. В то же время сотрудники команды сохраняют свою самостоятельность и самобытность.
5. Принцип горизонтального сотрудничества. Данный принцип связан с передачей прав и ответственности на низовой уровень управления.                
6. Принцип правовой и социальной защищенности. Этот принцип предполагает строгое соблюдение законов и других правовых актов, норм административного, гражданского, трудового, хозяйственного права.

В качестве специфических принципов, определяющих управление кадровым потенциалом организации, можно назвать принцип оптимизации кадрового потенциала организации, принцип формирования уникального кадрового потенциала предприятия и т.д.

К частным принципам относятся принципы деятельности кадровых служб по отбору, расстановке, подготовке и переподготовке персонала.

Среднесписочная численность работников составляет 2 537 человек.

 

                                                          Таблица 1. Профессиональная и                                          возрастная структура ОАО “Нэфис Косметикс”

Сотрудники, возраст которых составляет менее 25 лет, %	15,4
Сотрудники, возраст которых составляет от 25 до 35 лет, %	30,2
Сотрудники, возраст которых составляет от 35 до 55 лет, %	52,4
Сотрудники, возраст которых составляет более 55 лет, %	2
Итого:	100
Из них: Имеющие среднее и/или полное общее образование, % Имеющие начальное и/или среднее профессиональное образование, % Имеющие высшее профессиональное образование, % Имеющие послевузовское профессиональное образование, %	30     49,3     20,5     0,2

  

Из данных таблицы видно, что ОАО “Нэфис Косметикс” – “молодое” предприятие, так как ставка делается на молодежь.

Система развития персонала в организации включает в себя:

1. Технологии работы службы управления персоналом, связанные с системой обучения
2. Развитие персонала

   2.1) система непрерывного  образования

   2.2) Профессиональная подготовка

   2.3) Повышение квалификации

Виды обучения:

1. без отрыва от производства
2. с отрывом от производства
3. самообразование без аттестации
4. экстернат
5. обучение силами руководителя
6. заграничные стажировки
7. экзамены и аттестации.

Качество персонала определяется через отбор. Отбор персонала в условиях рынка – важный фактор, определяющий выживание и экономическое положение предприятия.

Система отбора состоит из следующих этапов:

1. Разработка требований к должности (должностные инструкции) – обеспечивает поиск претендентов необходимой классификации.
2. Привлечения для участия как можно большего количества претендентов, обладающих минимальными требованиями.
3. Проверка претендентов с использованием формальных методов, в целях отсева худших.
4. Отбор на должность из числа лучших кандидатур – Здесь решение принимает непосредственно руководитель.

Методы отбора кандидатов:

1. Предварительное собеседование: проходит отбор на стадии предварительного просмотра документов, а также осуществляется отбор приглашенных кандидатов в процессе “отборочной беседы”. Принимается решение, кого из отобранных кандидатов пригласить для последующего интервью, кого следует занести “в резерв”, а с кем продолжать отношения не имеет смысла.
2. Интервью. Цель – определить, сможет ли кандидат успешно выполнять работу, хочет ли он этого и как его мотивировать, соответствует ли он корпоративному духу компании. Иногда кандидат проходит серию интервью.
3. Тестирование. Применяется несколько видов тестов: рабочие задания (показывают, как работник выполняет работу или отдельные ее элементы); тесты на проверку знаний и умение и применять (показывают реальные знания и навыки их применения); тесты на проверку умственных способностей (позволяют оценить логику мышления, скорость принятия решений, словарный запас, память и другие умственные способности); тесты на оценку личности (характеризуют эмоциональную стабильность, умение работать в стрессовых ситуациях, способность работать в команде).

      Трудовая адаптация – приспособление работника к организации (взаимное приспособление работника и организации).

       Процедуры адаптации  персонала призваны облегчить  вхождение новых сотрудников  в жизнь организации Условно  процесс адаптации можно разделить  на четыре этапа:

Этап1. Оценка уровня подготовленности новичка необходима для разработки наиболее эффективной программы адаптации.

Этап 2. Ориентация — практическое знакомство нового работника со своими обязанностями и требованиями, которые к нему предъявляются со стороны организации.

Этап 3. Действенная адаптация. Этот этап состоит в собственно приспособлении новичка к своему статусу и значительной степени обусловливается его включением в межличностные отношения с коллегами.