Отчет О прохождении производственно-профессиональной практики

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Ноября 2013 в 10:04, отчет по практике

Краткое описание

Предпринимательская деятельность торговой организации является эффективной, когда реализуемый фирмой товар находит спрос на рынке, а удовлетворение определенных потребностей покупателей, благодаря приобретению данного товара, приносит прибыль. Для того чтобы реализуемые товары всегда имели спрос, необходимо осуществлять множество предпринимательских и маркетинговых решений. Товарный ассортимент является ядром маркетинговых решений, вокруг которого формируются другие решения, связанные с условиями приобретения товара и методами его продвижения к конечному покупателю. Исходным пунктом в проведении товарной политики служит, прежде всего, определение ассортимента товара, с которым предприятие должно выходить на рынок.

Содержание

Введение………………………………………………………………..………………….3
1. Краткая организационно-экономическая характеристика ОАО «Центрпродсервис»…………………………………………………..…………………...6
1.1. Организационно-правовая форма ОАО «Центрпродсервис»………...…………...6
1.2. Организация учета и планово-аналитической работы ОАО «Центрпродсервис»……………………….…………………………………..…………..9
1.3. Краткая экономическая характеристика ОАО «Центрпродсервис»……………..12
2. Организация учета и планово-аналитической работы в ОАО «Центрпродсервис»…………………......……………………………………………….17
2.1. Анализ расходов ОАО «Центрпродсервис»……………………………………….17
2.2. Анализ формирования и распределения доходов и прибыли ОАО «Центрпродсервис»…………………………………………………..…………..……...20
3. Взаимоотношения предприятия с государственными организациями………...….23
4. Анализ и планирование экономический показателей деятельности ОАО «Центрпродсервис»……………………………………………………………………...29
4.1. Анализ и планирование товарооборота……………………………………………29
4.2. Анализ и планирование показателей по труду……………………………………32
4.3. Анализ состояния и эффективности использования основных фондов и оборотных средств……………………………………………………………………….38
5. Ознакомление с информационным обеспечением коммерческой деятельности……………………………………………………………………………41
Заключение……………………………………………………………..………………...43
Библиографический список………………………………..………………………….49

Прикрепленные файлы: 1 файл

ОТЧЕТ ПО ПРАКТИКЕ ЦЕНТРПРОДСЕРВИС.doc

— 419.00 Кб (Скачать документ)

 

При расчете влияния на изменение объема товарооборота изменение его физического объема и роста цен на товары, можно сделать вывод о том, что товарооборот растет наиболее быстрыми темпами в действующих ценах. Его рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 2421,0тыс. руб. или 111,5%, в сопоставимых же ценах объем товарооборота увеличился на 7,2%.

Увеличение  объема товарооборота произошло  за счет роста цен на 2875,0 тыс. руб., за счет физического объема товарооборота  произошло его снижение на 454,0 тыс. руб. Рост товарооборота за счет роста цен отрицательно характеризует деятельность предприятия.

Влияние трудовых ресурсов на динамику товарооборота ООО «Тройка» приведен в таблице 4.5

 

Таблица 4.5 Анализ влияния трудовых ресурсов на динамику объема товарооборота ОАО «Центрпродсервис»

Наименование трудовых факторов

2011 год

Фактически  за 2012 год

Повлияли на динамику физического объема товарооборота

Метод цепных подстановок

в действующих ценах

в сопоставимых ценах

методика расчета

размер

влияния

Розничный товарооборот, тыс. руб.

20992,0

23413,0

20538,0

23413,0-20992,0

+454,0

Численность работников всего, чел.

43

35

35

∆Р(∆Ч)=(35-43)*488,2

-3905,6

В т. ч. работников торгово-оперативного персонала, чел.

31

23

23

∆Р(∆Чтоп)=(23-31)* 677,2

-5417,6

Производительность  труда, тыс. руб./чел

488,2

668,9

586,8

∆Р(∆ПТ)=( 586,8-488,2) *35

+3451,0

В т. ч. работников торгово-оперативного персонала, тыс. руб./чел.

677,2

1017,9

893,0

∆Р(∆ПТтоп)=( 893,0-677,2)*23

+4963,4


 

В ОАО «Центрпродсервис» магазин «Ближний» расположенный по адресу ул. Металлургов, 4 в отчетном периоде трудилось 35 человек. По сравнению с прошлым годом штат работников снизился на 8 человек. Эти изменения произошли в составе торгово-оперативного персонала и оказало следующее влияние: товарооборот снизился как в действующих, так и в сопоставимых ценах на 3905,0 тыс. руб. и 5417, 6 тыс. руб. соответственно.

Качественным  показателем использования кадров в торговых предприятиях является производительность труда. В ОАО «Центрпродсервис» производительность труда в отчетном периоде в действующих ценах возросла на 180,7 тыс. руб. и составила 668,9 тыс. руб., возросла так же и производительность труда торгово-оперативных работников на 340,7 тыс. руб. и составила 1017,9 тыс. руб. Это привело к увеличению товарооборота на 3451,0 тыс. руб. и 4963,4 тыс. руб. соответственно. В сопоставимых ценах же произошло снижение производительности труда, как общего числа работников, так и торгово-оперативного персонала.

4.2. Анализ и планирование показателей по труду

Проведем анализ кадрового состава ОАО «Центрпродсервис» в зависимости от выполняемых функций ООО «Премьера», который приведен в табл. 4.6 – 4.8

Таблица 4.6 Анализ состава работников ОАО «Центрпродсервис», согласно штатному расписанию

Должности

2011 год

2012 год

Отклонение (+,-)

I. Административно-управленческий персонал, всего

4

4

-

В том числе:

1.1. Генеральный  директор

1

1

-

1.2. Коммерческий  директор

1

1

-

1.3. Главный бухгалтер

1

1

-

1.4. Бухгалтер

1

1

-

II. Торгово-оперативные  работники, всего

31

23

-8

В том числе:

2.1. Продавец-консультант

29

21

-8

2.2. Менеджер  по продажам

2

2

-

III. Вспомогательный  персонал, всего

8

8

-

В том числе:

3.1. Водитель

1

1

-

3.2. Уборщики

4

4

-

3.3. Грузчики

3

3

 

Всего работников

43

35

-8


 

В предприятии ОАО «Центрпродсервис» магазин «Ближний» в отчетном периоде трудилось 35человек. По сравнению с прошлым годом штат работников снизился на 8 человек - это торгово-оперативный персонал (ТОП). Их в анализируемом периоде насчитывалось 23 человека. Изменения произошли в составе продавцов-консультантов.

Таблица 4.7 Анализ движения кадров ОАО «Центрпродсервис» в 2012  году

Показатели

2011 год

2012 год

Отклонение (+;-)

Темп изменения, %

1. Состояло работников  по списку на начало года

50

35

-15

70,0

2. Принято работников

-

-

-

-

3. Уволено работников, всего

15

-

-15

-

3.1. по собственному  желанию

14

-

-14

-

3.2. за нарушение  трудовой дисциплины

-

-

-

-

3.3. по другим  причинам

1

-

-1

-

4. Состояло по  списку на конец года

35

35

-

100,0

5. Среднесписочная  численность

43

35

-8

81,3

6. Коэффициент  текучести

0,3

-

-0,3

-

7. Коэффициент  оборота по приему

-

-

-

-

8. Коэффициент  оборота по выбытию

0,3

-

-0,3

-


 

Из таблицы  видно, что состояло работников по списку на начало прошлого года 43 человека, в  течение года выбыло 8 человек. В  отчетном году состояло работников по списку на начало года 35человек, в течение года не было принято и не выбыло ни одного человека.

Коэффициент оборота  по выбытию и коэффициент текучести  снизились на 0,2 - это говорит о  том, что состав работников достаточно стабильный, что является положительным фактом. Отрицательными причинами движения рабочей силы являются увольнение по собственному желанию и т. д. Текучесть кадров - явление отрицательное, т. к. оно связано с потерей рабочего времени на оформление увольнения и поступления, на подготовку новых рабочих и затраты денежных средств на выплату компенсаций увольняющимся работникам. В отчетном году коэффициент текучести на предприятии.

 

 

 

 

 

Таблица 4.8 Анализ динамики производительности труда ОАО «Центрпродсервис» за 2012 год

Численность, чел.

Производительность  труда, тыс. руб./чел

Числен - ность, чел.

Производительность  труда

в

действующих ценах

в

сопоставимых  ценах

в действую - щих  ценах

в сопоставимых ценах

в действующих ценах

в сопоставимых ценах

Показатели

2011 год

Фактически  за 2012 год

Отклонение (+-) от 2011 года

Темп изменения, %

         

Всего торговых работников

43

488,2

35

668,9

586,8

+180,7

+98,6

137,0

120,2

из них ТОП

31

677,2

23

1017,9

893,0

+340,7

+215,8

150,3

131,9

Удельный вес  ТОП в общей численности работников %

72,0

-

65,7

-

-

-

-

-

-

в т. ч. численность  продавцов

29

723,9

21

1114,9

978,0

+391,0

+254,1

154,0

135,1

Удельный вес  продавцов в численности работников ТОП %

93,5

-

91,3

-

-

-

-

-

-

Товарооборот, к которому исчислена производитель-ность  труда, тыс. руб.

-

20992,0

-

23413,0

20538,0

-

-

-

-


 

Качественным  показателем использования кадров в торговых предприятиях является производительность труда – размер товарооборота  на одного работника. Производительность труда в отчетном периоде в  действующих ценах возросла на 80,7 тыс. руб. и составила 668,9 тыс. руб., возросла так же и производительность труда торгово-оперативных работников на 40,7 тыс. руб. и составила 1017,9 тыс. руб., что повлияло на динамику физического объема товарооборота в сторону увеличения на 2421,0 тыс. руб.,в сопоставимых ценах производительность труда также увеличилась: всех работников и торгово-оперативных на 586,8 тыс. руб. и 893,0 тыс. руб. соответственно. В общем, изменение производительности труда в предприятии ОАО «Центрпродсервис» заслуживает положительной оценки.

Заработная  плата – это вознаграждение за труд, в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемей работы, а также выплаты компенсирующего  и стимулирующего характера (ст. 129 Трудового  кодекса РФ). Фонд заработной паты занимает немалую долю в расходах предприятия. В ОАО «Центрпродсервис» форма оплаты труда – повременная простая. Такая форма оплаты труда не заинтересовывает работников материально, мало способствует повышению качества и производительности труда. Необходимо пересмотреть существующую форму оплаты труда. Анализ фонда заработной платы ОАО «Центрпродсервис» приведен в таблицах 4.9 – 4.11

Таблица 4.9

Состав фонда  заработной платы

сумма тыс. руб.

удельный вес, %

сумма в действующих ценах, тыс. руб.

удельный вес,%

индекс зара-ботной платы

сумма в сопоставимых ценах, тыс. руб.

отклонение(+;-)

в действующих  ценах

в сопоставимых ценах

Фонд заработной платы всего, в т. ч.:

741,7

100,0

664,8

100,0

1,079

616,1

-76,9

89,6

83,1

1.1 в денежной  форме, в т. ч.

741,7

100,0

664,8

100,0

-

616,1

-76,9

89,6

83,1

- по тарифным  ставкам, окладам, сдельным расценкам

459,4

61,9

411,5

61,9

-

381,3

-47,9

89,6

83,0

Стимулирующие выплаты

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Компенсирующие  выплаты

282,3

38,1

253,3

38,1

-

234,8

-29,0

89,7

83,2

1.2. в натуральной  форме

-

-

-

-

-

-

-

-

-


 

Анализируя  таблицу, мы видим, что темп изменения  общей суммы фонда заработной платы, по сравнению с прошлым  периодом, в действующих ценах  снизился на 10,4% и составляет 664,8 тыс. руб., в сопоставимых ценах также  наблюдается снижение на 16,9%, т. к. в  предприятии сократилась численность на 8 человек. В натуральной форме заработная плата не выплачивалась. В денежной форме основную часть фонда заработной платы составляют выплаты по окладам, которая снизилась и в действующих ценах и в сопоставимых на 10,4% и 16,9% соответственно. Компенсирующие выплаты состоят из:

- районного  регулирования, которое в свою  очередь включает в себя: 30% - районное  регулирование и 20% - северную  надбавку;

- оплата ежегодных  отпусков и за работу в выходные  и праздничные дни.

Наибольший удельный вес в структуре фонда заработной платы также занимают выплаты по окладам как в отчетном году, так и прошлом году. Все показатели отчетного года по сравнению с прошлым годом имеют тенденцию к снижению.

Для того, чтобы  повысить заинтересованность работников необходимо внедрение повременно-премиальной оплаты труда работников, что повышает материальную заинтересованность работников в результатах своего труда. Для этого разрабатывается «Положение о премировании работников», по итогам квартала и по итогам года, за достижение прироста товарооборота в сопоставимом виде, за наибольшее количество привлеченных заказов и т. д.

 

Таблица 4.10 Расчет влияния численности работников и средней заработной платы на динамику размера фонда заработной платы в ОАО «Центрпродсервис»

Наименование  фактора

2011 год

2012 год

Влияние факторов на динамику ФОТ

Методика расчета

Размер влияния, тыс. руб

 

Численность работников, чел.

43

35

за счет изменения  численности работников (Ч1 - Ч0) * Зп0

-138,1

Ср. зарплата на 1 работника, тыс. руб./год

17,25

19,0

за счет изменения  ср. зарплаты на одного работника (Зп1–Зп0)*Ч1

+61,2

Расходы на оплату труда, тыс. руб.

741,7

664,8

за счет изменения  ФОТ

Ф1 – Ф0

+76,9


 

Рассчитав методом  цепных подстановок, влияние на размер фонда заработной платы, мы видим, что:

- общее изменение  суммы фонда оплаты труда составляет 76,9 тыс. руб.;

- за счет  изменения численности работников  произошло снижение фонда заработной  платы на 138,1 тыс. руб.;

Информация о работе Отчет О прохождении производственно-профессиональной практики